Una alimentacin saludable consiste en ingerir una variedad de alimentos que te

brinden los nutrientes que necesitas para mantenerte sana, sentirte bien y tener
energa. Estos nutrientes incluyen las protenas, los carbohidratos, las grasas, el
agua, las vitaminas y los minerales.
La nutricin es importante para todos. Combinada con la actividad fsica y un peso
saludable, la buena alimentacin es
una forma excelente de ayudar a tu
cuerpo a mantenerse fuerte y
saludable.
Un hecho incuestionable es la
repercusin de lo que comemos en
nuestro estado de salud, en el
crecimiento y desarrollo del nio, su
papel en la prevencin de obesidad,
enfermedades cardiovasculares y
otros trastornos.

Por ello la educacin debe empezar cuanto antes, la enseanza de una correcta
alimentacin desde la niez, con el transcurso del tiempo, genera hbitos
alimentarios que acompaan al individuo durante toda la vida y disminuye el riesgo
de desarrollar enfermedades.
Para lograr una alimentacin equilibrada es esencial conocer que los tres
componentes bsicos (grasas, azcares y protenas) deben estar en equilibrio
pues cada uno de ellos produce una determinado tipo y cantidad de energa.

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Frutas

Verduras

La fruta es una fuente muy

importante
de
vitaminas
y
minerales. Se trata de un alimento
que no contiene grasas, y que nos
ayuda a mantener un correcto
funcionamiento celular. Por ello es
necesaria su ingesta a diario, ya
que nos ayudar a protegernos
del envejecimiento prematuro. Es
cierto que adems la fruta
contiene hidratos de carbono, por
lo que no hay que abusar de ellas,
y deben consumirse siempre
durante la maana, debido a que
es el momento en el que el
metabolismo trabaja ms rpido y
tiene ms facilidad de consumir el
exceso de glucosa.

Al igual que la fruta contienen altas

cantidades
de vitaminas
y
minerales, lo que convierte a este
grupo
de
alimentos
en
un
imprescindible a diario en cualquier
dieta sana. Las verduras no nos
aportan tampoco grasa y nos
ayudan a mantener un correcto
funcionamiento del organismo. Este
tipo de alimento se puede consumir
a cualquier hora, solo que debemos
saber cmo prepararlo para evitar
aadirle grasa. Por eso comerlo al
vapor, asadas o crudas es la mejor
opcin. No debemos olvidar el
aporte de fibra que nos brindan y
que nos ayudar a mantener
nuestro organismo depurado y libre
de toxinas.

CEREALES
Los cereales son la base de la dieta de todo ser humano, ya que nos aportan hidratos de
carbono, el combustible que nuestras clulas necesitan para hacer que el organismo
funcione correctamente. Es necesario que a diario le demos el aporte de hidratos de
carbono que requiere, el cual depender del estilo de vida que tengamos y de la actividad
fsica que llevemos a cabo. Todos los cereales adems nos aportan vitaminas del grupo B,
necesarias para el correcto funcionamiento del organismo.

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1. Coma alimentos variados

El suministro de alimentos que existe hoy en da facilita tomar una amplia variedad
de alimentos, tanto comprando alimentos frescos para cocinar como comprando
comidas preparadas o comida para llevar. Elija los alimentos siempre de manera
equilibrada! Si toma un almuerzo rico en grasa, tome una cena con poca grasa. Y
si un da toma carne en la cena, intente escoger pescado al da siguiente.
2. Base su dieta en alimentos ricos en hidratos de carbono
La mayora de la gente no toma suficientes alimentos ricos en hidratos de carbono
como el pan, la pasta, el arroz, las patatas y otros cereales. Ms de la mitad de las
caloras de su dieta deben venir de estos alimentos. Pruebe con el pan integral, la
pasta y otros cereales para aumentar su ingesta de fibra.
3. Tome muchas frutas y verduras
La mayor parte de la gente no toma la suficiente cantidad de estos alimentos que
proporcionan importantes nutrientes protectores. Intente comer al menos cinco
raciones al da. Pruebe nuevas recetas o vea qu platos preparados estn
disponibles en el supermercado.
4. Mantenga un peso corporal saludable y sintase bien
El peso adecuado depende de muchos factores tales como el sexo, la altura, la
edad y la gentica. El sobrepeso aumenta el riesgo de padecer varias
enfermedades tales como los problemas cardiacos y el cncer. El exceso de grasa
aparece al ingerir ms caloras de las que se necesitan. Estas caloras
suplementarias pueden provenir de cualquier nutriente que contenga caloras (las
protenas, las grasas, los hidratos de carbono o el alcohol) pero la grasa es la
fuente ms concentrada de caloras.
5. Coma regularmente
Saltarse las comidas, sobre todo el desayuno, puede conducir a una sensacin de hambre
descontrolada, causando a menudo una sobre ingesta. Realizar una media maana o una
merienda puede ayudar a contener el hambre, pero no coma demasiado para no sustituir
las comidas principales.
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Una dieta saludable debe incluir frutas, vegetales, granos enteros, productos
lcteos bajos en grasa y carnes magras. Adems de comer bien, debes reducir el
consumo de colesterol, sodio, azcar y grasas saturadas. Junto con el ejercicio
regular, una dieta saludable puede reducir el riego de padecer problemas
cardacos, osteoporosis, diabetes tipo 2, presin arterial alta y algunos tipos de
cncer. Si tienes sobrepeso, comer de manera saludable y hacer ejercicios
regularmente puede ayudarte a perder peso de forma segura y a no recuperarlo.
La combinacin de ejercicio y comida saludable puede ayudarte a incrementar tu
nivel de energa y a sentirte ms alerta y consiente, tanto mental como
fsicamente. La comida saludable le da a tu cuerpo los nutrientes y las vitaminas
que necesita para alcanzar su mximo potencial.
El ejercicio y la dieta saludable pueden ayudarte a tener una vida ms variada e
interesante. Busca formas creativas de mantenerte
activo fsicamente en tu vida diaria, y no hagas
siempre la misma rutina de ejercicio.

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1. Fija horarios para tus comidas.

2. Mastica despacio los alimentos.
3. Consume frutas y verduras.
4. Consume productos lcteos desnatados o bajos en grasas.
5. Elije productos con grasas saludables tales como el aceite de oliva o aquellos
que sean ricos en antioxidantes.
6. Consume pescado. Lo recomendable es que comas pescado 3 o ms veces por
semana, especialmente azul.
7. Consume carnes con bajo aporte graso. Puedes comer carne de pollo, pavo,
conejo o avestruz.
8. Bebe mucha agua. Recuerda que los refrescos o gaseosas son muy
azucaradas y tienen muchas caloras.
9. Practica ejercicio. Lo ideal es que puedas hacerlo cuatro veces por semana y
por unos 40 minutos.
10. Siempre que hagas una dieta, fjate que la misma sea recomendada por algn
profesional y no olvides que no existen remedios milagros que en un par de das te
harn adelgazar.

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