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Qumica del Carbono.

2.1 Nomenclatura de las funciones qumicas orgnicas.
La rama de la qumica que estudia los compuestos del carbono se llama qumica
orgnica. As le llamaron los qumicos del siglo XVIII por referirse a ella para
describir sustancias que se obtenan de los seres vivos. Este pensamiento,
producto de la corriente vitalista, cambi cuando en 1828 el qumico alemn
Friedrich Wohler prepar urea en su laboratorio. La urea es un compuesto
orgnico que se encuentra en la orina de los mamferos y Wohler la obtuvo de
dos compuestos inorgnicos de acuerdo con la siguiente reaccin:

Una caracterstica de los compuestos qumicos orgnicos es que, en ellos, siempre

se encuentra presente el tomo de carbono como elemento principal.
Podemos definir la qumica orgnica como: La rama de la qumica que estudia los
compuestos del carbono que no sean xidos de carbono, carbonatos metlicos ni
sus
derivados.
Los elementos presentes en los compuestos orgnicos son C, H, O, N, S, P, Si, B y
los
halgenos,
y
el
enlace
que
los
une
es
covalente.
Los compuestos orgnicos se distinguen entre s de acuerdo con los grupos
funcionales que contienen. Un grupo funcional en un tomo o grupo de tomos
responsable de las propiedades qumicas de las molculas en estudio.
2.11 Nomenclatura de hidrocarburos.
El petrleo es una mezcla compleja de compuestos orgnicos, principalmente con
hidrocarburos,
con
pequeas
cantidades
de
nitrgeno.
La palabra nomenclatura para referirse a las reglas que rigen la manera de
nombras los compuestos qumicos.

2.1.1.1 Nomenclatura IUPAC de alcanos.

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Los hidrocarburos son compuestos que se caracterizan por estar formados solo por
el carbono e hidrogeno, y los enlaces que unen a los carbonos en una cadena
pueden ser sencillos, dobles o triples. La estructura de su cadena, que puede ser
aliftica
o
aromtica
que
se
esquematiza
como
sigue:

Alcanos.
A este grupo de compuesto lo caracteriza la siguiente frmula general: CnH2N+2n
donde
n
es
igual
al
nmero
de
carbonos.
Ejemplo 1
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
Hexano.
Aplicando la formula general observamos que: C62(6)+2 = C6H14
Los alcanos constituyen una serie homloga de compuestos que se caracteriza
porque los enlaces que unen a los carbonos a lo largo de una cadena son enlaces
covalentes sencillos.
Radicales alqulicos.
Las arborescencias son
cadena principal;
como radicales alquinos,
alcanos que han perdido
nombre del alcano del
cambiando la
alcano correspondiente por la terminacin il o ilo.
Formula desarrollada del metano:

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las partes ajenas a la

tambin se le conoce
ya que resultan de
un hidrogeno. Toman el
cual provienen, pero
terminacin ano del

Formula desarrollada del etano:

En las frmulas de los dos compuestos anteriores, es igual eliminar cualquier

hidrogeno de los carbonos presentes, pues las molculas es simtrica y los
carbonos son primarios.
1. Carbono primario en el que se encuentra unido nicamente a otro tomo de
carbono, como en el etano: tanto uno como otro carbono estn unidos a un
solo carbono.
2. Carbono secundario es el que est unido a dos tomos de carbono.
3. Carbono terciario es el que se encuentra unido a tres tomos de carbono.
4. Carbono cuaternario es el que est unido a cuatro carbonos.
2.1.1.2 Nomenclatura IUPAC de alquenos.
Los alquenos son una serie homologa de los hidrocarburos que se
caracteriza por tener uno o ms dobles entre carbonos a lo largo de la
cadena principal la nomenclatura de estos compuestos se diferencia de los
alcanos porque en los alquenos la terminacin es eno.
CH2 = CH2
Eteno.
A los alquenos tambin se les conoce como olefinas, porque tienes aspecto
aceitoso.
A este grupo de compuestos lo caracteriza la siguiente formula general:
CnH2n donde n indica el nmero de carbonos, 2n es el producto del nmero
de carbonos por 2.

