TEMPERATURA DE FUSIN DE LA UREA Y SUBLIMACION DEL NAFTALENO

CONTAMINADO
Romani Felipe, Sequea Edinson y Zapata Jorlany
Estudiantes de la universidad del Atlntico
Palabras claves: Temperatura, fusin, sublimacin
Resumen
En el informe se da una introduccin conceptual a los temas que se trataran, as como una descripcin de la
metodologa utilizada. El trabajo const de dos partes, una cuantitativa y otra cualitativa, los datos y/o observaciones
tomadas de la prctica del experimento se sintetizaron y organizaron para una mejor comprensin. Al final se discute
acerca del anlisis realizado y se sacan conclusiones de estas, dando recomendaciones para la rplica del
experimento.

Introduccin
La solubilidad es un parmetro determinado
experimentalmente y que se define como la cantidad de
sustancia que se disuelve en 100 g de solvente a una
temperatura determinada. Comnmente se refiere a la
interaccin de dos sustancias para formar una mezcla
homognea. De igual manera se puede referir a
soluciones insaturadas y sobresaturadas de manera
relativa sin indicar la cantidad de sus componentes. Una
solucin es insaturada cuando contiene una cantidad
menor de soluto de la que se puede disolver a una
temperatura determinada. Las soluciones
sobresaturadas contienen una cantidad mayor de soluto
disuelto que la que se podra disolver a una temperatura
determinada, estas soluciones implican un equilibrio
inestable. Las soluciones saturadas implican un
equilibrio estable entre el soluto disuelto y el soluto sin
disolver a una temperatura determinada.

hay impurezas coloreadas se puede utilizar un

adsorbente selectivo como el carbn activado. Este
material se utiliza en muy pequea cantidad ya que el
exceso puede adsorber material a purificar.
Identificar la solubilidad de las sustancias mezcladas con
agua y tetracloruro.
En la prctica se utilizaron dichos conceptos para
estudiar los comportamientos de disoluciones y procesos,
teniendo como objetivos:
Estudiar como varia la solubilidad en agua y tetracloruro
con respecto a la temperatura.
Comprender el proceso de purificacin de un slido por el
medio de recristalizacion utilizando el criterio de buena
solubilidad en caliente y poca solubilidad en frio.

Metodologa

Desde el punto de vista estructural, entre mayor sea la

similitud de las sustancias (soluto y solvente) para formar
fuerzas intermoleculares, mayor ser la probabilidad de
una interaccin efectiva para producir una mezcla
homognea. La solubilidad es un parmetro que
depende de la temperatura y en general aumenta al
incrementarse la temperatura. En esta propiedad se
basa el procedimiento de recristalizacion para purificar
slidos.

De acuerdo a las indicaciones del profesor, en la primera

parte de la experiencia se agregaron diferentes
sustancias en 6 tubos de ensayo con un solvente
determinado. Buscando estudiar el comportamiento de
estas soluciones con respecto a la temperatura, se
calent dichas disoluciones y se anotaron las variaciones
observadas, repitiendo el proceso con los mismos solutos
y cambiando el solvente.

En la seleccin de un solvente para recristalizacion se

debe de tener en cuenta que la solubilidad sea alta en
caliente y muy baja en fro para que haya abundante
produccin de cristales al enfriarse la solucin, el
solvente no debe de reaccionar con el soluto, debe de
ser voltil (bajo punto de ebullicin) para ser removido
fcilmente y no interaccionar con las impurezas. Cuando

En la segunda parte de la experiencia se pes 1 gramo

de cido benzoico contaminado y se adiciono a un
Erlenmeyer con 35 mL de agua destilada, se hizo un
montaje para calentar la solucin hasta que se disolviera
completamente la sustancia, luego se le agrego carbn
activado y se le dej hervir. Dicha solucin resultante se
filtr al caliente con un embudo de tallo corto y papel

filtro, luego, al filtrado se le baj la temperatura en un

bao de hielo para conseguir la sedimentacin del slido,
para finalizar filtrando al vaco y conseguir los cristales
puros en el papel filtro.

