ASISTENCIA TCNICA Y VENTA DE MQUINAS

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La Empresa
La empresa Termofriger SL especializada en el fro aplicado al sector enolgico y de bebidas en toda Espaa, fue
fundada en 1980 por Daniel Lozano y que, despus de ms
de tres dcadas de actividad, contina su dilatada trayectoria junto a firmas de reconocido prestigio a nivel mundial como I.F.Ind, Siprem International y Sfoggiatech.
Termofriger tiene como principal campo de actuacin
el desarrollo de sistemas de fro llave en mano, aplicados al sector enolgico y de bebidas en todo el territorio
nacional. Igualmente, se dedica al montaje, fabricacin y
mantenimiento de una extensa gama de maquinaria para
el sector de bebidas, en especial, el ramo enolgico, tanto
en Espaa como en otros pases de habla hispana.
Sus instalaciones, de 1.500 metros cuadrados de superficie, incluyen el servicio de postventa, recambios, montaje
y fabricacin de sus propios productos, que se adaptan a
las nuevas tendencias de mercado exigidas por sus clientes.
La firma Termofriger mantiene un firme compromiso con
cada uno de sus clientes o tenedores de maquinaria para
ofrecer, en todo momento, una asistencia tcnica altamente cualificada, que permita generar una relacin basada en
la confianza y la seguridad mutuas.

Equipos de Fro
INSTALACIONES DE FRO LLAVE
EN MANO:
Sistemas integrales de refrigeracin
con enfriadoras de agua y condensacin por aire, estndar y bi-tempora
con compresores de tornillo. Se adaptan a todo rango de potencias: desde
4kW hasta 1.670 kW.

EQUIPOS DE FRO RASCADO:

Equipos de fro con sistema de cuerpo rascado para estabilizacin de vinos y otros
productos, con etapa de recuperacin mediante intercambiador de placas. Capacidades desde 20.000 Kcal/h hasta 240.000
Kcal/h.

EQUIPOS DE FRO EN CONTINUO:

Equipos de fro en continuo para la estabilizacin tartrica que mejoran la eficiencia
energtica y eliminan el almacenamiento
del producto a estabilizar. Producciones
desde 12 hl/h hasta 200 hl/h.

INTERCAMBIADORES DE CALOR:
Diseo y instalacin de intercambiadores a placas
o tubulares para la refrigeracin de mostos, vinos y
pasta de vendimia. Adaptados a los requerimientos
de cada cliente.

CLIMATIZACIN:
Instalacin de dispositivos FAN-COILS
para la climatizacin de salas de crianza, cmaras frigorficas, cmaras de congelacin y naves en general. Adaptados a
las necesidades de cada cliente.

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ENTRADA DE VENDIMIA:
Tolvas de recepcin, cintas de seleccin y transporte,
eliminacin de raspones y orujos, equipos de limpieza
de uvas, equipos de limpieza CIP para cajas de vendimia.
DESPALILLADORAS/ESTRUJADORAS:
Nuestra gama de equipos satisface las necesidades de
pequeos, medianos y grandes productores. Producciones desde 7 Tm/h hasta 60 Tm/h.
BOMBAS DE VENDIMIA:
De tornillo helicoidal, pistn rotativo o peristlticas. Con
capacidades que van desde 7 Tm/h hasta los 65 Tm/h.

PRENSAS CONTINUAS A MEMBRANA:

Concebida para satisfacer la exigencia de producir vinos de calidad con elevada potencialidad de trabajo en
continuo. Producciones desde 13 Tm/h hasta 60 Tm/h
de uva fermentada.
SISTEMA EXCLUSIVO.

PRENSAS NEUMTICAS A AIRE:

Preparadas para satisfacer los estndares de calidad
ms exigentes. Con capacidades que van desde 1 Tm
hasta 90 Tm de uva despalillada.
PRENSAS NEUMTICAS A VACO:
Con este sistema exclusivo de Siprem International es
posible optimizar la extraccin de mosto con resultados cualitativos que los sistemas tradicionales no pueden obtener debido a su baja presin de trabajo. Capacidades dese 4 Tm hasta 110 Tm de uva despalillada.
CONSULTE SUS VENTAJAS!

Filtracin
FILTROS DE PLACAS:
Adaptados a todo tipo de productos y condiciones
de trabajo. Disponibilidad de construccin en distintos materiales y ejecuciones.

FILTROS DE DIATOMEAS:
Construidos completamente en AISI 304, con
discos horizontales y descarga automtica.
Superficie filtrante desde 3 hasta 40 m.

FILTROS DE VACO:
Una de las mejores mquinas del mercado. Construidos completamente en AISI 304. Reducido volumen de aire aspirado, gran superficie de secado y
elevado rendimiento. Caudales desde 5 hasta 43 m.
FILTROS TANGENCIALES:
de membranas orgnicas en PES de fibra hueca con estructura asimtrica i hidrfila, de elevada resistencia a los agentes qumicos y a la
temperatura. Superficie filtrante desde 20 m
manual hasta 180m automtico.
EXCLUSIVO:
MEMBRANAS CERMICAS, que mejoran la
resistencia a los agentes qumicos y a la temperatura permitiendo ampliar su espectro de
utilizacin.

