Oeufs pochs

Temps de prparation : 0 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrdients (pour 1 personne) :
- 1 uf
- de l'eau
- 1 minuteur
Prparation de la recette :
Faites bouillir de l'eau dans une casserole (il faut une quantit d'eau assez importante de manire
ce que luf soit recouvert lorsqu'il y sera plong).
Quand l'eau bout fort, teignez le feu, cassez l'uf et mettez le dlicatement dans l'eau sans la
coquille (bien sr) et n'y touchez pas !
Comptez 3 min pour le jaune trs coulant, 4 min pour le jaune un peu plus pris et un peu plus pour
le jaune dur.
laisser le feu au minimum sous la casserole quand il y a plusieurs oeufs, compter 5 minutes pour
une cuisson parfaite.
Sortez-le ensuite l'aide d'une cumoire.
Et voil, il n'y plus rien faire, il est prt !