2.1.1.3 Nomenclatura IUPAC de alcalinos.

Los alcalinos constituyen otra serie homologa de compuestos perteneciente
a los hidrocarburos. Estos compuestos se caracterizan por tener uno o ms
triples enlaces entre carbonos que forman la cadena principal.

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Etino o acetileno.

2.1.1.4 Nomenclatura IUPAC de cicloalcanos.

Los cicloalcanos son un grupo de compuestos cuya caracterstica es la de formar
un ciclo con su cadena principal.
El anillo de 3 se llama ciclopropano y es un anestsico. El anillo de 6 carbonos se
llama ciclohexano y se usa como disolvente. La menta es un compuesto cuyo
principal componente en el mentol y en su frmula se encuentra un anillo:

Ciclopropano

Mentol

El nombre de estos compuestos hace referencia al alcano con el mismo nmero de

carbonos antecedido con el prefijo ciclo. La cadena tiene 3 carbonos y est cerrada
por lo que el nombre que le corresponde es ciclopropano.
Los radicaales que derivan de los hidrocarburos cclicos, al perder un hidrogeno
cambian su terminacin ano por il o ilo.

2.1.1.6 Nomenclatura IUPAC de los derivados del benceno.

Su estructura permite que los electrones de dobles enlaces se muevan libremente

alrededor de los seis tomos de carbono, por lo que las tres dobles ligaduras
colocada de manera alternada, se pueden corres de posicin.
Los derivados del benceno resultan de sustituir algn hidrgeno del anillo
bencnico por una arborescencia y, segn la arborescencia sustituida, ser el
nombre que se d al compuesto.
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Ejemplos:

Cuando en el
benceno se encuentran los dos
arborescencias, se enumeran los carbonos del anillo que corresponden a cada
vrtice de la figura y se indica la posicin de las arborescencias con nmeros,
tambin con los prefijos orto (o), menta (m), y para (p) de acuerdo con el siguiente
criterio.
-

Orto (o) Cuando las dos arborescencias estn en los carbonos 1 y 2.

Meta (m) Cuando las dos arborescencias estn en los carbonos 1 y 3.
Para (p) Cuando las dos arborescencias estn en los carbonos 1 y 4.

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m dimetil benceno.

Existen derivados del benceno de gran importancia que tienen anillos bencnicos
unidos entre s.
Ejemplos:

Entre los compuestos derivados del benceno (compuesto aromticos), existen

varios de importancia: uno de ellos es el metil - benceno (tolueno), con el cual se
producen explosivos y colorantes.
El nitrobenceno se utiliza con perfume para jabn y es de gran importancia en la
fabricacin de anilina; sus vapores son venenosos.
La anilina tiene un uso muy importante en la produccin de colorantes y de
isocianatos y stos, a su vez, en la produccin de poliuretanos.

2.1.2 Series homlogas.

Una funcin qumica es un grupo de tomos que van intercalados o forman una
arborescencia en una cadena principal.
Todos los compuestos que llevan el mismo grupo de tomos (funcin qumica)
forman una serie homloga en particular.

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2.1.2.1 Nomenclatura IUPAC de los derivados halogenados.

Los compuestos orgnicos halogenados se utilizan extensamente en la sociedad

moderna. Algunos se emplean como insecticidas (DDT), otros como disolventes,
anestsicos, antidetonantes de la gasolina, teflones, gases de refrigeracin, entre
otros.
Son una serie homloga que se caracteriza por tener halgenos en su cadena
principal, los cuales se consideran como funcin qumica. Su frmula general es: R
X, donde R representa un radical y X un halgeno.

2.1.2.2 Nomenclatura IUPAC de los alcoholes.

Los alcoholes son un grupo de compuestos cuta frmula general es R OH, en

donde R representa un radical y el grupo OH, llamado hidrxido o hidrxilo, es el
grupo funcional, el cual tiene prioridad ante una arborescencia o un doble enlace.
Los alcoholes se utilizan como disolventes de compuestos qumicos orgnicos.
Tambin se clasifican como alcoholes primarios, secundarios o terciarios, segn el
tipo de carbono en donde se encuentre el grupo funcional OH.

El carbono donde se encuentra el grupo funcional OH es el de menor numeracin.

Luego se indica la posicin del grupo funcional con el nmero de carbono en donde
se encuentra y despus, separado por un guion, se escribe el prefijo griego
abreviado que indique el nmero de carbonos de la cadena principal.

