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De acuerdo a estadsticas provenientes de la World Health Organization (WHO,

segn sus siglas), un 11 por ciento de la poblacin adulta en el mundo sufra de


obesidad en el 2008. Un 24 por ciento de los adultos alrededor del mundo tena
sobrepeso, lo cual quiere decir que ms de una tercera parte de la poblacin
mundial padeca sobrepeso u obesidad. La WHO menciona que la obesidad casi
se ha duplicado desde 1980. En los Estados Unidos, 35,9 por ciento de los adultos
eran obesos y una cantidad casi igual tena sobrepeso, de acuerdo a datos del
2010 provistos por los Centers for Disease Control and Prevention.
Mxico es el campen de la obesidad con 32,8% de su poblacin afectada. A la
luz de esta situacin, el Gobierno del pas est tomando diversas medidas, como
intentar prohibir la publicidad de la comida basura o promover el deporte en el
metro de su capital.

Datos y cifras

Desde 1980, la obesidad se ha ms que doblado en todo el mundo.


En 2014, ms de 1900 millones de adultos de 18 o ms aos tenan
sobrepeso, de los cuales, ms de 600 millones eran obesos.
En 2014, el 39% de las personas adultas de 18 o ms aos tenan
sobrepeso, y el 13% eran obesas.
La mayora de la poblacin mundial vive en pases donde el sobrepeso y
la obesidad se cobran ms vidas de personas que la insuficiencia
ponderal.
En 2014, 41 millones de nios menores de cinco aos tenan
sobrepeso o eran obesos.
La obesidad puede prevenirse.

El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el


peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la
obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos
por el cuadrado de su talla en metros (kg/m 2).
Adultos
En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se
indica a continuacin:
sobrepeso: IMC igual o superior a 25.
obesidad: IMC igual o superior a 30.
El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la
poblacin, pues es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las
edades. Sin embargo, hay que considerarla como un valor aproximado porque
puede no corresponderse con el mismo nivel de grosor en diferentes personas.
En el caso de los nios, es necesario tener en cuenta la edad al definir el
sobrepeso y la obesidad.

Nios menores de 5 aos


En el caso de los nios menores de 5 aos:
el sobrepeso es el peso para la estatura con ms de dos
tpicas por encima de la mediana establecida en los
crecimiento infantil de la OMS; y
la obesidad es el peso para la estatura con ms de tres
tpicas por encima de la mediana establecida en los
crecimiento infantil de la OMS.
Nios de 5 a 19 aos

desviaciones
patrones de
desviaciones
patrones de

En el caso de los nios de 5 a 19 aos, el sobrepeso y la obesidad se definen


de la siguiente manera:
el sobrepeso es el IMC para la edad con ms de una desviacin tpica
por encima de la mediana establecida en los patrones de crecimiento
infantil de la OMS, y
la obesidad es mayor que dos desviaciones tpicas por encima de la
mediana establecida en los patrones de crecimiento infantil de la OMS.
Datos sobre el sobrepeso y la obesidad
A continuacin se presentan algunas estimaciones recientes de la OMS a nivel
mundial.
En 2014, ms de 1900 millones de adultos de 18 o ms aos tenan
sobrepeso, de los cuales, ms de 600 millones eran obesos.
En general, en 2014 alrededor del 13% de la poblacin adulta mundial
(un 11% de los hombres y un 15% de las mujeres) eran obesos.
En 2014, el 39% de los adultos de 18 o ms aos (un 38% de los
hombres y un 40% de las mujeres) tenan sobrepeso.
Entre 1980 y 2014, la prevalencia mundial de la obesidad se ha ms que
doblado.
En 2014, segn las estimaciones unos 41 millones de nios menores de cinco
aos tenan sobrepeso o eran obesos. Si bien el sobrepeso y la obesidad se
consideraban antes un problema propio de los pases de ingresos altos,
actualmente ambos trastornos aumentan en los pases de ingresos bajos y
medianos, en particular en los entornos urbanos. En frica, el nmero de nios
con sobrepeso u obesidad prcticamente se ha duplicado: de 5,4 millones en
1990 a 10,6 millones en 2014. En ese mismo ao, cerca de la mitad de los
nios menores de cinco aos con sobrepeso u obesidad vivan en Asia.
A nivel mundial, el sobrepeso y la obesidad estn vinculados con un mayor
nmero de muertes que la insuficiencia ponderal. En general, hay ms
personas obesas que con peso inferior al normal. Ello ocurre en todas las
regiones, excepto en partes de frica subsahariana y Asia.

Tipos de obesidad y clasificacin


Atendiendo al Consenso SEEDO (2000), despus de todo lo dicho a los sujetos
se los clasifica en funcin del porcentaje graso corporal, cuando este est por
encima del 25% en los varones y del 33% en las mujeres los podemos catalogar
como personas obesas. Los valores comprendidos entre el 21 y el 25% en los
varones y entre el 31 y el 33% en las mujeres se consideran lmites.
La OMS ha propuesto una clasificacin del grado de obesidad utilizando el
ndice ponderal como criterio:

Normopeso: IMC 18,5 - 24,9 Kg/m2

Sobrepeso: IMC 25 -29 Kg/m2:


o

Obesidad grado I con IMC 30-34 Kg/m 2

Obesidad grado II con IMC 35-39,9 Obesidad grado I con IMC 30-34
Kg/m2

Obesidad grado III con IMC >= 40 Obesidad grado I con IMC 30-34
Kg/m2

En fechas posteriores la SEEDO (2007) adems de la clasificacin anterior


aade la:

Obesidad de tipo IV (extrema) con IMC >50

Tipos de obesidad

Obesidad androide o central o abdominal (en forma de manzana): el


exceso de grasa se localiza preferentemente en la cara, el trax y el
abdomen. Se asocia a un mayor riesgo de dislipemia, diabetes, enfermedad
cardiovascular y de mortalidad en general. Consenso SEEDO (2000).

Obesidad ginoide o perifrica (en forma de pera): la grasa se acumula


bsicamente en la cadera y en los muslos. Este tipo de distribucin se

relaciona principalmente con problemas de retorno venoso en las


extremidades inferiores (varices) y con artrosis de rodilla (genoartrosis).
Consenso SEEDO (2000).

Obesidad de distribucin homognea: es aquella en la que el exceso de


grasa no predomina en ninguna zona del cuerpo. Consenso SEEDO (2000).

Para saber ante que tipo de obesidad nos encontramos tenemos que dividir el
permetro de la cintura por el permetro de la cadera. En la mujer, cuando es
superior a 0,9 y en el varn cuando es superior a 1, se considera obesidad de tipo
androide.

Clasificacin de la obesidad

Hiperplstica: Se caracteriza por al aumento del nmero de clulas


adiposas. (Bastos, Gonzlez, Molinero y Salguero, 2005).

Hipertrfica: Aumento del volumen de los adipocitos. (Bastos, Gonzlez,


Molinero y Salguero, 2005).

Primaria: En funcin de los aspectos etiolgicos la obesidad primaria


representa un desequilibrio entre la ingestin de alimentos y el gasto
energtico (Bastos, Gonzlez, Molinero y Salguero, 2005).

Secundaria: En funcin de los aspectos etiolgicos la obesidad secundaria


se deriva como consecuencia de determinadas enfermedades que
provocan un aumento de la grasa corporal (Bastos, Gonzlez, Molinero y
Salguero, 2005).

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