MICROFILTRACIN:
Equipos totalmente automatizables, de ejecucin sanitaria y preparados para sistemas de limpieza CIP.

FLOTADOR:
Para la clarificacin
de mostos y zumos de
fruta. Sin necesidad
de nitrgeno o aire
externo. Con capacidades desde 35 hl/h
hasta 300 hl/h.

EQUIPOS DE OSMOSIS INVERSA, ULTRAFILTRACIN Y NANO-FILTRACIN:

Para la concentracin total de los vinos (smosis
inversa) o concentracin parcial (ultrafiltracin y
nanofiltracin). Disponible.

CENTRIFUGACIN:
Centrfugas autolimpiables con descargas
controladas y muy precisas en volumen. Funcionamiento que minimiza la oxidacin del
producto. Capacidades en funcin de los requerimientos del cliente.

Tratamiento trmico y
acondicionamiento
TERMOVINIFICACIN:
Nuestras instalaciones en toda Espaa constatan la calidad de nuestros equipos para
conseguir un inmejorable compromiso entre calidad y alta productividad. Ofrecemos
equipos desde 5-10 Tm/h hasta 40 Tm/h.

COLUMNAS DE DESULFITACIN:
Con sistema de platos y vlvulas flotantes,
y sistema de arrastre a vapor tipo directo o
con compresor mecnico para optimizar el
consumo de vapor. Neutralizacin con sosa
o cal y posibilidad de incluir un sistema de
recuperacin de aromas.

CONCENTRADORES:
Concentradores que operan en alto vaco y a baja temperatura para respetar al mximo las caractersticas
organolpticas de los mostos y zumos de frutas.

PASTEURIZADORES:
Pasteurizadores en modelos manuales, semi-automticos y completamente automticos. Caudales a
partir de 1.000 l/h hasta 20.000 l/h.
Tambin disponibles con GRUPO
CARBONATADOR integrado para
productos gasificados.

PASTEURIZADOR TNEL:
De simple o doble plano de avance. Disponible desde 3m hasta 100m en plano
simple, y hasta 200m con doble plano.

CARBONATADORES:
Carbonatadores de alta precisin, fiabilidad y facilidad de uso. Semi-automticos
o completamente automticos. Producciones a partir de 10 hl/h hasta 200 hl/h.

RESINAS DE INTERCAMBIO CATINICO:

Resinas de intercambio catinico semi-automticas o compltamente automticas para la estabilizacin tartrica y correccin del pH de mostos y vinos. Producciones desde 30 hl/da hasta
5.400 hl/da en funcin del porcentaje tatado
(habitual 15-30%).
Tambin disponemos de RESINAS DE INTERCAMBIO ANINICO para la correccin de la Acidez voltil de los vinos.

EQUIPOS DE LIMPIEZA CIP:

Unidades CIP de 2 y 3 vas, semiautomticos
o completamente automticos y programables para realizar los ciclos de limpieza sin
intervencin del operario.

DEPSITOS:
Para almacenaje, fermentacin, maceracin, isotermos y autoclaves. Construidos con los mejores materiales y el
mejor acabado.

Zumos y Refrescos

ESTRACTORES:
Para la extraccin y refinado de pur
de frutas, tomate y verduras.

PLANTAS DE JARABE AUTOMTICAS:

Especialmente diseadas para cuidar factores crticos que afectan directamente a la calidad del jarabe como es la manipulacin manual, reducindola al mnimo.

PRE-MIXERS:
Equipos que combinan la mezcla, carbonatacin y refrigeracin del producto. De esta manera se simplifica
considerablemente el proceso de produccin.

Licores y
destilados
EQUIPOS PARA LICORES Y DESTILADOS:
Destiladores continuos de heces y orujos, Destiladores discontinuos, Columnas de destilacin
continua y equipos de destilacin fraccionada.

Cerveceria
DISEO Y INSTALACIN INTERGRAL
DE SU CERVECERIA.
DEPSITOS PARA
FERMENTACIN /
MADURACIN:
A presin atmosfrica
o Isobricos, con acabados de alta calidad,
control de temperatura en fondo y pared. A
partir de 500 litros.
SALAS DE COCCIN:
Concebidas para una produccin uniforme de alta
calidad en cada lote. Diferentes opciones de acabado y automatizacin. Producciones a partir de
500 litros.

Tratamiento
de aguas
EQUIPOS DE TRATAMIENTO
DE AGUAS RESIDUALES:
Tratamientos de aireacin, Plantas
compactas, Sistemas de tratamiento
secundario, Sistemas de filtracin
terciario, Tratamientos anaerbicos,
Flotacin por aire disuelto.

ASISTENCIA TCNICA Y VENTA DE MQUINAS

C/ Pagesia, 4 (Pol. Ind. Vilanoveta)

08810 Sant Pere de Ribes BARCELONA (ESP)
Tel. 93 811 58 60 Fax. 93 811 58 61
Web: www.termofriger.com - Correo: termofriger@termofriger.com