Anlisis de resultados y Discusin

Sustancia

Acetanilida
Urea
Glucosa
Acido benzoico
Aceite cristal
1-Butanol

Solubilidad a
temperatura
ambiente
No soluble
Soluble
Soluble
No soluble
No soluble
Poco soluble

Solubilidad a
alta temperatura
Soluble
Soluble
Soluble
Soluble
No soluble
Poco soluble

Tabla1: Esta tabla muestra la solubilidad de ciertas sustancias a

temperatura ambiente y luego de calentarlas en agua.

Luego se utiliz otro solvente y estos fueron los

resultados
Sustancia

Acetanilida
Urea
Glucosa
Acido benzoico
Aceite cristal
1-Butanol

Solubilidad a
temperatura
ambiente
No soluble
Poco soluble
No soluble
Poco soluble
No soluble
soluble

Solubilidad a
alta temperatura
Soluble
Soluble
Soluble
Soluble
Soluble
Soluble

Tabla2: En esta se muestra la solubilidad de ciertas sustancias

a temperatura ambiente y luego de calentarlas en tetracloruro.

Con Respecto a la segunda parte de la experiencia se

logr observar el proceso de purificacin por el mtodo
de recristalizacion teniendo como resultado la formacin
de cristales.
Analizando los resultados se evidenci los factores que
afectan el proceso de recristalizacion.
Preguntas problemas

Analizando los resultados de la primera parte de la

experiencia se pudo observar que con respecto a la
solubilidad del aceite se logr comprobar que
es
insoluble en agua a cualquier temperatura. Adems las
sustancias utilizadas en la experiencia que no fueron
solubles a temperatura ambiente se disolvieron en el
agua cuando se aument la temperatura.
Con respecto a la segunda tabla todas las sustancias se
disolvieron en el tetracloruro cuando se aument la
temperatura.

Consulte sobre los principios fisicoqumicos de la

fusin;
isomorfismo; los diferentes equipos y
aparatos para la determinacin de puntos de fusin
(Tubo de Thiele, dispositivo de Thomas-Hoover; de
Fisher-Johns, de Mel-Temp, etc.); el calibrado del
termmetro y su importancia.
Isomorfo: Igual forma, en nuestros minerales, este
concepto es fcil de comprender porque la misma
palabra lo explica, son especies que tienen la misma
forma en su estructura, la misma distribucin y
tamao de sus tomos y por ello pueden mezclarse y
formar estructuras de varios minerales. Un ejemplo
es el muy conocido Coltan, muy buscado por su
aplicacin en la fabricacin de semiconductores de
ltima generacin y es una abreviatura de la serie

COLUMBITA-TANTALITA (mineral de niobio el

primero y mineral de tantalio el segundo). El proceso
que da lugar a estas formaciones y series
isomrficas, se llama isomorfismo.
El tubo Thiele se utiliza en la determinacin de
puntos de fusin de slidos. Su peculiar forma hace
que se generen corrientes de conveccin y se
mantenga una temperatura constante en todo el
tubo. El slido cuyo punto de fusin se desea
conocer se introduce en un capilar acoplado junto a
un termmetro para poder determinar la temperatura
a la cual se licua.
En el aparato de Fisher-Johns se inserta
horizontalmente un termmetro en el bloque y la
muestra se coloca sobre este ltimo entre dos
cubreobjetos de microscopa; el proceso de fusin de
observa desde de arriba mediante una lupa.
En el aparato de Mel-Temp el termmetro se inserta
verticalmente en un bloque, que a excepcin de la
falta de un medio calefaccin, es esencialmente es
igualmente que el aparato de Thomas-Hoover.
Un pequeo error sistemtico puede proceder del
mismo Termmetro. Algunos termmetros registran
temperaturas que difieren de las verdaderas en uno o
dos grados de ms o de menos. El remedio para este
error consiste en preparar una grfica de calibrado
con la que puede determinarse la temperatura
correcta.
2

Cmo se puede explicar el hecho de que la acetona

y el alcohol etlico rebajen el punto de fusin del hielo
como tambin el punto de ebullicin del agua
mientras que la sal y el azcar elevan el punto de
ebullicin y rebajan el punto de fusin.