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Ejemplo:

Butanol

Si hay ms de un grupo funcional, se menciona la posicin de cada grupo con el

nmero de carbono en donde se encuentre, separados por una coma.
Ejemplo:

Cuando la cadena presente uno o ms dobles enlaces, se menciona primero la

posicin de los dobles enlaces, enseguida el prefijo griego abreviado que indica
cuantos carbonos tiene la cadena, con terminacin en, luego la posicin del grupo
funcional y terminacin ol.
Ejemplo:

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Cuando las cadenas son cerradas, se sigue el criterio establecido anteriormente

para este tipo de estructuras.
1,2 Ciclobutanodiol

2.1.2.3 Nomenclatura IUPAC de los teres.

Podemos considerar que los teres son el resultado de sustituir los dos hidrgenos
de la molcula del agua por radicales, ya sean alqulicos o arlicos. Este grupo de
compuestos se caracteriza por la formula general: R O R, en donde R representa
radical.
Los teres se usan principalmente como disolventes, etoxi etano es uno de los
ms comunes y con l se extraen grasas de material biolgico, o tambin se utiliza
como anestsico general.
CH3 O CH3

Metoxi.

La frmula anterior nos indica que se trata de un ter, pues se observa que el
oxgeno tiene cada lado de un radical. Se toma el prefijo griego griego abreviado
que indique el nmero de carbonos del radical y se le agrega la terminacin oxi, si
fuese un alcano es metoximetano.

2.1.2.4 Nomenclatura IUPAC de aldehdos y cetonas.

La cetona por lo general se usa como disolvente en los quitaesmaltes para uas. El
esmalte para uas. El esmalte para uas no es disolvente en agua (Se caera al
lavarnos las manos), pero si es soluble en muchos compuestos orgnicos, y la
acetona es uno de ellos.

Los aldehdos y las cetonas tienen en comn el grupo funcional llamado carbonilo.
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La diferencia entre los aldehdos y cetonas es la siguiente: Los aldehdos son el

producto de la oxidacin moderada de un alcohol primario, por lo que, en los
aldehdos, el grupo carbonilo esta al final de la cadena y, en consecuencia, uno de
los enlaces del carbono estar unido a un hidrogeno y el otro a un radical.
Las cetonas son el producto de la oxidacin moderada de un alcohol secundario,
por lo que en las cetonas, el grupo de carbonillo esta en medio de la cadena y los
dos enlaces del carbono se encuentran unidos a una radical.
Aldehdo.

2.1.2.5 Nomenclatura IUPAC de cidos carboxlicos.

Los acidos carboxlicos son el producto de la oxidacin avanzada de un alcohol

primario. Este grupo de compuestos tiene como frmula general R COOH, donde
R es un radical.

Grupo carboxilo.

Estos compuestos se conocen desde hace mucho tiempo, por lo que sus nombres
con mucha frecuencia son triviales y se refieren ms a su origen que a su

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estructura qumica. Se menciona de manera abreviada el alcano correspondiente y

se le agrega la terminacin ico.
Ejemplos:
cido Butanoico.

cido Propanoico.

2.1.2.6 Nomenclatura IUPAC de los derivados de cidos carboxlicos.

Los derivados de cidos carboxlicos son un grupo de familias o series homlogas

que se caracterizan por las similitudes que guardan entre s y con los cidos
carboxlicos.
La frmula general de los cidos carboxlicos es R COOH.
Sales orgnicas.
Son ampliamente utilizadas en la industria alimentaria para la conservacin y
salacin de estos productos. Frmula general: (R COO) M+, donde M+
representa un metal.
Ejemplo:
CH3 COONa Etanonato de sodio.
Para nombrar las sales orgnicas se considera el nombre del alcano
correspondiente al nmero de carbonos presentes, incluido el carbono del grupo
funcional y se agrega la terminacin alo.
Cuando se trate de un metal que tenga ms de una valencia, el grupo funcional (R
COO) se repite tantas veces como valencias tenga el metal.

