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et luniversitaire
sous influence
Nomm dans une
revue de toxicologie,
un exchercheur
de la firme amricaine
conservait des liens
troits avec son ancien
employeur.
L I R E PAG E 2
Portrait
La science
vue den haut
Plus haut,
plus vite,
plus physique
Adrien Normier
et Clmentine Bacri
survolent le monde
en ULM pour apporter
leur aide des pro
grammes scientifiques.
L I R E PAG E 8
david larousserie
Cahier du Monde No 22237 dat Mercredi 13 juillet 2016 Ne peut tre vendu sparment
L I R E L A S UI TE PAG E S 4 - 5
Sant
Maux de bouche
Enqute sur les patholo
gies de lmail dentaire,
qui sont de plus en plus
frquentes. En cause:
les perturbateurs
endocriniens, tels le bis
phnol A et le mercure.
L I R E PAG E 3
Du 20 juillet au 24 aot,
retrouvez les deux pages de
la formule estivale du supplment
Science & mdecine dans
le quotidien du mardi dat mercredi.
2|
ACTUALIT
championne des OGM, continuait dentretenir des liens troits avec son ancien employeur
Rapport de subordination
Son retrait nen a pas moins ouvert une seconde
polmique. Une telle mesure est en effet tou
jours motive par la fraude, le plagiat ou encore
des erreurs avres commises de bonne foi.
Nentrant dans aucune de ces catgories, ltude
de M. Sralini a t la premire tre retire
pour inconclusivit . Les soutiens du biolo
giste franais ont immdiatement mis en cause
sans preuves un nouveau venu au sein du
comit ditorial de FCT, charg des biotechnolo
gies. Et pour cause : professeur luniversit du
Nebraska Lincoln (EtatsUnis) et spcialiste
des allergnes alimentaires, Richard Goodman
est un ancien employ de Monsanto, quil a
quitt en 2004
Quen estil? Les courriels obtenus par USRTK
montrent une singulire proximit entre
M. Goodman et son ancien employeur. Pas si
ancien, dailleurs: comme le biologiste amri
cain lcrit luimme dans un message de 2012,
50 % de [son] salaire provient en ralit dun
projet financ par Monsanto, Bayer, BASF, Dow,
Dupont et Syngenta, et consistant tablir une
base de donnes des allergnes alimentaires.
Cela cre des liens. Voire un rapport de subor
dination. Ainsi, en mai 2012, aprs la publication
dun article de presse dans lequel il est cit,
M. Goodman, qui nest alors pas encore diteur
de FCT, est schement recadr par un responsa
ble de Monsanto. Ce dernier signale au profes
seur que son opinion semble avoir t interpr
te par le journaliste comme laissant penser
que nous nen savons pas assez sur les biotechno
logies pour dire quelles sont sans danger . En
retour, le professeur fait un message collectif
lensemble de ses correspondants au sein des six
entreprises de biotechnologies qui financent ses
travaux. Je mexcuse auprs de vous et de vos
Acceptation ou rejet
En clair, M. Hayes invite formellement les toxico
logues de Monsanto expertiser les tudes trai
tant des OGM et soumises la revue, en vue de
leur acceptation ou de leur rejet. Les documents
consults par Le Monde ne disent pas si M. Hayes
qui na pas rpondu aux sollicitations du
Monde a limit cette demande aux scientifi
ques de la firme de Saint Louis.
Cela atil eu un impact sur les articles accepts
par la revue? Aucune certitude. Mais en 2013, se
lon nos informations, FCT a rejet la premire
tude acadmique de toxicit chronique dun
mas transgnique de Monsanto le MON810
sur Daphnia magna. Ltude suggrait des effets
dltres sur ce petit crustac deau douce, uti
lis comme modle dtude par les cotoxicolo
Miroir temporel
Lune des beauts de cet effet est
quil correspond exactement ce
quon appelait, au XIXe sicle, le
dmon de Loschmidt, rappelle
Mathias Fink. Cest lide quon
pourrait, un instant donn,
retourner dun coup toutes les
vitesses des particules dun gaz
dans une pice pour les faire reve
nir leur point de dpart.
