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Embrapa
Braslia, DF
2014
Ilustraes do texto
J. Rafael e Bia Melo
Slvio Ferigato (perguntas 2,13 e 495 e abertura dos
captulos 1 e 17)
2 edio
1 impresso (2014): 1.000 exemplares
Foto da capa
Fabio Fernandes Noleto
Autores
Adriane Wendland
Engenheira-agrnoma, doutora em Fitopatologia, pesquisadora da Embrapa Arroz e
Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Agostinho Dirceu Didonet
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fisiologia Vegetal, pesquisador da Embrapa Arroz e
Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Alessandra da Cunha Morais
Bacharel em Tecnologia em Geoprocessamento, analista da Embrapa Arroz e Feijo,
Santo Antnio de Gois, GO
Alosio Sartorato
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador aposentado da Embrapa
Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Augusto Csar de Oliveira Gonzaga
Engenheiro-agrnomo, especialista em Proteo de Plantas, analista da Embrapa Arroz
e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Carlos Agustin Rava Seijas (in memoriam)
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Arroz e
Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Cludio Bragantini
Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Tecnologia de Sementes, pesquisador da Embrapa
Monitoramento por Satlite, Campinas, SP.
Cleber Morais Guimares
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fisiologia Vegetal, pesquisador da Embrapa Arroz e
Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Dino Magalhes Soares
Gegrafo, mestre em Extenso Rural, analista da Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio
de Gois, GO
Apresentao
Este ttulo, 500 Perguntas 500 Respostas Feijo, j est na
sua segunda edio, revista e ampliada pela Embrapa Arroz e Feijo,
elaborada a partir da seleo das mais frequentes e atuais indagaes,
levantadas por agricultores e tcnicos, que representam os diversos
sistemas produtivos dessa cultura nas inmeras propriedades rurais
deste Pas.
As tecnologias desenvolvidas e os conhecimentos gerados pela
pesquisa com o feijo-comum esto condensados nesta publicao
com o objetivo de orientar e ajudar a esclarecer as principais
dvidas dos agentes que compem os diversos segmentos da cadeia
produtiva da cultura no Brasil.
Na primeira edio, este livro forneceu respostas prticas
para questes relacionadas a clima, fisiologia, preparo do solo e
semeadura, adubao, sistema de plantio direto, doenas, plantas
daninhas, colheita, secagem e beneficiamento, comercializao e
produo de sementes, entre outras.
Nesta segunda edio, foram acrescentados mais dois captulos, sugeridos por tcnicos e produtores rurais, os quais tratam
da produo integrada do feijoeiro-comum e do feijo como
alimento. O objetivo foi manter uma linguagem clara e objetiva,
que favorea a consulta e permita um melhor entendimento dos
principais fatores envolvidos no sistema de produo do feijocomum.
Flvio Breseghello
Chefe-Geral da Embrapa Arroz e Feijo
Sumrio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Introduo ...................................................................
13
15
Clima........................................................................... 25
Fisiologia ..................................................................... 31
Preparo do Solo e Semeadura ...................................... 41
Calagem e Adubao ................................................... 59
Cultivares..................................................................... 77
Consrcio .................................................................... 89
Irrigao ...................................................................... 97
Quimigao ................................................................. 113
Doenas com Origem no Solo ..................................... 127
Doenas da Parte Area............................................... 153
Insetos-praga e Inimigos Naturais ................................. 163
Plantas Daninhas ......................................................... 191
Colheita ....................................................................... 209
Secagem, Beneficiamento e Armazenamento
de Gros...................................................................... 223
16
17
Introduo
O feijo est difundido em praticamente todo o territrio
brasileiro. cultivado no s por pequenos produtores, que
destinam uma parte expressiva da produo para o consumo das
prprias famlias, mas tambm por grandes produtores, que visam
essencialmente abastecer o mercado.
Em algumas regies produtoras de feijo, o plantio pode ser
feito em diferentes pocas. Na Regio Sul, a poca conhecida como
"safra das guas" acontece de agosto a dezembro. Em todo o Pas, a
"safra da seca" ocorre de janeiro a abril. Principalmente no CentroOeste, a "safra de inverno" acontece de maio a agosto (dependendo
do estado). Assim, durante todo o ano, sempre h produo de
feijo em alguma regio do Brasil.
Alm da poca de plantio, outra caracterstica importante do
cultivo do feijo a variao dos sistemas de produo existentes:
"solteiro", consorciado ou intercalado com uma ou mais espcies.
Esses aspectos conferem aos sistemas produtivos do feijo
resultados bastante diferenciados, visto que os cultivos "das guas",
"da seca" e consorciado apesar da participao significativa no
montante da produo resultam em baixa produtividade mdia
(de 1.200 kg/ha a 1.300 kg/ha) e ocupam grande rea plantada.
