Unidad3.

Gestin de Procesos
Actividad- Construccin y Gestin de Procesos
En esta etapa de desarrollo ya se ha revisado anteriormente los conceptos
relacionados con la disponibilidad de recursos como uno de los compromisos que
la direccin de la empresa debe planificar objetivamente para que la implementacin
del SGC sea exitoso, se ha redactado la poltica de calidad, los objetivos y se han
determinado algunos indicadores, metas, responsables para el cumplimiento de los
mismos.
Su labor ahora es pasar de una estructura organizacional por funciones o
departamentos, a una estructura organizacional por procesos, para lo cual
previamente deber estudiar el material y ver los 3 videos de gestin de procesos
dispuestos en el botn Documentos de apoyo/ Documentos complementarios/
Documentos complementarios unidad 3.
Recordemos:
Proceso: ir a cine.
Responsable: cineasta / persona.

Entrada

Informacin del horario

y lugar de la pelcula.
Quienes acudirn a
verla.
Criterios con los que se
elegir la pelcula.

Salida /
Resultado

Transformacin

Conducir hasta
el cinema.
Comprar
el
boleto de cine.
Ver la pelcula.

El
valor
de
entretenimiento de
la pelcula.

Desarrollo de la actividad:
1. Identificar procesos clave: se definen desde el punto de vista del cliente.
EMPRESA

PROCESOS CLAVE1 DETECTADOS

Proceso de produccin

GREEN ENERGY:
Empresa dedicada a la
Produccin de Biodiesel a
partir de aceite de higuerilla.

Proceso de servicio al cliente

Proceso de ventas
Proceso de comercializacin
Proceso de Administracin

2. Definir el objetivo de cada proceso clave:

Procesos clave: son los procesos de negocios que tienen el mayor impacto en las percepciones de valor por parte del cliente
acerca del producto o servicio y el mayor impacto en la retencin del cliente.

PROCESOS CLAVE2
DETECTADOS
Proceso de produccin

OBJETIVO
Producir con los ms altos estndares de calidad
todos los productos brindados por la empresa.

Proceso de servicio al
cliente

Brindar al cliente la mejor atencin

Proceso de ventas

Mostrar al cliente la calidad de los productos ofrecidos

por la empresa

Proceso de
comercializacin

Mostrar ante los clientes o posibles clientes la calidad

brindada por la empresa la cual ayudara a la
competitividad con el comercio en general

Proceso
Administracin

de Mantener actualizado todos los procesos y

procedimientos
realizados
por
la
empresa
relacionados con la produccin y su talento humano.

3. Definir las actividades bajo el enfoque P-H-V-A (ciclo Deming), de uno de los
procesos clave identificados en el punto 1.

Identificacin del proceso clave:

ACTIVIDADES DEL PROCESO
PLANEAR
HACER

ENTRADAS AL
PROCESO

Aceite de higuerilla, metanol,

catalizador, cido clorhdrico

Planear los
productos que
van a ser
vendidos.
Definir el sitio de
produccin.
Cotizar los
valores de
inversin.
Definir el talento
humano
.

Crear en un
proyecto las
actividades a
realizar.
RESULTADOS /
Comprar los
SALIDAS
materiales
PROCESO
necesarios para la
Biodiesel
produccin del
producto ofrecido.

Mejorar en los
aspectos que se
presentaron
errores.

Verificar la
existencia de
todos los
elementos
requeridos para la
empresa.
Verificar el talento
humano que
labora en la
empresa.
Autoevaluar la
planeacin y los
resultados
presentados
VERIFICARhasta
el momento.

ACTUAR

4. Conclusiones:

Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de la presente
actividad.
Hay que tener en cuenta que todo tiene un proceso, por esto se debe saber con
qu iniciar y en que finalizar.

No olvide realizar el aporte al foro temtico de la unidad 3 y la actividad interactiva

en los enlaces disponibles en el botn Actividades/ Actividades unidad 3.
Nota: recuerde revisar la Gua de Aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar
que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo desarrollarlas y
entregarlas correctamente.

Criterios de Evaluacin
Analiza y propone mejoras ante una situacin organizacional.
Define la organizacin bajo un enfoque basado en procesos.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.