Tout se passe comme si la varia
tion soudaine damplitude crait
une sorte de miroir temporel
contre lequel les ondes se brisent
et repartent. Notre technique
coupe le temps comme un miroir
classique coupe lespace, dcrit
ACTUALIT
TLESCOPE
Les perturbateurs
endocriniens altrent
lmail dentaire
C AN C R O LO G IE
Maladie mergente
Quasiment inexistante dans les
annes 1980, la MIH (hypominra
lisation des molaires et des incisi
ves), pathologie de lmail dcrite
pour la premire fois en 2001, peut
tre considre comme une mala
die mergente qui concerne 15 %
18 % des enfants de 6 9ans (ge
moyen au moment du diagnos
tic). La MIH se rvle par des taches
opaques, blanchtres bruntres,
qui touchent slectivement les
premires molaires permanentes
5%
Rsines, amalgames
Audel des pathologies dentai
res, les matriaux utiliss dans les
rsines et composites peuvent
contenir du BPA, ou les amalga
mes du mercure. Le dentifrice
peut aussi contenir des biocides,
dont le banal triclosan. Le bisph
nol S, propos en remplacement
du BPA dans certains composites,
doit aussi tre regard de prs.
Nombre de professionnels ne
sont gure informs sur ce que
contiennent les matriaux mis en
bouche. Dautant plus que rien
nimpose aujourdhui aux fabri
cants de dtailler cette composi
tion. Ces derniers restent
dailleurs timors. Il faut raison
garder et ne pas jeter le bb avec
leau du bain, dit Arnaud Pemzec,
lors ge de 44 ans,
Emmanuelle Gunther
demande son dentiste,
Issoudun (Indre), de lui enlever
un plombage (amalgame den
taire) en avril 2013. Quelques
semaines plus tard, elle ressent
des douleurs inexpliques, une
immense fatigue et dcouvre un
nodule thyrodien. Suivront de
longs mois derrance mdicale,
elle sera hospitalise dix fois. Elle
est alors convaincue que cest lex
traction de son plombage qui est
lorigine de ses maux. Face des
mdecins qui lui disent quelle
somatise , elle se dbat seule,
fait de nombreuses recherches.
Elle tait, jusquici, en parfaite
sant et courait une trentaine de
kilomtres par semaine. Cette
jeune femme effectue des tests
urinaires qui confirment ce
quelle pensait. Ses urines
contiennent 76 fois plus de mer
cure que la moyenne. Elle va alors
se soigner en Suisse, o elle effec
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Question de linnocuit
Nombre de dentistes en France
nen posent plus en vertu du prin
cipe de prcaution. Les positions
sont trs tranches. Marie Gros
man, conseillre scientifique de
lassociation franaise Non au
mercure dentaire (NAMD), milite
pour son interdiction pure et
simple . Tandis que Christian
Couzinou, prsident de lordre
national des chirurgiensdentis
M D E C IN E
4|
VNEMENT
Le sport,
nouveau terrain
de jeu des
physiciens
SUITE DE LA PREMIRE PAGE
Une quarantaine de participants, de novices
experts en passant par des amateurs, ont subi ce
test ainsi quune batterie dautres pour mesurer
leur force musculaire gnrale, la force de leurs
doigts, lendurance Bien entendu, envergure,
taille et poids ont aussi t pris en compte.
Notamment pour calculer un indice bien connu,
lindice du singe, qui compare lenvergure la
taille. Pour un individu normal, cet indice vaut 1.
Pour le judoka David Douillet, 1,10. Les bons
grimpeurs ont certes un indice diffrent des
novices mais, selon les calculs de Guillaume
Laffaye, ce paramtre anthropomtrique expli
que moins de 5 % de la performance.
De mme, les facteurs musculaires gnraux
comme la force brute comptent peu, galement
moins de 5 %. Les diffrences marquantes entre
les grimpeurs de ltude concernent, sans sur
prise, la force des doigts (mais pas de la main
dans son ensemble), qui explique plus de la moi
ti de la performance, le reste tant la techni
que . Cest donc ce point que les sportifs ont
intrt travailler par des entranements spcifi
ques. Lquipe est dailleurs en train dtudier
leffet dun protocole damlioration de la force
des doigts aux premiers rsultats prometteurs.