No cultivo de inverno, em que no so raras produtividades
acima de 3.000 kg/ha, a rea de cultivo gira em torno de 10% da
rea total ocupada com o feijo.
No Brasil, os esforos das instituies de pesquisa voltados
cultura do feijo (para solucionar problemas relacionados ao
incremento da produtividade e da rentabilidade) resultaram no
desenvolvimento de cultivares de feijo mais produtivas e na
utilizao de tcnicas de manejo mais adequadas, o que pode
contribuir para a estabilizao interna da produo dessa cultura.
13
14
O Feijo na
Alimentao Humana
O que um feijo?
22 g
61 g
4,3 g
1,6 g
3,6 g
86 mg
247 mg
7,6 mg
2 g
0,54 mg
0,19 mg
16
No comrcio varejista nacional, possvel encontrar feijo prcozido enlatado ou em embalagem assptica a vcuo, com tempero
tradicional ou adicionado de carnes, como feijoada. No mercado
varejista ou institucional (isto , restaurantes, creches, escolas,
presdios, hospitais etc.), tambm se pode encontrar feijo cozido no
vapor e embalado a vcuo, feijo liofilizado (desidratado a vcuo),
tanto com tempero tradicional quanto com adio de carnes, e feijo
processado por extruso e por cozimento e desidratado em estufas
de secagem. Duas grandes vantagens desses mtodos so o prazo
de vencimento do produto, que se estende por muitos meses, e a
praticidade no preparo. Em outros pases da Amrica, por exemplo,
o feijo pode ser consumido de outras formas industrializadas,
conforme os hbitos culturais da regio.
10
13
23
Clima
17
19
23
27
29
30
30
Fisiologia
31
O potencial de rendimento a
capacidade mxima de rendimento
que um determinado gentipo possui,
enquanto rendimento potencial o
rendimento mximo que uma determinada cultivar pode apresentar em
uma determinada situao. Por exemplo, uma determinada cultivar
possui um potencial de rendimento de 6.000 kg de gros por hectare. Porm, quando semeada em um solo com deficincia de fsforo,
ela somente tem um rendimento potencial de 2.500 kg de gros por
hectare, ou seja, nessa situao de deficincia de fsforo, 2.500 kg
de gros o rendimento mximo que esta cultivar pode alcanar.
32
39
41
42
V0
V1
V2
V3
V4
Estdio
R5
R6
R7
R8
R9
Uma folha considerada totalmente expandida quando os bordos dos fololos da folha do n
imediatamente acima no mais se tocam.
38
As plantas de feijo podem apresentar crescimento determinado e indeterminado, que definido fundamentalmente pelas
caractersticas da parte terminal do caule e dos ramos laterais. Se,
ao atingir a fase reprodutiva, o caule e os ramos laterais terminarem
em uma inflorescncia, a planta de hbito de crescimento
determinado. Nesse caso, a florao inicia-se do topo para a base da
planta. Se o caule e os ramos laterais terminarem em um meristema
vegetativo ou uma gema vegetativa quando do incio da florao, a
planta de hbito de crescimento indeterminado. Plantas de feijo
com este hbito de crescimento iniciam sua florao da base para
o topo e prosseguem seu desenvolvimento vegetativo mediante a
emisso de novos ns, ramos e folhas.
39
47
40
Preparo do Solo
e Semeadura
48
50
O mtodo convencional
de preparo do solo realizado
empregando-se arados e grades
leves, grades mdias ou grades
pesadas. As grades leves, mdias
e pesadas so aquelas que possuem at 50 kg, de 50 kg a 130 kg
e mais de 130 kg de massa sobre cada disco, respectivamente.
43
53
56
57
58
superfcie do solo irregular, ajuntamento de restos vegetais e incorporao deficiente do material vegetal so fatores que podem
afetar a operao de semeadura mecanizada, comprometendo a
qualidade da semeadura.
Nessas condies, pode haver comprometimento da uniformidade, com distribuio irregular das sementes ao longo da linha
de semeadura. A profundidade de semeadura pode ser afetada pelo
excesso de rugosidade causado pelos restos culturais na superfcie
do solo, ora aflorando na superfcie, ora se situando em camada
muito profunda, o que prejudica a germinao das sementes e a
formao de estande adequado de plantas.
59
Existem vrias espcies que podem ser utilizadas para a produo de biomassa (palhada) como milheto, braquiria, crotalria,
sorgo, milho, arroz e aveia, entre outras.
49
70
No recomendado realizar este procedimento, pois geralmente essa degradao deve-se, entre outros fatores, deficincia
de clcio e magnsio e baixa saturao de bases do solo. Nesta
situao, aconselha-se efetuar as devidas correes antes de iniciar
o cultivo.
