Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
ISSN: 2339-3122
Digital
2Historiadora,
E-mail: doris.benitez@jbotanico.org
Recibido: 17 de Noviembre de 2015
Resumen
La artesana Zen, cuya pieza icnica es el Sombrero Vueltiao, es un oficio ancestral derivado de la caa flecha Gynerium sagittatum,
planta asociada a fuentes hdricas y a diversidad de especies tintreas que sirven para dar color a sus artculos. Esta actividad (la
artesana) necesita fortalecerse en Antioquia debido a que la variedad criolla; utilizada en la artesana denominada fina, planta
que domesticaron en sus antiguos territorios (Crdoba y Sucre) no se encontraba en Antioquia. Pero el desplazamiento por la
violencia y la bsqueda de tierras, hizo que los zenes llegaran a este territorio donde no encontraron las condiciones apropiadas
de la relacin co-evolutiva que se ha dado entre la planta, el oficio y su identidad, esto representa la cuenta regresiva de su cultura
en la regin. La caa flecha ms que una planta es base de materias primas para el oficio artesanal. La artesana Zen es un
esfuerzo por tener mejores alternativas econmicas y por seguir siendo zenes. Ante esta problemtica, el Jardn Botnico de
Medelln estableci con tres comunidades zenes unos Bancos de Germoplasma con caa flecha en campo (BGC) a partir de
rizomas de la variedad criolla, como material de propagacin para establecer cultivos como fuente de materia prima para la
elaboracin de la artesana, que son la base de desarrollo del proyecto del cual, en esta publicacin se presentan los resultados de
las fases iniciales. Hoy, el pueblo Zen sufre muchas carencias en materia de salud, agua, saneamiento bsico, alternativas
laborales e incluso alimento en contextos ecolgicamente valiosos y amenazados por la minera y cultivos ilcitos. La intencin de
las caracterizaciones que se presentan aqu es para abordar y empezar precisamente por medio del oficio artesanal a construir
soluciones a problemas sociales y ambientales que sern detallados en el contenido de este texto.
Palabras claves: Etnia Zen, Plantas tintreas, Agroambiental.
Abstract
The Zen handicraft, whose iconic piece is the Sombrero Vueltiao, is an ancient trade derived from Cane Arrow (Gynerium
sagittatum), plant that is associated with water sources and a diversity of dye plants species used to color their products. This
activity (the craft) needs to be strengthened in Antioquia due to the creole variety; used in crafts called "fine", a plant domesticated
in its former territories (Crdoba and Sucre). But the displacement for the violence and the pursuit of new lands, made the Zenes
arrived in Antioquia where the plant is not found. This is how the symbiotic relationship between the plant, the craft and their
identity represents the countdown of their culture in the region. The Cane Arrow is more than a plant or a source of raw materials
for the handicraft trade. The Zen handicraft is an effort for having better economic alternatives and for them to remain being
Zenes. Faced with this problem, the Botanical Gardens of Medellin with three Zenes communities established a Genebanks
(BGC) with rhizomes of Cane Arrow of the creole variety, as a source for spreading crops for raw materials and creating the craft
that is the base of development of this project, from which we are presenting its initial phases in this article. Today, the Zen people
suffer lacks in health, water, sanitation, employment and even food in ecologically valuable contexts and threatened by mining
industry and illicit crops. The intention of the characterizations that are presented in this paper is to approach and start, precisely,
for the craft trade to build solutions to social and environmental problems that will be detailed in this text.
Keywords:EthnicityZen, Dyeing Plant, Environmental.
