Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educacin

Departamento: Qumica

Nombres: Diana Marcela Ruiz

Yesica Johana Benavides
Cristian Armando Torres Figueroa
Christian Camilo Rosero Melo
Cristian Andres Egas dorado
Profesor: Luis Alberto Lenis Velasquez
Materia: Qumica Orgnica General

Cdigos: 102112010691
102114010499

TALLER QUMICA ORGNICA

1. Indicar qu fuerzas intermoleculares hay que vencer para.
a) Fundir hielo
b) Sublimar Yodo
c) Vaporizar amonaco
Rta/ a)
2. Describa la manera clara y esquemticamente que tipo de fuerzas presenta en las
molculas de DNA y en las estructuras secundarias de las protenas (hoja plegada
y hlice ).
Rta/ El cido desoxirribonucleico (ADN) es una molcula orgnica que contiene la
informacin gentica de la mayor parte de los organismos vivos, en esta molcula
intervienen los enlaces de hidrgeno intermoleculares, una fuerza que se genera
cuando un tomo de hidrgeno se enlaza a un tomo fuertemente electronegativo
como el nitrgeno, el oxgeno o el flor. Estos enlaces juegan un papel muy
importante en las estructuras segundarias del DNA pues al ser enlacen dbiles
fcilmente se pueden "descomponer" lo que permite a la doble hlice replicarse y
promover la transcripcin del ARN, este proceso se lleva a cabo a travs de las
interacciones entre bases por medio de los puentes de hidrgeno, donde segn el
modelo de Watson y Crick la estructura de la doble hlice del ADN se debe a la
interaccin G-C(guanina-citosina), A-T(adenina-timina) responsable del mecanismo
de replicacin y transcripcin.

Imagen n Apareamiento Watson y Crick de Adenina y Timina

Imagen N enlaces de hidrogeno entre las bases

Se haba mencionado la importancia de los enlaces de hidrogeno en las estructuras
segundarias del DNA , pues esta fuerza permite la construccin de esta misma
estructura gracias a los grupos carbonilo (-CO-) y amino (-NH-). Dentro de las
protenas de las estructuras segundarias se encuentran a las hlices alfas las cuales
se caracterizan por mantener su forma por la presencia de los puentes de hidrgeno
y por otro lado estn las hojas plegadas que se forman por el posicionamiento
paralelo de dos cadenas de aminocidos dentro de la misma protena, en el que los
grupos N-H de una de las cadenas forman enlaces de hidrgeno con los grupos
C=O. Es una estructura muy estable que puede llegar a resultar de una ruptura de
los enlaces de hidrgeno durante la formacin de la hlice alfa.
3. Cul es el valor energtico entre un enlace o puente de hidrogeno, por ejemplo
como el O-H, con relacin al valor energtico de un enlace covalente C-C y C-H?
Que se deduce de dicha comparacin.

4. El cristal cloruro de sodio es una sal (NaCl) Cual es valor terico descrito para su
punto de fusin? Para efectos de comparacin cual ser el punto de fusin para el
cido benzoico? Cules son las razones para tales diferencia (justifique su
respuesta)
5. Indague cuales son los valores en pm(picometros) para los siguientes enlaces:
a) C-C
b) C-H
c) C-Cl
d) C=C
e) C C
Ordnelos de mayor a menor UTILIZANDO EL SIGNO MATEMATICO RESPECTIVO,
as mismo la LETRA respective correspondiente a dicha representacin ejemplo abc.
Rta/ Tabla 1.
Enlaces

C-C
C-H
C-Cl
C=C
C C

Valores en pm
154,4
109,6
178,1
105,8
120

c > a >b >e > d

6. Que deducciones lgicas puede sacar de los resultados anteriores (hgalo de
manera clara y ordenada).
7. A que se le llama energa de disociacin de enlace? Y para que pueda servir este
valor?.
Rta/ Es la cantidad de energa que debe ser suministrada para romper un enlace
qumico en una molcula aislada y que debe ser liberada cuando el enlace se forme,
tambin es definida como la energa que se necesita para disociar un enlace
mediante hemlisis, proceso donde el enlace covalente se rompe y cada uno de los
tomos se queda con uno de los electrones que habran fromado el enlace,
formndose as radicales libres, es decir, entidades qumicas con nmero impar de
electrones. Este valor permite construir tablas de valores promedios que permite
comparar diferentes clases de enlaces aunque es necesario tener en cuenta que el
valor real en una molcula especfica puede variar en promedio, porque el valor
concreto de la energa depende del entorno qumico de los tomos enlazados,
adems su valor sirve para saber qu tan estrechamente estn unidos dos tomos,
por otro lado si se suman las energas de disociacin de enlaces, de enlaces
determinados que se rompieron en una reaccin y se le resta la energa de

disociacin de enlace de todos los enlaces formados, se podr obtener una

estimacin de la cantidad de energa calrica liberada (o absorbida) por la reaccin.
8. Cual es el valor teorco descrito para la energa de disociacin de enlace para la
molcula de agua y metano? Si compara estos valores que se puede deducir y
cuales son las razones para su respuesta.
9. Indicar cual es el valor del (m momento dipolar) par a las siguientes molculas.
a) H2O
b) CCl4
c) CH3 (CH2)4CH3
d) CH2CH2OH
Rta/ Tabla 2.
MOLCULAS

m MOMENTO DIPOLAR

H2O

Polar

CCl4
CH3 (CH2)4CH3

Apolar
Apolar

CH2CH2OH

Polar

10. Si se comparan los puntos de ebullicin de la pregunta No 9 que deduciones

puede establecer.
Rta/ Tabla 3
MOLCULAS

PUNTOS DE EBULLICIN

H2O

100 C a 1 atm

CCl4
CH3 (CH2)4CH3

76.5 C
69 C

CH2CH2OH

78 C

Una de las deduciones que se pueden hacer al comparar los puntos de ebullicn es
que cuanto mayor sea la temperatura a la que ocurre esto mayor seran las fuerzas
intermoleculares.
BIBLIOGRAFIA