La competencia directa e indirecta

para su negocio de camiones de

comida
categora Las pequeas empresas y carreras / Comenzar un negocio / Ideas de
negocios

Cuando se est ejecutando un negocio de comida ambulante, que tiene la

competencia de negocios a su alrededor. La competencia no es necesariamente
una mala cosa, pero eso no significa que usted debe ignorarlo. Para ahondar un
poco ms en su competencia y cmo realizar un seguimiento de la misma, usted
debe conocer las diferencias entre sus competidores directos e indirectos.

Competidores directos puede ser que las empresas

Ofrecer los mismos productos y / o servicios que usted ofrece

a sus clientes

Tienen el mismo objetivo demogrfico de los clientes

Un buen ejemplo de un competidor directo para un camin de alimentos es otro
camin de comida o restaurante fast casual que vende el mismo estilo de cocina.
Competidores indirectos son un poco ms difciles de clasificar en la
industria alimentaria mvil. Aunque un restaurante puede vender el mismo tipo de
comida que usted lo hace, si estn clasificados como un establecimiento de alta
cocina, es probable que no estar compitiendo por los mismos clientes.
La mayora de sus competidores indirectos sern los camiones de comida que
sirven diferentes tipos de cocina como lo hace pero cobran precios similares y
operar en las reas tienes pensado trabajar.

Crear un anlisis de la competencia

para su negocio de camiones de
comida

categora Las pequeas empresas y carreras / Comenzar un negocio / Ideas de

negocios

LA Anlisis competitivo mira a sus competidores y cmo se presentan una

amenaza directa o indirecta a su negocio de camiones de comida. Los
competidores en la industria de camiones de alimentos en rpido desarrollo
parecen estar en una carrera continua para desarrollar nuevos productos para el
pblico. Usted puede obtener una gran ventaja al aprender lo que sus
competidores pueden desarrollar o mejorar en sus mens.
Adems, se le proporciona una comprensin clara de su mercado local y cmo se
puede refinar sus decisiones estratgicas de negocios para cambiar la percepcin o
la direccin de su negocio. Anlisis de la competencia tambin puede revelar las
tendencias generales en el mercado, una vez ms que le proporciona la ventaja de
ser capaz de detectar oportunidades para diferenciar sus productos y servicios
antes de sus competidores puede.
El primer paso para escribir un anlisis de la competencia es hacer una lista de sus
competidores. Nombre las empresas que usted est compitiendo. (Para este
ejercicio, seleccione dos competidores- directa si usted quiere hacer un examen
ms a fondo ms adelante, puede ampliar este nmero e incluir algunos de sus
competidores indirectos tambin.)
Explique lo que hacen - son un camin o un restaurante? Lista donde sus
competidores operan, o dnde se encuentren, y la forma en que proporcionan
servicio a sus clientes, ya sea desde una ventana del camin de comida de
servicio, un drive-thru, o un asiento de la tabla.
Asegrese de enumerar las fortalezas de sus competidores para que tenga un
anlisis honesto.
A continuacin, enumera cmo su negocio se compara en estos puntos y por qu o
cmo su camin de comida lo hace mejor. Esta grfica muestra cmo su camin de
comida se diferencia de la competencia, sobre todo lo que usted proporciona que
los dems no lo hacen o no. La creacin de esta lista ayuda a detectar las lagunas
en su negocio, o incluso en su mercado.
La tabla muestra un anlisis de la competencia de la muestra. Tenga en cuenta que
esta tabla le permite definir su competencia directa y sus fortalezas y debilidades.

Despus de reunir estos datos, usted tendr que compararse con su competencia y
determinar qu reas necesita mejorar.

Criterios

Hamburguesa camin Zona de Deportes

de Ben (competidor (competidor directo
El Grill Road (Usted)
directo # 1)
# 2)

Tipo de
establecimie
nto

Camin de comida

Camin de comida

Restaurante

Localizacin

Mobile, vara de da a
da

Mobile, vara de da a
da

Downtown angular
difcil aparcar

Men

Pizzas al horno de lea,

hamburguesas angus
negro, y vuelos de ala

Hamburguesas, alas, y
palitos de queso

Alas, pizzas y
sndwiches

Precio / valor

Precios basados en "

calidad " costos de
premiumingredients

Valor precio basado en

el volumen y la falta de
alimentos forpre
preparados trabajo
requerido

Precio basado en la
marca nacional y
porciones image- y
qualitynot en
consonancia con el
precio

Eficiencia

El servicio personal y el
men recin preparado
ya la orden- 5
minutesaverage

El servicio rpido de los

alimentos debido a la
Servicio lento debido a
preparacin
los niveles de dotacin
conveniente
de personal

Objetivo
demogrfico

Gourmets y amantes
del deporte pudientes

Los aficionados al
deporte del mercado
medio

Los turistas, negocio

de las convenciones

Tipo / estilo
de servicio

Alimentos ventana de
servicio de camiones

Alimentos ventana de
servicio de camiones

Servicio de mesa

Un Anlisis de la competencia de la muestra

Tablas de anlisis de la
competencia: Marketing
categora Las pequeas empresas y carreras / El funcionamiento de su
negocio / Publicidad y marketing