51
76
Para o cultivo no s do feijoeiro, como de qualquer outra cultura, a palhada da braquiria apresenta inmeras vantagens, tais como:
Maior eficincia na cobertura da superfcie do solo, resul
tando em maior conservao de gua no solo e menor
variao na temperatura do solo.
Maior longevidade cobertura do solo em razo da lenta
decomposio de seus resduos.
Controle/minimizao de doenas, como o mofobranco,
a podrido-radicular-seca ou podrido-de-fusarium e a
podrido-de-rhizoctonia, por ao isolante ou aleloptica
causada pela microflora do solo sobre os patgenos.
Maior capacidade de supresso fsica das plantas daninhas,
podendo reduzir, ou at mesmo tornar desnecessrio, o uso
de herbicidas ps-emergentes.
78
79
80
81
Para o cultivo do feijoeiro no perodo outono/inverno, recomenda-se que a cultura de cobertura seja semeada consorciada ou
aps a colheita da cultura de vero, no chamado cultivo de safrinha.
82
85
88
Em princpio, sim, pois, em ambos os sistemas, a semeadoraadubadora deve depositar o adubo e as sementes no sulco de
semeadura e cobri-los com terra. No SPD, porm, as molas dos
sulcadores devem ser mais tensionadas para cortar a palhada e
penetrar no solo.
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95
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Calagem e Adubao
96
97
99
101
105
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Existem trs mtodos para determinar a necessidade de calcrio: (1) neutralizao do alumnio trocvel e elevao dos teores
de clcio e magnsio; (2) elevao da saturao por bases; e (3)
soluo-tampo (SMP).
112
Para solos com teor de argila maior que 20% e teor de clcio +
magnsio maior que 2 cmolc/kg ou dm3 de solo, recomenda-se
empregar a frmula:
NC = Al x 2 x (100/PRNT)
Em que:
NC = necessidade de calcrio, em t/ha.
Al = teor de alumnio trocvel, em cmolc/kg ou dm3 de solo.
PRNT = poder relativo de neutralizao total, em %.
Para solos com teor de argila maior que 20% e teor de clcio +
magnsio menor que 2 cmolc/kg ou dm3 de solo, recomenda-se
empregar a frmula:
NC = {Al x 2 + [3 - (Ca + Mg)]} x (100/PRNT)
Em que:
Ca e Mg = teores de clcio e magnsio trocveis, em cmolc/kg
ou dm3 de solo, respectivamente.
Quando se tratar de solo com teor de argila menor que 20%, a
necessidade de calcrio ser indicada pelo maior valor encontrado
entre uma das seguintes frmulas:
65
NC = Al x 2 x (100/PRNT)
ou
NC = [3 - (Ca + Mg)] x (100/PRNT)
113
118
121
Acredita-se que a razo seja falta de carboidratos para suportar altas taxas de fixao de nitrognio nos ndulos presentes no
sistema radicular, na fase posterior ao incio da florao, quando a
planta tem maior exigncia de nitrognio para suportar as altas taxas
de crescimento de vagens e gros.
Nesta fase, toda a atividade metablica da planta direcionada
para as vagens e os gros em crescimento e, em consequncia, no
h suprimento adequado de carboidratos para suportar a fixao
biolgica do nitrognio e a sua incorporao em esqueletos de
carbono, produzindo aminocidos, no sistema radicular.
122
Em geral, na adubao nitrogenada do feijoeiro, recomendamse de 20 kg/ha a 40 kg/ha de nitrognio por ocasio da semeadura
e de 20 kg/ha a 60 kg/ha de nitrognio em cobertura entre 20 e
30 dias aps a emergncia das plantas. Em cultivos irrigados, de
alta produtividade, tem-se verificado resposta a doses de nitrognio
maiores que 120 kg/ha.
124
126
133
136
so:
Nitrognio: amarelecimento das folhas mais velhas.
Fsforo: diminuio no tamanho das folhas, folhas novas
com colorao verde-azulada, sem brilho, e folhas mais
velhas com colorao verde mais clara.
Potssio: amarelecimento das bordas das folhas mais velhas,
que evolui entre as nervuras.
Clcio: pequenas manchas acinzentadas nas folhas inferiores,
que posteriormente so afetadas por amarelecimento
parcial intenso, com incio na base do fololo, progredindo,
em seguida, entre as nervuras. O caule, os pecolos e os
brotos exibem murchamento. As vagens ficam deformadas.
74
140
76
Cultivares
141
Os aspectos gerais a
serem considerados so os
seguintes:
Aceitao comercial
do tipo de gro pelo
mercado consumidor, principalmente quanto a cor, brilho,
tamanho e formato.
Adaptao e estabilidade de produo nas condies de
solo e clima de cada regio. Atualmente, o zoneamento
agroclimtico indica as cultivares para cada poca de semeadura nas diferentes regies produtoras.
Alto potencial de produtividade de gros.