2.1.2.7 Nomenclatura IUPAC de las aminas.

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Las aminas son molculas biolgicas muy importantes porque forman parte de las
protenas. Las aminas forman un grupo de compuestos de gran importancia
industrial y biolgica por su versatilidad para sintetizar otros compuestos y por su
presencia en los seres vivos. La metilamina se encuentra presente en la
descomposicin de alcaloides; la dimetilamina se emplea en la vulcanizacin de
hules; en la putrefaccin de protenas participan la tetrametilendiamina
(putrescina: NH2 CH2 CH2 CH2 CH2 - NH2) (cadaverina: NH2 CH2 CH2
CH2 CH2 CH2 NH2).
Estos compuestos se consideran derivados del amoniaco (NH3) porque los
hidrgenos del amoniaco son reemplazados por radicales alqulicos, adems su
estructura y comportamiento qumico son parecidos.
Las aminas se clasifican segn el nmero de hidrgenos sustituidos en la molcula
del amoniaco.
Clasificacin de las
aminas.
Primaria

Frmula general.

Ejemplo.

R NH2

CH3 NH2

Secundaria

R NH R

CH3 NH CH2 CH3

Terciaria

R N R
I
R

CH3 N CH2 CH2

CH3
I
CH3 CH CH3

2.1.2.8 Nomenclatura IUPAC de las amidas.

Son compuestos qumicos muy importantes, ya que se utilizan en infinidad de

procesos industriales. Por ejemplo, como antimicrobianos en medicina, tambin se
emplean en la industria textil, donde se conocen como nylon, que es un polmero.
Las amidas son un grupo de compuestos que se consideran derivados de los acidos
carboxilos, porque el OH del grupo carboxilo del acido es reemplzado por un
grupo NH2, lo que d la formula general: R CO NH2.

La qumica orgnica es la qumica del carbono y sus compuestos. Una de las

razones de la importancia de esta rama de la qumica es que los seres vivos
estamos formados por molculas orgnicas, protenas, cidos nucleicos, azcares y
grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono.
Los productos orgnicos no slo han mejorado la calidad de nuestra vida, sino
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tambin han contribuido a prolongar la esperanza de vivir ms.

La qumica orgnica que ha tenido una importancia protagnica es la produccin
de biocombustibles, combustibles renovables de origen biolgico, obtenidos a
partir de restos orgnicos que producen habitualmente del azcar, trigo, maz o
semillas oleaginosas.
Uno de los biocombustibles de uso comn es el bioetanol llamado etanol de
biomasa.
El bioetanol puede proceder del maz, como en Estados Unidos, o de la caa de
azcar, como el que se fabrica en Brasil. En este ltimo pas se ha venido
utilizando el alcohol como combustible para automviles desde la dcada de 1960.
El biodiesel es un biocombustible que se fabrica a partir de cualquier grasa animal
o aceites vegetales, que pueden ser usados (recuperados) o sin usar. Se suele
utilizar girasol, canola, soja o jatrofa, los cuales, en algunos casos, son cultivados
exclusivamente para producir biodiesel.
Consecuencias socioeconmicas.
Las reservas de petrleo se agotarn segn los expertos, en 50 aos, y con ellas
acabaran las emisiones de CO2, pero al utilizar el biocombustible como reemplazo
del petrleo se seguir emitiendo CO2 a la atmosfera indefinidamente y mientras
est en la atmosfera actuar como gas invernadero; tambin se debe considerar
que se le adicionaran ms fertilizantes, plaguicidas y fungicidas a las tierras de
cultivo, con todas las consecuencias que ellos conllevar.

2.2.1 Mecanismos de reaccin.

Es una propuesta, hasta cierto punto simple, de la manera como sucede una
reaccin. Empieza con una molcula que sufre una transformacin inicial que la
conduce a una estructura intermedia, inestable y compleja, que termina en otra
molcula diferente y estable.
La transformacin que sufre la molcula inicial se refiere a un rompimiento de los
enlaces entre los tomos que la constituyen.

2.2.1.1 Rompimiento homoltico.

Un enlace covalente es el resultado de cada tomo que compone la molcula
comparta su electrn de valencia para mantenerse unidos.
En el rompimiento homoltico, la molcula se separa en los tomos que la
componen y cada tomo recupera el electrn que aport para el enlace.

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2.2.1.2 Rompimiento heteroltico.

La molcula se separa en los tomos que la componen y uno de los tomos se

lleva el electrn del tomo con el que comparte el enlace.

