UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE QUMICA

LABORATORIO UNIFICADO DE FISICOQUIMICA

PREVIO PRCTICA NMERO DOS: CONCENTRACIN MICELAR CRITICA
(CMC)

Elaborado por:
Salomn Lpez Katia Marisol
Canuto Torres Luis Alberto
Hernndez Medina Martin
Tapia Carlos Giovanny

Grupo: 01

Horario: Lunes 11:00-15:00

Fecha de entrega del informe:

23 de Agosto del 2016

Profesor: Federico Daniel Sandoval Ibarra.

Prctica 2: Concentracin Micelar Crtica (CMC)

Es la concentracin a la cual se forman las micelas

Se denomina concentracin micelar crtica (CMC) a la concentracin mnima de

tensoactivo a partir de la cual se forman micelas espontneamente en una
disolucin.
Las micelas tienen una parte hidrofbica, que est en el interior y otra hidroflica
en su exterior. Pueden transportar molculas insolubles en un medio acuoso. Sin
las micelas ninguna sustancia insoluble en agua podra transportarse a travs de
un solvente polar como el agua.
La concentracin micelar crtica (CMC) constituye un proceso especifico de
asociacin molecular en disolucin. Ocurre simultneamente en el momento de la
saturacin de la superficie cuando la presin superficial es mxima.
Los tensoactivos son molculas con
actividad superficial que estn
constituidas por un grupo hidroflico
(polar o inico) y una cadena
hidrofbica
o
hidrocarbonada
(frecuentemente C8 a C 12 ).
En
disolucin
acuosa,
cada
molcula del tensoactivo migra a la
superficie
debido
al
efecto
hidrofbico
de
la
cadena
hidrocarbonada, orientando los grupos hidroflicos hacia el interior de la superficie
de la solucin y la cadena hidrocarbonada sobre ella.
Cuando la superficie de la disolucin se
encuentra totalmente
ocupada
por el
tensoactivo, las molculas en el seno de la
solucin recurren a una segunda alternativa
energtica, que consiste en la agregacin
espontanea o formacin de micelas en
solucin, donde los grupos polares se renen
adoptando la forma esfrica sobre las cadenas
hidrocarbonadas.
Estos agregados, distribuidos en el seno del lquido, mantienen un equilibrio con
las molculas libres del tensoactivo en disolucin y en la superficie.
La CMC es una de las ms importantes caractersticas de un tensoactivo, pues
antes de alcanzarse la tensin superficial depende directamente de la
concentracin de tensoactivo, pero permanece constante o crece de forma suave
a partir de la CMC.

Su caracterizacin forma parte fundamental del estudio de molculas anffilas,

como los lpidos y detergentes, para el estudio de emulsiones y del polimorfismo
lipdico, de gran importancia para la descripcin de las membranas celulares.
Liquido
simple
Anfifilo
Tensoactiv
o

Estructura de las micelas

Formas de medir la concentracin micelar critica.

a) Isoterma de adsorcin de Gibbs.

d
( dlnx
)

mx

= s RT

Ejemplo, para NP6:

b) Ecuacin de estado superficial de Langmuir.

X CMC =

(
e

s
s RT

)1

Aplicaciones

Pinturas, lacas y recubrimientos.

Agricultura

Industrias del papel.

Petroqumica.
Textil y fibras
Minera y Flotacin
Procesado de metal

Medicina y bioqumica
Alimentos
Farmacuticos
Cosmticos y cuidado personal

Propuesta experimental
Se elabor diagrama de flujo:

Preparar 9 disoluciones
a diferentes
concentraciones
(dentro del intervalo de
concentracin de 10 -4 a
10-3). Realizando
anteiormente los
clculos
correspondientes.

Ayudado de un
conductimetro medir
las conductividades de
cada disolucin.

Graficar los datos

(concentracin vs
tensin superficial)

Medir la tensi
superficial a cada
disolucin con ayuda
de un tensiometro,
mtodo del anillo.
Registar temperaturas.

Grficar los datos (ln

cocentracin vs tensin
superficial)

Determinar CMC a
partir del punto de
interseccin de ambas
rectas.

Material y sustancias

Material
Tensiometro
Anillo (11/9)
9 vasos de precipitados de 100
ml
1 esptula
1 balanza
1 Caja de Petri
1 probeta de 10 ml
1 probeta de 100 ml
1 lmpara de alcohol
1 encendedor
2 matraz aforado de 100 ml
1 conductimetro
1 termmetro de Mercurio
1 jeringa
1 pipeta graduada de 10 ml

Sustancias
Dodecilbencensulfonato de sodio
Agua

Referencias
Intermolecular and Surface Forces. Jacob Israelachvili, 3ra Edicin, Academic
Press, Captulo 20.

http://depa.fquim.unam.mx/fina/presenta/CMC.pdf
(Visto: 22/08/2016 a las 5:43 pm)
https://es.wikipedia.org/wiki/Tensoactivo
(Visto: 22/08/2016 a las 5:45)
http://www.quimicayalgomas.com/salud/las-micelas/
(Visto: 22/08/2016 a las 5:54 pm)
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/CMCEcAdsGibbs_1826.pdf
(Visto: 22/08/2016 a las 6:23 pm)