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1.INTRODUCCION
La operacin unitaria de destilacin es un mtodo que se usa para separar los
componentes de una solucin liquida, el cual depende de la distribucin de estos
componentes entre una fase de vapor y una fase liquida.
Ambos componentes estn presentes en las dos fases. La fase de vapor se origina de la
fase liquida por vaporizacin en el punto de ebullicin.
El requisito bsico para separar los componentes por destilacin consiste en que la
composicin del vapor sea diferente de la composicin del lquido con el cual est en
equilibrio en el punto de ebullicin de este ltimo.
La destilacin se basa en soluciones en las que todos los componentes son bastante
voltiles, como soluciones amoniaco-agua o etanol-agua, en las que ambos componentes
tambin estn en fase de vapor.
2. ANTECEDENTE
DESTILACION
Se entiende la separacin de los componentes de una mezcla liquida por vaporizacin
parcial de la misma, de tal manera que la composicin del vapor obtenido sea distinta de
la composicin del lquido de partida, resultando distinta tambin la composicin del
lquido residual.
La destilacin es una de las operaciones bsicas ms importantes de la industria qumica
y permite separar los componentes de una mezcla liquida al estado de sustancias puras.
PUNTO DE ROCIO
Es la temperatura que alcanza la masa de gas hmedo en la saturacin por enfriamiento
a presin constante. Una vez alcanza esta temperatura, si se contina enfriando la
mezcla se ira condensando el vapor, persistiendo las condiciones de saturacin.
PUNTO DE BURBUJA
Los puntos de burbuja (punto de ebullicin), temperatura y presin por su parte, se
refieren a las condiciones en las cuales en un sistema se inicia la ebullicin. En el simple
hecho de calentar agua, al momento en que se ve la primera burbuja de vapor de agua
formarse, se ha llegado a las condiciones de burbuja.
3.EQUIPO
DESCRIPCION