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magazin der deutschen Einkaufsbahnhfe Frhjahr 2015

www.eink aufsbahnhof.de

Willkommen
in Freiburg!
Hier ist auch der
Hauptbahnhof
eine Solarstation

Geniessen
mit
Domblick
Eine besondere
Location:
Der Wartesaal
im Klner
Hauptbahnhof

Mina
Tander

Statt Schauspielerin wollte sie eigentlich


Primaballerina werden. Doch manchmal
kommt alles ganz anders. Zum Glck frs Kino!
Ein Treffen im Hauptbahnhof Hannover.

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Momentaufnahme
Karl May (18421912) verdanken wir die Abenteuer von Winnetou, Old Shatterhand, Kara Ben
Nemsi oder Hadschi Halef Omar um nur die berhmtesten seiner Romanhelden zu nennen. Tatschlich zhlte der Sachse nicht zu jenen, die voller Abenteuerlust mit dem Rucksack losziehen,
um die Welt zu erkunden. Karl May war schon ein vermgender Schriftsteller, als er sich erstmals
tatschlich in die weite Welt wagte. Am 26. Mrz 1899 startete er zu seiner ersten Orientreise.
Und die begann mit einer Bahnfahrt von Dresden nach Frankfurt am Main, wo dieses Foto der
drei neuzeitlichen Abenteurer entstand.

1 | Willkommen

Inhalt

Startups und
Ideen fr die
Zukunft des
Einkaufens am
Bahnhof gesucht

Liebe Leserinnen und Leser,

Wie wird das Einkaufserlebnis am

Hannover dort trafen wir die Schauspielerin Mina

Bahnhof in Zukunft aussehen?

Tander, die uns aktuell mit zwei spannenden Kino-Haupt-

Multi-Channel-Angebote? Einzig-

rollen verzaubert. Sie beherrscht Komdie ebenso wie

Shoppen

Thriller und erzhlte uns, nach welchen Kriterien sie ihre

Start in den Frhling

kommen Sie in dieser Ausgabe wieder mit auf Entdeckungstour durch unsere Bahnhfe! Den Start machen
wir bei einem entspannten Frhstck im Hauptbahnhof

artige Einkaufs-Erlebnisse? Neuartige Food-Konzepte? Die Deutsche


Bahn sucht junge Unternehmen
mit innovativen Konzepten fr den

Horst Mutsch
Leiter GE Vermietung,
DB Station&Service AG

Projekte auswhlt.

Ostern, Christi Himmelfahrt und Pfingsten


keine andere Jahreszeit hat so viele Feiertage
und Anlsse zum Schenken. Hier ein paar Tipps.

Ihre Reise knnen Sie ebenfalls in Mnchen beginnen.

Startup-Wettbewerb Next Station!

Hier knnen Sie Ihre Brtchen bei Jana Beller kaufen.

Am 16. April 2015 haben ausgewhlte

Sie wurde 2011 Germanys Next Topmodel, startete

Startups die Mglichkeit, beim Pitch-

eine Traumkarriere und betreibt nun nebenher gemeinsam mit ihrem Freund im

Event ihre Geschftskonzepte fr die

Hauptbahnhof zwei Backwerk-Filialen.

Auf Schritt und Tritt im Trend

Vintage war gestern die Schuhmode wird


eleganter. Auch bei Zauberfrau im Berliner
Hauptbahnhof hat man sich darauf eingestellt.

Jetzt
bewerben

Weiter geht es zur sonnigsten Stadt Deutschlands Freiburg. Im Bahnhof setzt man auf

Manchmal kommt alles ganz anders

erneuerbare Energien. Er ist aber weit mehr als Mobilittsdrehscheibe und Solarstation

Mina Tander kann Komdie und Thriller. Als Schauspielerin berrascht sie ihr Publikum mit ihren
Rollen immer wieder aufs Neue. Eigentlich aber
wollte die Klnerin Primaballerina werden.

der Bahnhof ist eine spannende Event-Kulisse, alljhrlich im Mai zum Beispiel wird er zum
grten Dancefloor der Stadt.
Wenn Sie abends auf der Suche nach guter Gastronomie und bester Unterhaltung sind
der Wartesaal im Klner Hauptbahnhof garantiert dafr. Seit 100 Jahren gibt es ihn
mittlerweile in der Domstadt und er erstrahlt nun im neuen alten Glanz, nachdem er im
vergangenen Jahr liebevoll restauriert worden ist.
Sind Sie neugierig geworden? Dann viel Spa beim Lesen unseres Magazins und willkommen in Ihrem Einkaufsbahnhof!

Wer hat die beste Idee fr einen


Shop im Berliner Hauptbahnhof?

Herzlichst, Ihr

Im Fokus stehen dabei innovative Ge-

Mit Mina Tander waren wir im Hauptbahnhof


Hannover verabredet. Ein Wiedersehen mit ihr
gibt es demnchst im Kino.

schftsmodelle rund um das Thema


Future Shopping. Mit circa einer
Million Quadratmetern Vermarktungsflche und ber 16 Millionen
Kundenkontakten tglich stellen
unsere Bahnhfe deutschlandweit
ideale Orte dar, um neue, innovative
Konzepte zu testen und zu etablieren.

22

Der Gewinner wird durch eine Jury


tige Chance, sein Konzept in einem
Flche am Berliner Hauptbahnhof zu
testen! Startups mit Produkten oder

noch bis zum 22. Mrz bewerben.


Mehr Informationen unter
www.deutschebahn.com/nextstation
Willkommen | 2

14

Sonnige Aussichten

22

Flchtige Begegnungen

30

Genieen mit Domblick

32

Highlights, Aktionen und Neuigkeiten aus Ihren


Einkaufsbahnhfen.

Zu Besuch im Freiburger Hauptbahnhof:


Auen Energiestation innen der grte
Dancefloor der Stadt.

Was unsere Leser im Bahnhof alles erleben.

Der Wartesaal im Klner Hauptbahnhof ist


Restaurant und angesagte Party-Location.

Schlemmen
Brtchen vom Topmodel

20

Joghurt-Kultur

36

Jana Beller war 2011 Germanys Next Topmodel.


Neben ihrer internationalen Karriere betreibt sie
jetzt auch zwei BackWerk-Filialen im Mnchner
Hauptbahnhof.

Entdecken

Pop-Up-Store auf einer attraktiven

Retail und Shopping knnen sich

36

Bei uns ist immer was los

Kaum ein anderes Milchprodukt ist so vielseitig


und gesund wie Joghurt.

ausgewhlt und erhlt die einzigar-

Dienstleistungen aus den Bereichen

20

26

Erleben

Einkaufsbahnhfe von
morgen vorzustellen.

Fotortsel, Impressum, Kinderseite

38

Gewinnbersicht

40

Finden Sie die gesuchten Abbildungen!

32

Alle Gewinnspiele auf einen Blick.

Die nchste Ausgabe unseres Magazins


Dein Bahnhof erscheint Mitte Juni 2015
3 | Willkommen

Frischer
Fruchtsaft
Gesehen bei:
Saftbar,
Hauptbahnhof
Wiesbaden
ab 2,90

Sushi
Gesehen bei:
Sushi factory,
u.a. Hauptbahnhof
Dsseldorf
ab 1,65

Armband
Gesehen bei:
Accessorize,
u.a. Hauptbahnhof
Dortmund
9,90

Sonnenbrille
Gesehen bei:
vero moda,
Hauptbahnhof
Berlin
16,95

Portemonnaie
Gesehen bei:
Marc Picard,
u.a. Hauptbahnhof
Kln
12,95
taschenbuch Make
me German!
Gesehen bei:
Relay,
u.a. Hauptbahnhof
Darmstadt
9,99

jeansjacke
Gesehen bei:
Tchibo,
u.a. Hauptbahnhof
Essen
29,95

Frhling

Wohl keine andere Jahreszeit wird so


sehnschtig erwartet. Hier ein paar
Tipps, wie sie noch schner werden kann.

Douglas Home Spa


Die Kollektion fr eine
private Wellness-Oase

Sneaker
Nike Air Max
Gesehen bei:
Goertz,
u.a. Hauptbahnhof
Mnchen
130,00

Gummibrchen
Gesehen bei:
Bren company,
u.a. Hauptbahnhof
Mainz
Tte ab 0,25

Shoppen | 4

Bluse
Gesehen bei:
esprit,
u.a. Hauptbahnhof
Dresden
39,99

Nachthemd
Gesehen bei:
calida,
Hauptbahnhof
Berlin
65,95

Verwandeln Sie Ihr Bad in ein WellnessRefugium! Tiefenentspannung fr Krper


und Seele verspricht die Serie Douglas
Home Spa mit wohltuenden Essenzen fr
die Haut. Es gibt sie in den Linien Harmony
of Ayurveda, Spirit of Asia und Beauty
of Hawaii. Wir verlosen zehn Sets. Die
Parfmerie Douglas hat unter anderem
Filialen in den Hauptbahnhfen Berlin, Kln
und Hannover.
Adressen, Stichwort und
Einsendeschluss auf Seite 40

http://bit.ly/1950e1E

FrhlingsstrauSS
Gesehen bei:
blumen-schor,
Hauptbahnhof
Bremen
ab 10,00

5 | Shoppen

Schokolade
Gesehen bei:
lindt,
Bahnhof
Berlin Sdkreuz
1,99

Tee
Sweet Ginger
Gesehen bei:
Tee-handelskontor,
u.a. Hauptbahnhof
Nrnberg
4,55

Prag

Sakko
Gesehen bei:
tom tailor,
Hauptbahnhof
Berlin
119,99

Kleidung, Accessoires, Lesestoff


und ein Reisetipp fr Abenteurer.

Tablet
Samsung
Gesehen bei:
Mobilcom Debitel,
u.a. Hauptbahnhof
Stuttgart
449,99

Von Aal bis Zander reichen die


Delikatessen an den Fischtheken
von Gosch, Nordsee und Co., die in
vielen unserer Bahnhfe
vertreten sind.

Kinder-Sneaker
Adidas
Gesehen bei:
Deichmann,
Ostbahnhof Berlin
29,90

Mnnermagazin
GQ
Gesehen bei:
Schmitt & HAHN,
u.a. Hauptbahnhof
Karlsruhe
5,00

Eau de Toilette
Davidoff Cool
Water
Gesehen bei:
Douglas,
u.a. Hauptbahnhof
Hannover
ab 19,99

Fischspezialitten

Oberhemd
Gesehen bei:
Eterna,
Hauptbahnhof
Berlin
ab 49,95

Die tschechische Hauptstadt gehrt zu


den begehrtesten Stdtereisezielen in
den Reisebros im Bahnhof.

gut gestylt
Pfeifentabak
Blue Sambuca
Gesehen bei:
Jonas Tabak &
Geschenke,
u.a. Hauptbahnhof
Hamburg
8,45

Duschgel
Khle Frische
Gesehen bei:
dm-drogerie
markt,
u.a. Hauptbahnhof
Halle (Saale)
3,49

Armbanduhr
Logo
Gesehen bei:
Fanshop fc Bayern,
Hauptbahnhof Mnchen
99,95

Eis
Gesehen bei:
Gran Caf
Vittoria,
u.a. Hauptbahnhof
Mannheim
Kugel 1,00

Musical-Wochenende in Dsseldorf

Zwei Oscars und fnf Grammys fr die Musik, dazu eine


Oscar-Nominierung in der Kategorie Bester Film: Disneys
Die Schne und das Biest wurde zum Welterfolg, auch als
Musical. Vom 1. bis 12. Juli 2015 gastiert es als Inszenierung des
renommierten Budapester Operetten- und Musicaltheaters an
der Deutschen Oper am Rhein. Gewinnen Sie zwei Tickets fr
den 4. Juli. Sie bernachten im Viere-Sterne-Hotel
Meli Dsseldorf am Hofgarten und reisen bequem
mit der Deutschen Bahn.
Adressen, Stichwort und Einsendeschluss auf Seite 40.

http://bit.ly/16Ov0u8

7 | Shoppen

Zur Person
Mina Tander wurde 1978 in Kln geboren. Ihre Mutter
war Lehrerin fr Sonderpdagogik. Ihr Vater, der
aus Afghanistan nach Deutschland gekommen war,
arbeitete als Journalist und Schriftsteller. Er starb, als
Mina Tander sechs Jahre alt war. Neben der Schule
besuchte sie die Klner Ballettakademie, war Mitglied
im Schlertheater und hatte mit 16 ihre erste Rolle
in einem Fernsehfilm: Absprung. Fr Mina Tander
stand nun fest: Ich werde Schauspielerin. Inzwischen
lebt sie mit ihrem Mann, dem Regisseur Elmar Fischer,
in Berlin. Gemeinsam haben sie eine kleine Tochter.

Manchmal
kommt alles
anders

Mina Tander wollte eigentlich Primaballerina werden.


Doch dann bekam sie ein Rollenangebot als Schauspielerin.
Inzwischen hat sie in mehr als 50 Filmen mitgespielt. Eine
Verabredung im Hauptbahnhof von Hannover.
Erleben | 8

igentlich wollte Mina Tander Primaballerina werden. Auf Ballettbhnen stehen,


in Aschenbrdel, Schwanensee oder
dem Nussknacker tanzen, die Welt auf
Zehenspitzen erobern und dann mit 30

ins Schauspielfach wechseln. So war das gedacht, damals in


Kln. Ein Knallerplan, sagt die junge Frau heute und lacht
ber den lngst korrigierten Lebensentwurf.

Video im Web
Hat Mina Tander einen Lieblingsbahnhof und womit vertreibt sie sich ihre
Zeit beim Zugfahren? Das erfahren Sie
im Video zu unserer Titelgeschichte
online unter:
www.einkaufsbahnhof.de

Doch so leicht, wie sich das jetzt bei einer Tasse grnen Tees
beim Bahnhofsbcker Bosselmann in Hannover anhrt,
ist ihr das damals nicht gefallen. Schon als Kind hatte sie
die Ballettschule besucht, meldete sich mit 14 auch beim
Schlertheater an. Hier merkte sie, das knnte es sein. Mit 16
wurde sie fr den Film entdeckt und war sich sicher: Das
ist es. Bewusst war der Elevin da nach sechs Jahren harten
Trainings im Ballettsaal aber auch: Beides zusammen geht
nicht. Sie musste sich entscheiden. Arabesque, Attitude, Retir, die tgliche Qulerei an der Stange alles umsonst also?
Nein. Der Tanz war ganz sicher eine Schule frs Leben, sagt
Mina Tander. Manchmal kommt eben alles ganz anders.
Gelernt hatte sie schon beim Ballett, dass man eine
Sache ernst nehmen muss, wenn sie Erfolg haben
9 | Erleben

soll. In mehr als 50 Filmen hat sie inzwi-

derbar dabei abschalten und wei auch

der Film frs Fernsehen ist oder ob er im

schen mitgespielt. Es waren kleine und

die Annehmlichkeiten der Bahnhfe zu

Kino luft. Zum Glck knne sie sich das

groe Rollen und alle Genres. Egal ob

schtzen. So wie hier in Hannover, wo

momentan erlauben. Ich wei, dass dies

Krimi oder Komdie, Thriller oder Klamot-

sie schon oft um- und ausgestiegen ist.

nicht selbstverstndlich ist. Und dass es

te. Die ganze Bandbreite, bekennt Mina

Und nun auch die

morgen schon ganz

Tander mit unverhohlener Freude am steti-

Gelegenheit nutzt,

anders sein kann.

gen Ausloten des eigenen Talents. Es gibt

nach neuer Reise-

viele reizvolle Rollen. Aber auch Grenzen.

lektre Ausschau

Ich hoffe, die immer erkennen zu knnen.

zu halten. Am
liebsten sind ihr

Den Weg selbst gefunden

dabei skandinavi-

Wahrscheinlich hilft dabei auch, dass sie

sche Krimis.

sich schon als Kind ohne Zwang knstle-

Mit jeder
Rolle kann
man auch
in einer
Schublade
verschwinden.

Also doch alle Plne


auf- und gut gegangen? Ja, bekennt die
mit Mann und kleiner
Tochter in Berlin
lebende Klnerin.
Ich ahnte ja, worauf

risch ausprobieren konnte. Gemeinsam

Selbst hat sie

mit ihrer jngeren Schwester Simin. Aus

schon bei SOKO

der wurde eine weltweit gefeierte Jazz-

und Tatort,

sngerin. Wir hatten keine Eislaufmama,

Cobra 11 und

die unseren Weg vorbestimmt und uns zu

Wilsberg vor der

etwas gezwungen hat. Dafr sind beide

Kamera gestanden. Was auch gefhrlich

drfe sich da nicht tuschen lassen. Zumal

noch heute dankbar. So oft es ihre Zeit

ist. Weil man mit jeder Rolle auch in einer

niemand mit Sicherheit voraussagen

zulsst, reist Mina Tander von Berlin nach

Schublade verschwinden kann. Nicht

knne, ob ein Film zum groen Erfolg wird

Kln, wo Mama und Schwester weiterhin

nur Tatort-Kommissare mssen das

oder beim Publikum floppt.

wohnen.

erfahren. Wonach also whlt Mina Tander

Mina Tander reist mit der Bahncard und wei die Annehmlichkeiten der Bahnhfe zu schtzen. Wie hier im Hannoveraner Hauptbahnhof den Eisbecher im Bistro Eis Caf Colosseum und das groe Angebot der Landbckerei Bosselmann.
Wahrscheinlich geht es mir da wie den meisten anderen:
Man will mglichst vieles auf einem Weg erledigen. Das geht
im Bahnhof prima. Gerade wer so hufig unterwegs ist wie
ich, wei das sehr zu schtzen.

ich mich mit diesem Beruf einlasse.


Ungewissheit gehre
immer dazu. Man

ihre Rollen aus? Da muss vieles zusam-

Es gibt Kollegen, die flchten sich deshalb

Dass dabei der Zug ihr bevorzugtes

menpassen, sagt sie. Rolle, Regisseur,

in Serien, weil man dort zumindest vor-

Verkehrsmittel ist, hat nicht nur mit

Drehbuch, das sind fr mich die wichtigs-

bergehend sicher aufgehoben ist. Serien,

ihrer Flugangst zu tun. Ich kann wun-

ten Kriterien. Und dann natrlich auch, ob

sagt Mina Tander, sind nichts fr mich.

Eine Woche Inspiration.

Gern aber wrde sie auch Theater spielen


und weitere Hrbcher einlesen. Es ist
alles auch eine Zeitfrage. Mitunter muss
man eben einfach nur warten.

Schn mit
Also konzentriert sich Mina Tander auf
das Spiel vor der Kamera. Gerade erst hat
sie in der Kinokomdie Frau Mller muss

Einfach den WELT am SONNTAG-Gutschein abtrennen und am nchsten Sonntag an Ihrem Kiosk einlsen.
Wenn Ihr Gutschein aufgebraucht ist, mssen Sie nicht auf Ihren neuen Lesegenuss verzichten.
Es kostet Sie nur einen Anruf der nichts kostet. Telefon 0800/8 50 80 30 oder www.wams.de/lesen.
Die WELT am SONNTAG wird Ihnen dann 4 x frei Haus geliefert.

weg! eine Hauptrolle gehabt. Schn


mit war das, um einen Satz der von

Ihr Gutschein
zum Einlsen:

ihr brillant gespielten Mutter Marina zu


gebrauchen, die es mit karrierebewusstem
Mann und hochbegabtem Sohn aus Kln
nach Dresden verschlagen hatte.
Der Komdie folgt ein Thriller. Das Hotelzimmer heit Mina Tanders neuester
Kinofilm. Es ist das Psycho-Duell zweier
Personen. Ein Spiel aus Wahrheit und
Behauptung, Erinnern, Verdrngen, TuHier trifft sich Hannover: Der Hauptbahnhof gehrt zu den architektonischen Vorzeigebauten der niederschsischen Landeshauptstadt. Tglich 250 000 Reisende und
Besucher machen ihn zum meistbesuchten Ort der Stadt.

Erleben | 10

schen und Sich-Tuschen-Lassen. Stck


fr Stck hutet sie mit ihrem
Widerpart Godehard Giese die

Gutschein

Sie suchen einen


WELT am SONNTAGHndler in Ihrer
Nhe?

fr eine Ausgabe WELT am SONNTAG

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Gutschein wird Ihnen im vollen Wert verrechnet. Dieser Gutschein
ist nur gltig in Deutschland, sterreich, Sdtirol, Belgien,
Luxemburg, in der Schweiz, Portugal, Spanien Festland, auf den
Balearen und Kanaren. Gltig bis 31.05.2015.

Viel Spa beim Lesen!


Hndlerstempel

Mina Tander bei einer Gala auf dem roten Teppich (links) sowie als Darstellerin in den Kinofilmen Frau Mller muss weg! (mit Ken Duken/mittleres Foto) und Das Hotelzimmer (mit Godehard Giese). Der Thriller kommt voraussichtlich im September in die Kinos.

Mehr als 1,3 Millionen Zuschauer sahen das

facher. Haushalt, Kindergarten, Freunde

ter kompliziert. Aber wenn man etwas

2009 im Kino und spter dann Millionen

das alles muss mit Drehtagen, Reisen und

wirklich will, dann schafft man es auch.

im Fernsehen. Mina Tander wurde mit

Textlernen in Einklang gebracht werden.

dieser Rolle fr den Preis der deutschen

Nicht immer leicht, aber machbar, findet

Sobald es ohne Lebensgefahr mglich ist,

Filmkritik nominiert.

Mina Tander, man msse sich die Zeit eben

will Mina Tander nach Afghanistan, ins

richtig einteilen. Klingt wohl einfacher, als

Land ihres Vaters reisen, um in Kabul die

Fr den Beruf ist so etwas durchaus fr-

es ist. Zumal heute oft nur wenige Wochen

dort noch lebenden Verwandten zu treffen.

derlich. Das Familienleben aber wird durch

zwischen Rollenangebot und Drehbeginn

Flugangst hin oder her. Wenn man etwas

mehr Rollenangebote nicht unbedingt ein-

liegen. Das macht es gerade fr junge Mt-

will, dann schafft man es auch...

Romane und Krimis, vor allem von skandinavischen Autoren, sind Mina Tanders bevorzugte Lektre. In einer anderen Sprache und einem anderen Land zu spielen, wre die perfekte Herausforderung fr mich, sagt die Wahlberlinerin beim Schmkern in der Virgin-Filiale.

Filmfiguren. Sie eine erfolgrei-

gedreht wurde. Die Arbeit sei unglaublich

Figuren zu schlpfen. Das interessiert

che Autorin wirft ihm eine fr-

intensiv gewesen. Eigentlich habe ich das

mich am meisten. Irgendwann hatte

here Vergewaltigung vor; er ein mittel-

Hotel zwischendurch gar nicht verlassen,

sie mal eine Rolle, in der sie es stand so

miger Dokumentarfilmer behauptet,

sagt die Hauptdarstellerin.

im Drehbuch und der Regisseur bestand


drauf Fleisch essen musste. Mina Tander

mit ihr vor mehr als zehn Jahren an einem


folgenschweren Unfall beteiligt gewesen

Es ist das, was man auch von anderen ber

ist Vegetarierin. Sie hat das einfach ausge-

zu sein. Mit Regisseur Rudi Gaul haben sie

sie hrt. Mina Tander lebt ihre Figuren.

blendet. Ich bin eher eine, sagt sie, die

drei Wochen in einem Stuttgarter Hotel

Man gibt dabei viel preis. Nicht privat,

nicht sich selbst spielt.

verbracht. Wir wohnten auf dem Flur,

aber persnlich. Und doch ist es der

auf dem auch das Zimmer war, in dem

eigentliche Reiz dieses Berufes, in andere

Lektion
111
NUMRO

jaimmmh

Wie verwandelbar sie ist, hatte die


zierliche junge Frau schon 2012 in ihrem
ersten Psycho-Thriller gezeigt. Du hast

we will rock You in Kln

es versprochen hie der und wurde im

Das Original-Musical von Queen und Ben


Elton kehrt nach sieben Jahren zurck in die
Domstadt. Sie knnen mit Ihrer Begleitung dabei sein.
Freuen Sie sich auf ein Rock-Spektakel im Musical Dome,
den Aufenthalt im Vier-Sterne Wyndham
Kln Hotel am Breslauer Platz in Kln und
die Fahrt mit der Deutschen Bahn.

Filmfestspiele von Venedig uraufgefhrt.

Adressen, Stichwort und


Einsendeschluss Seite 40

offiziellen Programm der Internationalen


Khl und undurchschaubar war sie da.

bon apptit

Was alle berraschte, die sie aus der Kinokomdie Maria, ihm schmeckts nicht!
in bester Erinnerung hatten. Das war die
herrlich alberne Geschichte von Sara und

Coupon fr ein
Heigetrnk
Ihrer Wahl

Jan (Christian Ulmen), die ihre geplante


Hochzeit auf Verlangen des italienischen

http://bit.ly/1vBVZ8i

Brautvaters kirchlich und mit der heimischen Grofamilie in Apulien feiern sollen.

Erleben | 12

original franzsisch
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jedem

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13 | Erleben

Bei uns ist immer was los

Diese und viele weitere aktuelle Informationen rund um Ihren Bahnhof finden Sie unter: einkaufsbahnhof.de

Ausstellung
die schnsten Naturfotos

sie eine vllig neue und verrckte Sicht auf die

sene Naturfotograf Neil Aldridge an einem

Tierwelt, die vor Wortwitz und Skurrilitt gerade-

Projekt ber die vom Aussterben bedrohten

zu berschumt. Wo andere mit Kalauern enden,

afrikanischen Wildhunde mitgearbeitet.

fngt die Zeichnerin an. Einst war sie Deutschleh-

Dann erschien sein Buch Underdogs. Wie

rerin, Barbesitzerin und Buchhalterin, dann machte

alle seine Arbeiten ist es eine Liebeserkl-

Dorthe Landschulz an der Hamburger Fachhoch-

rung an die Natur. 2014 wurde Neil Aldridge

schule fr Gestaltung ihr Diplom im Bereich

von der Jury zum Gesamtsieger des Wett-

Aufnahmen der Gewinner in den einzelnen

Kinderbuch. Lachmwen kennen keine Witze


Gesamtsieger
Neil Aldridge

Kategorien sind in einer Ausstellung zu

heit das bei rororo erschienene


Bchlein. Dies gibt es auch in
unseren Bahnhofsbuch-

sehen, die auch 2015 wieder durch unsere Bahnhfe tourt.

handlungen.

Der 32-jhrige Aldridge hat einen Studienabschluss als Master of Pho-

In diesen Haupt-

tography. Zweimal (2011 und 2013) hatte er bereits den British Wildlife
Photography Award erhalten. Als Fotograf gehrt er zu den besten
seines Fachs und engagiert sich auch als professioneller Wildlife-Guide
fr den Schutz der Natur. Seine Fotos sind atemberaubend. Egal, ob sie
Antilopen auf der Flucht, Lwen mit ihrer Beute, Rote Eichhrnchen
oder im beeindruckendem Schwarz-Wei Zebras und das Antlitz
Wahre Fotokunst: Mit seinem Siegerfoto hat Neil Aldridge die Bewegung und Energie der afrikanischen Weigesicht-Antilopen in einem
Standbild eingefangen. Der Titel des surrealistisch anmutenden Fotos: Lebendige Felszeichnung.

stechmcke. Erfunden hat sie alle die Cartoonistin


gel verdrehte Fauna fr Fortgeschrittene zeigt

geborene und im Sden Afrikas aufgewach-

des Jahres erklrt. Sein Siegerfoto und die

Legoan, die Sudokuh, den Pia Koala oder die BeDorthe Landschulz. Mit ihrer Ausstellung Zugv-

Drei Jahre lang hatte der in Grobritannien

bewerbs GDT Europischer Naturfotograf

Vorsicht, Bestechmcken!
Tiere gibts, die gibts gar nicht. Zum Beispiel den

eines Rhinozerosses zeigen. Kaum zu ermessen ist, welche Zeit solche


Aufnahmen brauchen und welch akribische Vorbereitung.

bahnhfen noch zu
Gast: Essen (4. bis
13. Mai), Kln
(27. Juli bis 10. August), Mannheim
(24. August bis
5. September), Frankfurt/
Main (21. bis 30. Oktober),
Dsseldorf (1. bis 10. November)

Die Stationen der Naturfotografen:


Hauptbahnhof Berlin (10. bis 19. Mrz), Hauptbahnhof Kassel (28. April
bis 15. Mai), Hauptbahnhof Kln (1. bis 15. Juni), Hauptbahnhof Mnchen (25. Juli bis 5. August), Hauptbahnhof Frankfurt/Main (13. bis 21.
August), Bahnhof Dresden-Neustadt (23. August bis 1. September)

Rock zum Sehen und Hren


Weltweit sahen sich Studierende der Hochschule
fr Gestaltung Offenbach in Clubs, auf Festivals und
bei Hunderten Konzerten um. Das Ergebnis ist On
Stage, eine Show eindrucksvoller Bhnen- und Konzertfotos. Sie bieten eine ganz eigene Sichtweise
auf die Liveumsetzung zeitgenssischer Rock- und
Popmusik. Highlights sind Aufnahmen unter anderem von Jimi Hendrix, John Lennon, Bob Dylan, Janis
Joplin, Madonna, den Rolling Stones und Joe Cocker.
Mithilfe von QR-Codes auf den Fototafeln knnen
sich die Besucher mit ihrem Smartphone die Songs
ber Spotify kostenfrei anhren.
In diesen Hauptbahnhfen ist On Stage zu Gast:
Halle (Saale) (23. Mrz bis 3. April), Mnchen (16. bis
26. April), Dsseldorf (1. bis 10. Juni), Karlsruhe
(18. bis 28. September), Mannheim (30. September
bis 14. Oktober), Dresden (16. bis 26. Oktober)

Erleben | 14

15 | Erleben

Bei uns ist immer was los


Lokfhrer
als Dirigent

BahnhofsGeschichten

Steigen Sie ein, wir unterhalten Sie

Freunde der Buchreihe ber deutsche

gern mit unserer Musik, ist das Motto

Hauptbahnhfe aus dem Verlag VBN

des Blasorchesters der Schweizerischen

Neddermeyer knnen sich auf eine

Bundesbahn. Sein Dirigent Gilbert

weitere Ausgabe freuen. Nach Por-

Tinner ist aktiver Lokfhrer, viele der

trts ber die Hauptbahnhfe Frank-

Mitglieder sind Eisenbahner. Im Mai

furt/Main, Karlsruhe, Dresden und

nehmen die Schweizer am Internationa-

Bremen folgt demnchst Wiesbaden.

len Blasorchester Festival IWF in Berlin

Weitere Ausgaben sind geplant. Die

teil und wollten unbedingt den Aufent-

reich bebilderten Bcher zum Preis

halt nutzen, um auch im Hauptbahnhof

von 9,80 Euro zeigen die wechselvol-

aufzutreten. So etwas lsst man sich

le Historie der Bahnhfe bis in die

natrlich nicht entgehen. Am 16. Mai

Gegenwart. Herausgeber ist Christian

werden die Eidgenossen konzertieren.

Bedeschinski. Die Bcher sind im

Ihr Repertoire reicht von der Unterhal-

Buch- und Zeitschriftenhandel unse-

tungsmusik bis zur leichten Klassik.

rer Bahnhfe erhltlich.

Diese und viele weitere aktuelle Informationen rund um Ihren Bahnhof finden Sie unter: einkaufsbahnhof.de

Kurz&Knapp

HeiSSe Rhythmen
in Mannheim

Frhlingsdekorationen wird es auch


in diesem Jahr in vielen unserer Bahnhfe geben. Oft sind sie ein Werk der
Bahnhofs-Blumengeschfte.

Mannheimer wissen das: Wer guten Blues hren will, muss in den Hauptbahnhof gehen. Am 27. Mrz gastiert dort im Basement Fast Eddys Blue Band. Ge-

In den beiden Filialen der Firma Karl

grndet wurde die 1990 von dem in London geborenen Bluesrock-Snger Eddy

Schmitt & Co. im Mannheimer Haupt-

Wilkinson (Foto links). Musik, die aus der Seele kommt, versprechen die fnf

bahnhof gibt es die am 31. Oktober


vergangenen Jahres im Bahnhof

Musiker und znden bei ihren Konzerten ein Feuerwerk aus Humor, Leiden-

aufgenommene CD von Annie and the

schaft und musikalischer Power. Am 17. April gastiert Blues-Gitarrist Norman


Beaker im Hauptbahnhof. Der Brite spielte schon mit Gren wie Chuck Berry,

Swamp Cats zum Preis von 15,00 .

Die Termine des Jahres: 27. Mrz: Fast Eddys


Diese Treffen im Berliner Ostbahnhof

B.B. King und Van Morrison bei Konzerten oder im Studio. Don P. & The Blue

Blue Band, 17. April: Norman Beaker, 8. Mai:

haben magnetische Anziehungskraft:

Jags klingen zwar auch englisch, kommen aber aus der Schweiz und bringen

Don P. & The Blue Jags, 12. Juni: Tolo Mor-

besten Texas-Blues zu Gehr. Die drei Musiker spielen am 8. Mai im Basement

ton, 11. September: Morblues & Justina Lee

Eigenkompositionen und Songs verschiedener Blues-Gren. Und dann folgt

Brown, 16. Oktober: Otis Taylor, 6. Novem-

am 12. Juli der Italiener Tolo Morton mit seiner Band. Er spielt berwiegend

ber: Blues Company & Fabulous B.C. Horns

Eigenkompositionen, gespickt mit eigenen Arrangements von Klassikern wie

& The Soul Sistaz

Jimi Hendrix oder Cream.

Am 28. Mrz wird es bei der Reisemesse wieder attraktive Angebote und
Gewinne geben; am 1. Mai findet die
Sammlerbrse statt.
Ostereier werden am 2. April im Hauptbahnhof Wiesbaden verteilt.
Gerry Weber hat nun auch eine Filiale
im Hauptbahnhof Hannover. Die Modekette ist bereits in Berlin im Bahnhof
Friedrichstrae, im Hauptbahnhof und
im Ostbahnhof vertreten. Dort wird es
am 28. Mrz wieder eine Modenschau
geben. Gezeigt werden die Kollektionen fr Frhjahr und Sommer. Anmel-

evangelische Bahnhofsmission in Berlin erffnet. Drei Jahre spter folgte in


Mnchen die erste katholisch-evangelische. Heute gibt es Bahnhofsmissionen in

Wrttembergs. Dabei wird sowohl


im Zug musiziert als auch auf den

Die Geschfte im neuen Empfangsgebude des Berliner Bahnhofs Gesundbrunnen werden in diesem Frhjahr
erffnet.

durch die groen Bahnhfe Baden-

jeweiligen Bahnhfen. Dort werden die


Vier Jahreszeiten von Antonio Vivaldi
(16781741) aufgefhrt. Der Frhling
in Freiburg, der Sommer in Karlsruhe,
der Herbst in Stuttgart und der Winter
in Heidelberg. Das komplette Werk

Schlemmerjazz in Hannover an Sonntagen

wird dann zum Abschluss des Tages im

Die SchlemmerJAZZ-Saison 2015 im Hauptbahnhof Hannover erffnen Matti & The Mil-

Mannheimer Hauptbahnhof zu Gehr

Sparexpress-Bahnsteigkioske erffnen
im Hamburger Hauptbahnhof.

baren dokumentiert das Schicksal wohnungsloser Menschen. Sie wird rund um

Die Autovermieter Avis, Sixt und Eu-

den Tag der Bahnhofsmission im Berliner Bahnhof Zoologischer Garten zu sehen

ropcar ziehen im Klner Hauptbahnhof

sein.

um. Sie finden Sie knftig gegenber


der Reisebank-Filiale in der D-Passage.
nderungen vorbehalten

Erleben | 16

die Tour von Mannheim ber Freiburg,

Hannover die Filiale von Nordsee.

fast 100 deutschen Bahnhfen. Die eindrucksvolle Fotoausstellung Die Unsicht-

Weitere Infos finden Sie unter www.einkaufsbahnhof.de

die Bahnhfe bringt. Am 20. April geht

Neu designt wurde im Hauptbahnhof

ver und Dortmund.

Anlaufstellen fr Hilfsbedrftige gibt es seit 1894. In jenem Jahr wurde die erste

das die Mannheimer Symphoniker in

Karlsruhe, Stuttgart und Heidelberg

auch in den Hauptbahnhfen Hanno-

Am 18. April wird bundesweit der Tag der Bahnhofsmission begangen. Die

Vivaldi on Tour heit das Programm,

dung unter 030/293 691 50.

Filialen von Dunkin Donuts gibt es nun

Die unsichtbaren

Vivaldi on Tour
Klassikfans werden begeistert sein:

gebracht.
Vivaldi hatte

ltones (Foto), die am verkaufsoffenen Sonntag die Zeit der groen Swing-Trios der 40erJahre im Einkaufsbahnhof wiederaufleben lassen. Swing kann mehr als nur unterhalten, er
kann Geschichten erzhlen und berhren. Der Hauptbahnhof prsentiert regelmig hannoveraner Jazzbands, die allesamt die verschiedensten Genres im Bereich des Jazz abde-

Die vier

cken: Das Angebot der Profi-Musiker reicht von PopJazz im swingenden Jazzgewand ber

Jahreszei-

franzsische Chansons, klassischen Jazz bis hin zu Swing und Tonfilmschlagern kurzum:

ten 1725

alles, was man so kennt. Dazu reichen die Gastronomiebetreiber aus dem Hauptbahnhof

verffent-

kostenlose Mini-Leckereien aus ihren Angeboten: von Tiramisu oder kleinen Wrstchen,

licht.

Espresso oder Brownies bis hin zu einem frischen Fruchtsaftmix.


Die Termine: 29. Mrz, 26. April, 17. Mai jeweils von 14 bis 18 Uhr
17 | Erleben

Bei uns ist immer was los

Diese und viele weitere aktuelle Informationen rund um Ihren Bahnhof finden Sie unter: einkaufsbahnhof.de

Kurz&Knapp

Stepp, Salsa
und Tango

Vom 7. bis 11. April ldt der Franzsische


Gourmetmarkt auf dem Ernst-AugustPlatz vor dem Hauptbahnhof Hannover

Tanz im Bahnhof, das gibt es in Stutt-

alle Genieer ein. Angeboten werden

gart, Freiburg und Mannheim. Am

Spezialitten aus verschiedenen Regio-

2. und 3. Mai treffen auf dem Jubil-

nen unseres Nachbarlandes.

umsfestival Tap Celebration


20 Years Of German Tap im Kultur-

Umfassend modernisiert wird im

haus Arena in Stuttgart-Wangen in-

Mrz im Hauptbahnhof Essen die

ternationale Rhythmus- und Step-Vir-

Filiale von Oil & Vinegar. Im Juni

tuosen aufeinander. Als Einstimmung

erffnen ein Dner-Imbiss und ein

darauf prsentiert Stepptanz-Legende

Wettbro in der Unterfhrung. Der

Ray Lynch am 11. und 12. sowie 18. und

Lidl-Supermarkt hat nach einem Um-

19. April jeweils zwischen 13 und 15

bau sein Angebot an Tiefkhlproduk-

im Stuttgarter Hauptbahnhof Stars

Die Stadt der Zukunft

der deutschen Stepptanz-Szene.

Die Mitmach-Ausstellung ScienceStation beschftigt sich in diesem Jahr mit der

Uhr auf einer berraschungsbhne

Im Freiburger Hauptbahnhof wird


sechsmal im Monat vom Caf Les
Gareons zu Tango, Salsa, Lindy Hop
und Standardtnzen eingeladen.
Alljhrlicher Hhepunkt aber ist der
Tanz in den Mai im dann grten
Dancefloor der Stadt.
Im Mannheimer Hauptbahnhof sorgt
Estacin Tango am 3. Mai und 13.
September fr Schwung.
In Karlsruhe wird am 19. April sowie
27. September zum Tango in Hauptbahnhof eingeladen.

Zukunftsstadt. Wie wird sie aussehen? Gelingt es, sie klimagerecht zu bauen

ten erheblich erweitern knnen.


Frooters erffnet im Mrz im Bochumer
Hauptbahnhof eine Filiale.

und die Dauerstaus auf den Straen einzudmmen? Wie wirkt sich die dauernde

Nach Umbau prsentieren sich die

Beleuchtung auf unsere Gesundheit aus? Und wie immer laden die einzelnen

Filialen von Starbucks und dem dm-

Stationen zum Experimentieren ein.

Drogerie markt im Dsseldorfer Haupt-

Aktionstag Grillen

Mit Beginn der Grill-Saison wird es an 22


Hauptbahnhfen bundesweit hei hergehen: IHR EINKAUFSBAHNHOF macht aus
einfachen Holzkohle-Helden echte GrillWeltmeister. In einer kleinen Grillfibel erhalten
Sie hilfreiche Tipps, wie Ihnen die Leckereien auf
offenem Feuer am besten gelingen und was man
bei der Wahl des Grills beachten sollte. Doch damit
nicht genug: Reisende und Besucher erhalten fr
jeden Einkaufsbon ab 5 Euro ein Gewinn-Los. An
den Aktionsstnden knnen die Lose direkt gegen
attraktive Sofortgewinne rund um das Thema
Grillen eingetauscht werden.
Weitere Informationen finden Sie unter
www.einkaufsbahnhof.de

bahnhof nun noch attraktiver.

Hier ist die ScienceStation zu Gast: Hauptbahnhof Dresden (5. bis 11. Mai),
Hauptbahnhof Erfurt (13. bis 19. Mai), Hauptbahnhof Halle (Saale) (21. bis
30. Mai), Bahnhof Berlin-Sdkreuz (2. bis 8. Juni), Hauptbahnhof Potsdam
(10. bis 22. Juni), Hauptbahnhof Frankfurt (25. Juni bis 1. Juli), Hauptbahnhof
Kiel (14. bis 20. Juli), DB-Museum Nrnberg (23. bis 29. Juli), Hauptbahnhof Kln

Im Dsseldorfer Hauptbahnhof wird


es im Mrz mobile Messestnde
whrend der Messen Pro Wein (15. bis
17. Mrz) und Beauty Hair (27. bis 29.
Mrz) geben.

(20. bis 29. August), Hauptbahnhof Mainz (1. bis 7. September), Hauptbahnhof
Lbeck (10. bis 16. September), Berlin Ostbahnhof (18. bis 24. September)

Vom 9. bis 28. Juni ist im Erfurter


Hauptbahnhof die Ausstellung Neue
Architektur in Thringen zu sehen.
In ihr prsentieren Architekten und
Stadtplaner die in den letzten drei
Jahren fertiggestellten Projekte des
Bundeslandes.
Im Mnchner Hauptbahnhof erstrahlt
das vllig umgebaute Zwischengeschoss in neuem Glanz. Insgesamt 25
Ladeneinheiten sind hier neu entstanden, darunter auch bio kultur mit
einem umfangreichen Lebensmittel-

City Jazz in Halle

Blaues Nrnberg

Show der Kontraste

Aus Anlass von Women in Jazz und

Am 2. Mai ist es wieder so weit. Dann

Schwarz und Wei, Ja und Nein,

den Hndelfestspielen, zwei musika-

erstrahlt Nrnbergs Hauptbahnhof

Fantasie und Realitt, scheinbar

lischen Highlights in der Saalestadt

wie die ganze Stadt in Blau. Das Thema

unberbrckbaren Widersprchen

Halle, gibt es alljhrlich auch den City

der Blauen Nacht heit: Freiheit. Un-

widmet sich die Show pieced up con-

Jazz. Einer der Spielorte ist am 2. Mai

ter anderem wird die Flamme der New

trasts im Frankfurter Hauptbahnhof.

wieder der Hallenser Hauptbahnhof.

Yorker Freiheitsstatue projiziert.

Zu sehen ist sie vom 20. bis 29. Mai.

Erleben | 18

8. bis 11. Mai:

Angebot.

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Pkw aller Klassen, Lastkraftwagen bis


zu 7,5 Tonnen und Fahrrder gibt es
beim Autovermieter Lilarent, der eine
Filiale im Dresdner Hauptbahnhof

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erffnet hat.
nderungen vorbehalten

19 | Erleben

Zur Person
Jana Beller wurde 1990
im sibirischen Omsk
geboren und siedelte als
Siebenjhrige mit ihrer
deutschstmmigen Familie
nach Deutschland ber.
Ohne jede Erfahrung
gewann sie 2011 die
Castingshow Germanys
Next Topmodel. Dazu gab
es ein Preisgeld von 100
000 Euro und Zusagen fr
Werbekampagnen im
Wert von 300 000 Euro.

enn Jana Bellers Handy

gewachsen ist. Dort hatte der Chef whrend

klingelt, dann kann es gut

eines Schlerpraktikums ihr Verkaufstalent

sein, dass ihre Agentur aus

erkannt und gefragt, ob sie nicht stunden-

Kapstadt anruft. Oder jene aus Kopen-

weise im Laden jobben wolle. Sie wollte: Ich

hagen. Vielleicht ist es ja aber auch der

habe da auch viel lernen knnen.

Lieferant von BackWerk. Dann geht es


nicht um ein Fotoshooting irgendwo in

Alles geht rasend schnell

der Welt, sondern um Bestellungen fr

Bei weltweit acht Agenturen ist Jana Beller

jene zwei Backshops, die Jana Beller mit

heute unter Vertrag und dabei erstaun-

ihrem Freund Dimitri Ehret seit Kurzem

lich bodenstndig geblieben. Kampagnen

im Mnchner Hauptbahnhof betreibt.

von Hugo Boss, Escada, Tom Tailor oder

Ein Topmodel als Bahnhofsbckerin?


Manch einer mag dahinter einen Werbegag vermutet haben, oder den beginnen-

Bereit zum Brtchenbacken: Jana Beller


mit ihrem Freund Dimitri Ehret. Zusammen
haben sie eine Unternehmerkarriere gestartet
als Franchise-nehmer von zwei BackwerkFilialen im Mnchner Hauptbahnhof.

den Abstieg aus dem Glitzer-Universum.

Esprit schmcken sich mit ihrem Gesicht.


Doch sie macht sich da nichts vor: Meine
Karriere wird in ein paar Jahren vorbei
sein. Alles in diesem Business geht rasend
schnell. Jene, die nachdrngen, sind oft

Jana Beller haben solche Reaktionen mehr

zehn Jahre jnger als sie.

amsiert als gergert. Ich will mir etwas

gab bei der Castingshow 13 374 Bewerberin-

fr die Zukunft aufbauen, sagt die 24-Jh-

nen, drei Finalistinnen, Reisen rund um die

Jana Beller hat die Zeit genutzt. Mit ihrem

rige. Sie htte die Skeptiker auch mit ei-

Welt und am Ende ein Preisgeld in Hhe von

Freund, der BWL studierte, bewarb sie sich

nem Stck selbst gebackenem Ksekuchen

100 000 Euro. Jana Beller hatte nie zuvor

bei BackWerk als Franchisenehmerin. Ge-

nach dem Rezept ihrer Mutter berzeugen

gemodelt. Die ganze Erfahrung, die sie mit-

meinsam zogen beide nach Mnchen, um

knnen. Der gelingt mir ganz gut.

brachte, stammte von Mode Heckmann in

im Hauptbahnhof Unternehmer zu wer-

Haltern am See, jenem Stdtchen am Rande

den. Buchhaltung, Personalmanagement,

2011 hatte Jana Beller die sechste Staffel von

des Ruhrgebietes, in dem sie mit ihren Eltern

Warendisposition, Verkauf und nebenbei

Germany Next Topmodel gewonnen. Es

und den beiden greren Schwestern auf-

ein paar Anfragen aus aller Welt...

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uneingeschrnkten Zugriff auf alle Artikel im Web
so liest man heute!

Jana Beller

Brtchen vom
TopModel

Jana Beller ist das Gesicht groer Mode- und


Kosmetikmarken. Gleichzeitig managt sie im Mnchner
Hauptbahnhof zwei BackWerk-Filialen.
Shoppen | 20

So funktionierts:
Rufen Sie die Adresse welt.de/deinbahnhof
direkt auf oder scannen Sie den QR-Code.

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Sonnige
Aussichten

Freiburg, die sdlichste Grostadt


Deutschlands, setzt konsequent auf
nachhaltiges Energiemanagement.
Ein Beispiel dafr ist der 1999
erffnete Hauptbahnhof.

Erleben | 22

anche Provisorien dauern

dieser Bebauung eine enorme Aufwer-

Zu sehen ist das auch morgens im Haupt-

ewig. In Freiburg waren

tung erfahren hat, sagt Freiburgs grner

bahnhof, wenn sich die Arbeitspendler

es mehr als 50 Jahre. So

Oberbrgermeister Dieter Salomon. Nur

ins schweizerische Basel aufmachen

lange stand der Behelfs-

der Turm des Mnsters, Wahrzeichen der

und Schler wie Studenten in den Tag

Stadt, ragt hher in den Himmel.

starten. Dann herrscht Hochbetrieb

bau fr den im Zweiten Weltkrieg schwer

bei Bckern und im Supermarkt; doch

zerstrten Hauptbahnhof. Das Warten,


man muss das so sagen, hat sich gelohnt.

Wie es sich fr eine Green City gehrt,

hektisch wird es auch um diese Zeit

Denn Freiburgs 1999 erffneter Haupt-

sind die Sdfassaden der Bahnhofs-Hoch-

im Bahnhof nicht. Alles geht hier, im

bahnhof ist einer der modernsten und

huser dank ihrer Photovoltaikanlagen

Sdwesten der Republik, einen Tick geruh-

wohl auch ungewhnlichsten im Lande.

auch Energielieferanten. Die Ausbeute

samer zu. Teenies lmmeln in Sesseln und

lohnt sich, denn Freiburg hat 1740 Son-

checken ihre Mails, gestandene Herren

275 Meter lang und sechs Stockwerke

nenstunden im Jahr. Wahrscheinlich ist

haben sich im Caf die Morgenzeitung

hoch ist das Bahnhofsensemble und es

sie auch deshalb eine so junge Stadt. Das

gegriffen und lesen, was es Neues gibt.

wird gekrnt von zwei Brotrmen. Der

Durchschnittsalter betrgt gerade mal

Hauptbahnhof prgt mageblich den

40 Jahre, von den 220 000 Einwohnern

Und doch, auch in diesem

westlichen Teil der Innenstadt, der mit

sind 30 000 Studenten.

Bahnhof gibt es die Eiligen, nach

Ein Hauptbahnhof mit Hochhaustrmen, Intercity-Hotel und


Dancefloor: Das gibt es nur im
beschaulichen Freiburg.

23 | Erleben

Infos und Standorte unter:


www.reisebank.de

Freiburger
Sehenswrdigkeiten
Mnster Mit 116 Metern
berragt der Turm des
Mnsters Unserer lieben
Frau jedes Bauwerk der
Stadt. Erbaut wurde das
Gotteshaus vor mehr
als 700 Jahren. Es blieb
im Zweiten Weltkrieg
unzerstrt.
Altes und Neues Rathaus
Das Alte Rathaus entstand im 16. Jahrhundert
durch den Zusammenschluss mehrerer Stadthuser. Heute ist hier die
Touristeninformation.
Das Neue Rathaus entstand vor gut 100 Jahren
durch den Umbau eines
Doppelhauses.

Historisches Kaufhaus Es
war einst Schaltstelle des
Waren- und Geldverkehrs
der Stadt. Heute wird
sein Kaisersaal fr Feiern
und Vortrge genutzt.
Markthalle Internationale und regionale
Speisen. Ein Genuss!
Augustinermuseum
Kunst vom Mittelalter
bis zum Barock wird
in der ehemaligen
Klosterkirche dauerhaft prsentiert. Dazu
kommen wechselnde
Ausstellungen aller fnf
Stdtischen Museen
Freiburgs.

Wie eine
Kreditkarte,
nur ohne
Kredit.

Wirklich hektisch wird es im Freiburger Hauptbahnhof nie. Das verrt viel von der Mentalitt jener, die hier leben, und hat wohl auch mit der
Beschaulichkeit der Stadt zu tun. Wie hier in der Konviktstrae. Andreas Seywald, Betreiber des Fanshops im Bahnhof, nennt das Lebensqualitt.

denen man die Uhr stellen kann.

passenden Schriften fr jeden Verein, um

gut einem Jahr noch gar nicht gewusst,

Morgens von sechs bis neun

stilecht die gewnschten Namen auf die

wo Freiburg liegt.

und dann wieder ab um drei am Nachmit-

Trikotrckseite zu flocken. Und, sieht man

tag Manuela Laub vom Bahnhofs-Su-

den Kunden schon beim Hereinkommen

Die grne Stadt mit dem ausgeprg-

permarkt kennt sich da aus. An Wochen-

an, fr welchen Verein ihr Herz schlgt?

ten Umweltbewusstsein plant schon

enden oder zu Feiertagen, wenn die Lden

Nein, sagt der Trikotverkufer. Mit Aus-

die nchsten Vorhaben. Der moderne

in der Stadt geschlossen haben, kommen

nahme der Fans des FC Bayern Mnchen.

Bahnhof knnte bald schon ein Pendant

die Hatte-ich-vergessen-Kufer und

Die wollen sich immer ein wenig im Ruhm

bekommen. Im vergangenen Jahr wurde

Stammkunden. Seit der Erffnung arbeitet

ihrer weltberhmten Stars sonnen.

beschlossen, auf dem Gelnde des Gterbahnareals den Green City Tower zu

Manuela Laub im Bahnhof und mchte


es nicht missen. Demnchst soll der Laden

Der Bahnhof als Vorbild

bauen. Vorgesehen ist ein futuristisches

vergrert werden.

Zu den Verkaufsschlagern in Andreas

Gebude zum Wohnen und Arbeiten, das

Seywalds Fanshop zhlt das Trikot von

sich zum Groteil selbst mit Solarenergie

Der Supermarkt gehrt zum bunten

Weltmeister Toni Kroos, der im Vorjahr von

versorgt. Die Idee fr diesen Power-Turm

Angebotsmix wie Eisbar, Blumenladen,

den Bayern zu Real Madrid gewechselt ist.

war 2010 auf der Weltausstellung in

Buchgeschft, Bckereifilialen oder der

Sehr zur Freude auch von Samuel Barbas,

Shanghai entstanden.

Fanshop im Untergeschoss. Den betreibt

der offen bekennt, ein glhender Anhn-

Andreas Seywald seit mehr als elf Jahren.

ger der Kniglichen zu sein. Wir treffen

Tradition und Moderne, in Freiburg findet

Das hat sich herumgesprochen. Manche

den 23-jhrigen Spanier in der Bahnhofs-

sich all das in unmittelbarer Nachbar-

der Kunden haben eine ausgesprochen

Bckereifiliale von K&U, wo er am Tresen

schaft. Wer den Hauptbahnhof durch

weite Anreise. Aus Japan, Mexiko, Chile,

die Kunden bedient. Freiburg war fr ihn

sein glsernes Portal verlsst und die

um nur mal einige Lnder zu nennen, sagt

die Chance, als Auszubildender ins Ar-

Eisenbahnstrae hinaufluft, ist schon

der Bahnhofshndler. Bei Seywald gibt es

beitsleben zu starten. Die hat er ergriffen

nach wenigen Minuten in der historischen

alles. Das Repertoire reicht vom SC Frei-

und keine Sekunde bereut. Die Arbeit im

Altstadt mit ihren Gassen, liebevoll herge-

burg, der in dieser Saison ein wenig schw-

Bahnhof gefllt dem jungen Mann so gut,

richteten Husern und dem alles berra-

chelt, bis zu Real Madrid und Manchester

dass er nach seiner Ausbildung bleiben

genden Mnster. Fr den Rckweg geben

United. Zum Service des Shops gehren die

will. Dabei, sagt er lachend, habe ich vor

die Bahnhofs-Hochhuser Orientierung.

Erleben | 24

Ein Wochenende in
Freiburg/Breisgau

Willkommen in der sonnigsten Grostadt


Deutschlands! Verbringen Sie zu zweit ein Wochenende
im Vier-Sterne Park Hotel Post am Colombipark
zwischen Hauptbahnhof und historischer Altstadt.
Dazu gibt es vom Tourismusmarketing der FWTM
zwei Karten fr die Schauinslandbahn, die lngste
Umlaufseilbahn Deutschlands. Sie reisen
bequem mit der Deutschen Bahn.
Adressen, Stichwort und Einsende
schluss finden Sie auf Seite 40

Die ReiseBank MasterCard


gibt es ganz ohne Konto bei der

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25 | Erleben

Auf
Schritt
und
Schritt

Chick, hell, flach und deutlich


eleganter das sind die
Trends der Schuhmode fr die
Frhlings- und Sommersaison.
Die Hosen drfen dafr schon
einmal ein wenig krzer sein.

arl Lagerfeld in Sneakern? Kaum vorstellbar! Der Meister des exquisiten


Geschmacks in Diensten von Chanel
bevorzugt auch beim Schuhwerk Eleganz.
Was ihn jedoch nicht davon abhlt, seine
Models in flachem Schuhwerk ber die Catwalks schweben
zu lassen. In Sneakern freilich, die Karl der Groe selbst
entworfen hat; mit fantasievollen Applikationen und
natrlich in Schwarz-Wei.
Die flachen Treter sind die Lieblingsschuhe der Deutschen.
Das sagt auch Claudia-Louisa Perleberg, Storemanagerin bei
Zauberfrau im Berliner Hauptbahnhof. Hier gibt es Schuhe,
Zwei Zauberfrauen im Berliner
Hauptbahnhof: Die Verkuferinen
Carolin Schulz (links) und ClaudiaLouisa Perleberg haben herausgesucht, was im Frhling und Sommer
Schuhtrend ist.
Shoppen | 26

Taschen, Grtel, Schmuck, Shirts und Tcher. Sneaker gehen


immer, wei die Zauberfrau. Weil sie mit ihrer durchgehenden Gummisohle bequem und zudem preiswert sind. Doch
Sneaker ist lngst nicht mehr gleich Sneaker. Es gibt
sie elegant wie von Chanel, in feinem Leder, bunten
27 | Shoppen

Stoffen, zum Schnren oder

Vor allem aber, sagen die Zauberfrauen, wer-

Worten: Mnner bentigen Hilfe beim

Hineinschlpfen (wie bei ihren

den die Schuhe eleganter. Galt lange Zeit

Schuhkauf. Dann sind sie auch dankbare

Vorfahren, den Mokassins), fr Damen oder

wie bei den Jeans noch immer der Vintage-

Kunden. Deren Schuhe sollten klassisch und

Herren, unisex, fr den Sport und den Alltag.

Look mit knstlich

Kaum ein anderer Schuh ist so vielseitig.

auf alt getrimmten


Materialien als

Dabei waren die Sneaker mal in Mode

Nonplusultra, so ist

gekommen als Protest der Turnschuh-Gene-

nun edel angesagt.

ration gegen das Lederhalbschuh-Establish-

Garniert mit Glitzer-

ment. Gut 50 Jahre ist das her. Heute trgt

steinchen, Schnallen

man sie auch in der Anwaltskanzlei und

und Schleifchen.

in den hippen Internetagenturen sowieso.

trotzdem lssig sein.

Mnner
brauchen
Beratung.
Da muss
man dranbleiben.

Und hochwertig. Wer


Wert auf Stil und
Luxus legt, ist mit italienischen Schuhen
immer noch bestens
beraten. Tragen lsst
sich das feine Schuhwerk zu Jeans ebenso
wie zum Anzug.

Geht es um die Schuhtrends des Jahres, dr-

Auch bei den Herren

fen Sneaker also nicht fehlen. Generell do-

bewegt sich etwas in

minieren in diesem Frhjahr und Sommer

der Schuhmode, ob-

Wei- und helle Grautne sowie weiche

wohl hier die Vielfalt

Blau-, Grn- und Rot-Kombinationen, sagt

lngst nicht so gro wie bei den Damen ist.

rahmengenhte Budapester kann dabei

Schuhexpertin Claudia-Louisa Perleberg.

Das ist wohl der Tatsache geschuldet, dass

der Golfschuh lsst gren aus verschie-

Egal ob Sneaker, Pumps oder die halbhohen

hier die Kauflust noch ziemliche Reserven

denfarbigen Ledern designt sein. Und Boots

Boots: Auch weie Schuhe, lange Zeit vllig

hat. Bei Zauberfrau gibt es auch eine Ecke

kommen cool, lssig und funktional daher.

undenkbar, sind ausdrcklich erlaubt und

mit Herrenschuhen. Mnner, sagt Claudia-

Damit all das nicht mehr bersehen werden

weie Sohlen in. Das gilt fr Damen und

Louisa Perleberg, brauchen Beratung. Da

kann, drfen die schlanken Hosenbeine

Herren gleichermaen. Es lohnt sich also,

muss man dranbleiben. Sonst laufe das so

getrost ein wenig krzer sein. Karl Lagerfeld

das heimische Schuhregal aufzurumen.

ab: kommen, schauen, gehen. Mit anderen

lsst gren.

So pflegen sie ihre


Schuhe richtig
Schnrsenkel beim An- und Ausziehen immer ffnen.
Schuhlffel benutzen, das schont den
Fersenbereich des Leders.
Schuhspanner halten fast jeden
Schuh in Form. Sie drfen nicht zu
gro sein, denn feuchtes Leder muss
sich zusammenziehen knnen.
Schuhe maximal einen Tag tragen.
Dann bentigen sie circa 20 Stunden
Ruhezeit, bis die gespeicherte Feuchtigkeit verdunstet ist.
Leder nur cremen oder fetten, wenn
es trocken ist.

Shoppen | 28

Modern Dandy
heit der Trend. Der

U NSIC HTBAR

Romeo and Juliet in frankfurt


mit Zwei Nchten im Romantik Hotel
Wer kennt sie nicht, die wohl
romantischste Liebesgeschichte der
Welt? Besuchen Sie zu zweit das RockBallet Romeo and Juliet A classic
Rock Ballet in der Alten Oper Frankfurt.
Sie bernachten im Romantik Hotel
Schloss Rettershof, dass Sie und Ihre
Begleitung mit Frhstck, einem
Mehrgngemen und einem Glas
Champagner verwhnen wird. Fr die
An- und Abreise erhalten Sie Tickets der
Deutschen Bahn.
Adressen, Stichwort und
Einsendeschluss finden Sie
auf Seite 40
http://bit.ly/1vzZ8W2

VO M L EB EN AU F D ER ST R AS S E
O B DAC H LO S E I M P O RT R T

Jeden Tag begegnen wir Menschen, die auf der Strae leben.
Doch wie oft schauen wir an ihnen vorbei. Wer sind sie?
Fotograf Reto Klar und Reporterin Uta Keseling von der
Berliner Morgenpost haben sie in Berlin begleitet.
Entstanden sind Fotoportrts ber 50 Menschen und ihre
Geschichte. Eine von der Deutsche Bahn Stiftung initiierte
Ausstellung zeigt eine Auswahl der Fotografien in den
nchsten Monaten in mehreren Bahnhfen, unter anderem
in Berlin, Mannheim, Stuttgart und Leipzig. Weitere Termine
und Informationen unter deutschebahnstiftung.de.

nstiftung.de

deutschebah

Sie knnen zusammen mit der Deutsche Bahn Stiftung die


Arbeit der Bahnhofsmission untersttzen: Begleitend zur
Ausstellung hat die Berliner Morgenpost den gleichnamigen
Bildband Unsichtbar. Vom Leben auf der Strae herausgegeben. Der Reinerls fliet unmittelbar in die Arbeit der Bahnhofsmission in Deutschland. Mehr zum Buchprojekt unter
unsichtbar.morgenpost.de. Oder Sie helfen mit einer Spende.
Konferenz fr Kirchliche Bahnhofsmission KD Bank
IBAN: DE56 3506 0190 0000 0212 10
BIC: FENODED1DKD
Die Deutsche Bahn Stiftung wurde 2013 gegrndet und
untersttzt mit ihren Projekten Menschen am Rande der
Gesellschaft und in Notlagen. Die Stiftung will Anschlsse
sichern und engagiert sich unter anderem fr wohnungslose
und hilfsbedrftige Menschen. Beispielsweise ermglicht
sie ganzjhrig eine kostenlose medizinische Betreuung am
Berliner Hauptbahnhof.

Kleiner Preis
Groer Geschmack!
Gelsenkirchen trifft Bochum in Berlin

Wir waren auf Klassenfahrt in Berlin. Auf dem Programm stand dabei natrlich,
neben Checkpoint Charlie und Brandenburger Tor, auch ein Besuch der East Side
Gallery. Wir staunten, dass dieses bunt bemalte Stck der ehemaligen Mauer gleich
gegenber dem Ostbahnhof beginnt. So nah hatten wir uns das nicht vorgestellt.
Das war gut fr unseren Zeitplan. Der kam dann aber doch ein wenig durcheinander, weil wir auf dem Rckweg im Foodcourt des Bahnhofs eine Klasse aus Bochum
getroffen und erst einmal unsere Berlin-Erlebnisse ausgetauscht haben. So klein ist
die Welt, selbst im groen Berlin.
Nicole Rossbach, Gelsenkirchen


1+1
2 Alaska-Seelachs
gebacken

S E R V I E R VO R S C H L AG

Laufsteg Dammtor

Sushi
Lachs-Box
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Senf oder Ketchup, fragt die Imbissverkuferin im Frankfurter Hauptbahnhof den


Mann vor mir und hlt die Semmel mit der
Bratwurst ber den Ladentresen. Bratwurst
mit Ketchup ist ein Stilbruch, entgegnet der.
Das wre ja, als wrde ich mir nen Dner
mit Marmelade bestellen. Darauf die Verkuferin schlagfertig: Nichts ist schner als ein

Keine Blume ist so typisch fr Holland wie die Tulpe. Also entschloss
ich mich, mit einem bunten Strau meine in Amsterdam studierende
Freundin in Duisburg vom Bahnhof abzuholen. Gesagt, getan. Der ICE
aus Amsterdam fuhr ein, ich packte meine Tulpen aus und dann war
das Gelchter gro. Denn meine Freundin hatte einen Strau Tulpen fr
meine Eltern dabei.
Maurice Burgwart, Duisburg

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Amsterdam

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RESTAURANTS IN DEUTSCHLAND. NICHT GLTIG AN
AUTOBAHNRASTSTTTEN. GILT NICHT IN VERBINDUNG
MIT ANDEREN PREISAKTIONEN.

Vielleicht geht es ja nur mir so. Zeit auf dem Bahnhof nehme ich mir meist vor
Abfahrt des Zuges. Denn aus Angst, ihn zu verpassen, bin ich immer vorzeitig da.
Im Bahnhof Hamburg-Dammtor ist so eine kleine Pause eigentlich immer ein Vergngen. Nicht nur, weil man sich hier kulinarisch verwhnen lassen kann. Dieser
Bahnhof ist wie ein Laufsteg, auf dem man allenthalben Prominenten begegnet.
Unlngst war es ein berhmter Dirigent, dessen Name ich hier bewusst nicht nenne. So viel Diskretion muss in einer Hansestadt sein.
Sieglinde Beyer, Kiel

Jeden Tag sind Hunderttausende


Menschen in unseren Bahnhfen
unterwegs. Hier passiert Kurioses,
Komisches und immer wieder
Unerwartetes. Lesen Sie mal!

gratis

S E R V I E R VO R S C H L AG

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Gemixte Dfte

Bei Douglas im Berliner Hauptbahnhof. Ein


Mann ist gerade dabei, sich Duft fr Duft
einzunebeln. Dabei ignoriert er die kleinen Papierstreifen und nutzt stattdessen
Handrcken, Arm, selbst die Finger um die
Wirkung auf der Haut zu testen. Noch bevor
eine Verkuferin dazukommen kann, verlsst
er den Laden und zieht dabei eine bunte
Duftwolke hinter sich her.
Petra Hindemitt, Berlin

ber uns der Himmel


Was haben Sie in unseren Bahnhfen
erlebt oder beobachtet? Schicken Sie uns
Ihre Anekdote per Mail oder Post. Unter den
Einsendungen verlosen wir zehn Exemplare
des gerade erschienenen Taschbuches
ber uns der Himmel von Kristin Harmel,
erschienen bei Blanvalet.
Adressen, Stichwort und
Einsendeschluss finden Sie auf Seite 40

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NORDSEE GmbH Klumannstr. 3 27570 Bremerhaven

as ein echter Klner

als Renovierung sei es gewesen, sagt der

tet. Das Gewlbe unterm Hauptbahnhof

ist, der hat eine

Eventgastronom Becker. Im vergangenen

ist eine der gefragtesten Locations der

Weisheit fr jede

Jahr war er mit der Wartesaal Connection

Domstadt. 1983 hatte sie Alfred Biolek zum

Lebenslage. Zum

GmbH, in der er neben Michael Staunau

Leben erweckt, der im Fernsehen zunchst

Beispiel die: Nit al-

und Andreas Feldgen einer der Geschfts-

mit Bios Bahnhof und spter mit seinen

les, wat en Loch ht, is kapott! Ralf Becker

fhrer ist, als Mieter eingezogen und

Kochshows fr Furore gesorgt hat. Biolek

ist in Kln geboren und aufgewachsen. Nie

hatte kurzerhand das Baugeschehen zur

wusste das Rezept, das den Wartesaal zur

hat der heute 49-Jhrige einen ernsthaf-

Chefsache gemacht. Becker ist gelernter

Klner Institution machte.

ten Gedanken daran verschwendet, von

Schreiner. Die geplanten fnf Monate

hier wegzugehen. Er spricht den rheini-

Bauzeit wurden eingehalten, der Finanze-

Liebe zum Detail

schen Dialekt, kennt die Geschichte der

tat von rund einer Million Euro auch.

Nun aber war das Etablissement, das die

Stadt, wird von Hinz und Kunz gegrt.

Zerstrungen des Weltkrieges weitgehend

Mehr Kln als Becker geht nicht. Doch

Es ist ein Schmuckstck geworden. Im

heil berstanden hatte, eben ein wenig in

wo das Loch in der kunstvoll aus Messing

Restaurant sitzt es sich trotz seiner Gre

die Jahre gekommen. 120 Quadratmeter

gearbeiteten Bhnendekoration des War-

von mehr als 200 Quadratmetern urge-

Stuck wurden erneuert, Teile des geru-

tesaals herkommt, das wei auch er nicht.

mtlich, an der groen Rundbar auch.

cherten Eichenparketts aufgearbeitet,

Knapp vier Meter sind die Decken hoch.

Wnde gestrichen, Kabel verlegt, Club-

Irgendwann haben sie es entdeckt. Da

Und mittendrin hngt ein imposanter

sessel angefertigt, Schallpolsterungen an

waren sie schon mitten beim Werkeln.

Eisenspan als Kronleuchter. Fast dreimal

den Tren filigran erneuert. Und wer mal

Man htte das Loch zulten knnen.

so gro wie das Restaurant ist der Warte-

dringend nach hinten muss, staunt garan-

Doch: Nicht alles, was ein Loch hat, ist

saal. Zusammen bieten die Rume Platz

tiert ber die dunkelgrn und zartrosa ge-

kaputt. Also haben sie es gelassen. Es gab

fr bis zu 1000 Personen. Firmenevents,

fliesten Toiletten. Ein sanitrer Wohlfhl-

ja genug anderes zu tun in dem prch-

Modeschauen, TV-Produktionen wie die

bereich ist es geworden, wie man ihn so in

tigen, unter Denkmalschutz stehenden

Mitternachtsspitzen, Sammlerbrsen

keinem Bahnhof vermutet. Ralf Becker hat

Jugendstilgewlbe. Mehr Restaurierung

und Vernissagen werden hier veranstal-

auch hier Zeichen gesetzt. Der Wartesaal


ist nicht irgendeine Location, sondern ein
Klner Zuhause. Mit Blick auf den Dom.
Mehr geht nicht in der Stadt am Rhein.

Oft sind es
die simplen
Sachen, die
berzeugen.

GenieSSen mit
Domblick

100 Jahre nach seiner Erffnung erstrahlt der Wartesaal im


Klner Hauptbahnhof im alten, neuen Glanz. Wer gut essen oder
ausgelassen feiern mchte, ist in dieser Location genau richtig.
Erleben | 32

Bevor sich Ralf Becker auf dieses gastronomische Abenteuer eingelassen hat, war
er 13 Jahre lang der Macher im legendren
Tanzbrunnen, dessen monatliches Highlight im Sommer die Talentprobe ist.
7000 zahlende Zuschauer, zehn Akteure,
Beifall oder Buhrufe, dem Sieger winkt
ein Scheck in Hhe von 3333 Euro oder die
Mglichkeit, zwei Titel professionell aufzunehmen es ist die Mutter aller Castingshows und, glaubt man den Beteuerungen
Ralf Becker hat den Wartesaal im Klner Hauptbahnhof mit viel Liebe zum Detail restauriert. Die Bahn war uns dabei ein vorbildlicher Partner, sagt der Gastronom und
Eventmanager. Bis zu 1000 Gsten bietet der Wartesaal am Dom Platz.

der Klner ehrlicher als Deutschland


sucht den Superstar. Auch in
diesem Jahr wird es wieder sechs
33 | Erleben

Kabarettist Jrgen Becker: Ich bin stndig auf Montage

Dinner im Wartesaal,
Kabarett und Hotel

Man darf das sagen, der Mann ist ein Urgestein des Kabaretts. Und das mit gerade mal
55 Jahren. Seine Mitternachtsspitzen aus dem Wartesaal im Klner Hauptbahnhof
gehren zum Besten, was das deutsche Fernsehen an Humor zu bieten hat.
Herr Becker, wie viel Bahnhof ist
denn da unten im Wartesaal?
Ach, man hrt die Zge fahren und
ist eigentlich nie allein.
Eine ideale Location also fr die
Mitternachtsspitzen?
Zunchst mal ist sie ausgesprochen
verkehrsgnstig. Auerdem hat
so ein prchtiger Saal viel mehr
Atmosphre als ein Studio. Und er
atmet Geschichte. Zu der gehrt
das Loch in der Bhnenwand. Man
munkelt von einer Schieerei ...

Wir laden Sie und Ihre Begleitung ein nach


Kln. Genieen Sie im Wartesaal am Dom ein
Mehrgngemen mit Weinbegleitung und danach
Die Mitternachtsspitzen mit Kabarettist Jrgen
Becker. Die Karten dafr sind so begehrt wie ein
Balkonplatz im Karneval. Sie bernachten im
B&B Hotel Kln-Messe, nur eine Bahnstation vom
Hauptbahnhof entfernt. Fr die An- und Abreise
erhalten Sie Tickets der Deutschen Bahn.

Die Mitternachtsspitzen
sind Kult in Kln. Nur ein
Kardinal hat sich bei Kabarettist Jrgen Becker noch
nicht blicken lassen.

Verglichen mit dem Dom war die


Restaurierung des Wartesaals
pnktlich fertig. Irritiert so etwas
einen gebrtigen Klner?
Hier dauert eigentlich alles lnger.
Der Dom ist seit 600 Jahren im
Bau. Die Moschee wird wohl auch
so lange dauern. Bei der U-Bahn
rechnen wir mit 60 Jahren, bis
sie mal fertig ist. Da sind sechs
Monate ein absoluter Rekord.

Mal abgesehen vom Wartesaal


trifft man Sie auch ansonsten
gelegentlich in Bahnhfen?
Als Kabarettist ist man ja
eigentlich stndig auf Montage.
Wenn mglich, bin ich dabei mit
der Bahn unterwegs. Mittlerweile
kenne ich wohl alle IntercityBahnhfe in Deutschland und
wei auch, was sie alles zu bieten
haben.

Historische Fotos, bequeme Polster und liebevoll restaurierter Stuck prgen das Ambiente im restaurierten Wartesaal. Sogar die Toiletten wurden
zu Wohlfhloasen aufgewertet. Kein Wunder, dass die Klner von einer
der schnsten Locations in der Domstadt sprechen.

Shows geben. Alles lief bestens.

Hobbykoch und Genieer Ralf Becker.

kann Ralf Becker durchaus mitreden. Mit 18

Auch fr Becker, dem angenehm

So ist auch das gastronomische Konzept

zum Bio-Avantgardisten.

Herausforderung, die er sich nicht entge-

im Wartesaal: moderne deutsche Kche

hen lassen wollte.

international inspiriert, gute Weine,

Einen Garten hat er noch heute, nur ist

wechselnde Tagesgerichte neben dem

der um vieles grer. 1400 Quadratmeter,

Natrlich wei er, dass man kulinarisch

Standard-Angebot. Fr jeden etwas, auf

ein buntes Paradies voller Mischkulturen

viele Gste gar nicht mehr beeindrucken

konstant hohem Niveau. Von Champag-

mit Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Krbis,

kann. Die muss man sich anders holen.

ner bis Klsch reicht unsere Bandbreite,

Blumen und Krutern. Beckers Formel:

Zum Beispiel mit dem Gefhl, dass sie

sagt Becker. Edel soll es sein, aber nicht

Ein Drittel Nutzen, ein Drittel Zierde, ein

nirgends willkommener sind als hier.

abgehoben und unbedingt bezahlbar.

Drittel Erholung. Hier entspannt er von

Authentizitt ist dabei am wichtigsten,

Was auf die Speisen egal ob Sauer-

den Sieben-Tage-Wochen und 16-Stunden-

sagt der gastronomische Gentleman. Oft

braten-Carpaccio, Kalbsschnitzel oder

Tagen im Wartesaal. Es ist sein Biotop.

sind es doch die ganz simplen Sachen,

Polar-Saibling ebenso zutrifft wie auf

Und Becker wre nicht Becker, wrde er

die berzeugen.

die mit viel Liebe zusammengestellte

dabei nicht auch an seine Gste denken.

Getrnkekarte und den Service.

Die nmlich knnen sich ihren HUGO

Champagner und Klsch

DIREKTER ANSCHLUSS ZU BREZELN, PIZZEN, CROISSANTS UND SNACKS:


IM BAHNHOF.

HL

AN D WEI T

65

AH

NHFE

einen Schrebergarten gepachtet und wurde

dem Wartesaal im Bahnhof lockte ihn eine

BE

Jahren hatte er, man will es kaum glauben,

sie noch heute gelegentlich zu Hause.

HCHSTE EISENBAHN FR BREZEL & CO!

Authentisch eben, unverflscht. Er kocht

leisen Mann im Hintergrund. Doch mit

mit dem selbst destilliertem Holunder-

Wie die Tomatensuppe von Jamie Oliver.

Back to the roots also, was auch meint,

bltensirup aus Beckers Gartenparadies

Neun Zutaten, keine halbe Stunde

dass die beiden Kchenchefs mglichst viele

schmecken lassen. Auch so etwas zeigt die

Zubereitung das Beste, was ich je

regionale und saisonale Produkte veredeln.

im Wartesaal gepflegte Liebe zum Detail.

gemacht und gegessen habe, sagt der

Geht es um die Gte von Obst und Gemse,

So wie das Loch in der Bhnenwand ...

Erleben | 34

Die Sendung gibt es schon seit


1988. Wie lange wollen Sie Ihre
Spitzen noch verteilen?
Da bauen wir auf glckliche
Umstnde. Ich glaube, dass es
beim WDR auch eine Abteilung
gibt, die dafr zustndig ist, dass
Sendungen irgendwann wieder

Der Klner Kardinal residiert


gleich nebenan im Dom. Begegnen
Sie ihm gelegentlich?
Nein, das ist noch nie
vorgekommen. Auch seine
Vorgnger sah man nie im
Publikum. Wir warten weiter.

SC

http://bit.ly/1DoMN73

Mit 15 Euro sind Sie aber auch


ausgesprochen preiswert.
Bei uns geht es ja auch nur eine
Stunde. Aber ich versichere Ihnen,
da ist jede Minute ihr Geld wert.

abgeschafft werden. Aber die


kennen uns wohl nicht.

D E UT

Adressen, Stichwort und Einsende


schluss finden Sie auf Seite 40

Die Karten sind ungefhr so begehrt


wie Tickets fr den 1. FC Kln. Oder
bertreiben wir da?
Gut, der FC hat 50 000 Pltze, wir
nur 250. Aber die sind immer sofort
ausverkauft. Wie sagt man? Das
Angebot regelt die Nachfrage.

Gibt es bei Ihnen viele


Stammgste?
An die Karten kommt man nur per
Telefon. Das ist wohl wie ein Fnfer
im Lotto. Trotzdem sehe ich immer
wieder bekannte Gesichter. Fragen
Sie mich nicht, wie die das schaffen.

www.ditsch.de

/ditsch

FRISCH GEBACKENES SEIT 1919

35 | Erleben

Joghurt pur
Darber lsst sich trefflich streiten: Ist
Joghurt pur die beste Erfrischung oder
sind es jene Varianten, die es in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen
gibt? Die reichen von hiesigen Frchten
wie Erdbeere, Pfirsich oder Birne bis zu
exotischen Varianten mit Maracuja,
Ananas oder Mango. Fr die Puristen
spricht: Joghurt ohne Zustze enthlt
auch keinen Zucker. Arm an Kalorien
ist er ohnehin. Joghurt mit 1,5 Prozent
Fettanteil enthlt gerade einmal 44
Kilokalorien pro 100 Gramm, mit 3,5
Prozent Fett sind es 61 Kilokalorien. Also
genau die richtige Erfrischung, um
etwas fr seine Figur zu tun.
PROBIERT BEI:
EDEKA, Bahnhof Berlin-Sdkreuz

msli-joghurt
Msli kann man mit Trockenobst, frischen Frchten,
Milch oder auch Quark genieen. Zur wirklichen
Leckerei wird es jedoch mit Joghurt. Das liegt an
dessen milder Sure und der cremigen Konsistenz.
Wer es morgens nicht schafft, zu Hause zu frhstcken, der kann sich seinen Msli-Joghurt auch
unterwegs im Bahnhof kaufen. Bei Zapata gehrt
der Joghurt mit Frchten zum Wellnessfrhstck.
PROBIERT BEI:
Zapata, Hauptbahnhof Heidelberg

Dnersauce
Ayhan Recber macht kein Geheimnis um seine Joghurtsauce. Halb Mayonnaise, halb Joghurt, sagt er. Der
mildert den krftigen Geschmack der Mayonnaise
und macht die Sauce angenehm leicht. Unsere
Gste mgen das gern. Ein wenig Essig, Milch,
Salz und Dillspitzen komplettieren die Zutaten.
Die Sauce gibt es bei tzel Brtzel im Stuttgarter Hauptbahnhof nicht nur auf dem Dner,
sondern auch zu Salaten oder Falafel. Auch
Ayran besteht aus Joghurt, sagt der Chef. Der
passt bestens zu scharfen Gerichten.
PROBIERT BEI:
tzel Brtzel Dner Kebap, Hauptbahnhof Stuttgart

JoghurtKultur
Joghurt schmeckt lecker und ist gesund wie kaum ein
anderes Milchprodukt. Es gibt ihn in vielen Varianten
und fr jede Tageszeit. Auch in unseren Bahnhfen ist
die Auswahl gro. Sie werden staunen!

Joghurteis
Je kleiner die Eiskristalle, umso cremiger ist das Speiseeis. Dafr muss die Masse bei der Herstellung stndig
gerhrt werden, damit sich kleine Luftblschen bilden. Wenn
man Joghurt statt Milch zur Zubereitung verwendet, bekommt
das Eis einen angenehm suerlichen Geschmack. In Deutschland
zhlt Joghurteis zu den beliebtesten Sorten neben Vanille und
Schoko. Vor allem im Sommer.
PROBIERT BEI:
Eisschiene, Hauptbahnhof Halle

frozen Yogurt
Voll im Trend liegt Frozen Yogurt, eine Mischung aus Joghurt und Eis, die aber viel
weniger Kalorien als Speiseeis hat. Denn
Frozen Yogurt ist weitgehend fettfrei. Die
unterschiedlichen Toppings machen ihn
zum abgerundeten Geschmackserlebnis. Untergebracht sind die im
durchsichtigen Deckel. Bei Frooters in der
Markthalle des Klner Hauptbahnhofs
kann sich jeder, der will, seinen Frozen
Yogurt selbst zusammenstellen.
PROBIERT BEI:

So wird Milch zu Joghurt


Joghurt entsteht aus Milch, die mit Milch
surebakterien versetzt wird. Die vergren
den Milchzucker zu Milchsure. Das Ergebnis:
Das Eiwei flockt aus, die Masse wird
suerlich. Fr Joghurt wird vor allem Kuh
milch verwendet. Doch es gibt ihn auch aus
Ziegen-, Schaf-, Bffel- und sogar Sojamilch.
Erfunden wurde er wahrscheinlich von den
Turkvlkern Zentralasiens.

FROOTERS, Hauptbahnhof Kln

Schlemmen | 36

37 | Schlemmen

Impressum

Gewinnspiel

Addieren Sie die Seitenzahlen. Ihr Preis:


Ein Wochenende zu zweit in Berlin

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Wir sinds, Lora und Lemke.
Mit uns knnt ihr tolle
Sachen erleben. Findet den
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PROJEKTLEITUNG/KOORDINATION
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Tel.: +49 30 2591 74539

Daniel Barenboim in der Waldbhne

Fax: +49 30 2591 74726

Am 15. August ist es wieder so weit: Daniel Barenboim wird mit dem West-Eastern
Divan Orchestra die Berliner Waldbhne verzaubern. Dieses 1999 in Weimar
gegrndete Orchester ist etwas Einmaliges. Denn es besteht zu gleichen Teilen aus
jungen israelischen und arabischen Musikern. Alljhrlich im Sommer gehen sie auf
groe Tournee. Sie und Ihre Begleitung sind vom 14. bis 16. August Gste im VierSterne-Hotel Berlin, Berlin und reisen mit der Deutschen Bahn. Die Abbildungen
oben zeigen Foto-Ausschnitte aus unserem Magazin.
Finden Sie diese und addieren die Seitenzahlen.

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PROJEKTMANAGEMENT
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E-Mail: franziska.winter@axelspringer.de
REDAKTION
Frank Kner
Tel.: +49 30 2591 79558
E-Mail: info@dein-bahnhof.de
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Einsendeschluss auf Seite 40.

Detlef Reitzig (V.i.S.d.P. fr Anzeigen)


Tel.: +49 30 2591 74518
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BILDNACHWEISE
Titel: Amin Akhtar; Seite 1: Frank Kner;
Seiten 2/3: Akhtar, Matthias Heinekamp,
Kner, PA, Getty Images, DB (2); Seiten 4/5:

Getty Images (3), PR (9), PA; Seiten 6/7: Getty


Images (3), PR (11), PA; Seiten 8/9: Akhtar
(2); Seiten 10/11: Akhtar (3), PA; Seiten 12/13:

Bestand,
tatschlicher
Vorrat

Akhtar, PA, PR (3); Seiten 14/15: GDT/Neil Al-

geripptes
Baumwollgewebe

Website: www.plan-p.de

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Proennecke, GDT/Ingoo Arndt, GDT/Audun
Rikardsen, Dorte Landschutz, PR; Seiten 16/17:
Retro Klar, PA, PR (2); Seiten 18/19: Kner, PA

Tierunterkunft

(2), PR; Seiten 20/21: Kner, PA; Seiten 22/23:


PA (2); Seiten 24/25: Frank Vetter, Kner, PA,
PR; Seiten 26/27: Akhtar; Seite 29: PR; Seite
30/31: PR; Seiten 32/33: Heinekamp (4) Seiten
34/35: Heinekamp (2), PA, PR; Seiten 36/37:

arabischer
Mnnername

Mediziner
Nachbarstaat
des Iran

russ.sibir.
Waldgebiet

Getty Images (5), Shutterstock; Seiten 38/39:


Akhtar (2), Heinekamp, PA, PR (2); Seiten
40/41: PR (9)

Entdecken | 38

10

11

Illustrationen: Seiten 30/31: Florence


Bouchain; Seite 39: Olav Marahrens

Warum gibt es in vielen


Bahnhfen Drehtren?
Die Antwort ist ganz einfach: Sie verhindern, dass
der Wind durch den Bahnhof pfeift, und helfen
Energie zu sparen. Denn eine Drehtr (der richtige
Begriff ist Karusselltr) ist so konstruiert, dass sie
ein Gebude stndig verschliet. Dafr sorgen ihre
Flgel. Manche Drehtren mssen angeschoben
werden, viele haben einen Sensor. Der setzt dann
einen elektrischen Antrieb in Gang, wenn jemand
die Tr betritt. Die dreht brigens immer entgegen
dem Uhrzeigersinn. Die erste Drehtr gab es 1889 in
einem Restaurant in Manhattan.

Kleine Tiere fr
Grosse Abenteurer

Wer findet den Weg fr Lora & Lemke durch das Labyrinth
zurck in ihr Haus? Wer uns den richtigen Buchstaben
schreibt, kann gewinnen. Fr alle kleinen Abenteurer
gibt es diesmal Tiere aus dem groen SchleichZoo, dazu einen Lastwagen mit Fahrer und das
Transportkistenset. Die
Tiere sind aus Hartgummi
gefertigt, detailgetreu
modelliert und liebevoll
handbemalt.
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Adressen, Stichwort und Einsendeschluss auf Seite 40.


39 | Entdecken

Einsendeschluss: 05. Juni 2015

Alle Gewinne auf einen Blick


Musical in Dsseldorf

Stichwort: Dsseldorf

Seite 7

Willkommen am 4. Juli im Dsseldorfer


Vier-Sterne-Hotel Meli am Hofgarten
und viel Spa bei Disneys Die Schne und
das Biest an der Deutschen Oper am Rhein.

Romeo and Juliet

Stichwort: Ballett

Seite 28

Romeo and Juliet als Rock-Ballet in


Frankfurt. Das Romantik Hotel Schloss
Rettershof in Kelkheim verwhnt Sie mit
einem Mehrgngemen.

We will rock you

Stichwort: Musical

Seite 12

WE WILL ROCK YOU das OriginalMusical von Queen und Ben Elton endlich
zurck in Kln. Sie bernachten vom
18. zum 19. Juli im Wyndham Kln Hotel.

Klner Wartesaal

Stichwort: Wartesaal

Seite 34

Der Wartesaal im Klner Hauptbahnhof


ist einmalig. Genieen Sie das Men und
Die Mitternachtsspitzen. Und seien Sie
willkommen im B&B Hotel Kln-Messe.

Schon gewusst?

Freiburg-Wochenende

Stichwort: Freiburg

Seite 25

Mnster, Altstadt, Museen und ein


Bahnhof, der die Sonne einfngt.
Willkommen in Freiburg und im VierSterne-Park Hotel Post.

Waldbhne

Stichwort: Barenboim

Zahlen, Fakten und Historisches ber Bahnhfe


und den Schienenverkehr in Deutschland

3700

Quadratmeter Verkaufsflche mit rund 20


Geschften gibt es im Kieler Hauptbahnhof.

Seite 38

Das Konzert des West-Eastern Divan


Orchestra ist alljhrlich eines der Highlights in
der Berliner Waldbhne. Seien Sie dabei und
fr zwei Nchte Gast im Hotel Berlin, Berlin.

19

33
Filialen unterhlt

Rossmann in deutschen
Bahnhfen.

gastronomische Betriebe sorgen in der


Gourmet-Station des Hamburger Hauptbahnhofs fr ein vielfltiges Angebot.

dreitausendfnfhundert

4,5
34

Douglas Home Spa

Stichwort:
Douglas

Seite 5

Zehn Sets Douglas Home


Spa. Genieen Sie die Pflege
und machen Sie Ihr Zuhause
zur Wellnessoase.

Entdecken | 40

Taschenbuch

Stichwort:
Taschenbuch

Seite 31

Zehn Exemplare des


Taschenbuchs ber uns
der Himmel von Kristin
Harmel, Verlag Blanvalet.

Abenteuer-Zoo

Stichwort:
kinderrtsel

Seite 39

Giraffe und Lwe, Krokodil


und Eisbr und viele Tiere
mehr von Schleich. So wird
Spielen zum Abenteuer.

Schreiben Sie an: Dein Bahnhof, AxelSpringer-Strae 65, 10888 Berlin, oder
besuchen Sie unsere Gewinnspielseite auf www.einkaufsbahnhof.de/
gewinnspiele
Teilnahmebedingungen: Gewinnspielteilnahme
erst ab 18 Jahren. Eine Barauszahlung des
Gewinns ist nicht mglich. Der Rechtsweg ist
ausgeschlossen. Ihre persnlichen Daten werden
nur fr das Gewinnspiel genutzt. Wenn es zur
Abwicklung eines Gewinnspiels notwendig ist,
werden Vor- und Nachname des Gewinners an
den Preissponsor bertragen. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Eine Teilnahme
ber Dritte, insbesondere
GewinnspielserviceAnbieter, ist ausgeschlossen. Unsere nchste
Ausgabe erscheint Mitte
Juni 2015.
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Tonnen

Mieter gibt es in unseren Bahnhfen.

Hauptbahnhfe hat das Bundesland


Nordrhein-Westfalen.

schwer und 6,5 Meter hoch ist die


bronzene Skulptur des Atlas, die auf
dem Eingangsportal des Frankfurter
Hauptbahnhofs thront.

Heie Grill-Aktion:
Einkaufen und coole
Grill-Prmien gewinnen.
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Aktionstage im Bahnhof vom 08.-11. Mai 2015

Berlin Hbf, Berlin Ostbahnhof, Bremen Hbf, Dortmund Hbf, Dresden Hbf, Dsseldorf Hbf,
Erfurt Hbf, Essen Hbf, Frankfurt (Main) Hbf, Halle/Saale Hbf, Hamburg Bergedorf, Hannover
Hbf, Karlsruhe Hbf, Kiel Hbf, Kln Hbf, Mainz Hbf, Mannheim Hbf, Mnchen Hbf, Nrnberg
Hbf, Regensburg Hbf, Stuttgart Hbf, Wiesbaden Hbf

www.einkaufsbahnhof.de