PROCESO ANALTICO JERRQUICO AHP - SELECCIN DE PROV

EMPRESA PRODUCTORA DE ALMIDONES, GLUCOSA, MALT

DEXTROSA

Una empresa productora de almidones, glucosa, maltodextrinas y dextrosa ubic

conseguido un volumen de negocio mundial de 3,4 billones de euros anuales. Es
anualmente ms de 6.000.000 de toneladas de almidn y sus derivados a partir
cerca de 8.000.000 de toneladas de materias primas. La empresa obtiene sus p
transformacin de 4 materias primas bsicas que son: el maz, el trigo, las patat
todo lo anterior, es necesario controlar el rol de los proveedores de materias pri
proceso de seleccin juega un papel muy importante.

El departamento de GESTIN DE OPERACIONES encabezado por Ud. ha sido dele

implementacin del proceso de seleccin de proveedores en esta compaa. La
este proceso se base en los requerimientos de la compaa por lo cual ud. decid
metodologa AHP.

ELECCIN DE PROVEEDORES EN UNA

ES, GLUCOSA, MALTODEXTRINAS Y
OSA

dextrinas y dextrosa ubicada en Espaa ha

nes de euros anuales. Esta empresa produce
n y sus derivados a partir del procesamiento de
a empresa obtiene sus productos a partir de la
el maz, el trigo, las patatas y los guisantes. Por
veedores de materias primas y por ello el

zado por Ud. ha sido delegado para el diseo e

es en esta compaa. La direccin necesita que
aa por lo cual ud. decide acudir a la

JERARQUA DE DE

CRITICIDAD DE LOS PRODUCTOS

RETRASOS

La criticidad del producto tiene en consideracin cuatro aspec

aprovisionamiento. Cuanta ms criticidad tengan los producto

Diferencia existente entre el plazo de entrega previsto y el pla

que los proveedores tengan los mnimos retrasos.

Mide de forma financiera el riesgo que puede asumir la empre

RIESGO COMERCIAL

Se refiere al riesgo asociado al pas proveedor. Se basa en dat

RIESGO DEL PAS

Se refiere al riesgo asociado al pas proveedor. Se basa en dat

RIESGO DEL PAS

Consiste en medir qu parte del total de la facturacin del pro

RIESGO SOBRE LA FACTURACION DEL el proveedor no dependa en exceso de su facturacin.
PROVEEDOR

ESTRATEGIA DE LOS PRODUCTOS

VOLUMEN DE COMPRAS SOBRE EL

TOTAL

RECLAMACIONES

A menor ndice de estrategia, se supone que los productos so

menos estratgico.

Est relacionado con el volumen de facturacin que represent

de facturacin sea el menor posible, para no depender de los

Cada vez que un proveedor incumple un contrato de compra,

empresa con este proveedor. Se aplicar una estrategia u otra

JERARQUA DE DECISIN

e en consideracin cuatro aspectos reglamentarios: compra, competencia, plazo de entrega y factor de

s criticidad tengan los productos, ms crtico ser el proveedor que las suministra.

azo de entrega previsto y el plazo real que tiene cada proveedor. Est expresado en das y se persigue
s mnimos retrasos.

sgo que puede asumir la empresa al comprar a un proveedor. Este criterio permite medir la variabilidad.

pas proveedor. Se basa en datos econmicos, financieros y polticos de un pas.

pas proveedor. Se basa en datos econmicos, financieros y polticos de un pas.

el total de la facturacin del proveedor dedica a la empresa de forma anual. A la empresa le interesa que
xceso de su facturacin.

se supone que los productos son menos estratgicos para la empresa, por lo que su proveedor ser

en de facturacin que representa cada proveedor para la empresa. A la empresa le interesa que el importe
osible, para no depender de los proveedores.

cumple un contrato de compra, se genera una reclamacin, lo que afectar a la relacin contractual de la
e aplicar una estrategia u otra en funcin del nmero de reclamaciones puestas a un proveedor.

4.71769398

entrega y factor de

das y se persigue

medir la variabilidad.

presa le interesa que

proveedor ser

nteresa que el importe

cin contractual de la
un proveedor.

Matriz de comparac

ESTRATEGIA
CRITICIDAD
FACTURACIN

C
R
I
T
E
R
I
O
S

SUMA

SUB-CRITERIOS

C
R
I
T
I
C
I
D
A
D

Matriz de comparac

Criticidad de productos
Retrasos
Riesgo comercial
Riesgo pas
Riesgo facturacin
SUMA

n
E
S
T
R
A
T
E
G
I
A

Matriz de comparac

Estrategia de productos
Volumen de compras sobre total
Reclamaciones
SUMA

Matriz de comparacin pareada (A)

ESTRATEGIA
1

CRITICIDAD
5
1

Matriz de comparacin pareada (A)

Criticidad de productos
1

Retrasos
4
1

Matriz de comparacin pareada (A)

Estrategia de productos
1

Volumen de compras sobre total

3
1

FACTURACIN
3
3
1

Riesgo comercial
3
9
1

Reclamaciones
5
0.20
1

Riesgo pas
5
3
9
1

Riesgo facturacin
9
2
1
1
1

Matriz Normalizada (N)