Resistncia ou tolerncia s principais doenas que ocorrem
na regio.
Arquitetura da planta favorvel colheita mecanizada.
Nvel de tecnologia disponvel para a cultivar a ser utilizada.
Ciclo adequado aos diferentes sistemas de produo.
Semente com pureza gentica e fitossanitria, boa capaci
dade de germinao e alto vigor.
Qualidades culinria e nutricional satisfatrias e adequadas
ao padro da espcie.
Cultivar registrada junto ao Ministrio de Agricultura, Pecuria e Abastecimento, atravs da Secretaria de Apoio Rural e
da Comisso Especial de Recursos do Programa de Garantia
da Atividade Agropecuria (Proagro) (consultar a listagem
de registro das cultivares no site1).
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142
Ciclo4
N
P
P
N
T
N
SP
SP
T
N
N
SP
N
N
N
N
N
SP
N
N
N
N
BRS Embaixador1
SP
BRS Executivo1
BRS Notvel1
BRS Ametista1
N
SP
N
Grupo
Carioca
Jalo
Rajado
Preto
Rosinha
Roxinho
Mulatinho
Carioca
Preto
Carioca
Carioca
Preto
Carioca
Preto
Roxinho
Preto
Carioca
Carioca
Carioca
Mulatinho
Carioca
Preto
Dark Red
Kidney
Cranberry
Carioca
Carioca
P1005
27
35
44
22
26
19
27
26
25
26
24
25
28
23
20
25
20
25
27
25
26
22
Porte
Semiprostrado
Semiereto
Semiereto
Ereto
Prostrado
Semiprostrado
Semiereto
Prostrado
Semiereto
Prostrado
Semiprostrado
Ereto
Ereto
Ereto
Semiereto
Ereto
Semiprostrado
Ereto
Semiprostrado
Ereto
Ereto
Ereto
Ano CM6
1994
N
1993
N
2001
N
2001
A
2003
N
2003
N
2006
N
2002
N
2004
A
2003
N
2003
N
2004
A
2005
A
2005
A
2005
A
2006
A
2007
N
2007
A
2006
N
2009
A
2009
A
2008
A
63
Ereto
2008
76
25
30
Semiereto
Semiereto
Semiprostrado
2008
2010
2011
N
A
N
Continua...
79
Tabela 1. Continuao.
BRSMG Madreprola2
BRSMG Unio2
BRSMG Tesouro2
BRSMG Realce2
SP
SP
T
SP
Carioca
Jalo
Roxinho
Rajado
25
34
21
43
Prostrado
Semiereto
Semiprostrado
Ereto
2011
2011
2011
2011
N
A
N
A
Cultivar desenvolvida pela Embrapa Arroz e Feijo; 2Cultivar desenvolvida pelo convnio entre
Embrapa, Empresa de Pesquisa Agropecuria de Minas Gerais (EPAMIG), Universidade Federal de
Lavras (UFLA) e Universidade Federal de Viosa (UFV); 3Cultivar desenvolvida pela Embrapa
Clima Temperado; 4P - precoce (< 75dias); SP - semiprecoce (75 - 85 dias); N - normal (85 - 95
dias); T tardio (> 95 dias); 5Peso de 100 gros (g); 6Adaptao colheita mecnica direta: A adaptada; N - no adaptada.
143
AN1
S
MR
MR
MS
MR
MR
MR
MS
MS
R
MS
MS
R
MS
MS
MS
MR
MR
MR
MS
CBC2
S
MR
S
S
S
S
S
S
S
MR
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
FE3
S
MR
MR
MS
R
R
MR
SI
MR
MR
S
MS
MR
MR
MR
MS
MR
R
SI
MS
80
MA4
MS
S
MS
S
MS
MR
MR
S
S
S
S
S
S
S
MS
S
S
S
MS
S
Tabela 2. Continuao.
BRS Esplendor
BRS Agreste
BRS Embaixador
BRS Executivo
BRS Notvel
BRS Ametista
BRSMG Madreprola
BRSMG Unio
BRSMG Tesouro
BRSMG Realce
1
MR
MR
MR
MS
MR
MR
MR
MR
MS
R
R
S
S
S
R
MR
S
S
S
MS
MS
S
S
S
MR
MR
SI
MR
MR
MR
S
S
S
S
S
S
MS
S
S
MS
R
R
S
S
R
R
R
SI
R
SI
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
MR
MR
MR
MR
MR
MR
S
MR
MS
MR
MR
S
S
MR
MR
S
S
S
S
MR
AN Antracnose; 2CBC Crestamento bacteriano comum; 3FE Ferrugem; 4MA Mancha angular;
5
VMCF Vrus do mosaico-comum-do-feijoeiro; 6VMDF Vrus do mosaico-dourado-dofeijoeiro; 7FOP Murcha-de-fusrio; R Resistente; MR Moderadamente resistente; MS
Moderadamente suscetvel; S Suscetvel; SI Sem informao.
