REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA
HUGO RAFAEL CHVEZ FRAS
PROGRAMA DE FORMACIN DE GRADO EN GESTIN AMBIENTAL
ALDEA GRAN MARISCAL DE AYACUCHO
CANTAURA ESTADO ANZOTEGUI

CREACION DE PATIOS PRODUCTIVOS PARA EL BENEFICIO SOCIOAMBIENTAL EN EL SECTOR

EL GRANADILLO CANTAURA, MUNICIPIO BOLIVARIANO GENERAL PEDRO MARIA FREITES
ESTADO ANZOTEGUI
2016
Proyecto que se presenta como requisitos de grado para optar Ttulo de Tcnico Superior
Universitario en Gestin Ambiental 2016.

Realizado por:
Alvarez Mayvis
Meza Mailin
Alvarez,Mara
Lpez, Belitza
Cantaura,
Abril del 2015
Soto,
Ramn

Guzmn Eduardo

Tutor(a): Lcdo. Jos Herrera

Cantaura, Junio del 2016

RESUMEN
Creacin de Patios Productivos para el beneficio socioambiental en el Sector el
Granadillo Cantaura Municipio Bolivariano General Pedro Maria Freites Estado
Anzotegui 2016.Autores: Alvarez Mayvis, Alvarez Mara, Lpez Belitza, Soto Ramn y
Guzmn Eduardo. Tutor(a):Lcdo. Jos Herrera . Universidad Bolivariana de Venezuela,
Programa de Formacin de Grado en Gestin Ambiental Municipio Freites,Estado
Anzotegui Venezuela Marzo 2016.

RESUMEN
Los patios productivos son espacios que se construyen en el seno del propio hogar, aprovechando
lugares que se encuentran desocupados para cultivar. El objetivo de esta investigacin tiene como
objetivo desarrollar Patios Productivos para el mejor aprovechamiento de los espacios ociosos y
abastecer las necesidades agroalimentarias con un enfoque agroecolgico, para as aumentar las labores
agropecuarias involucrando la diversidad vegetal y animal, siendo las comunidades las principales
protagonistas invitados a interactuar y participar activamente en el desarrollo de esta tecnologa de bajo
costo y mnimo impacto ambiental, ya que se aprovechan al mximo los recursos generados dentro del
mismo impulsando la diversificacin de cultivos y as disminuir el uso excedente de agroqumicos, a la
vez promoviendo a los pequeos productores el sistema de produccin de cultivos en canteros ya que
se rige por parmetros agroecolgicos lo cual permite la produccin en condiciones favorables,
disminuyendo la proliferacin de plagas reflejados en los sistemas de cultivo convencionales,
resaltando que este sistema contienen aspectos de suma importancia tanto para los productores como
para el ambiente, puesto que son de bajo costo y se produce conservando y aprovechando de manera
til los recursos naturales, Implementando los elementos de la Agricultura Sustentable para el
desarrollo de Patios Productivos en las comunidades se constituye un modelo de produccin expansivo
que combina el conocimiento campesino tradicional con los sistemas agrcolas actuales beneficiando la
economa de las familias y el ambiente.
Palabras clave: Patios Productivos, agroqumicos, impacto ambiental, recursos naturales,agricultura
sustentable

