INFORME SOBRE EL CONSUMO DE ALIMENTOS DE LOS

ESTUDIANTES DE EDUCACIN SECUNDARIA DE LA IE

N10176
DE:
__________________________________________________________________________
PARA:
El
Director
de
la
Institucin
Educativa
_________________________________________
Los estudiantes de 1 de secundaria de la Institucin Educativa
_______________ hemos preparado el siguiente informe sobre cmo es la
alimentacin de los estudiantes de la IE, lo que se detalla a continuacin:

I. organizacin de la informacin
1. Presentacin de los alimentos segn los macronutrientes

Chancaca ,miel , aceite

,
carne de cerdo, ...

Cecina , huevo ,
quesillo ,lentejas ,
habas , arveja ,
lechuga , naranja ...

Papa , olluco , chuo ,

moraya , yuca , maz ,
trigo,

Cha
ncac
a,
GRASAS
miel
,
aceit
e,
carn
Cecinae ,de
huevo ,
PROTEINAS
quesillocerd
, lentejas ,
habaso,, arveja
,
...
lechuga , naranja ...

CARBOHIDRAT
Papa , olluco , chuo , moraya , yuca
OS
, maiz , trigo, ...

II. Medidas de tendencia central 2. Frecuencia de consumo de

los alimentos que contienen carbohidratos, protenas y grasas
a la semana de 1 a 5. 3. Moda y media del consumo de
carbohidratos, protenas y grasas.
Ejemplo:

1
4

Carbohidratos

Proteinas

Grasas

3. Moda y media del consumo de carbohidratos, protenas y

grasas
Moda en el consumo de alimentos de la IE por semana

Macronutrientes
Carbohidratos
Protenas
Grasas

Moda
Papa
Huevo
Chancho

Frecuencia
32
25
28

Promedio de consumo de alimentos en la IE por semana

Macronutrientes
Carbohidratos
Protenas
Grasas

Alimento
Papa
Huevo
Chancho

Media
8,2
5,5
32

III. Proporcionalidad y uso de decimales

4. Proponer y desarrollar una situacin para determinar la
proporcin de kilocaloras de acuerdo a los macronutrientes
(trmino desconocido).
Ejemplo: Un plato de arroz con pato contiene 1 420 kilocaloras. Cuntas
kilocaloras aportan cada macronutriente?

Grasas
14%

Carbohidrat
os

Macronutrientes

en

el

arroz

con

pato

Grasas:

G
25

1420
100
G=355 Kcal

Carbohidratos: 45

1420
100
C= 639 kcal
Protenas:

P
30

1420
100
P= 426 Kcal

5. Proponer y resolver una situacin para determinar la

cantidad de comida para los visitantes en el aniversario. Se
toma en cuenta la cantidad de ingredientes del plato por
familia. Ejemplo:

CUY FRITO
(8 Personas)
Ingredientes: En gramos

1 600 g de arroz
1 cuy
120g de arveja
500 g de condimento
100 g de sal
50 g de cebolla
70 g de ajo molido
250 ml de aceite

CUY FRITO
(200 Personas)
Ingredientes: En kilos y
en litros

CUY FRITO
(8 Personas)
Ingredientes: En kilos y
en litros

1,6 kg
2,8 kg
0,12 kg
0,5 kg
0,1 kg
0,05 kg
0,07 kg
0,25 l

40 kg
70 kg
3 kg
12,5 kg
0,25 kg
1,25 kg
1,75 kg
6,25 l

Solucin:

X25
CUY FRITO
(8 Personas)
Ingredientes: En gramos

1 600 g de arroz
1 cuy
120g de arveja
500 g de condimento
100 g de sal
50 g de cebolla
70 g de ajo molido
250 ml de aceite

CUY FRITO
(8 Personas)
Ingredientes: En kilos y
en litros

1,6 kg
2,8 kg
0,12 kg
0,5 kg
0,1 kg
0,05 kg
0,07 kg
0,25 l

CUY FRITO
(200 Personas)
Ingredientes: En kilos y
en litros

40 kg
70 kg
3 kg
12,5 kg
0,25 kg
1,25 kg
1,75 kg
6,25 l

Cambio a decimales
x25

IV. Ecuaciones
6. Proponer y resolver una situacin que involucre el uso de
ecuaciones para representar la cantidad de kilocaloras.
Ejemplo: Tres porciones iguales de yuca arrebozada, ms un plato de lisas
uch de 711 kcal, tienen en total 1 290 kilocaloras, cuntas kilocaloras
contiene cada porcin de yuca arrebozada?
Calculando la cantidad de kilocaloras que aporta cada porcin de yuca
arrebozada:
3x + 711 = 1290
3x + 711 711 = 1290 711
3x = 579
(3x) = 579
x = 193
Respuesta: Cada porcin de yuca aporta 193 kilocaloras.

V. Conclusiones:
7. Establece 5 conclusiones como mnimo referidas a
aprendizajes alcanzados, utilidad e importancia de los mismos.

los

Es importante tener una alimentacin balanceada, consumiendo

productos de nuestra comunidad y alternndolos con otros que hagan falta.
En nuestra alimentacin, debemos considerar los macronutrientes
(protenas, carbohidrato y grasas).
Los adolescentes estamos en pleno desarrollo por lo que necesitamos
consumir energa para no enfermarnos y crecer sanos y fuertes.
Podemos utilizar proporciones para determinar diversas cantidades en
diversos contextos.
Se puede organizar informacin y datos utilizando
herramientas, como cuadros, grficos de barras, etc.

diferentes

La media y la moda son tiles para tener informacin detallada de lo que

se quiere conocer.

 Se pueden usar decimales para poder expresar medidas y pesos y

tambin al hacer equivalencias entre kilos y gramos; litros y mililitros; y
metros y centmetros.