ESTRATEGIA

CRITICIDAD

SUMA

Matriz Normalizada (N)

Criticidad de productos

Retrasos

SUMA

Matriz Normalizada (N)

Estrategia de productos

SUMA

Volumen de compras sobre total

FACTURACIN

Riesgo comercial

Reclamaciones

Riesgo pas

Riesgo facturacin

Vector prioridad (w)

SUMA

Vector prioridad (w)

SUMA

Vector prioridad (w)

SUMA

ANLISIS DE CONSISTENCIA
SUMA.PRODUCTO
C
R
I
T
E
R
I
O
S

ESTRATEGIA

0.0000

0.0000

CRITICIDAD

0.0000

0.0000

FACTURACIN

0.0000

0.0000

SUMA

0.00

NDICE ALEATORIO
n

RI

0.58

0.89

n mx.

0.0000

CI

CR=CI/RI

0.0000

0.00%

10

1.11

1.24

1.32

1.40

1.45

1.49

ESCALAS DE CALIFICACIN

VOLUMEN DE COMPRAS/TOTAL

RECLAMACIONES

% de compra/total
0 - 20%
21% - 40%
41% - 60%
61% - 80%
81% - 100%

Puntaje
1
2
3
4
5

CRITICIDAD DE LOS PRODUCTOS

Puntaje
ndice de criticidad
1
0,5
2
0,6 a 1,0
3
1,1 a 1,5
4
1,6 a 2,0
5
Igual o mayor a 2

Puntaje
1
2
3
4
5

Puntaje
1
2
3
4
5

RETRASOS

RIESGO SOBRE LA FACTURACIN DEL

PROVEEDOR

RIESGO DEL PAS

Puntaje

EMBI (Emerging
markets bond index)

Puntaje

1
2
3
4
5

81 a 100 pb
61 a 80 pb
41 a 60 pb
21 a 40 pb
0 a 20 pb

1
2
3
4
5

CALIFICACIONES DE LOS PROVEEDORES DE TRIGO

Subcriterio

Valor indicador

BEKAREM
Calificacin
(C)

Peso (W)

Facturacin
Criticidad de
productos
Retrasos

3
0
4

Riesgo comercial

67

Riesgo pas

87

Riesgo sobre la
facturacin del
prov.

58

Estrategia de los
productos
Volumen de
compras/total
Reclamaciones

Subcriterio
Facturacin
Criticidad de
productos
Retrasos

0
93
0
CALIFICACIN

Valor indicador
0
2
6

Riesgo comercial

84

Riesgo pas

64

Riesgo sobre la
facturacin del
prov.

41

Estrategia de los
productos
Volumen de
compras/total
Reclamaciones

SOYAMARANTO
Calificacin
Peso (W)
(C)

2
6
5
CALIFICACIN

GRUPO INDUSTRIAL MASECA

Subcriterio
Facturacin
Criticidad de
productos
Retrasos

Valor indicador

3
0
18

Riesgo pas

14

Riesgo sobre la
facturacin del
prov.

30

Volumen de
compras/total
Reclamaciones

Subcriterio
Facturacin
Criticidad de
productos
Retrasos

1
0.5
5
CALIFICACIN

Valor indicador
4
0
1

Riesgo comercial

46

Riesgo pas

78

Riesgo sobre la
facturacin del
prov.

62

Estrategia de los
productos
Volumen de
compras/total
Reclamaciones

Peso (W)

Riesgo comercial

Estrategia de los
productos

Calificacin
(C)

0
0.3
4
CALIFICACIN

ARPHAM
Calificacin
(C)

Peso (W)

Subcriterio
Facturacin
Criticidad de
productos
Retrasos

Valor indicador
0
3
5

Riesgo comercial

60

Riesgo pas

21

Riesgo sobre la
facturacin del
prov.

Estrategia de los
productos

Volumen de
compras/total
Reclamaciones

0.2
2
CALIFICACIN

ETC-BRASIL
Calificacin
Peso (W)
(C)

RECLAMACIONES
No. de reclamaciones/ao
4
3
2
1
0

RETRASOS
Retraso medio (das)
6,1 o ms
4,1 a 6
2,1 a 4
0,1 a 2
0

ESTRATEGIA DE LOS PRODUCTOS

Puntaje
1
2
3
4
5

ndice de estrategia
0,5
0,6 a 1,0
1,1 a 1,5
1,6 a 2,0
Igual o mayor a 2

Puntaje
1
2
3
4
5

RIESGO COMERCIAL
Plazo de pago (das)
Inmediato
1 - 30 das
31 - 60 das
61 - 90 das
91 - 120 das

RIESGO SOBRE LA FACTURACIN DEL

PROVEEDOR

FACTURACIN

% de part en la facturacin
del proveedor

Puntaje

81% a 100%
61% a 80%
41% a 60%
21% a 40%
0% a 20%

1
2
3
4
5

C*W

No. de facturas Usuario:

defectuosas/ao Una factura defectuos
4
3
2
1
0

aquella que no cumple

indicador de calidad y
tiempo o alguno de el

ASECA

C*W

C*W

C*W

C*W

Usuario:
Una factura defectuosa es
aquella que no cumple con el
indicador de calidad y entrega a
tiempo o alguno de ellos