AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZANHUANUCO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE AGRONOMIA
FILIAR-MONZON

INFORME N 3

GRANJA DE
CAJAMARCA

DOCENTE

PORCON EN

: Ing. Yosvel Alvarado Villanueva

ASIGNATURA

: Extensin Agrcola

ALUMNO

: Vidal Bazn Israel

Monzn Per
2016

HISTORIA DE CMO SE FORM LA GRANJA PORCON

El inicio de la ocupacin de la Granja data de 1847, ao en que la Beneficencia
P- blica de Cajamarca empez a administrar el hospital de indios, as como
las tierras de la Granja y zonas aledaas, que en su conjunto conformaban la
antigua Hacienda Porcn. Dicha institucin estuvo a cargo del lugar hasta
1950, poca en que la hacienda abarcaba aproximadamente 28.000 hectreas.
Ese mismo ao, la Beneficencia vendi cerca de la mitad del terreno al Servicio
Cooperativo Interamericano de Produccin de Alimentos (Scipa). En aquel
momento, los pobladores eran arrendatarios del resto de la propiedad de la
hacienda, y como pago tenan que trabajar para la entidad a cargo de las
tierras; la principal actividad era la agricultura, seguida en menor proporcin por
la ganadera. Posteriormente, estos terrenos fueron vendidos a las personas
que vivan en la zona. El Scipa cambi el nombre a Granja Porcn y empez a
trabajar de inmediato en una extensin de 13.000 hectreas. All, desarroll
labores durante 8 aos, y en 1958 traspas el terreno al Servicio de
Investigacin y Promocin Agraria (SIPA) del Ministerio de Agricultura, que se
encarg de trabajarlo hasta 1975. Ambas entidades buscaron el desarrollo de
la zona, manejando la administracin como una empresa modelo. Durante este
periodo, se busc la capacitacin del personal obrero de la Granja, y la
apertura a una forma moderna de conducir las actividades agropecuarias,
buscando rentabilidad financiera (Carton, 1996). En este periodo, las personas
que quedaron en el lugar trabajaban para el SIPA y vivan en las zonas altas de
los cerros, dispersos hacia los bordes perimetrales de la Granja. No existan
muestras de cohesin social ni organizacin entre ellos, y la situacin de
desintegracin y malos h- bitos estuvo latente durante algunos aos, hasta la
llegada de la primera comitiva de religiosos evanglicos en 1961, con el fin de
evangelizar y erradicar el alcoholismo, entre otros propsitos. Este proceso se
dio de manera paulatina. Al cabo de unos aos, la religin evanglica prosper
en la zona, convirtindose en la base organizativa de la comunidad e
influenciando los criterios de ocupacin del territorio en forma colectiva. Hacia
el ao 1969, el gobierno de Juan Velasco Alvarado promulg la Ley 17716, Ley
de Reforma Agraria, que lleg a hacerse efectiva en Cajamarca a mediados de
la dcada de 1970. La Granja Porcn, que hasta ese momento era
administrada por el SIPA, pas a pertenecer a todas las personas que
trabajaban y habitaban en el lugar. Fue en este momento que la religin
empez a ejercer una influencia clara en la unin de la comunidad. Luego, el
Sistema Nacional de Apoyo a la Movilizacin Social (Sinamos) los capacit en
la creacin de cooperativas, y mantuvieron el terreno como una propiedad
colectiva. As, se form la Cooperativa Agraria de Trabajadores (CAT)
Atahualpa, la cual, junto con otras comunidades aledaas decidieron formar la
Sociedad Agraria de Inters Social (SAIS) Atahualpa en 1975. Sin embargo,
debido a incomprensiones surgidas entre las partes, la SAIS Atahualpa se
desintegr en 1983. La CAT, en cambio, se mantuvo y puso en marcha uno de
sus proyectos ms ambiciosos, la actividad forestal. Este proyecto de gran
envergadura tiene varias etapas. Se inici con un prstamo del Banco Agrario
en 1976, ocupando un rea de 650 hectreas. Posteriormente, recibieron el

