EJERCICIO 1

La Cervecera X est construyendo un plan agregado para los

siguientes 12 meses. Aunque se fabrican varios tipos de cerveza en la
planta y se embotellan en tamaos diferentes, la administracin ha
decidido utilizar galones de cerveza como la unidad de medida de
capacidad agregada.
Se pronostica que la demanda de cerveza durante los siguientes 12
meses seguir el patrn que se muestra en la figura. Ntese como la
demanda normalmente tiene un pico en verano y es decididamente
inferior en invierno.
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
0

La administracin de la Cervecera X desea considerar tres planes

agregados:
1. Fuerza de trabajo nivelada. Uso de inventarios para cubrir las
demandas pico.
2. Fuerza de trabajo nivelada con tiempo extra. Uso de un 20% de
tiempo extra junto con inventarios, segn sea necesario en
junio, julio y agosto para cubrir las demandas pico.
3. Estrategia
de
adaptacin.
Contratacin
y
despido
de
trabajadores cada mes segn sea necesario para cubrir la
demanda.
Para evaluar estas estrategias, la administracin ha obtenido los
siguientes datos sobre costos y recursos.

Cada trabajador puede producir 10000 galones de cerveza al

mes en sus horas de trabajo normales. Con tiempo extra se

supone la misma velocidad de produccin; sin embargo,

solamente puede utilizarse tiempo extra durante 3 meses del
ao. Suponga que la fuerza de trabajo inicial es de 40
trabajadores.
A cada trabajador se le pagan 1000 dlares en tiempo regular. El
tiempo extra se paga al 150% del tiempo normal. Puede
utilizarse un mximo de 20% de tiempo extra en cualquiera de
los 3 meses.
Cuesta 1000 dlares contratar a un trabajador incluyendo los
costos de seleccin, papeleo y capacitacin. Cuesta 2000 dlares
despedir a un trabajador incluyendo todos los costos de
antigedad y prestaciones.
Para propsitos de evaluacin del inventario, la cerveza cuesta
$2 por galn en su produccin. El costo de mantener inventarios
se supone que es del 3% mensual (es decir 6 centavos por galn
de cerveza al mes).
Suponga que el inventario inicial es de 50000 galones. El
inventario final deseado dentro de un ao tambin es de 50000
galones. Se debe cubrir toda la demanda pronosticada y no se
permite agotar el inventario.
EJERCICIO 2

La Empresa Y recopilo una serie de datos relativos a la demanda,

capacidad y costos en su planta de La Serena. Estos datos son los
siguientes:

Demanda
Capacidad
Horas regulares
Horas extras
Subcontratacin
Inventario inicial

Marzo
800

Periodo de ventas
Abril
1000

700
50
150
100
neumticos
Costos
Horas regulares
Horas extras
Subcontratacin
Costos de mantenimiento de
existencias

700
50
150

Mayo
750
700
50
130

40 $/neumtico
50 $/neumtico
70 $/neumtico
2 $ neumticos/mes

Resuelva el problema de planeacin agregada minimizando el costo de

ajustar la produccin en diferentes periodos a las demandas futuras.