El enlace de hidrogeno tiene gran influencia en las

propiedades fsicas de los compuestos Orgnicos, tal
como se muestra en los puntos de ebullicin del etanol
(alcohol etlico) 78C. El efecto del enlace de hidrgeno
del grupo N H en los puntos de ebullicin se puede ver
en los ismeros de frmula C3H9N mostrados a
continuacin. La trimetilamina no tiene grupos N H, por
lo que no puede formar enlaces de hidrgeno. La
etilmetilamina tiene un grupo N H, por lo que el enlace
de hidrgeno hace que su punto de ebullicin sea de
unos 34C superior al de la trimetilamina. La propilamina,
con un grupo NH2, puede formar an ms enlaces de
hidrgeno, por lo que su punto de ebullicin ser el que
tenga un valor ms alto de los tres ismeros citados.
Trimetilamina 3.5C, etilmetilamina 37C, Propilamina
49C.

Adems de afectar a los puntos de ebullicin y de fusin,

las fuerzas intermoleculares determinan las propiedades
de solubilidad de los compuestos orgnicos. La regla
general es que el semejante disuelve al semejante. Las
sustancias polares se disuelven en disolventes polares y
las sustancias no polares se disuelven en disolventes no
polares.

3. Qu es temperatura eutctica?

Si se enfra una mezcla lquida de dos componentes

puros A y B que poseen distinta temperatura de fusin
empieza a precipitar slido a una temperatura
determinada que corresponde al punto de solidificacin.
A esta temperatura coexisten una fase slida y otra
lquida. Para cada mezcla lquida existe una temperatura
de solidificacin en la que dicha mezcla se encuentra en
equilibrio con la fase slida.
Determinando las temperaturas de solidificacin de una
serie de mezclas de composicin variable y
representndolos frente a la composicin de la mezcla se
obtienen las curvas AE y BE de la figura 1. Los puntos A
y B corresponden a los componentes puros. La adicin
de B a A (A a B) rebaja su punto de solidificacin a lo
largo de la curva AE (BE).
3

Figura 1. Diagrama de fases de un sistema binario.

Las curvas AE y BE representan las condiciones de

temperatura bajo las cuales mezclas lquidas de
composiciones diversas de A y B estn en equilibrio con
A slido o con B slido respectivamente. En el punto E
ambos slidos estn en equilibrio con la mezcla lquida.
Slo existe una temperatura, a una presin determinada,
en la que la fase lquida puede estar en equilibrio con

ambos slidos. El punto E representa la temperatura ms

baja a la que congela cualquier mezcla lquida de A y B, y
por lo tanto el punto de fusin ms bajo de cualquier
mezcla de A y B slidos. A este punto se le denomina
punto eutctico.

4. Cmo se determina el punto de fusin de

grasas y ceras?

Segn la investigacin pertinente se encontr dos

mtodos para determinar el punto de fusin de las grasas
y las cercas:
A) Mtodo del Tubo de Thiele
Primero, se funde y sella un extremo de un tubo capilar,
utilizando para ello un mechero. Luego, se llena el capilar
(1 cm aproximadamente) con la sustancia a estudiar.
Despus, utilizando el capilar anterior unido a un
termmetro mediante una liga (1), se introdujo en un
tapn de tefln y ste en un tubo de Thiele (2), que
contena aceite mineral, formando un dispositivo (3) que
se calent con mechero sobre un soporte universal;
como se muestra en la siguiente figura:

la sustancia en un portaobjetos circular el cual se coloca

en la platina de calentamiento del aparato de FischerJohns. Enseguida, se enciende la lmpara y se enfoca el
lente de aumento, despus, se activa la palanca de
calentamiento y se regula la temperatura del mismo
mediante el restato. Se toman datos de las
temperaturas cuando se empieza a fundir la sustancia y
cuando est completamente lquida.
5. Un qumico cree que un nuevo compuesto por el
sintetizado se descompone ya en el estado
lquido ligeramente por encima de su punto de
fusin. Sugiera un mtodo sencillo para verificar
la hiptesis del qumico.
Teniendo en cuenta que se descompone, nos lleva a
concluir que el compuesto cambia sus propiedades
fsicas como qumicas. Puesto a esto podemos verificar
dicho suceso tomando dos muestras del compuesto, con
la primera muestra dejarla sin alteraciones por lo
contrario la segunda muestra
suministrarle calor,
llegando ligeramente por encima del punto de fusin. Por
lo tanto teniendo en cuenta el experimento anterior si la
muestra numero dos presenta las mismas propiedades
fsicas como qumicas que la primera muestra (densidad,
color, olor, etc.) no hubo una descomposicin y de lo
contrario si presentan una diferencia en sus propiedades
si hubo una descomposicin.

6. Consulta los principios fisicoqumicos en los

cuales se basa la sublimacin.

Figura 2: Mtodo del Tubo de Thiele.

Al final se toman las temperaturas cuando la sustancia

empieza a humedecerse dentro del capilar y cuando se
funde por completo.
B) Aparato de Fischer-Johns
En este procedimiento se utiliza el aparato de FischerJohns para determinar el punto de fusin de la sustancia
a estudiar. Primero, se ponen una pequea cantidad de

Los slidos tienen presiones de vapor, caractersticas

que oscilan con la temperatura como sucede con
lquidos. Acrecentando la temperatura, aumenta tambin
la presin de vapor del slido. El suceso de la
estabilizacin de un slido con vapor saturado, que vara
su presin con la temperatura, a esa inflexin se llama
curvatura de sublimacin. Este fenmeno ocurre a menor
presin y menor temperatura que el punto tripartito de
un Diagrama de fase de la sustancia estudiada. Se
determina como sublimacin el indicar la conversin
directa slido-vapor, sin la intervencin lquida. Por
ejemplo,
la
purificacin
del yodo, azufre, naftaleno o cido benzoico resultan muy
viable por sublimacin, debido a que las presiones de
vapor de estos slidos tienen valores bastante elevados.

Conclusiones
De acuerdo a la primera parte de la experiencia se logr
observar la importancia de la temperatura en la
solubilidad de las sustancias. Adems tambin est
relacionada con las interacciones intermoleculares
soluto-solvente. Se puede decir que el mismo principio
que afectan la solubilidad afectan la recristalizacion, ya
que, se aprovecha la caracterstica de algunas
sustancias, las cuales son muy solubles a altas
temperatura y casi no solubles a bajas temperaturas, lo
que permite que cuando se baje la temperatura se
sedimente y pueda ser filtrado.

Universidad de Valencia, Curso de

termodinmica.
Tomado
de:
http://www.uv.es/=termo/Laboratori/Term
odinamica/Guiones/cas/14-10.pdf
Consultado: 19/08/16
Documento de introduccin a la biologa
experimental.
Tomado
de: https://introduccionalabiologiaexperim
ental.files.wordpress.com/2011/01/deter
minacic3b3n-del-punto-defusic3b3n.docx. Consultado:19/08/16
Wade, L.C. Wade L.C (2004). Estructura
y propiedades de las molculas
orgnicas. En: Qumica Orgnica.
Capella I. Pearson Educacin, Espaa.
Pg. 63-64.

Bibliografa y Referencias

Durst H.D; Gokel G.W. 2007. Tcnicas

Experimentales. En: Qumica orgnica
experimental. Maulen M. Editorial
Revert, Barcelona Espaa. Pg. 15