apoyo del Centro de Investigacin y Capacitacin Forestal (Cicafor)1 e

instalaron centros de ensayo para el desarrollo de la especie por sembrar. Ms
adelante, el proyecto capt la atencin de la Cooperacin Belga, y se inici el
Proyecto Piloto de Reforestacin, en un rea inicial de 2.500 hectreas, para
nuevas plantaciones de pinos, que se desarroll durante 20 aos e incluy
capacitaciones continuas a los pobladores de la cooperativa. Esta etapa marc
el inicio de los grandes cambios debido a la diversificacin de actividades, lo
que influy en las lgicas de ocupacin y en la estructura espacial del territorio.
Posteriormente, la CAT Atahualpa decidi renovar sus estatutos para
adecuarlos a la nueva ley de cooperativas y a sus principios bajo la religin
evanglica. El 17 de septiembre de 1983, se conform la nueva CAT Atahualpa
Jerusaln Ltda. N. 44, con 62 socios y un rea de 12.881 hectreas y 2.500
m2 (Vidal, 2006, p. 152). A inicios de esta etapa, los pobladores que habitaban
en la Granja Porcn eran alredor de 250, y existan 35 casas ubicadas en las
zonas perifricas. Hacia inicios de la dcada de 1990, se increment el
crecimiento poblacional: segn el censo del Instituto Nacional de Estadstica e
Informtica (INEI) de 1993, el nmero total de habitantes llegaba a 480,
quienes vivan en 83 viviendas ubicadas en las zonas aledaas al centro de la
Granja. Esta dcada fue clave, pues se generaron nuevos proyectos
productivos que impulsaron su xito econmico, y la zona se volvi muy
atractiva para el turismo. Adems, se ejecutaron nuevos proyectos forestales
que contribuyeron con este rpido crecimiento. Entre 1989 y 1993, la Sociedad
Paramonga Ltda. Forest un rea de 3.600 hectreas, y posteriormente la
promotora El Brujo S. A. y Adefor sembraron 335 hectreas adicionales de
pinos. Un hecho importante que se produjo a inicios de esta dcada fue la firma
de un contrato con la Minera Yanacocha, en el que se le vende un rea de
2.000 hectreas; dicho contrato incluy adems el mejoramiento de la
infraestructura vial y la construccin de edificaciones. Actualmente (2014), la
Granja cuenta con una poblacin de 1.200 personas que ocupan 200 casas
(segn la administracin de la Granja). En sntesis, a partir del proceso
Histrico de la Granja Porcn, se identifica que la organizacin espacial de las
viviendas est definida por tres criterios: la antigedad del socio o el cargo
administrativo que este ejerce; los lazos familiares; y la zona productiva de
trabajo. En el caso de los equipamientos y las edificaciones residenciales, la
organizacin espacial est dada de acuerdo a la zona productiva a la que
servirn: en la zona central se ubican los edificios administrativos y en las
zonas circundantes, los edificios que abastecern las necesidades de cada
actividad econmica. De acuerdo con las formas de ocupacin del territorio
rural y con los cambios en la organizacin administrativa de la cooperativa,
entre los que resaltan el incremento en el nmero de actividades econmicas y
la ubicacin de las edificaciones, identificados en el proceso histrico de la
Granja Porcn (Cooperativa Agraria de Trabajadores), se plantea como
hiptesis que la diversificacin de las actividades econmicas rurales define la
estructura espacial y las lgicas de ocupacin en el territorio, las que se
manifiestan con caractersticas del hbitat rural y urbano en diferentes escalas.
En este contexto, se analiza el cambio en la estructura espacial a partir de: las

actividades econmicas (nmero, tipo de actividad y usos del suelo); el tejido

(trama viaria, las edificaciones, en referencia a los niveles de
dispersin/concentracin); y los tipos de agrupacin espacial que generan.
Granja Porcn es un centro turstico, se encuentra en el Departamento,
Provincia y Distrito de Cajamarca, es una organizacin evanglica y
cooperativa. Todas las personas visitantes gozaran de tranquilidad en contacto
con la naturaleza y las bondades de Dios que nos ofrece.
Datos de inters que brinda la granja de Porcon
Hospedaje: La granja tiene su propio alojamiento, el cual tiene un estilo rstico.
Los precios oscilan de 20, 50 a 120 soles.
- Derecho de ingreso: 5 soles adultos, 3 soles estudiantes y 2 soles nios.
- Productos: Se venden productos lcteos y artesana
Visin de granja Porcon
Visin Nuestra Visin forjar una Empresa Cooperativa Cristiana Evanglica,
capaz de transformar todas las materias primas que poseemos y alcanzar el
mximo valor agregado de stas y satisfacer las exigencias de la demanda
nacional e internacional logrando un mercado segmentado con valores y una
cultura organizacional que permita el desarrollo sostenible del hombre como
ser espiritual y material.
Misin de granja por con
Para alcanzar nuestra Misin tenemos que constituir una empresa
socioeconmico basado en las sagradas escrituras que nos permita el
incremento del volumen de produccin de nuestra matera prima y
transformarlas bajo un estricto control de calidad dentro de un proceso
sostenible de los recursos con que poseemos, sirviendo como agente dinmico
para conseguir una sociedad moderna y ambiente amigable
UBICACIN
Se encuentra ubicada A 30 km al norte de la ciudad de Cajamarca (1 hora en
auto aproximadamente). Granja Porcn es el ejemplo exitoso de una
cooperativa en pleno funcionamiento. Sus miembros han decidido abrir sus
puertas al turismo y permiten apreciar su forma de vida y participar en las
labores agrcolas, ganaderas y forestales, adems, se puede disfrutar de
caminatas por el bosque y el campo. Granja Porcn rene en un solo lugar
ecoturismo, naturaleza e intercambio cultural. A una altitud que vara entre los
3.000 m.s. n. m. y los 4.000 m. s. n. m. Ocupa una extensin de 10.800
hectreas entre las provincias de San Pablo y Cajamarca, en los distritos de
Tumbadn y Cajamarca, respectivamente
Personajes fundadores de la granja de porcon
DIRECTOR FUNDADOR: CLEMENTE PALMA