142
INTRODUCCIN1
Este ttulo encarna dos perspectivas de esta publicacin. 1)
la naturaleza y la necesidad de conservar la caa flecha
(Gynerium sagittatum), especie americana hermana del
maz y de la guadua, de amplia distribucin, crece en riveras
de quebradas y ros, en grupos que avanzan rpidamente
colonizando espacio por su sistema rizomatoso (tallo
subterrneo con varias yemas que crece de forma horizontal
emitiendo races y brotes herbceos de sus nudos).Es una
especie que brinda diversos servicios ecosistmicos:
regulacin de fuentes de agua, control de erosin, viable
para rehabilitacin de suelos contaminados, entre otros; sus
tallos areos (caas) son utilizados para construcciones
rurales, sus hojas son alimento para el manat o sirena de los
ros colombianos (Trichechus manatus) y con la fibra extrada
de la nervadura central de sus hojas tejen y recrean su
cosmogona. Tiene una especial resiliencia para renovarse
despus de una alta mortandad por sequa, lo que le permite
rebrotar con las primeras lluvias; por tanto es una especie
adaptable al cambio climtico. Por todo eso es una planta
digna de estudio y de la cul poco se ha analizado en el pas,
pese a que es la planta que provee la fibra para el Sombrero
vueltiao, pieza icnica que representa a Colombia en todo el
mundo. Y 2) la caaflecha tambin representa cultura,
economa, familia e historia. Las artesanas derivadas de la
caaflecha (sombreros, viseras, abanicos, etc.) elaboradas
como accesorios para protegerse del sol implacable de las
regiones clidas en las que han vivido, se remonta a los
antiguos zenes (1200 aos), tiempo durante el cual han
logrado obtener tres cultivares o variedades conocidas
como: criolla, costera y martinera; siendo la criolla de la que
se obtiene la fibra de mejor calidad.
143
ISSN: 2339-3122
Digital
ISSN: 2339-3122
Digital
METODOLOGA
Se expondrn tres mtodos que se aplicaron para responder
a la pregunta Cules son las condiciones agroambientales de la
caa flecha variedad criolla, en tres territorios zenes de
Antioquia? Para la aplicacin de los mtodos se disearon
tres formularios de campo, el primero recogi informacin
para la caracterizacin agronmica, el segundo para la
evaluacin de la salud del cultivo de caa flecha y el tercero
para la evaluacin de la calidad del suelo donde se establecieron
los BGC.
ISSN: 2339-3122
Digital
Artesano Zen
El artesano es considerado por entidades asociadas al sector,
como aquella persona que ejerce una actividad creativa,
donde predomina el uso de la manualidad y herramientas
bsicas, de lo cual deriva un producto artesanal o un bien
que constituye una expresin material de su cultura. Al
realizar la interpolacin de la anterior definicin con el
contexto de recoleccin de informacin en la zona, se tiene
que localmente para las comunidades indgenas zenes, los
artesanos son aquellas personas que conocen el proceso de
cultivo, extraccin y transformacin de la caa flecha en
fibra para el tejido de la trenza y posterior elaboracin de
productos artesanales, como el sombrero vueltiao, bolsos y
manillas, entre otros. Una particularidad de este proceso, es
que aunque las personas que se dedican a la actividad
artesanal conocen todo el proceso de fabricacin del
producto final, la forma de trabajo es de manera
especializada donde cada individuo se enfoca en una etapa
de la cadena de trasformacin, bien sea en el corte y ripiado
de la fibra, en tejer trenzas o en la fabricacin del producto
artesanal final. El principal producto y de mayor relevancia
es el Sombrero Vueltiao el cual tiene importancia desde la
historia de los pueblos zenes, donde la confeccin del
sombrero debi ser una labor muy estimada, que con el
tiempo se constituy en un oficio de gran arraigo y dominio
popular al punto que hoy en todos los asentamientos zenes
tejen la trenza del Sombrero Vueltiao, objeto de uso cotidiano,
que se constituye en expresin cultural de toda una
poblacin y smbolo nacional colombiano.
RESULTADOSY DISCUSIN
Caracterizacin agronmica de los BGC de caa flecha
En la Figura 2 se presenta un histograma donde se hace un
comparativo de los valores promedios de las variables de
caracterizacin agronmica, medidas en los BGC y el cultivo
denominado Corpourab. El anlisis se presenta por
agrupacin de las variables de acuerdo a su funcionalidad
en el cultivo, tal como se explic en la metodologa.
148
Figura 2. Datos generales y promedios de las caractersticas agronmicas de los Bancos de Germoplasma de Campo (BGC) de
Caa flecha.
crecimiento del cultivo Necocl y Zaragoza estn por debajo
Estado de salud de los BGC y cultivo
del umbral aceptable mientras El Bagre se encuentra en el
umbral. En el indicador de resistencia al estrs, todos los BGC
Los indicadores medidos para evaluar la salud de los BGC
estn en el umbral. El de incidencia de enfermedades, todos
y del cultivo Corpourab se analizan mediante la grfica de
estn en buen nivel. El de competencia por arvenses el BGC de
la ameba en la Figura 3. La interpretacin del anlisis de la salud
El Bagre se encuentra en el umbral, el de Zaragoza por
del cultivo es el siguiente, la escala de calificacin va de uno a
debajo y Necocl muy mal con calificacin de uno. En cuanto
diez siendo diez excelente, uno malo y cinco el valor de umbral de
a Rendimiento actual o potencial todos los BGC estn por
sostenibilidad del cultivo.
