Est-ce que vous pourriez manger le Frankn-mas ?

Dans notre socit aujourd'hui le terme OGM est partout, mais la majorit de la
population ne sait pas ce que c'est un OGM ou s'il est bon ou mauvais pour leurs
sants ou les effets les OGM ont sur l'conomie, la population, la socit ou
l'environnement. Cela peut sembler que les sont entirement nouveaux et
quelqu'un ne sait pas au propos de OGM. Au contraire parce que les humaines ont
mang l'agriculture et les animaux qu'ils lvent de manire slective depuis plus
de 23 000 ans au pass ( American Friends of Tel Aviv University ). Mais,
aujourd'hui les OGM font rfrence un organisme (animal, vgtal, bactrie)
gntiquement modifie qui est un rsultat d'une technique de laboratoire
(ingnierie gntique) o une ou plus gne dans l'organisme a t chang avec un
gne d'un autre organisme (animal, vgtal, bactrie, virus, insectes, humaines). La
nomme organisme transgnique fait rfrence aux OGM. En d'autres termes les
OGM sont un type d'lever de manire slective plus prcise parce que les fermiers
ou les scientifiques peuvent obtenir une traite spcifique sans beaucoup d'autres
traites non dsires. En 1978, l'insuline humaine a t cre avec un gne humain,
l'insuline, qui a t insr dans la bactrie Escherichia coli. Aujourd'hui les OGM
sont dans la majorit des fruits, lgumes et leurs sous-produits, mais la population
ne sait pas qu'ils mangent. Il y a un peu mystre qui encercle les OGM et leurs
effets parce que cette technologie est nouvelle, donc les effets long terme est
inconnus. Mais, pourquoi utilise une technologie nouvelle que les scientifiques ne
savent pas les effets ? La vrit est que les OGM bnficient l'humanit sans tre
attentif.
Les rcoltes modifies sont plus efficaces que les rcoltes biologiques et par
consquent il y a les gains conomiques et sociaux. Les rcolts avec les OGM
peuvent avoir une plus grande production avec la mme d'espace que les rcolts
biologiques et besoins moins de ressources. Ces effets ont un avantage conomie
parce que les nourritures OGM sont moins chres que les nourritures biologiques,
donc il y a une rduction dans les prix alimentaires et plus de gens pauvres peuvent
manger les fruits et lgumes. De plus, ces rcolts peuvent pousser dans les
conditions trangres et rigoureuses, qui pourrait rsulter avec plus de nourriture
dans le monde pour les personnes pauvres ou aux pays du tiers-monde.
Rcemment, il y a eu un manque de fermiers dans la main-d'uvre et ce problme
affecterait tout le monde parce que sans nourriture l'humanit est morte. Mais, les
OGM peuvent donner une solution pour ce problme parce que les rcoltes modifis
cotent moins que les rcoltes biologiques, donc les fermiers gagnent un plus grand
revenu. a peut attirer plus de personnes de devenir les fermiers. Les OGM
permettent l'industrie agricole d'augmenter et atteindre la demande de la
population croissante.
Avec les tempratures plantaires qui sont en hausse, il y a l'impression et la
tendance qu'tre cologique. Mais, une action cologique que la socit fait sans
leur connaissance est de manger et consommer les produits OGM. Les rcolts avec

les OGM ont besoin de moins de ressources parce que les plantes ont t leves
d'avoir besoin moins d'eau, espace, temps et fertilisant pour tre mrs. Puisque,
cette rduction de ressources pour les plantes rduit les dchets et l'impact
cologique. De plus, les plantes avec les OGM ont besoin de moins de pesticides
parce qu'elles sont plus rsistantes aux maladies et insectes. Les plantes ont t
modifis d'avoir les gnes qui peuvent crer leur propre pesticides, alors les
fermiers ne doivent pas acheter la mme quantit de pesticides que les plantes
sans les OGM. Une recherche a dcouvert que l'introduction dOGM a rduit l'usage
des pesticides chimiques par 37 pourcentages et ces rcoltes ont eu une
augmentation de 22 pourcentages dans les productions de rcoltes ( Oklahoma
State University ). Donc, les OGM dans les rcoltes augmentent les productions et
utilisent moins d'espace, par consquent les habitats pour les animaux ont t
sauvs parce que les fermiers n'ont pas besoin de plus de terre. De plus, s'il y a
moins de pesticides chimiques, il y a un moins chance que ces chimiques peuvent
entre les plans d'eau qui peuvent faire du mal aux animaux, plantes ou humaines
qui utilisent l'eau. Les OGM sont une faon facile d'aider tre cologique.
Nanmoins, il y a les soucis vritables au propos des effets long et court terme
des OGM pour la sant et parce qu'il n'y a pas les recherches qui trouvent que les
OGM sont nfastes pour le corps. Les OGM dans la nourriture a t en existence
pour environ 30 ans, alors il n'y a pas les recherches concluants et fiables sur les
effets long terme que les OGM ont sur la sant. Par exemple, l'augmentation
d'allergies dans les enfants peut tre relie avec l'augmentation de l'usage d'OGM.
De plus, selon l'Acadmie amricain de Mdecine Environnent, aprs quelques
recherches avec les animaux, il y a les relis entre les nourritures avec les OGM et
les maladies comme les allergies, l'asthme et l'inflammation. Les personnes qui ne
veulent pas les OGM font la dclaration que la nourriture sans OGM a un got plus
naturel et que la nourriture avec les OGM ont un got bizarre. Pour ce groupe, c'est
un signe inquitant de la diffrence entre les deux catgories de nourriture. Les
Canadiens ont les soucis raisonnables au propos de la scurit d'OGM dans la
nourriture.
Pourtant, les OGM n'ont pas les effets solides sur les humaines au long ou cout
terme. Alors, s'il y a une prohibition des OGM les prix alimentaires monterait, il y
aurait plus de ressources utilis pour l'agriculture, les fermiers utiliseraient plus de
pesticides chimiques et il y aurait plus de perte d'habitat parce que les fermiers
auraient plus de terre pour les rcoltes. Pour cette raison, une solution est tous les
produits avec les OGM doivent avoir une tiquette pour informer le public, puis les
individuels pourraient faire un choix s'ils veulent utiliser les OGM.

Bibliographie

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