INTRODUCCION
En el mundo de hoy, la agricultura ha tenido un buen crecimiento respecto a la cantidad de personas
que llevan este trabajo tan especial. Sin duda alguna, uno de los motivos por lo que se suele llevar a
cabo esta actividad es para cultivar alimentos.
Venezuela es un pas con un gran potencial, agrcola y pecuario, del cual se sustento en su poca dorada
de la agricultura,durante los primeros aos del siglo XX hasta que apareci el boom petrolero que
causo que el pas dejara de producir sus propios alimentos. Productos del abandono al que fue sometido
el campo venezolano.
La siembra de hortalizas es el cultivo ms recurrido en este ambiente,el mismo es uno de los ms
deseados por las personas que se inician en este emprendimiento por lo que nunca se debe dejar a un
lado ya que este tipo de plantacin es muy importante como alimento y como plantar en s. En base a
lo anteriormente expuesto se puede decir que muchos de los problemas de carcter alimenticio presente
en las sociedades actuales ha sido arrastrada desde hace mucho tiempo y que histricamente ha
golpeado a los menos favorecidos de la sociedad quienes han cargado con esa pesada carga sobre sus
hombros.
Tomando en cuenta la problemtica antes planteada y viendo la cantidad de terrenos baldos que ese
encontraban en la comunidad debido a esto nos enfocamos en la creacin de patios productivos en el
sector El Granadillo de la Parroquia Cantaura, ya que existe una gran demanda de alimentos generados
por el acelerado crecimiento de la poblacin que ejerce presin sobre los sistemas de produccin
agrcola, por ello crece la necesidad de aumentar los niveles de produccin y productividad e
incrementar el rea potencial para la produccin. Siendo esta la realidad se siente la necesidad de
producir para cubrir la demanda de alimentos, garantizando en gran parte la seguridad agroalimentaria
y manteniendo el manejo adecuado de los recursos del medio ambiente. En nuestro municipio existen
grandes condiciones agroecolgicas para la explotacin de los rubros tradicionales demostrando
aptitudes para su aprovechamiento.
A partir de la revisin bibliogrfica exhaustiva realizada en cuanto a estudios anteriores que ese
relacionan con con el tema planteado, se han discriminado, de acuerdo a su relevancia, una serie de
trabajos de investigacin constituyendo el marco referencial en la elaboracin de los antecedentes
fundamentales que sustentan este trabajo; se citan algunos estudios que destacan en la aplicacin de
patios productivos entre los que estn:
Monagas Zulay, Santamara Josefina y Ron Nohely. Universidad Nacional Politecnica de la Fuerza
Armada Nacional Bolivariana Ncleo Anzotegui. Extensin Puerto Piritu. Ambiente Valle Guanape.

Ingeniera Industrial, en su trabajo de grado titulado Patios Productivos Como Estrategia Para La
Atencin Integral a las familias del Sector Rafael Nuez del Barrio Olaya Herrera Cartagena(2015),
afirman que: Los Patios Productivos es un sistema de produccin en pequea escala tanto para plantas,
animales, donde se mantendr controlado el crecimiento del cultivo libre de plagas y enfermedades,
minimizando gastos, insumos y mano de obra.
Asi mismo, Rosario Demstenes y Taylhardat Leonardo. Universidad Experimental de los Llanos
Ezequiel Zamora. San Carlos Estado Cojedes Venezuela. Doctorado de Ambiente y Desarrollo,en cuya
tsis Patios Productivos Modelo Sustentable de Seguridad Alimentaria, en las Comunidades
Urbanas y Suburbanas(2011) expresan Los Patios Productivos mejoran la economia familiar y la
calidad de vida de los habitantes mediante la involucracin de la diversidad vegetal y las pacticas
agroecolgicas.
No obstante, Caate Vega, Dayli y Rangel Seplveda, Carmen. Universidad de Cartagena. Programa de
Trabajo Social, con el trabajo de investigacin Capacitacin en la Implementacin de Tcnicas de
Preparacin y Desarrollo de Patios Productivos de Siembra de Hortalizas a la Comunidad Valle
Lindo. Urbanizacin El Placer Valle Guanape(2013) mencionan:La Seguridad Alimenticia busca
contribuir a disminuir la la desnutricin, mejorar el medioambiente y comercializar productos
orgnicos a travs del aprovechamiento de los patios de vivienda que permiten el cultivo de gran
variedad de alimentos como: hortalizas y legumbres llevando a la poblacin a ser autosuficiente y
autosustentable.
En este sentido, Andrade Gonzlez, Yulitza Coromoto y Rosario Castellano, Elly Orimar. Universidad
de los Andes. Ncleo Universitario Rafael Rangel. Departamento de Ciencias Agrarias. Trujillo.
Tcnico Superior Pecuario, en la investigacin Patios Productivos como Alternativa para el
Desarrollo de la Agricultura Sustentable(2012) refieren: La implementacin de los patios productivos,
conlleva contribuir en la seguridad alimentaria; como eje transversal que comprenda el desarrollo
integral de las comunidades implicando la transformacin integral del ser humano en todas sus
dimensiones.
La ejecucin del presente estudio de justifica plenamente ya que pretende establecer patios productivos
para la produccin de alimento y de esta manera incrementar la productividad y calidad de estos
cultivos, que garanticen excelente calidad de la protena vegetal necesaria para el consumo humano. Es
importante sealar, el crecimiento de la poblacin, la distribucin inadecuada de los recursos, el escaso
acceso de los alimentos de primera necesidad como vegetales y vitaminas que proporcionan lo que
permite incentivar a la implementacin de proyectos de patios productivos a realizarse en comunidades
para la capacitacin comunitaria de producir cambio de hbitos y producir alimentos como fuente de

protenas para beneficiar al grupo familiar en general.