2.2.2 Radicales libres.

Los radicales libres son estructuras reactivas dentro de un mecanismo de reaccin,

Un radical libre en un tomo o un grupo de tomos con un electrn que no forma
par.
Son estructuras muy reactivas que tienden a completar ocho electrones en su nivel
energtico ms externo.

2.2.3 Reactivos nucleoflicos y electroflicos.

Los reactivos vistos son estructuras qumicas que aparecen en los mecanismos de
reaccin que tienen afinidad por lo protones o cargas positivas.
Los reactivos nuclefilos son partculas qumicas con carga elctrica o tambin
partculas neutras con electrones libres.
Los reactivos electroflicos son estructuras qumicas que aparecen en los
mecanismos de reaccin que tiene afinidad por los electrones o cargas negativas.
Son partculas qumicas con carga elctrica positiva o molculas polares.

2.2.4.1 Reacciones de adicin.

Las reacciones de adicin suceden principalmente en alquenos y alquinos, a causa

de la presencia de enlaces pi y de la poca energa que se requiere para romperlos.
Las reacciones ms estudiadas son las de adicin de hidrcidos y halgenos. En
este tipo de reacciones se debe tener en cuenta la regla de Markovnikov, que
establece que de los dos carbonos involucrados en el doble enlace de un alqueno,
el halgeno se fija en el carbono que tiene menos hidrogeno y la parte positiva del
hidrcido se une al carbono que tiene ms hidrgenos.

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2.2.5.1 Reacciones importantes y mtodos de obtencin de alcanos.

Los alcanos son relativamente poco reactivos, no son totalmente inertes y una de
sus reacciones. Con grandes repercusiones econmicas y sociales, en la
combustin en aire, en la cual se basa su uso como combustible.
La fuente principal de obtencin de los hidrocarburos es el petrleo.
Hidrogenacin de los alcanos.
Los alquenos forman una serie homologa de los hidrocarburos y son compuestos
que se caracterizan por tener uno o ms dobles enlaces entre los carbonos que
forman la cadena principal. La hidrogenacin de los alquenos consiste en romper el
doble enlace y agregar hidrgenos a los carbonos en donde este se encuentra en
el momento del rompimiento.

Mtodo de Berthelot.
Este mtodo consiste en reducir un yoduro de alquino con yoduro de alquilo con
cido yodhdrico. Se obtiene previamente al hacer reaccionar un alcohol con cido
yodhdrico.
Es un alcano en el cual se ha sustituido un hidrogeno por Yodo.
Los halogenuros de alquilo son una serie homloga que se caracterizan por tener
en su cadena principal en sustitucin de un hidrogeno.

Reaccin de Grignard.
Recibe su nombre en honor a su descubridor, el cientfico Victor Grignard. Consiste
en la reaccin de un halogenuro de alquino con magnesio en presencia ter etlico
anhidro para obtener una sustancia conocida como compuesto organometlico.
Los compuestos orgonometlicos tienen como frmula general R Mg X. El
nombre general de estos compuestos halogenuro de alquimagnesio.

Mtodo de Dumas.
Esta reaccin consiste de la descarboxilacion (- COOH) es un asido orgnico o
descomposicin por calentamiento de una sal alcalina de cido orgnico.

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El grupo carboxilo se oxida hasta carbonato, lo que ocasiona que se separe del
compuesto que lo contenga y forme un hidrocarburo de acuerdo con la reaccin
general:
R COONa + Na O H es igual a R H + Na2CO3

Reaccion de Wurtz.
Se utiliza para obtener, en particular, Hidrocarburos simtricos y consiste en
calentar dos molculas de halogenuros de alquilo con sodio metlico. Se produce
un alcano con el nmero de a carbonos es igual a la suma de los carbonos
presentes en los dos halogenuros de alquilo.

Combustin de alcanos.

Los alcanos arden produciendo CO2 agua y liberan gran cantidad de energa, lo
que hace que sea excelentes combustibles.

Pirolisis.

