TENSIN SUPERFICIAL

I. OBJETIVO

Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos mediante el mtodo

de Rayleigh.

II. EQUIPOS / MATERIALES

1 Soporte universal.
1 Pinza para bureta.
1 Bureta.
1 Vernier.
1 Termmetro.
1 Vaso de precipitados Lquidos: agua, alcohol, ron.

III. FUNDAMENTO TERICO

Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria para
disminuir su superficie por unidad de rea. Esta definicin implica que el lquido tiene una
resistencia para aumentar su superficie. Teniendo como principal efecto la tendencia del
lquido a disminuir en lo posible su superficie para un volumen dado, de aqu que un
lquido en ausencia de gravedad adopte la forma esfrica, que es la que tiene menor
relacin rea/volumen. Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una
mayor energa promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema
ser a disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas
situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible.
Otra manera de definirlo ser verlo como un fenmeno por el cual la superficie de un
lquido tiende a comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica.. La tensin
superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las
fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con
ellos, da lugar a la capilaridad,.
Causas de la tensin superficial

A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que

las fuerzas que afectan a cada molcula son diferentes en
el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de
un lquido cada molcula est sometida a fuerzas de
atraccin que en promedio se anulan. Esto permite que la
molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en
la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del
lquido. Rigurosamente, si en el exterior del lquido se
tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el
exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable
debido a la gran diferencia de densidades entre el lquido
y el gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un estado
menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las molculas interiores
tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero las partculas del contorno tienen
menos partculas vecinas que las interiores y por eso tienen un estado ms alto de energa.
Para el lquido, el disminuir su estado energtico, es minimizar el nmero de partculas en
su superficie. Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor
energa promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser
disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas situadas en
la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible.
Como resultado de minimizar la superficie, esta asumir la forma ms suave que pueda ya
que est probado matemticamente que las superficies minimizan el rea por la ecuacin de
Euler-Lagrange. De esta forma el lquido intentar reducir cualquier curvatura en su
superficie para disminuir su estado de energa de la misma forma que una pelota cae al
suelo para disminuir su potencial gravitacional.
La tensin superficial puede afectar a objetos de mayor tamao impidiendo, por ejemplo, el
hundimiento de una flor.
La tensin superficial suele representarse mediante la letra . Sus unidades son; .Nm-1
.Jm-2.
Propiedades:
1. > 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar ms
molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema o la cantidad
de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie.
2. depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, ser
un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para agua
en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con
un slido, al cual podr mojar o no (vase capilaridad) debido a las diferencias entre
las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie).
3. se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en
Nm1). Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por un
pistn mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin superficial, como podra

ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua)
tender a disminuir su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor
tensin superficial, lo cual se traduce en una fuerza neta que mueve el pistn desde
el hexano hacia el agua.
4. El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del
lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido,
mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo considerando
tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas
intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua, aparte de la de Van
der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno, de mayor intensidad, y el
mercurio est sometido al enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la de
cada lquido crece del hexano al mercurio.
5. Para un lquido dado, el valor de "" disminuye con la temperatura, debido al
aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva
de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura
se aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es
indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una
superficie definida entre ambos.
Coeficiente de tensin superficial y Mtodo de Rayleigh

Se puede determinar la energa superficial debida a la cohesin mediante el dispositivo de

la figura.
Una lmina de jabn queda adherida a un alambre doblada en doble ngulo recto y a un
alambre deslizante AB. Para evitar que la lmina se contraiga por efecto de las fuerzas de
cohesin, es necesario aplicar una fuerza F al alambre deslizante.
La fuerza F es independiente de la longitud x de la lmina. Si desplazamos el alambre
deslizante una longitud Dx, las fuerzas exteriores han realizado un trabajo FDx, que se
habr invertido en incrementar la energa interna del sistema. Como la superficie de la
lmina cambia en DS=2dDx (el factor 2 se debe a que la lmina tiene dos caras), lo que
supone que parte de las molculas que se encontraban en el interior del lquido se han
trasladado a la superficie recin creada, con el consiguiente aumento de energa.

Si llamamos a g la energa por unidad de rea, se verificar que

La energa superficial por unidad de rea o tensin superficial se mide en J/m2 o en N/m.

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de la
temperatura. En general, la tensin superficial disminuye con la temperatura, ya que las
fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio
exterior se comprende ya que las molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las
molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las acciones de las
molculas del lquido.
En la formacin de las gotas, apartir del anlisis de la dinmica presente en la formacin de
la gota que se desprende de un tubo cilndrico, de radio R y que el lquido tiene
un coeficiente de tensin superficial a Mientras la gota no se ha desprendido, ella toma
una forma tal, que la componente vertical de la fuerza detencin superficial equilibra con el
peso de la gota. La componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanza su valor
mximo en el instante, justamente antes de que se desprende la gota, en el momento de
desprenderse se sujeta la condicin.

m. g = 2R a

...

(1)

a = (m g ) /2R

(2)

1. m = masa de la gota
2. R = radio de la punta de la bureta
3. = c o e f i c i e n t e d e t e n s i n s u p e r f i c i a l d e l lquido
De la ecuacin (1) podemos determinar a, pero no se ha tenido en cuenta el trabajo
de deformacin cilindro esfera, por lo que no es muy exacta. Rayleigh retoc esta
expresin, obteniendo un modo emprico para determinar: a
Rectificando las constantes:
= ( 5 m g) / 19 R

(3)

Si V es el volumen del lquido de densidad y N el nmero de gotas y en este

volumen V, entonces la masa de cada gota ser:
m = (V)/ N

(4)

Por lo tanto:
= ( 5 Vg )/ 19 N R

(5)

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS

Curso: Laboratorio de fsica II

Prctica: Tensin superficial
Profesor: Cesar Aguirre Cspedes
Turno: Viernes 8:00 am a 10:00pm.
Integrantes: Del Castillo del Mar Diego Sebastin

15190218

Romero de la Cruz John Peter

15070087

Saldaa Mucching Alex Daniel

15070086

Fecha de realizacin: 6 de mayo

Fecha de entrega: 20 de mayo

201
6

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

MONTAJE Mtodo de Ravleigh

PROCEDIMIENTO
1. Vertimos en la bureta el lquido, cuya tensin superficial queremos determinar.
2. Medimos la temperatura del lquido del interior de la bureta. T=27.
3. Usamos el vaso de precipitados como depsito de descarga del lquido de la bureta.
4. Tome dos puntos de la bureta como nivel de referencia. A y B como niveles de
referencia.

5. Contamos el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de

referencia.
Repetimos este procedimiento 5 veces. Cada vez anote en la Tabla 1 el nmero de
gotas para el volumen escogido.
Todos estos datos los anotamos en la tabla 1.
6. Repetimos los mismos pasos del 1 al 5 para otros lquidos (alcohol/ ron, mezcla con
agua).
7. Nuevamente, repetimos los pasos anteriores para el Agua (H2O) a T=50C y
anotamos los datos en la tabla 2.
TABLA 1
A temperatura ambiente:

T= 27.
H2O

LIQUIDO

Ron / Mezcla

g
)
3
cm

(ml)

(#gotas)

g
)
3
cm

(ml)

(#gotas)

50

0.82

44

47

0.82

46

46

0.82

45

45

0.82

47

44

0.82

43

Prom.

46.4

0.82

54

(N/m)

7.27 x 102 N /m

2.93 x 102 N /m

Temperatura:
LIQ
UIDO

H2O

g
( 3)
cm

(ml)

(#gotas)

21

22

23

21

21

Prom.

22

(N/m)

Tabla 2:

T= 50

7.07 x 10 N /m

V. CUESTIONARIO
Calcule el error porcentual y evale si ste se encuentra en el valor estimado en el
error total.
E=

V teorico
x 100
V teoricoV experimental

E%aguaa 2 7 C =
0

7.27 x 1 02
x 100=0
7.27 x 1 027.27 x 102

6.82 x 102
E%aguaa 5 0 C =
x 100=27.28
6.82 x 1 027.07 x 1 02
0

D cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de tensin superficial: En los

campo de: ciencia, tecnologa y el hogar.

Los materiales comunes de lona son impermeables, en el cual la tensin de

Capa comn o toldo superficie del agua llenara los poros de la lona. Pero en caso de tocar la lona con los
de lona
dedos, se rompe la tensin y el agua atravesar la lona.

Jabones y
detergentes

Prueba clnica de
ictericia

Este tipo de utensilio de limpieza del hogar, ayuda a reducir la tensin superficial del
agua, haciendo que el agua sea absorbida en los poros y retirando as las manchas.

Normalmente, la orina tiene una tensin superficial alrededor de 66 dinas/cm, pero

si la orina presenta bilis (se realiza una prueba de ictericia), esta baja a 55 dinas/cm.
La prueba consta en rociar polvo de azufre sobre la orina, es normal si el polvo flota,
pero si se hunde el polvo de azufre, la orina presenta bilis.

Lavado con agua

fra

El agua fra presenta una mayor tensin que el agua caliente, por eso, es preferible
lavar con el agua caliente ya que la tensin superficial es menor y por tanto un mejor
agente de mojado. Pero si el detergente presenta baja la T.S. puede hacer innecesario
el calor.

Desinfectantes

Las soluciones desinfectantes son generalmente de una baja tensin superficial, ya

que eso le permite extenderse sobre las paredes celulares de las bacterias y perturbar
su adhesin.

VI. CONCLUSIONES
Se concluy que la tensin superficial del es mayor que l
y
debido a que
las fuerzas intermoleculares de estas ltimas no son lo suficientemente fuertes como
para poder sostener objetos de poco peso y la fuerza resultante que acta sobre una
molcula localizada en la capa superficial no es cero, debido a que la resultante est
dirigida hacia el interior del lquido.
Se concluy tambin que la tensin superficial depende de la temperatura, debido a
que cuando el lquido es sometido a altas temperaturas, este es menos denso y la
friccin que hay entre los tomos es menor, asemejndolo a un gas que cuyo valor
de tensin superficial es mnima.

VII. RECOMENDACIONES
Se recomienda al inicio de cada laboratorio, verificar que todos los materiales se
encuentren en buen estado.
Verificar que la balanza de encuentre calibrada (que la lnea este apuntando al cero).
Realizar un mnimo de 5 medidas a cada resultado hallado.
Al momento de verter el lquido sobre la bureta, verificar que la cantidad de
volumen indicado sea lo ms exacto posible (que la parte cncava se encuentre
sobre la medida).
Al momento de cambiar de lquido, lavar la bureta y realizar su respectivo secado,
debido a que habra una mezcla de lquidos, variando as los resultados y
aumentando el grado de error en el experimento.