El porqu de este proyecto de investigacin responde a la necesidad de impulsar el desarrollo agrcola
en la comunidad del Sector El Granadillo Parroquia Cantaura del Municipio Bolivariano General Pedro
Mara Freites del Estado Anzotegui por medio de la implementacin de patios productivos.
En cuanto a el para que de este estudio, el que se realizara con la finalidad de apuntar todo el apoyo y
conocimiento que este a la mano dirigido a implementar los patios para as hacer de los espacios hasta
ahora sub-utilizados en espacios de provecho y sustento agroalimentario.
As pues, cabe preguntar Estarn los habitantes de la comunidad El Granadillo dispuestos a participar
en la creacin de patios productivos?Sera factible el desarrollo de los patios productivos en el
sector El Granadillo?.
El principal objetivo de este proyecto es mejorar el aprendizaje cognitivo de la comunidad en cuanto a
la produccin y manejo de cultivos a travs de patios productivos, el cual le generar un beneficio
econmico y social, ya que mejorar la calidad de vida de la familia y su entorno, como tambin la
integracin comunitaria. Es por ende que hay que darle a conocer a la poblacin que un patio
productivo autosuficiente es un proyecto de vida para la familia y su entorno, que adems de asegurar
una alimentacin abundante y rica en protenas, le ensea a cada uno de sus integrantes a vivir en
armona con la naturaleza preservando y disfrutando el medio que les rodea, adicionalmente este tipo
de produccin estimula el uso de la tecnologa apropiada, como tambin promueve un producto seguro
para la comunidad.
Al considerar los aspectos legales que rigen este trabajo de investigacin, em primer lugar destaca la
Constitucin Nacional de la Repblica Bolivariana de Venezuela en sus artculos 107, 127,128,129 y
305; el primeros referente a la obligatoriedad de la educacin ambiental, los segundos a los deberes y
derechos de la poblacin y al papel fundamental del Estado como garante de una ambiente libre de
contaminacin para los ciudadanos, y el 305 el deber del Estado de promover la agricultura sustentable
como punto de partida del desarrollo rural integral y la seguridad alimentaria proporcionando los
implementos y herramientas para la produccin de alimentos y la obtencin de los mismos en tiempo
oportuno.
Luego, est la Ley Orgnica del Ambiente con relacin a sus artculos 3,34,35 y 39; que expresan la
definicin de la educacin ambiental, enmarcada en en una idea integral del proceso educativo, la
promocin de soluciones a problemas socio ambientales para el logro del bienestar social, el dsarrollo
de sistemas educativos para el fortalecimiento de la participacin ciudadana; adems de la reafirmacin
del derecho y el deber de la poblacin a participar en la solucin de problemas ambientales.
En esa orientacin, la Ley de Tierras y Desarrollo Agrario artculo 17, establece la garanta del uso de

tierras con vocacin agroalimentaria.

Cabe destacar la relacin con el Plan de la Patria en su 5to objetivo, el cual establece la contribucin
con la preservacin de la vida en el planeta y la salvacin de la especie humana; y el objetivo
estratgico 5.1.2 de promover a nivel nacional e internacional una nueva tica socioproductiva, que
impulsa la transformacin de los patrones insostenibles de produccin y de consumo capitalista en un
sistema socialista asequible a toda la poblacin.
En ese mismo orden, el Proyecto Nacional Simn Bolvar en su primer plan socialista del desarrollo
econmico y social de la nacin para el perido 2007-2013; este proyecto enmarca las tres primeras
lneas estratgicas: Nueva Etica Socialista, Suprema Felicidad Social y Democracia Protagnica y
Revolucionaria; basadas en la defensa, conservacin y desarrollo de la vida humana y en la
preservacin del medio ambiente y la biodiversidad.

DESCRIPCIN DEL REA DE INVESTIGACIN

Ubicacin poltica.
El Estado Anzotegui se ubica en la zona central del norte de Venezuela. La mayor parte de su
superficie pertenece a los Llanos. En el norte tiene formaciones montaosas, conformadas
principalmente por la Sierra de Bergantn. Al sur se encuentran la depresin del ro Unare y las
formaciones denominadas mesas. La mesa de Guanpa, no slo es la ms extensa sino adems resalta
por su produccin petrolera y su desarrollo agrcola.(Ver Figura N. 1)
Figura N. 1

Autores (2014):Garca Oledys, Guacare Jos, Navas Eglimar, Rodrguez Johnmaris, Meza Mailin
Mapa de Venezuela