144
81
146
Os estados e as pocas para os quais as cultivares desenvolvidas pela Embrapa so recomendadas so apresentados nas Tabelas 3 e 4.
Tabela 3. Cultivares de feijo indicadas para os estados
das regies Centro-Oeste, Sudeste e Norte do Brasil, por poca de semeadura1.
Cultivar
Estado
MS
MT
Prola
2, 3
Jalo Precoce
BRS Radiante
GO/DF
SP
RJ
ES
TO
RO
AC
1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3
1, 2, 3
2, 3
1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3
2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRS Valente
2, 3
1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3
BRS Vereda
1, 2, 3
MG
1, 2, 3
1, 2, 3
Continua...
82
Tabela 3. Continuao.
Cultivar
Estado
MS
MT
GO/DF
SP
MG
RJ
ES
TO
RO
AC
BRS Timb
1, 2, 3
1, 2, 3
BRS Marfim
1, 2, 3
BRSMG Talism
1, 2, 3
BRS Grafite
1, 2, 3
BRS Pontal
1, 2
BRS Requinte
2, 3
1, 2, 3
2, 3
1, 2
BRS Campeiro
2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRS Horizonte
1, 3
BRS 7762
Supremo
2, 3
1, 3
BRS Pitanga
2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRS 9435
Cometa
2 , 3 1, 2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRSMG
Majestoso
1, 2,
3
2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRS Estilo
2, 3
1, 2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRSMG Pioneiro
1, 2, 3
BRS Esplendor
2, 3
1, 2, 3
1, 2, 3
1, 2
BRS Agreste
1, 3
BRS Executivo
BRS Embaixador
BRS Notvel
2, 3
1, 2, 3 1, 2, 3
1, 2
BRS Ametista
2, 3
1, 2, 3 1, 2, 3
BRSMG
Madreprola
1, 2, 3
1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3
1, 2, 3 1, 2, 3
Continua...
83
Tabela 3. Continuao.
Cultivar
Estado
MS
MT
GO/DF
SP
MG
RJ
ES
TO
RO
AC
BRSMG Unio
1, 2, 3
BRSMG Tesouro
1, 2, 3
BRSMG Realce
1, 2, 3
Estados
RS
PR
SC
SE
BA
AL
CE
PB
RN
PE
MA
PI
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
BRS Radiante
1, 2
1, 2
BRS Valente
1, 2
1, 2
1, 2
BRS Vereda
1, 2
1, 2
BRS Timb
1, 2
1, 2
BRS Marfim
BRSMG Talism
1, 2
BRS Grafite
1, 2
1, 2
BRS Pontal
1, 2
1, 2
BRS Requinte
1, 2
1, 2
BRS Campeiro
1, 2
1, 2
1, 2
BRS Horizonte
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
1, 2
BRSMG Majestoso
1, 2
1, 2
BRSMG Pioneiro
1, 2
1, 2
1, 2
BRS Expedito
Continua...
84
Tabela 4. Continuao.
Estados
Cultivar
RS
PR
SC
SE
BA
AL
CE
PB
RN
PE
MA
PI
BRS Estilo
1, 2
1, 2
BRS Esplendor
1, 2
1, 2
BRS Agreste
BRS Executivo
1, 2
BRS Embaixador
1, 2
BRS Notvel
1, 2
1, 2
1, 2
BRS Ametista
1, 2
1, 2
1, 2
147
149
150
151
88
Consrcio
153
90
162
Em que:
Q = quantidade de sementes por metro.
E = espaamento, em metros.
D = nmero de plantas por hectare.
163
Sim. No consrcio, o milho recebe 70% do adubo recomendado, conforme anlise do solo. Os outros 30% so distribudos nas
linhas ou covas do feijo. No sistema de plantio de substituio,
recomenda-se, para o feijo, adubao de acordo com a anlise
do solo. importante lembrar que o milho, como cultura principal,
deve receber maior ateno quanto adubao.
93
166
167
94
168
171
96
Irrigao
173
175
176
178
O que o irrigmetro?
184
186
189
192
193
194
195
196
Dias aps a
emergncia
20
0,63
0,66
0,53
0,53
0,36
27
0,79
0,85
0,68
0,69
0,57
34
1,07
0,99
0,87
0,92
0,92
41
1,25
1,25
1,16
1,1
1,01
48
1,24
1,23
1,14
1,09
0,98
55
1,2
1,21
1,05
0,97
0,93
62
0,97
0,93
0,96
0,77
0,59
25
50
75
100
Continua...
106
Tabela 1. Continuao.