EN 2013, LE CHAMPION
DE BADMINTON TAN BOON
HEONG ENVOIE UN SMASH
493 KM/H. CEST PLUS
DE DEUX FOIS PLUS RAPIDE
QUE LA BALLE DUN
TENNISMAN. POURQUOI ?
raquette et celle du bras afin de maximiser le
coup. A cette condition, le record pourra tom
ber et se rapprocher du seuil prvu par le mo
dle de 156 m/s (560 km/h).
VNEMENT
|5
RELIER LE SAVOIR
DES SPORTIFS AUX LOIS
FONDAMENTALES
Le champion iranien
dhaltrophilie
Hossein Reza Zadeh,
mdaille dor
aux Jeux olympiques
dt 2004.
Durant lpreuve,
il bat le record
du monde
lpaul-jet
(262,5 kg)
et ralise 472,5 kg
au total des deux
mouvements.
BOLCINA/DPPI-SIPA
6|
RENDEZ-VOUS
LE LIVRE
UN BALLET DE CILS
DANS LE CERVEAU
Comment le liquide cphalorachidien (LCR), qui protge mcaniquement notre systme nerveux
central et joue un rle fondamental pour dlivrer des nutriments
et filtrer les dchets, peut-il circuler rapidement et efficacement
dans les diffrentes zones du
cerveau? Grce un rseau de cils
mobiles qui tapissent les parois
des ventricules crbraux,
rpond une quipe de lInstitut
Max-Planck (Allemagne). En tudiant de prs le flux du LCR
chez des rats et des cochons, les
chercheurs allemands ont dcouvert un systme remarquablement
organis et complexe de cils vibratiles. Ces organistes crent diffrentes voies de communication
pour diriger prcisment le liquide
cphalorachidien et ses divers
constituants vers telle ou telle
rgion crbrale.
Lhyperactivit,
taille adulte
Mconnu, voire ni,
le TDAH de ladulte
est presque aussi frquent
que celui de lenfant
Dpression, anxit
Puisant dans lhistoire, la littrature scienti
fique et la littrature tout court, Gabriel
Wahl montre bien que le TDAH de ladulte
nest ni un phnomne de mode (les pre
miers ouvrages mdicaux dcrivant ce
tableau clinique ont t crits par des mde
cins ns au XVIIIe sicle) ni une pathologie
anodine. Lhyperactivit peut briser les par
cours scolaires, mais ce trouble nest pas
moins redoutable dans la vie profession
nelle , crit lauteur, tmoignages et don
nes scientifiques lappui. Ainsi, des tu
des ont tabli que le taux demploi stable
plein temps est moiti moindre chez les
hyperactifs que dans la population gnrale
(30 % contre 60 %). Et leur revenu annuel
moyen est significativement plus faible. Les
adultes TDAH souffrent plus souvent de
dpression, danxit. Ils sont aussi exposs
un risque accru daccidents de la route, de
toxicomanie, de conduites dlictueuses
Mais ces excs de risque sont diminus par
la prise rgulire de psychostimulants
comme le mthylphnidate (Ritaline et
autres), rassure Gabriel Wahl.
Avocat des hyperactifs, grands et petits, il
nhsite pas tacler les professionnels qui ne
croient pas leurs souffrances: de ceux de
lducation nationale qui les assomment de
reproches aux mdecins et psychologues
qui, pour certains, rcusent encore lexis
tence mme de ces troubles. Au chapitre
traitement, le docteur Wahl se lche mme
compltement sur la psychanalyse, pas
plus efficace sur lhyperactivit quelle ne lest
sur la myopie ou les pieds plats. p
sandrine cabut
LAGENDA
> www.museecurie.fr
IMPROBABLOLOGIE
respondants du paralllisme de
angles AED et ACD sont gaux.
La Maison de Fermat accueille cet t tous les jeudis 10 h 30 tous les jeunes
(AB) et (DE), on obtient lgalit
Langle bleu AED pourrait tre
des quatre angles reprsents en
qui, simplement, veulent vivre une approche non scolaire des mathmatiques.
affairedelogique@poleditions.com
RENDEZ-VOUS
|7
La bactrie qui
donnait la nause
aux puces
Par NICOLAS GOMPEL
ET BENJAMIN PRUDHOMME
LONU AFFIRME
QUE LAUTISME
VA CONNATRE UNE
RAPIDE EXPANSION
DANS LE MONDE
ET BOUSCULER
NOS SYSTMES
DE PROTECTION
SOCIALE
faut ajouter le risque mdicamenteux,
en premier lieu le valproate, un mdica
ment antipileptique.
Il est impratif de mobiliser des
moyens pour que la recherche sur ces
facteurs de risque soit dveloppe et
que des mesures de prvention soient
prises en consquence.
Comment sy prendre? La psychiatri
sation de lautisme en France repr
sente une lourde charge conomique,
notamment du fait de son cot hospi
talier. LInspection gnrale des affaires
sociales a indiqu en 2011 que les deux
tiers des personnes places pendant
plus de trente jours en hpital psychia
trique taient des autistes ou apparen
ts; 77 % des personnes autistes nont
pas accs un accompagnement
adapt et resteront soit en hospitalisa
tion psychiatrique, soit en Institut
mdicoducatif inadapt, soit chez
eux la charge de leur famille, la plu
part du temps totalement dmunie. Le
cot de la prise en charge dans un ta
blissement est 30 % 40 % plus lev
que le recours laccompagnement
Le supplment Science & mdecine publie chaque semaine une tribune libre. Si vous souhaitez soumettre un texte, prire de ladresser sciences@lemonde.fr.
Espce P
+ marqueur
fluorescent
Laser
Huile
Eau
Incubation Fluorescence
Espce Q
+ marqueur
fluorescent
2 Huile
Goutte de
composition
3
variable
Analyse au
microscope
5
Le processus
Plusieurs produits sont mlangs dans de leau des concentrations diffrentes (1).
Le contact avec lhuile (2) cre un chapelet de 10 000 gouttes de 50 micromtres
de diamtre (3). Des marqueurs fluorescents tiquettent chacune de ces
gouttes. Les produits peuvent tre des brins dADN susceptibles de se rpliquer
ou bien des enzymes agissant sur ces brins.
Aprs incubation (4) de plusieurs heures, un laser rend chaque goutte fluorescente,
rvlant ainsi sa composition. Lanalyse (5) indique alors leffet des diffrentes
combinaisons de ractifs sur ltat final. Par exemple, la raction est-elle stable
ou oscillante ?
INFOGRAPHIE : JACQUES LOURADOUR
La puce
8|
RENDEZ-VOUS
Adrien et Clmentine,
messagers ails de la science
ZOOLOGIE
Lespadon,
nageur hors pair
PORTRAIT - Ce couple, lun pilote, lautre avocate, parcourt le monde bord dun ULM
On apprend la patience
Ils nont peur de rien! On tremble pour eux mais
tout finit bien, souligne Pierre Lna, admiratif
de leurs expditions et se souvenant de leur
timidit lors dune premire rencontre. Cl
mentine avoue quand mme avoir eu peur de
mourir lors dune chute brutale audessus de
lAtlantique cause dune dfaillance techni
que. Ou bien la suite dune fuite dessence aux
Bahamas. Ou lorsquils taient coincs sur un
aroport pakistanais par des militaires peu sou
riants. A ces vocations, Adrien sourit. Estce
parce quil est pilote de ligne dA340 alors que
son pouse est avocate et na quun brevet de
pilote pour leur petit coucou aux ailes de toile?
Cest le priph en scooter qui est dangereux!,
concde Adrien qui, par ailleurs, ntait pas
laise devant plus de 200 lves, car impossible
de bien travailler avec autant denfants. Ct
bons souvenirs: Tout! pour Clmentine.
Avoir pris des lions de mer pour des dauphins
noirs et les voir sauter plus de 300 autour de
nous, pour Adrien.
Leurs deux livres, leurs nombreux films (dif
fuss par Plante +, Thalassa ou Universcience),
leurs rendezvous rguliers sur le site LEsprit