La recopilacin de informacin acerca de sus competidores a travs de una tabla

de anlisis puede ayudar a redactar un anlisis ms completo situacin. LA mesa
de anlisis de la competencia resume las principales similitudes y diferencias entre
usted y sus competidores. Usted puede competir de manera ms eficaz despus
de tener una buena comprensin de cmo sus competidores operan y cules son
sus fortalezas y debilidades.
Use una hoja de clculo Google compartida u otra plataforma de equipo en lnea
para que todos los vendedores, distribuidores, o amigos pueden agregar sus datos
de anlisis de la competencia. O qu tal va an ms lejos y la entrada de la nubesourcing acerca de qu productos son los mejores en la que las dimensiones?
Los tipos de informacin que se puede recopilar sobre sus competidores vara
significativamente, por lo que no existe una frmula palmadita, slo sugerencias.
Por supuesto que puede recoger y analizar muestras de comunicaciones de
marketing de sus competidores, y es probable que pueda encontrar algo de
informacin sobre cmo se distribuyen y venden, dnde estn (y no est) situado o
distribuidos, que sus tomadores de decisiones clave son, quin es su mayor y / o
clientes ms fieles son, e incluso (tal vez) lo mucho que vender.
Para obtener las perspectivas de sus clientes, tratar de tirar las opiniones de los
clientes a partir de encuestas o charlas informales y agrupar la informacin en las
listas de tiles para ayudar a determinar los tres factores ms atractivos y menos
atractivas de cada competidor. En ltima instancia, usted quiere recoger toda la
informacin disponible que pueda sobre todo-importantes competidores y
organizar los datos en una tabla para el anlisis fcil.
Una mesa de anlisis de la competencia genrica debe tener entradas en las
siguientes filas en columnas etiquetadas para Competidor # 1, # 2 Competidor,
Competidor # 3, y as sucesivamente:

Compaa: Describa cmo el mercado percibe y su producto

clave.

Personal clave: Quines son los administradores, y el

nmero de los empleados que tienen en total?

Financiero: Quin es el dueo, y qu tan fuerte es

su posicin de efectivo (tiene poder adquisitivo, o est luchando
para pagar sus cuentas)? Cules fueron sus ventas en los ltimos
dos aos?

Ventas, distribucin y fijacin de precios: Describa su

canal principal de ventas, estructura de descuentos / fijacin de
precios, y la estimacin de la cuota de mercado.

El anlisis del producto / servicio: Cules son las

fortalezas y debilidades de su producto o servicio?

Evaluacin a escala del producto / servicio: Explora

temas relevantes, como la aceptacin en el mercado, la calidad de
embalaje, anuncios, y as sucesivamente. Asignar una puntuacin
de entre 1 y 5 (siendo 5 el ms fuerte) para cada caracterstica a
evaluar. Luego sumar las puntuaciones de fila de cada competidor
para ver qu caracterstica parece ms fuerte en general.

Una comparacin de sus calificaciones a las

calificaciones de su competidor: Si usted califica a s mismo en
estos atributos, tambin, cmo se compara? Eres ms fuerte? Si
no, puede incluir el aumento de su capacidad competitiva como
uno de los objetivos estratgicos de su plan.
JIAN de Plan de Marketing Constructor software tiene una plantilla para escribir una
tabla de anlisis de la competencia, junto con muchas otras herramientas de
planificacin. Es uno de los mejores plantilla de plan de marketing estratgico que
hay. Es posible que desee recogerlo si usted tiene que escribir un plan detallado en
un apuro.

Eficiencia empresarial: hacer un

anlisis de la competencia
categora Las pequeas empresas y carreras / El funcionamiento de su
negocio / administracin

Medicin de cmo se comparan con la competencia y en el mercado puede

descubrir ineficiencias potenciales en cada aspecto de su negocio. Por ejemplo, si
sus competidores son capaces de vender el mismo producto a un precio mucho
ms bajo, es que debido a que su producto es de shoddier calidad o porque tienen
algunos activos tecnolgicos que los costos significativamente ms bajos?
He aqu algunas sugerencias para medir:

Qu tan grande es su mercado en trminos de nmero de

clientes, las unidades vendidas, o volumen en dlares?

Cules son las tendencias generales y la evolucin de su

industria? Cuntos de estos ests incorporando?

Cul es la tasa de crecimiento del mercado o encogimiento

con el tiempo? Existen diferencias en el crecimiento del mercado
de la poca del ao?

De qu tamao son sus competidores? Lo que las empresas

tienen qu partes del mercado?

Qu productos o servicios ofrecen sus competidores? Cmo

difieren de la suya?

De qu manera la fijacin de precios de los competidores se

compara con la suya?

Qu estrategias de marketing y las tcticas hace el uso

competencia y en qu grado de xito?

Cules son los factores clave para el xito en el mercado

que estamos tratando de servir? Existen medios de comunicacin
especficos para llegar directamente a este mercado? Qu
porcentaje de estos mercados est utilizando?

Cmo hacen los clientes perciben el problema de su

producto o servicio est destinado a resolver? Qu tan grave es lo
que creen que el problema sea? Qu beneficios sera ms
importante para ellos?

Cmo los clientes a resolver el problema hoy?

Qu gastos incurren los clientes ahora para resolver el

problema?