Dias aps a
emergncia
69
0,8
76
197
25
50
75
100
0,83
0,58
0,63
0,22
0,67
0,15
0,45
0,31
199
200
108
202
207
210
Quimigao
213
O que quimigao?
217
218
222
Os fertilizantes mais utilizados na fertigao so os nitrogenados, como ureia, sulfato de amnio e nitrato de amnio. Em seguida,
esto os fertilizantes potssicos, principalmente o cloreto de potssio.
Os nitrogenados so mais usados pelas seguintes razes: a
demanda de nitrognio pelo feijoeiro grande, h vrios produtos
com alta solubilidade em gua, e o nitrognio mvel no solo.
117
225
227
229
Sim, desde que sejam compatveis. Existem tabelas que fornecem a compatibilidade entre fertilizantes. Na dvida, faa o teste
de compatibilidade misturando os fertilizantes com a gua de
irrigao em recipiente transparente. A observao de precipitado
120
236
237
Com base nos resultados de pesquisas realizadas at o momento, a nica preocupao quanto hora de aplicao refere-se
a alguns herbicidas de ps-emergncia. Eles, em geral, no devem
ser aplicados em condies de pouca ou nenhuma luz. Os demais
podem ser aplicados durante o perodo noturno, quando o preo da
eletricidade mais baixo.
240
123
241
125
10
Doenas com
Origem no Solo
245
128
247
248
129
250
133
255
135
258
260
267
142
271
275
146
279
281
282
148
283
284
286
287
151
11
Doenas da
Parte Area
Adriane Wendland
Murillo Lobo Junior
Alosio Sartorato
Carlos Agustn Rava Seijas (in memoriam)
288
154
290
155
156
295
Os sintomas do odio ou
mldio-pulverulento no feijoeiro-comum manifestam-se
nas folhas, hastes e vagens.
Os primeiros sintomas so
manchas verde-escuras na
parte superior das folhas, que posteriormente se cobrem de uma
massa branco-acinzentada, de aspecto pulverulento, constituda do
miclio e de esporos do fungo, que so espalhados pelo vento.
Em infeces severas, as folhas podem ficar retorcidas e pode
ocorrer desfolhamento. Quando a doena infecta as vagens, estas
se deformam e podem atrofiar-se e cair antes da maturao das
sementes.
300
305
306
Quais so os principais
Curtobacterium?
sintomas
da
murchade
Para o controle da murcha-de-Curtobacterium, recomendase a rotao de culturas, embora esta seja apenas parcialmente
efetiva, porque o patgeno sobrevive em restos de cultura. Alm
160
161
12
Insetospraga e
Inimigos Naturais
309
164
310
311
Se for constatada a presena de mais de 1 lagarta/m2 (lagartaelasmo, lagarta-rosca, lagarta-do-cartucho, cor ou gorgulho-dosolo), deve-se esperar 10 dias para a semeadura (perodo em que a
maioria das lagartas empupam), realizar o tratamento de sementes e
aumentar o estande de plantas.
320
321
Lesmas (Sarasinula
linguaeformis, Limax spp.,
Deroceras spp., Phyllocaulis
spp.)
Gorgulho-do-solo
(Teratopactus nodicollis)
170
Tabela 1. Continuao.
Pragas das folhas
Desfolha durante todo o ciclo da cultura, reduzindo
Vaquinhas (Cerotoma
arcuata; Diabrotica speciosa; a rea fotossinttica (dano causado por adultos das
vaquinhas). Os danos mais significativos ocorrem no
Colaspis sp.)
estdio de plntula, pois podem at causar a morte
da planta, no caso de alta populao da praga
Lagarta-falsa-medideira
(Pseudoplusia includens)
Lagarta-cabea-de-fsforo
(Urbanus proteus)
Mosca-minadora (Liriomyza
huidobrensis)
caro-rajado (Tetranychus
urticae)
caro-branco
Raspagem do tecido da planta e suco da seiva
(Polyphagotarsonemus latus) extravasada; folhas dos ponteiros tornam-se verdeescuras brilhantes e com bordas enroladas para
cima; face inferior das folhas fica bronzeada; vagens
bronzeadas e retorcidas
Mosca-branca (Bemisia
tabaci bitipos A e B)
Suco da seiva e transmisso do vrus do mosaicodourado; folhas com colorao amarela intensa;
enrolamento de folhas jovens, com reduo do
tamanho da planta, vagens deformadas, sementes de
peso reduzido
171
Tabela 1. Continuao.