La primera etapa de la refinacin del petrleo consiste en separarlo en fracciones

valindose del punto de ebullicin de los diferentes compuestos que forman la
mescla. Este proceso se llama pirolisis o craqueo se conocen dos tipos de craceo:
el trmico y el cataltico.
craqueo trmico: se emplea una carga pesada a temperaturas relativamente bajas
y presiones altas. En el proceso moderno se usas cargas ligeras liquidas o
gaseosas, temperaturas elevadas y presiones bajas. Se utiliza principal mente para
la atencin de alquenos.
El craqueo de alcanos se efectua a temperaturas de 500 y 600 grados centgrados
en presencia de catalizadores. Es una fuente industrias importantes en la
obtencin de alquenos y consiste principal mente en desihidrogenacin y ruptura
de molculas para dar como producto de reaccin una mezcla de alquenos,
hidrogeno y alcano de menor peso molecular.

2.2.5.2 Obtecin de alquenos y sus principales reacciones.

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Los alquenos se oxidan muy fcil mente, por lo que se saturan de inmediato por
reacciones de adiccin.
La caracterstica de presentar uno o ms dobles enlaces en su cadena principal.
Deshidrohalogenacin de halgenuros de alquilo.
La prdida de un algeno en una molcula de halogenuro de alquilo. En esta
reaccin se trata el derivado halogenado con hidrxido de sodio en solucin
alcohlica.
Hidrogenacin de alquinos.
Se entiende por hidrogenacin la adiccin de hidrogeno de un triple enlace. La
estabilidad de los enlaces entro los carbonos e mayor en los enlaces sencillos
disminuye en los dobles enlaces y todava ms en los triples. La hidrogenacin en
el doble enlace, en presencia de un catalizador como el niquel.

2.2.5.3 Obtencin de alquinos

Es necesario tener en cuenta reacciones en las que se eliminan tomos o grupos

de carbonos adyacentes.
Deshidrogenacin de derivados halogenados.
La deshidrogenacin de derivados y halogenados en carbonos vecinos o en el
mismo tomo de carbono. Se logra tratando los derivados con hidrxido de potasio
en solucin alcohlica.

Carburo de calcio con agua.

El etino, es el primer compuesto de la serie de los alquinos y el ms importante, ya

que muchos compuestos de cadena ms grande pueden considerarse derivados
suyos

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Carburo de calcio.

2.2.5.4 Obtencin de alcoholes y sus principales reacciones.

Los alcoholes tienen mltiples reacciones. De los alcoholes se pueden obtener

alquenos, derivados halogenados, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos y
muchos otros compuestos orgnicos de importancia industrial y biolgica.
Reacciones para la obtencin de alcoholes.
- Reaccin de un alqueno con agua.
La hidratacin de un alqueno es una reaccin de adicin que se logra en presencia
de cido sulfrico, el cual acta como catalizador. Se cumple la regla de
Markovnikov (ya que la molcula de agua consta de dos partes: H+ y OH-)
- Hidrogenacin.
Consiste en reducir un aldhedo o una cetona al romper el doble enlace del grupo
de carbonilo y adicionar un hidrogeno al oxgeno y otro ms al carbono en
presencia de un catalizador, que puede ser platino, paladio o niquel, un alcohol
primario si se reduce un aldehdo, o un alcohol secundario si se reduce una cetona.
- Con halogenuros de hidrogeno.
Esta es una reaccin de sustitucin, en donde el OH de la molcula de alcohol se
sustituye por el halgeno del halogenuro de hidrogeno para obtener un derivado
halogenado.
- Deshidratacin.
Esta reaccin se obtiene un alqueno y una molcula de agua.

2.2.5.5 Obtencin de aldehdos y cetonas y sus principales reacciones.

Existe una gran cantidad de procesos, para obtener aldehdos o cetonas. La

industria utiliza los ms baratos. Si se oxidan alcoholes primarios, se obtienen
aldehdos y se oxidan alcoholes secundarios, se obtienen cetonas.

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Obtencin de aldehdos y sus principales reacciones.

En la industria, los alcoholes se oxidan con aire en presencia de un catalizador, a
menudo cobre. Existe un tipo de reaccin de alquenos denominada de escisin, la
cual consiste en romper por completo el doble enlace, lo que da como resultado
dos molculas ms pequeas. Se disuelve un alqueno con tetracloruro de carbono
y se hace reaccionar la solucin con ozono, tratando con agua los productos
obtenidos. Entre los que se encuentran aldehdos.

- Reduccin de alquenos por medio de ozono.