Limita al Norte con el Mar Caribe, al Sur con el estado Bolvar, al Oeste con los estados Miranda y
Gurico y al este con los estados Sucre y Monagas. Su capital es Barcelona.(Ver Figura N. 2)

Figura N. 2

Autores (2014):Garca Oledys, Guacare Jos, Navas Eglimar, Rodrguez Johnmaris, Meza Mailin Mapa del

Poblacin: (segn proyecciones del INE

paraAnzotegui
el 2010): 1.550.581 habitantes34,13 hab/km (Ver Figura
Estado
N. 2)
Superficie: 43.300
, 4.7% del territorio nacional, estado ms grande.
Latitud: 074016, 101536
Longitud: 624105, 654309
Norte:Mar Caribe
Sur:Estado Bolvar
Este:Estados Sucre y Monagas
Oeste:Estados Miranda y Gurico
Segn el Cronista de la localidad Rafael Rodrguez el municipio Freites tiene como Capital la ciudad
de Cantaura y est compuesto por cuatro parroquias a saber: Cantaura, Santa Rosa, rica y Libertador.
Es el municipio ms extenso del estado Anzotegui, ya que su extensin territorial es de 7153
lo
que significa un 16.51% de la totalidad del estado, su ubicacin geogrfica es excepcional, ya que es
una zona equidistante entre el mar caribe al norte y el ro Orinoco al sur, y punto intermedio entre el
estado Monagas al este y el estado Gurico al oeste. Humana y geogrficamente el municipio Freites es
una regin en donde la heterogeneidad es su caracterstica esencial, ya que en el encontramos montaas
al norte, limitante con el estado Sucre influenciada por la cordillera de la costa y el turimiquire,
penillanura al Noreste, llanura y mesas en el centro y al Sur. (Ver Figura N. 3)
Norte: Estado Sucre y el Municipio Libertad
Sur: Municipio Independencia, Municipio Guanipa y el Municipio Simn Rodrguez
Este: con el Estado Monagas
Oeste: Municipio Santa Ana y Municipio Anaco

Figura N. 3

Autores (2014): GarcaOledys, Guacare Jos, Navas Eglimar, Rodrguez Johnmaris, Meza Mailin

Mapa del Municipio Pedro Mara Freites

Ubicacin ecogrfica
Segn Maradey Constantino (2005) definen que el rea donde se asienta la ciudad de Cantaura forma
parte de la regin natura Llanos Altos Orientales regin del pas que se caracteriza por su peculiar
paisaje de mesaen casi toda la extensin de la mesa dominan los rboles pequeos, bien adaptados a los
suelos arenosos de escasos nutrientes y a las contrastantes condiciones hdricas que prevalecen en la
zona.
La comunidad del sector granadillo est ubicada en las adyacencias del Municipio Pedro Mara Freste
del Estado Anzotegui.
Norte: Prolongacin de la Avenida Bolvar Oeste y la salida de Cantaura hacia el Distribuidor, Emisora
103.9 Yes FM, Inversiones Veracer ,C.A,Bodegn Oriente y Llano, Cuerpo de Bomberos, UDO,
Terminal de Pasajeros.
Sur: Empresa Secogoca y Terrenos Municipales,Estacin de Servicio El Merey, C.A. y Sector Mayaral
Este: Carretera Nacional Cantaura el Tigre en medio y los Sectores Guayana , Andrs Eloy Blanco y
Cardonal.
.
Oeste:Prolongacin de la Autopista Nacional, Autopista Cantaura y Carretera San Joaquin. (Ver Figura
N. 4)
Figura N 4

COORDENADAS DEL SECTOR EL GRANADILLO(GPS 2012)

Autores (2014): Garca Oledys, Guacare Jos, Navas Eglimar, Rodrguez Johnmaris, Meza Mailin

Ubicacin geogrfica
El sector el Granadillo, se encuentra limitando por:
Norte: Continuidad Av. Bolvar y la salida de Cantaura hacia en distribuidor, Emisora 103.9 FM,
Cuerpo de Bomberos, UDO, Terminal de Pasajeros.
Este: Carretera vieja de Cantaura frente a los Sectores Guayana y Andrs Eloy Blanco.
Sur: Callejn de la Empresa SECOGOCA.
Oeste: Prolongacin de la Autopista Nacional. (Ver Figura N. 5)
Figura N. 5

Autores (2014): Garca Oledys, Guacare Jos, Navas Eglimar, Rodrguez Johnmaris, Meza Mailin Mapa del Sector

Granadillo