FIT APPETIT

Fit: Significa Fitnnes, en lnea

Appetit: Palabra francesa ,Que
significa buen provecho
Ttulo: Crear Restaurante para
personas Obesas

Planteamiento del problema:

El sobre peso es un problema
causado por malos hbitos
alimenticios ejemplo: por fumar ,la
falta de sueo ,las medicinas,
Falta de ejercicios , por factores
emocionales , tambin por causas
de la edad ya que a mayor edad
vas perdiendo masa muscular y eso
va generando el sobre peso , los
efectos que trae esta enfermedad
son: Nivel de autoestima muy bajo,
enfermedad coronaria, la diabetes
tipo 2, el cncer de mama , el
colon y la hipertensin.

El Proyecto Fit Apettit : busca

generar estilos de vida saludable a
travs de desayuno, merienda,
almuerzo, cena etc Con recetas
saludables que un nutricionista le
mande a cada persona que desee
nuestro servicio y quiera llevar una
dieta balanceada y saludable y a
precios muy accesibles.
Objetivo General : Crear un
restaurante para personas obesas
en soledad atlntico, para generar
estilos de vidas saludables y
motivar a las personas para que se
concienticen a tener una
alimentacin balanceada .

Objetivo Especficos
Fijar un centro de
operaciones para la
preparacin de los
alimentos

 Capital de inversin
para la compra de muebles
, utensilios y materia
prima
Establecer relaciones
comerciales con
proveedores de alimentos
y desechables
Descripcin :
Infraestructura de la
cocina y utensilios
Capital para la compra
de materiales y materias
primas
Personal de apoyo
( Mototacista )
Personal de apoyo
Acciones :

 Adecuar la cocina para

que se facilite el trabajo
en ella
Fijar Proveedor
Crear un Blog para
promocionar
Auxiliar de finanza para
mantener las cuentas al
corriente
Contratar conductor con
moto para la reparticin
de los domicilios de 11 a
3 de la tarde
Metodologa: El restaurante
funcionara en su primera
etapa con el servicio a
domicilio y para dar a
conocer el negocio se har
po. r degustaciones,
promociones y afiches.

 Involucrados
Responsables: Linda
Ramrez Vega
Wendy Escobar Ruiz
Beneficiarios : Las personas
con sobre peso , con
enfermedades como la
diabetes, las enfermedades
cardiacas, tambin nuestro
ncleo familiar ya que
estamos generando un
ingreso para nosotros.
Finalidad- Logros:
Indicador : Vendidos
300 almuerzos en el
primer mes
Fuente de verificacin:
es el nmero de
almuerzos vendidos

 Indicador : Aumentar el
nmero de utensilios en el
centro de operaciones
Cocina
Fuente de verificacin :
Compra de utensilios
Indicador: Aumentar el
nmero de clientes fijos
del restaurante
Fuente de verificacin :
Aumento de clientes fijos
Cronograma:
Actividad

Mes1

Organizacin de la cocina,
Pintarla, contratar personal,
conseguir clientes hasta los 6
meses.
Presupuesto :
Rubr Unid
ad

Cant Valor Valo

de
medi
da

idad Unita r
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Estuf Equi 1
$536. $536
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