CH3 CH = CH CH2 CH3 + O3

CH3 CHO + HOC CH2 CH3

- Reduccin controlada de haluros de cido o acilo.

CH3 CH2 CH2 C Cl + h2 Pd

CH3 CH2 CH2 CHO + HCl

BaSO4
Obtencin de cetonas y sus principales reacciones.
La reaccin tpica de aldehdos y cetonas es la adicin nucleoflica, la cual se hace
evidente en las dos reacciones que se analicen en seguida: oxidacin de alcoholes
secundarios y dioles vecinales.
Principales reacciones de cetonas.
La reaccin inversa mediante una reduccin cataltica con platino, paladio, niquel o
hidroduro de litio y aluminio (LiA1H4)
Los hidrcidos intervienen de una manera determinante para la halogenacin de
cetonas y la formacin de enoles.

2.2.5.6 Obtencin de cidos carboxilos, sus derivados y sus principales reacciones.

El cido asctico es el ms importante de los cidos carboxlicos. Se puede obtener

por oxidacin del acetaldehdo; tambin se obtiene en una solucin acuosa
conocida con el nombre comn de vinagre.
Reacciones de obtencin de sales orgnicas.

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Las sales son compuestos que resultan de la reaccin de un cido orgnico con una
base.
Reaccin de obtencin de steres.
Los esteres se obtienen al hacer reaccionar un cido carboxlico con un alcohol
primario.
Reaccin de obtencin de anhdridos de cido.
Una manera comn de preparar anhdridos de cido es hacer reaccionar una sal
sdica de cido con haluro de cido.
Reacciones de obtencin de haluros de cido.
Los haluros de cido a partir de un cido orgnico cuyo OH se reemplaza por un
halgeno.
Principales reacciones de cidas carboxlicos y sus derivados.
Las reacciones de los cidos carboxlicos dependen del grupo carboxilo que
permanece en los derivados del cido. Esto lo puedes observar en el anlisis de las
siguientes reacciones.
cidos carboxlicos.
A partir de los cidos carboxlicos, con el uso de metales se forman sales.

Sales orgnicas.
Algunas sales de cidos orgnicos se descarboxilan o deshidratan con la
temperatura y, segn el tipo de sal, producen hidrocarburos, aldehdos o cetonas,
Si se trata de sales amnicas se producen amidas.
Esteres.
Los steres pueden llevar a cabo una hidrlisis en presencia de catalizadores
bsicos o cidos. Si la hidrlisis se lleva a cabo en presencia de catalizadores
bsicos, el proceso se llama saponificacin. Este proceso se utiliza en la fabricacin
de jabones a partir de grasas y aceites.

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Anhdridos de cidos carboxlicos.

Aunque los anhdridos presentes reacciones similares a los haluros de cido, es
conveniente que son menos reactivos. La reaccin de anhdridos don alcoholes
produce steres.

2.2.5.7 Reacciones y mtodos se obtencin de animas.

Las aminas son bases orgnicas. Se considera que el grupo funcional amida es un
derivado de los cidos carboxlicos.
Reaccin con cido nitroso.
Cuando est cido reacciona con una amina primaria se forma un alcohol,
nitrgeno y agua.
Reaccin de steres.
Al reaccionar con los steres, las aminas forman amidas sustituidas.
Reaccin de un derivado de halogenado con amoniaco.
Un mtodo para obtener aminas consiste en hacer reaccionar los derivados
halgenos correspondientes con amoniaco.
Para obtener una amina secundaria o una amina terciaria, basta con hacer
reaccionar nuevamente una amina primaria o secundaria con un halogenuro de
alquino.

2.2.5.8 Reacciones y mtodos de obtencin de amidas.

Reaccin de steres.
Si tratas un ster con solucin amoniacal concentrada, obtienes un amida y un
alcohol.
Deshidratacin de una sal de amonio.

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Las amidas tambin se pueden obtener al hacer reaccionar un cido carboxlico y

amoniaco. La reaccin consta en dos pasos. En el primero, se forma una sal de
amonio que, al calentarse, se transforma en amida.
Hidrlisis de amidas.
La hidrlisis de las amidas se lleva a cabo al hervir la amida en una solucin de
alcohol con agua de una base alcalina.
Deshidratacin de amidas.
Al deshidratar una amida, se obtiene el nitrilo correspondiente.

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