DIRECTORA (E): DELFINA BECERRA GONZLEZ

SUBDIRECTOR: JORGE SANDOVAL CRDOVA
EDITOR: MOISS AYLAS ORTIZ
EDITOR DE FOTOGRAFA: JEAN P. VARGAS GIANELLA
EDITOR DE DISEO: JULIO RIVADENEYRA USURN
TELFONO: 315-0400, ANEXO 2030
CORREOS: VARIEDADES@EDITORAPERU.COM.PE
MAYLAS@EDITORAPERU.COM.PE

EN RUMBO
Cmo llegar?
Hay vuelos diarios desde Lima. Tiempo: una hora.
Por va terrestre el viaje dura 14 horas, aproximadamente
Bosque de Pinos
Granja Porcn posee una extensin de 12,800 ha. En la cual se ha
desarrollado durante los ltimos 25 aos, de manera ejemplar y nica, un
proyecto integral dirigido a la reforestacin de 10,000 ha. En zonas altas, cuyo
objetivo es proteger y aprovechar la riqueza de los suelos. Para ello, se ha
logrado restaurar la flora y resguardar la fauna, lo cual constituye un gran
triunfo en el mbito ecolgico y convierte a la Granja Porcn en uno de los
principales lugares del gran circuito turstico norte del Per.
Turismo de flora y fauna
Existe una gran diversidad de vegetales y animales se nombran de algunas
especies.
-

Vicuas
Venados
Avestruces
Vizcaha
Puma
Familia de los leopardos
Esta monita se llama Naom y es originaria de Pichanaqui, en la ceja de
selva de Junn.
Leona africana.
El faisn.
Otra posa de cra de truchas en la Piscigranja de Porcn.

AGRICULTURA
La Agricultura se desarrolla desde los aos 60, dndose con mayor auge
desde que se constituye la SAIS en el ao 1975, actualmente se est
ejecutando los programas que comprende:
Produccin de Tuberculillos.
Conservacin y mejoramiento de suelos. (andenes).
Seleccin y clasificacin de semillas y brotes.
Utilizacin de abono orgnico.
Rotacin de cultivos.
Cultivo especial de diferentes especies vegetales.
Lechuga
Alcachofa
Zanahoria
Veterraga
GANADERA
Actualmente la Empresa Cooperativa, viene desarrollando un programa de
manejo en la ganadera vacuno, contando con vacas de raza:
*BROWN SWISS
* JERSEY
* HOLSTEIN
*HEREFORD.
Considerando a la ganadera (Vacuno) como fuente de materia prima para
productos lcteos, la empresa viene realizando el mejoramiento gentico, por
medio de Inseminacin Artificial y posteriormente por el trasplante de
Embriones.
INDUSTRIA LACTEA
Elaboracin de productos de primera calidad como son:
Yogurt Natural.
Natilla.
Quesos.
Mantequilla.
Toffe.
INDUSTRIA TEXTIL

Convertimos este tipo de artesania con gran valor comercial en los mercados
regionales y nacionales.
Teidos con tintes naturales.
Tejidos en telares como: alfombras, tapices, bolsas, etc.
Tejidos a mano en grochet y callua.
BIBLIOGRAFIA
http://www.agrobanco.com.pe/pdf_cpc/Ref_sierraSiembraCosechaAgua.pdf

ANEXO
El mapa de localizacin de granja Porcon

Toma satelital la granja de Porcon EN 3D

Cmo hacer una granja Porcon en distrito de

Monzn?
Para hacer una Granja de Porcon en distrito de Monzn se
debe considerar los siguientes:
1.- hacer identificacin de los recursos naturales que existe como flora y fauna,
y ver la poblacin de su nivel inters en distrito de Monzn:
El distrito de Monzn tiene recursos hdricos con cadas altas (cataratas) aves
exticas de diferentes especies y otros animales de la zona.
2.- concientizar a la poblacin y dar conocer la riqueza natural que tenemos;
hacer ver ejemplos de la otra realidad que tiene y que al realizar ese tipo de
actividad se estn generando recursos financieros.
3.- se debe dar la iniciativa; formando un grupo de personas con inters y
capacidades que tienen por trabajar, tomando compromiso como persona
(liderando).
4.- canalizar gestiones de reconocimiento de lugares que tienen las zonas
tursticas; a las autoridades que contribuyen en poltica del estado.
5.- una vez que se ha realizado todo lo que es la identificacin del recurso
potencial que tiene el distrito de Monzn se fomentara otras organizaciones
como vehculos para el traslado, restaurantes que pongan platicos tpicos de la
zona, hoteles con comodidades de un buen descanso, casas medicinales.
6.- buscar financiamientos a otras identidades que apuestan para los recursos
naturales para el mejor equipamiento:
Para la siembra de plantas forestales en suelos degradados que fue causado
por el monocultivo (coca) como cedro, pino, pateca.
As mismo en crianzas de otros animales menores que generan rentabilidad
financiera.
7.- canalizar mercados para los recursos que se van a explotar para diferentes
explotaciones con los valores agregados.

La organizacin debe ser identificada con su denominacin propia y logo,

buscar el reconocimiento de la propiedad a nivel nacional e internacional