Pragas das hastes e axilas
Broca-das-axilas (Epinotia
aporema)
Tamandu-da-soja
(Sternechus subsignatus)
Percevejos-dos-gros
(Euschistus heros; Nezara
viridula; Piezodorus
guildinii; Neomegalotomus
simplex; Edessa
meditabunda; Thyanta
perditor)
322
172
Perodo de maior
probabilidade de
ocorrncia
Lagarta-elasmo
(Elasmopalpus lignosellus)
Lagarta-rosca
(Agrotis ipsilon)
Nvel de controle
Lagarta-do-cartucho-domilho
(Spodoptera frugiperda)
Lagarta-da-soja (Anticarsia
gemmatalis)
Lesma
Todos os estdios
de desenvolvimento
1 lesma por m2
Vaquinha
(Diabrotica speciosa,
Cerotoma arcuata,
Colaspis sp.)
At a formao
das vagens
Mosca-branca
(Bemisia tabaci A e B)
At a florao
No determinado
Larva-minadora
(Liriomyza huidobrensis)
Cigarrinha-verde
(Empoasca kraemeri)
At a florao
Tripes
(Thrips palmi,
Thrips tabaci,
Caliothrips brasiliensis)
At a florao
caro-branco
(Polyphagotarsonemus latus)
caro-rajado
(Tetranychus urticae)
At a formao
das vagens
Continua...
173
Tabela 2. Continuao.
Praga ou dano
Perodo de maior
probabilidade de
ocorrncia
Nvel de controle
Lagartas desfolhadoras
Antes da florao
Aps a florao
Folhas primrias
Antes da florao
Aps a florao
50% de desfolha
30% de desfolha
15% de desfolha
Percevejo
(Neomegalotomus simplex,
Nezara viridula,
Piezodorus guildinii,
Euschistus heros,
Edessa meditabunda)
Da formao
das vagens at
a maturao
fisiolgica
Lagarta-das-vagens
(Maruca vitrata,
Thecla jebus,
Etiella zinckenella)
Da formao
das vagens at
a maturao
fisiolgica
20 vagens atacadas em 2 m de
linha
Carunchos
(Acanthoscelides obtectus,
Zabrotes subfasciatus)
Vagens formadas
e gros
323
325
326
175
327
330
Sim. Os adultos da
mosca-branca tm o dorso
de colorao amarelo-clara
e asas brancas e, como suas
asas cobrem quase todo o
corpo, a cor predominante
o branco. Embora os adultos
sejam pequenos (1 mm), podem ser vistos a olho nu principalmente
na face inferior das folhas do feijoeiro.
331
333
No foi determinado um nvel de controle para a mosca-branca pelos fatos de ela ser transmissora de viroses e de um
pequeno nmero de insetos ser suficiente para transmitir a virose a
uma grande quantidade de plantas.
335
A condio mais favorvel ao aparecimento da larvaminadora se d quando coincide a fase inicial da cultura com
perodos secos e quentes do ano. A maior incidncia desta praga
ocorre nos meses de maro, abril e maio.
338
351
355
358
359
http://www.agricultura.gov.br/servicos-e-sistemas/sistemas/agrofit).
188
13
Plantas Daninhas
Tarcsio Cobucci
363
366
368
369
370
O controle mecnico
consiste no uso de prticas
de eliminao de plantas
daninhas por meio de efeito
fsico-mecnico. Tradicionalmente, a capina manual
e o cultivo mecnico so
considerados as principais
prticas deste sistema. O
mtodo de preparo do solo,
entretanto, pode interferir na populao das plantas daninhas,
podendo, ainda, apresentar efeitos tambm no nmero de espcies infestantes.
372
373
374
376
O cultivador de enxadas
o implemento de trao
animal mais completo e
verstil, dispondo de grande
diversidade de enxadas, o que
permite adapt-lo s diferentes
condies de infestao, tipo e desenvolvimento da cultura. Os
cultivadores tipo chapa so menos eficientes por trabalharem a
uma profundidade maior, movimentando maior volume de solo e
prejudicando as razes do feijoeiro que esto se desenvolvendo nas
entrelinhas.
377
379
382
384
389
390
393
A mosca-branca (Bemisia tabaci), que transmite o mosaicodourado, tem como hospedeiras alternativas as plantas daninhas
Sida rhombifolia (guanxuma), Euphorbia heterophylla (leiteiro),
Commelina benghalensis (trapoeraba), entre outras. Os ovos, as
ninfas e as pupas nas plantas hospedeiras tornam-se potenciais
para o aumento da populao da mosca-branca, principalmente
em pocas secas, quando o feijoeiro de inverno introduzido
no sistema produtivo. Isto significa que o manejo das plantas
daninhas em pr-plantio pode influenciar na populao inicial
da mosca-branca.
A rpida dessecao das plantas daninhas diminui a
emergncia do adulto da mosca-branca, pois reduz o tempo
para o desenvolvimento das ninfas e pupas at chegar fase
adulta. desejvel fazer coincidir a semeadura da cultura com a
dessecao completa da cobertura verde, pois, at a emergncia
do feijoeiro (cerca de 5 dias), as pragas no teriam hospedeiros,
e, consequentemente, sua populao inicial diminuiria
drasticamente. Neste caso, seria necessria a dessecao
antecipada (10 a 15 dias) com o uso de herbicidas sistmicos,
a ser complementado com o uso de um herbicida de contato
na semeadura para o controle daquelas plantas daninhas que,
eventualmente, germinassem nesse perodo.
