Comencemos con lo bsico. La anemia se define como la falta o
deficiencia de los glbulos rojos o de la hemoglobina en la sangre. Otra definicin de anemia es la incapacidad de la sangre de transportar oxgeno a travs del Cuero de manera apropiada. Existen diversos tipos de anemia, Los cuales se enlistan a continuacin: -Talasemia: es el trastorno hereditario en el cual el organismo produce de forma anormal la hemoglobina en la sangre, la protena en los glbulos rojos que transporta el oxgeno. -Drepanoctica: este tipo de anemia es tambin de carcter hereditario y se debe a una diferencia estructural de los globulos rojos. La forma de disco se altera en una forma semilunar. Esta es causada por una hemoglobina anormal llamada hemoglobina S. Los sintomas de este tipo particular de anemia no se desarrollan hasta que el sujeto llegue a los 4 aos de edad. Los portadores estan sujetos a perodos de dolor en las piernas, el trax y en las articulaciones (llamadas crisis) que pueden durar desde horas hasta das. -Perniciosa -Por enfermedad crnica: Ciertas enfermedades prolongadas pueden conducir a la anemia. Algunas de las enfermedades que pueden llevar a este tipo de anemia: cncer, Infecciones prolongadas (VIH, osteomielitis), la enfermedad de Crohn. -Hemoltica: Esta consiste en la destruccin premature de los glbulos rojos en la sangre. Estos tienden a durar hasta 120 das en el organismo hasta el successo. Esta anemia es causada cuando la mdula osea es incapaz de reponer lod glbulos rojos que detruye. Puede existir un caso de este tipo de anemia en el que se conoce como inmunitaria, en la cual el sistema inmunolgico erroneamente trata a sus glbulos rojos como sustancias desconocidas. Esta anemia se debe a tres factores: Infecciones, Exposicion a ciertos quimicos y a anomalas genticas dentro de los glbulos. Otras causas pueden ser: Recepcin de sangre incompatible por medio de transfusion o a coagulos en pequeos vasos sanguneos. -Por perdida de sangre -Aplasica: Esta consiste en la falta o deficiencia en las funciones de la mdula sea. Esta es la principal responsible de la sintesis de celulas sanguneas. Esta anemia puede deberse a la exposicion a ciertas radiaciones. -Ferropnica: La anemia ferropnica ocurre cuando el cuerpo no tiene suficiente cantidad hierro, el cual ayuda a producir glbulos rojos. El hierro es una parte importante de los glbulos rojos. Sin este elemento, la
sangre no puede transportar oxgeno eficazmente. Su cuerpo
normalmente obtiene hierro a travs de la alimentacin. Tambin reutiliza el hierro de los glbulos rojos viejos. Signos y Sintomas generales: -Fatiga -Dolores de cabeza -Palidez -Frecuencia cardaca rpida -Piel amarilla (ictericia) -Dificultad respiratoria -Insuficiencia de crecimiento -Deformidades oseas
Signos y sintomas de la anemie perniciosa:
-Deseo de comer hielo u otras cosas no comestibles (pica) -Diarrea o estreimiento -Fatiga, falta de energa o mareo al pararse o hacer esfuerzo -Inapetencia -Piel plida -Problemas de concentracin -Dificultad para respirar, sobre todo durante el ejercicio -Inflamacin y enrojecimiento de la lengua o encas que sangran Si tiene niveles bajos vitamina B12 por un largo tiempo, puede presentar dao al sistema nervioso. Los sntomas pueden abarcar: -Confusin -Depresin -Prdida del equilibrio -Entumecimiento y hormigueo en las manos y los pies https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000560.htm (Marks PW. Approach to anemia in the adult and child. In: Hoffman R, Benz EJ Jr, Silberstein LE, Weitz JI, Anastasi J, eds. Hematology: Basic Principles and Practice. 6th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2013:chap 32.)
Las vitaminas son compuestos heterogneos que el cuerpo humano no es
capaz de sintetizar. Estos compuestos son necesarios para promover el buen funcionamiento de las actividades fisiolgicas del organismo y solo pueden ser adquiridas a traves de la ingesta. Siempre y cuando estas sean ingeridas de manera equilibrada. El exceso de vitaminas se conoce Hipervitaminosis mientras que la deficiencia de vitaminas se conoce como hipovitaminosis. Una gran cantidad de vitaminas son toxicas cuando se encuentran en cantidades excesivas en el organismo. https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina (Carpenter, Kenneth (22 de junio de 2004). The Nobel Prize and the Discovery of Vitamins. Nobelprize.org. Consultado el 5 de octubre de 2009.) Las vitaminas se depositan en pequea medida en todas las clulas. Algunas lo hacen en gran cantidad dentro del hgado. Los eritrocitos o los glbulos rojos son los elementos formes mas numerosos de la sangre, siendo su principal componente el oxigeno, y siendo su principal funcin la transporte del mismo hacia los tejidos del cuerpo. Los globulos rojos carecen de ncleo y de mitocondrias, por lo tanto obtienen su energa mediante fermentacin lctica, oxidando de manera parcial la glucosa. La vitamina B12 (tambin llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto) es una vitamina hidrosoluble esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso, y para la formacin de los globulos rojos anteriormente mencionados, y de varias protenas. Es una de las ocho vitaminas del grupo B, las cuales se ven implicadas en el metabolismo de proteinas de las clulas del cuerpo humano. Fue descubierta por accidente por George Whipple. https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_B12 (Varias referencias: Yamada, Kasuhiro (2013). Sigel, Astrid; Sigel, Helmut; Sigel, Roland K. O., eds.Interrelations between essential metal ions and human diseases [Las interrelaciones entre iones metlicos esenciales y las enfermedades humanas.]. Metal ions in life sciences (en ingls). Vol. 13. Springer. pp. 295320. doi:10.1007/978-94-007-7500-8_9.) La vitamina B12 cumple vairas funciones metablicas y acta como coenzima aceptora de hidrgeno. Su funcion primordial consiste en actuar como coenzima para reducer los ribonucleotidos a desoxirribonucleotidos, el cual es un paso esencial para la replicacion de los genes. La vitamin B12 estimula la sintesis y la maduracin de los eritrocitos. En detalle se explicara esta funcion a continuacion:
Existe una hormona responsible de estimular la produccin de eritrocitos,
esta se conoce como eritropoyetina. La mayor parte de esta se forma en los riones y la otra parte en el hgado. La cantidad de eritropoyetina alcanza maxima produccion dentro de 24 horas en un ambiente sin oxigeno, a los 5 das se producen los nuevos eritrocitos. Debido a la continua necesidad de reponer eritrocitos, las clulas eritropoyticas de la mdula sea se encuentran entre las clulas del cuerpo donde se desarrollan ms rpidamente. Su desarrollo se determina por el estado nutricional del sujeto. Para la maduracin final de los eritrocitos, se necesitan dos vitaminas: la B12 y el cido flico. Esta vitamina se encuentra en los siguientes alimentos: -Carne de res -Carne de aves -Huevo -Algunos mariscos -Algunos cereales y levaduras nutricionales Las cantidades sobrantes de esta vitamina se desechan con la orina. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002403.htm (Mason JB. Vitamins, trace minerals, and other micronutrients. In: Goldman L, Schafer AI, eds.Goldman's Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2011:chap 225.)