debajo del umbral, esto debido tal vez a la falta de
mantenimientos adecuados y a la temporada de intensa
De la observacin de la grfica se tiene que el cultivo de
sequa. Con respecto a Diversidad circundante es excelente
Corpourab es el que tiene sus variables acercndose al
para todos los BGC porque estn rodeados al menos en un
mximo valor (diez), exceptuando los indicadores de
50 % de sus bordes por vegetacin diversa y el de Sistema de
diversidad gentica y diversidad vegetal, dado que la caa
manejo tambin es excelente pues todos son cultivos
flecha variedad criolla se reproduce exitosamente de
orgnicos con cero agrotxicos.
forma vegetativa y que la calificacin de la diversidad
vegetal se hizo solo con relacin a las tres hectreas donde
Haciendo una comparacin del valor promedio de la salud
est emplazado el cultivo o sea que estos indicadores no
de los tres BGC y el de Corpourab (Figura 4), este ltimo
pueden tener otra calificacin diferente a uno. Para los BGC
presenta el mayor valor promedio de sostenibilidad con 7.7,
es igual con estas dos variables o sea que ests variables se
seguido de El Bagre con 5.7 y luego Zaragoza con 5.2. El de
pudieran omitir para el anlisis de salud. En cuanto al
Necocl no es sostenible pues tiene un valor de 4.4, debido a
indicador apariencia en general est bien para todos. El de
las razones expuestas.
149
ISSN: 2339-3122
Digital
151
ISSN: 2339-3122
Digital
Factores socioculturales
De acuerdo al estudio, el 100% de los 43 artesanos
encuestados se auto-reconocen como indgenas, pero
adems de esto se consideran pertenecientes a otros grupos
con condiciones sociales vulnerables. El 77% de los
artesanos se consideran de dos o ms grupos vulnerables.
De los 43 artesanos, 39 consideran ser indgena como una
condicin de vulnerabilidad, mientras que los cuatro
restantes, aunque se consideran de dicho grupo tnico, no lo
ven como una condicin minoritaria. El 27% del total de
encuestados se califican como desplazados y el 16% como
poblacin vctima de la violencia, situacin que es
significativa teniendo en cuenta el contexto de violencia que
se desarrolla alrededor de estas comunidades en sus
territorios. En la Figura 11 se presentan los grupos
vulnerables por municipio.
ISSN: 2339-3122
Digital
El Bagre Necocl
Zaragoza
Total
Acueducto pblico,
comunal o veredal
Agua en pila pblica,
carrotanque, aguatero,
pozo, ro, quebrada o
manantial
Energa elctrica
16
14
32
17
32
Recoleccin de basura
ISSN: 2339-3122
Digital
ISSN: 2339-3122
Digital
Factores Intra-organizacionales
stos definen la forma como se constituye la actividad desde
su interior, la organizacin laboral, as como la manera de
configurar los procesos productivos de las artesanas. La
actividad artesanal es un oficio de desarrollo en el ncleo
familiar y que se ha generado a partir de la herencia de
conocimientos de generacin en generacin. Por esta razn
es consistente, que de las personas encuestadas la mayor
parte trabajen desde cualquier lugar dentro de la misma
vivienda. Situacin que es ms relevante en Necocl. Solo en
El Bagre se evidencia una diferencia con respecto al resto del
territorio, donde tres de los cinco artesanos cuentan con un
local independiente; de stas, el local puede ser
independiente o un espacio exclusivo dentro de la vivienda,
el 75% tiene un rea que no supera los 10 m2, lo cual se debe
a que no se requiere de grandes espacios para realizar la
actividad o porque realmente son utilizados para partes
especificas del proceso.
De igual manera, el 50% de estas personas son propietarios
del local con el cual cuentan y un 42% lo registran como
parte de una propiedad comunitaria asociada al resguardo.