204
395
206
403
404
405
Pode-se usar metade da dose recomendada do herbicida psemergente quando as plantas daninhas de folhas largas tiverem duas
folhas e antes de as de folhas estreitas iniciarem o perfilhamento. Se
necessrio, pode-se repetir a operao. Pode-se usar tambm premergentes com efeito residual.
208
14
Colheita
406
409
415
419
420
215
424
427
429
que substitui parte dos dedos retrteis que devem ser retirados do
caracol, pois estes provocam embuchamento de plantas e abertura
de vagens do feijo na plataforma de corte.
432
434
440
222
15
Secagem,
Beneficiamento
e Armazenamento
de Gros
442
444
445
448
449
453
prprios gros, detritos vegetais, folhas e vagens. Os gros posteriormente passam por classificao e aprimoramento para melhorar
sua aparncia e pureza fsica. No caso de sementes, o beneficiamento
serve tambm para melhorar a pureza varietal, a germinao e o vigor.
O beneficiamento constitui-se em uma operao de grande
importncia, pois os mtodos de trilhamento manual ou mecanizado
no proporcionam um produto final limpo e padronizado em condies de ser comercializado.
458
464
467
230
471
Qual a recomendao da
pesquisa quanto ao teor
de umidade do feijo a ser
armazenado por um curto
perodo?
Sim. Como o feijo respira, durante esse perodo, as substncias nutritivas vo sendo consumidas por este processo metablico,
reduzindo sua massa ao final de um longo perodo de armazenagem.
475
476
479
234
16
Produo de
Sementes e
Comercializao
480
Existem padres de
qualidade
avaliados
no
campo e no laboratrio. No
campo, o produtor deve
respeitar o isolamento da rea
de produo de sementes
para evitar contaminaes,
eliminar plantas daninhas
proibidas e realizar roguing. Essas, dentre outras, so prticas
fundamentais para garantir a qualidade do campo e cumprir as
exigncias legais. No laboratrio, so estabelecidos padres de
qualidade como germinao, pureza fsica e pureza varietal.
Os principais aspectos relacionados qualidade das sementes
de feijo, que podem variar de acordo com a categoria de
238
O que roguing?
239
Referncias
BRASIL. Decreto n. 5.153, de 23 de julho de 2004. Aprova o Regulamento da
Lei n 10.711, de 5 de agosto de 2003, que dispe sobre o Sistema Nacional
de Sementes e Mudas - SNSM, e d outras providncias. Dirio Oficial [da]
Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 26 jul. 2004.
BRASIL. Lei n. 10.711, de 5 de agosto de 2003. Dispe sobre o Sistema
Nacional de Sementes e Mudas e d outras providncias. Dirio Oficial [da]
Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 6 ago. 2003.
BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Instruo
Normativa n. 9, de 2 de junho de 2005. Aprova as normas para produo,
comercializao e utilizao de sementes. Dirio Oficial [da] Repblica
Federativa do Brasil, Braslia, DF, 10 jul. 2005.
240
17
Produo Integrada
do Feijoeirocomum
488
243
246
247
4
1
(3)
Acaricida(3)
Fungicida
(qumico)
PC - produo convencional;
Adubo foliar(3)
(1)
Trichoderma
sp(3) (fungicida
biolgico)
(3)
Aminocido(3)
Inseticida
Estimulador de
crescimento(3)
Micronutriente
(semente)
87
87
Potssio (kg)
87
99
Nodulador(3)
87
Enraizador(3)
99
Fsforo (kg)
PC(1) PI(2)
Nitrognio (kg)
Herbicida
Insumo
(2)
42
89
81
PC
27
87
104
PI
(3)
11
10
50
99
89
PC
50
99
89
PI
(4)
12
36
70
105
PC
(4)
3 (TS(4))
3 (TS )
24
117
90
PI
100
66,7
100
50
100
100
100
33,3
67,1
14,8
Reduo/
Acrscimo
(%)
Unidade 4
Tratamento de sementes.
100
54,5
66,7
60
Reduo/
Acrscimo
(%)
Unidade 3
Nmero de aplicaes;
100
14,3
60,9
1,8
27,1
Reduo/
Acrscimo
(%)
Unidade 2
PI - produo integrada;
11,11
Reduo/
Acrscimo
(%)
Unidade 1
67
PI
13
87
58
119 108
92
PC
100
100
30,8
60
100
100
33,3
9,1
26,9
Reduo/
Acrscimo
(%)
Unidade 5
Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica