BARF = Bone And Raw Food (dieta a base de huesos y carnecruda) o

Biological Appropriate Raw Food (dieta biolgica con alimentos crudos).

No voy a entrar sobre si esta dieta es mejor o peor, etc, etc, ni sus
fundamentos, ventajas o inconvenientes Yo la sigo tal cual. Simplemente
quiero aportar las bases para esta dieta.

DIETA BARF PARA UN PERRO ADULTO

Qu necesitamos? Una nevera y un congelador normales y corrientes, un
peso de cocina, una batidora o picadora Y alimentos frescos.
Cantidad: un perro ADULTO debe comer entre el 2% - 3% de su peso
IDEAL al da en comida. Ejemplo: si el perro pesa 20 kg, debe comer al
da entre 400 y 600 gramos de comida, repartido en las comidas que le
demos. Todo depender del nivel de actividad, de si est obeso, etc En
los cachorros los clculos son diferentes, pero igualmente sencillos. Xinver
se cri con esta dieta.
Cuntas veces debe comer: hay muchas opciones, lo ms establecido es
dos: desayuno y cena. (Yo suelo darles a medioda un piscolabis).
Qu deben comer: tambin hay muchas variaciones: 50% huesos carnosos,
30%-35% carne o pescado o vsceras, 15%-20% verduras. Huevos y
lcteos, suplementos.
Este dieta no se debe introducir de golpe y porrazo... Mejor
progresivamente.
Huesos carnosos: los apropiados son pollo, pavo, codornices, conejo. No
son huesos mondos y lirondos. Vale todo: alas, carcasas, piezas enteras (yo
las troceo). SIEMPRE CRUDOS. Si no se le quiere dar huesos,
alternativamente puede ser todo carne / pescado.
Carne: ternera, pavo, pollo, conejo, cordero, cerdo (hay quien no les da
cerdo, a los mos les sienta bien). La carne se da picada o a trocitos y hay
que suplementarla con calcio (los huesos no, ya lo llevan). Otras carnes
menos frecuentes son igualmente apropiadas si se encuentran (avestruz...)
Pescado: blanco o azul, igualmente crudo (les encanta), tambin de lata
(sardina, atn). Yo lo compro congelado por dos motivos: el pescado fresco

es muy caro y de todos modos para darlo crudo hay que congelarlo
previamente para eliminar la posibilidad de un parsito (anisakis).
Vsceras: hgado (pollo, cordero, ternera), sesos, mollejas, callos.
Tambin suplementar con calcio. El corazn se considera carne, no
vscera.
Verduras: todas, menos las que no deben comer los perros (cebolla,
espinacas en exceso); frescas o de bote o congeladas (championes, judas,
calabacn, brcoli, zanahorias). Las verduras hay que rallarlas o
triturarlas. Importante dar verduras de hoja (lechugas). Ocasionalmente
hortalizas tipo patata, la yuca les gusta mucho (todas estas cocidas, claro, y
trituradas). No mezclar verduras entre s: el da que les das tomate, pues
tomate, el da que lechuga, dem Se puede hacer un triturado de verdura
y congelar para usar a demanda. Yo lo hago cada da, no cuesta ni 1
minuto.
Huevos: tambin, tal cual. Enteros y crudos, con cscara y todo. Se lavan
antes con unas gotas de vinagre.
Fuente de calcio: cscaras de huevos que usamos. Las dejamos en agua con
vinagre un rato, se dejan secar y se trituran (yo uso un molinillo de caf).
Proporcin de calcio cuando se usa como suplemento: cada medio kg de
carne o pescado o vsceras se suplementa con 1,8 gramos de cscara de
huevo molida (una cucharadita). Se puede usar otro tipo de fuente como
calcio: harina de hueso, etc El calcio es necesario aadirlo para evitar el
desequilibrio fsforo /calcio (ya que el msculo lleva bastante fsforo pero
no calcio).
Lcteos: sin azcares, mejor si llevan bfidus y esas cosas. No leche (suelen
ser intolerantes a la lactosa). Quesos desnatados frescos.
Frutas: s. Los mos comen naranjas, pltanos, manzanas, mangos, papaya,
albaricoques. Va en gustos, Xinver es ms restrictivo, pero come algunas,
los otros se las comen todas.
Otros suplementos: verde de alfalfa, algas kelp, levadura de cerveza,
germen de trigo, vitamina C, vitamina E, aceites de pescado, aceites
vegetales virgen Todo esto se mezcla con la verdura triturada. Un da un
suplemento, al otro uno distinto, y as.

Claves de la dieta: VARIEDAD, VARIEDAD, VARIEDAD. No hay

que dar de todo todos los das.
Cmo se organiza la dieta:
Por la maana: huesos carnosos (o carne + calcio si se opta por no dar
huesos). Es su comida principal.
Por la noche: carne / pescado (con calcio) y verdura triturada con algn
suplemento. Una vez a la semana en vez de carne o pescado, vsceras con
calcio y verdura.
Cada perro debe comer algunos huevos a la semana, a ojo, segn tamao,
entre 3-5. Yo, como tengo tres, les meto un huevo casi todos los das en el
triturado de verdura.
A medioda, sobre todo en verano, les doy un poco de fruta (no la rallo)
con el yogur.

Ejemplo prctico: Xinver pesa 23 kg, y es su peso perfecto. El 2% son

460 gramos, el 3% 690 gramos. Redondeando, debe comer al da entre 450
y 700 gramos de comida.
Por la maana le doy entre 250-380 gramos de huesos carnosos.
Por la noche entre 160-240 de carne/pescado/vscera y calcio y 45-70 gr de
verdura triturada.
Dicho de otro modo y haciendo medias: por la maana 315 gr de huesos y
por la noche 200 de carne/pescado/vscera + 60 gr de verdura
(+huevo+suplemento).
Yo tiendo a darles la racin un tanto a la media-baja por que a medioda les
doy fruta y yogur.
Ocasionalmente: cena casera. Paella, pasta, gazpachos manchegos
Cuando hago de esto, hago de ms. Se les puede dar la carne cocinada, pero
SIEMPRE QUITAR LOS HUESOS COCINADOS. Por ejemplo, cuando
hacemos paella familiar, compro de kg de higaditos de pollo, los
pasamos por la paella, los retiramos y los guardo para ellos para la noche
con arroz sobrante.

Hay quien es partidario de que ayunen 1 da a la semana (sin que falte agua
y/o caldo, que tambin les gusta). Yo no suelo hacerlo porque ellos se
regulan: Xinver hay noches que no cena porque no le da la gana, pero los
otros no se saltan ni una, y les va bien.
Yo suelo darles de cuando en cuando huesos de caa (los blancos de vaca
para hacer caldo, crudos pero no salados) para roer (limpian los dientes).
Hay quien no los da nunca Byron se lo come enterito, Urka lo roe,
Xinver lo entierra y luego roe el de los otros.

Y esa es la idea Sobre esa base, que cuando llevas unos das ya ni lo
piensas ni tienes que pesar la mitad de las cosas (yo la verdura por
ejemplo la trituro para los tres y la echo a ojo). Y puedes ir introduciendo
cosas de cuando en cuando: cous-cous, protena de soja (que no recuerdo el
nombre), si se les da arroz o pasta mejor integral y muy cocido
Una vez por semana les doy pienso (con un chorren de aceite de oliva o
girasol o ssamo) pues lo uso cuando me quedo sin provisiones o si me voy
de viaje y es una necesidad. Les encanta, como es algo tambin nuevo
As, cada da la comida es una aventura. Es cuestin de organizarse
mnimamente, de darles cosas frescas y aptas para consumo humano.
Mitos falsos:
1.- Los huesos se astillan: los huesos cocinados S: hervidos, fritos, es
igual. Los huesos crudos NO. Es lo que comen los leones, los tigres, los
zorros, los dingos, las hienas y cualquier bicho de esos. Hacer una prueba:
coge un hueso crudo y dale un mamporrazo, vers que el contenido no
forma astillas Haz lo mismo con uno cocinado y vers la diferencia.
2.- Si comen carne cruda se vuelven asesinos: mentira. La comida es
comida y punto. Mis perros juegan con gatos, con conejos y no les hacen
nada. Si les hicieran algn dao sera por otro instinto o motivo, no para
comrselos. Mucho menos te van a morder el muslo o la mano.
3.- Si comen cosas crudas tienen parsitos: hay que dar carne apta para
consumo humano, no despojos ni porqueras. Buscar las ofertas, eso s. Su
sistema digestivo es distinto al nuestro de todos modos. Y adems, cada 3-4
meses lo desparasitas (hay quien no lo hace, yo s).

4.- Es una dieta muy cara: no he hecho clculos pero no creo que sea ms
caro que un pienso de la mejor calidad (y no me refiero a marcas que tienen
copado el mercado veterinario como Eukanuba, Hills, etc que son, como
mucho, de calidad regular).

Hay muchas posibilidades en este tipo de dietas. Esta es tal como yo la

practico, fruto de 10 aos de leer y de interesarme. variedad de todo, ms
natural.
Es una opcin. No se trata de convencer a nadie. A mi me va con ellos
GENIAL. No tienen ni una enfermedad ni media (aparte de las que
acarreaban de forma congnita). Byron tiene 9 aos y medio con displasia
de cadera bilateral grave y est como un toro, sin sntomas (no cojea desde
hace aos).
Hay posibilidad de hacer tambin una dieta a base de pienso y variar. Lo
que no debemos hacer es mezclar en una misma racin pienso procesado y
comida cruda (sus ritmos de digestin son totalmente diferentes).