Esta situacin solo se da en Necocl y El Bagre, en Zaragoza
no se presentan estos casos (ver Figura 23). Las condiciones
de servicios pblicos de estos son similares a las de las
viviendas asociadas, algunos con energa elctrica y el agua
la toman de una pila comunitaria, que es la que sirve para el
abastecimiento de la comunidad en general. El 70% de los
32 artesanos que trabajan en oficios diferentes a la
comercializacin, trabajan solos y no integran a los dems
miembros del hogar a su actividad. Lo anterior, quiere decir
que aunque el oficio se desarrolla en el ncleo familiar el
producto obtenido a partir del trabajo de cada uno de los
artesanos es propio. Del restante 30% que registr trabajar
con ms personas, en promedio se organizan en grupos de
tres personas. De stos quince son mujeres y once son
hombres, el 73% reciben pago en dinero y el restante son
trabajadores familiares sin remuneracin, tal como se
muestra en la Figura 24. Cabe mencionar que reportan cinco
menores de edad asociados al trabajo artesanal.
Productos
Los accesorios como bolsos, billeteras, manillas, aretes,
gargantillas, etc., son los principales productos hechos por
los artesanos zenes. Sin embargo, el sombrero sigue siendo
una pieza icnica de la artesana, por lo que es uno de los
productos ms elaborados y vendidos. En las zonas de
Antioquia estudiadas el principal producto elaborado por
los artesanos es precisamente el sombrero, ocupando el 33%
de la produccin total. En segundo lugar, estn las personas
que se dedican a fabricar los metros de trenza como un
producto no terminado, pero es el principal insumo para la
elaboracin de sombreros. Es relevante que en Zaragoza el
75% de la poblacin se dedique a elaborar trenza por metros
en varias calidades y estilos. Finalmente y como producto
secundario se encuentra la elaboracin de diversos
accesorios. Dentro de la caracterizacin realizada, las
formas nicas de los zenes para la extraccin y
preparacin de materias primas (corte de la hoja, desvarite,
raspado, blanqueado, tinturado de la fibra y el trenzado), que
son producto de miles de aos de prctica y de
aprovechamiento del entorno, se catalogan como tcnicas
del oficio. En la Tabla 2, se expone el conjunto de las
principales tcnicas utilizadas por la poblacin artesanal.
El Bagre
n
%
Necocl
n
%
Zaragoza
n
%
0
0
2
1
0
0
0
15
8
0
7
1
5
6
0
17
2
12
14
0
5
1
4
4
1
62
16
38
15
13
100
42
Total
n
17
3
14
14
3
12
2
11
11
1
14
2
13
13
1
12
41
36
43
17
11
13
100
29
100
84
100
ISSN: 2339-3122
Digital
CONCLUSIONES
ISSN: 2339-3122
Digital
162
RECOMENDACIONES
Se debe motivar a las comunidades mismas, objeto y
participes de este proyecto, que lo asuman como parte
inherente a su existencia, para hacer frente a la prdida
paulatina de su identidad, su lengua hace 200 aos y en la
actualidad la prdida del conocimiento ancestral del tejido
de la trenza zen por las generaciones jvenes; para que
tengan alternativas ambientalmente sostenibles ante la
urgencia por la bsqueda del sustento del da a da en
condiciones vulnerables, y como una salvaguardia ante la
influencia de la cultura de la sociedad mayoritaria hacia el
consumismo y la oferta de un mercado laboral daino con el
medio natural como lo es la minera y los cultivos ilcitos
entre otros; para disminuir el peso histrico de una
civilizacin que los ha sometido, arrinconado y
despreciado, si se logra que el Estado Colombiano en sus
diversas instancias se comprometan a sacar adelante este
ISSN: 2339-3122
Digital
AGRADECIMIENTOS
REFERENCIAS
ALTIERI, M. y NICHOLLS, C. (2001). Sistema agroecolgico
rpido de evaluacin de calidad de suelo y salud de cultivos
en agroecosistemas de caf. Berkley, California. p. 2.
BANCO DE LA REBLICA (s.f.) Capitulo XV fibrosa.
Monocotiledoneas, gramneas [En lnea]. Consultado el 27
mayo
de
2015.
Disponible
en
web:
http://www.banrepcultural.org/book/export/html/21947.
CASTRO H. Y GMEZ M. s.f. Fertilidad de suelos y
fertilizantes. Colombia, p. 33.UNAD.
CORPOURAB, (2005) Plan Estratgico para la Regin de
Urab Darin Primera Fase: Construccin de Insumos para
el Proceso en la Regin. Antioquia, Colombia. P. 93-97.
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE
ESTADSTICA DANE. (2005). Proyecciones de poblacin
20052020. Colombia: Disponible en: www.dane.gov.co.
ENCUESTA DE CALIDAD DE VIDA (2007), Coleccin
Informacin y Estudios Estratgicos. Departamento
164
de
de
165