Es la prctica de aplicar los fertilizantes, los abonos orgnicos y/o enmiendas,

basndose en un programa; para lo cual se hace necesario conocer

previamente el estado de fertilidad del suelo y los requerimientos nutrimentales
del cultivo en funcin de su edad, potencial de rendimiento y de las prcticas de
manejo que se utilizarn.
Elementos nutrientes para las plantas
Existen 16 elementos esenciales para la nutricin de las plantas, y se les ha
dividido en cuatro grupos:
El grupo: carbono (C), oxgeno (O2) e hidrgeno (H2), que provienen del agua y
del aire.
El grupo: nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K), llamados macronutrientes,
por requerirlos las plantas en grandes cantidades.
El grupo: calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S) es llamado el de los
elementos secundarios; no por menos importantes, sino porque se requieren
en menores cantidades.
El grupo: boro (B), cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn), molibdeno (Mo),
cinc (Zn) y cloro (Cl) es llamado el de los micronutrientes, por ser requeridos
por la planta en pequeas cantidades, pues no forman parte estructural de los
tejidos.
Movilidad de los elementos
La movilidad de los elementos en el suelo es fundamental para su
disponibilidad y absorcin, la misma est en funcin de la textura y la estructura
del suelo. Los contenidos de arcilla, arena y limo, as como la materia orgnica
y el pH. Entran tambin en juego la fijacin e interaccin de los elementos e
inciden en los procesos de movilidad, adsorcin, interaccin y absorcin.
Cuando son asperjados al follaje estos son absorbidos por las hojas
conducidos a lo interno del cafeto a travs del floema.

Cuadro 1. Los elementos y su movilidad en el suelo y en la planta

SUELO

PLANTA

ELEMENTOS

MOVILIDAD

ELEMENTOS

MOVILIDAD

Nitrgeno, Potasio,
Molibdeno y Cloro

Mviles

Nitrgeno, Fsforo, Potasio Mviles

y Magnesio

Azufre, Boro, Calcio y

Magnesio

Poco Mviles

Azufre, Hierro, Zinc, Cobre Poco Mviles

y Magnesio.

Fsforo, Zinc, Cobre,

Manganeso y Hierro

No Mviles

Calcio y Boro

No Mviles

Forma como se encuentran los nutrientes en el suelo

Los nutrientes que la planta toma del suelo pueden estar en tres formas
diferentes:

En forma no asimilada

En forma intercambiable, que es asimilable

En solucin, que es fcilmente asimilable, pero los elementos estn

expuestos a perderse en las aguas de drenaje.

En la forma no asimilable, el elemento se encuentra combinado en algn

compuesto donde la planta no lo puede absorber. La forma intercambiable es
cuando los elementos estn adheridos a las partculas de arcilla y de humus
por atraccin elctrica; a esta propiedad se le llama adsorcin. En las formas
intercambiables y en solucin (asimilables) los elementos esenciales estn
presentes en el suelo en su forma inica. Ion es un tomo o un grupo de
tomos que tiene una o ms cargas elctricas. Las cargas pueden ser
negativas (-) o positivas (+). Los iones de carga positiva se llaman cationes y
los de carga negativa aniones.

Cuadro 2. Forma inica de los elementos.

CATIONES
ANIONES
+1
+2
+3
-1
+
++
+++
H
Mg
Al
OHNa+
Fe++
Fe+++
ClK+
Zn++
NH4+
Ca++
NO3Cu++
H2PO4-

-2
HPO4-CO3-SO4-B4O7-M0O4--

-3
PO4---

Los coloides del suelo (arcilla y humus) tienen mucha capacidad de adsorcin
(atraccin) e intercambio de cationes, evitando as en gran parte que estos se
pierdan por lixiviacin o lavado, pero tienen poca capacidad de adsorcin e
intercambio de aniones. Esto ltimo se compensa en parte por la tendencia de
los aniones, especialmente del nitrgeno, fsforo y azufre, a entrar en
combinacin con compuestos orgnicos del suelo. En esta forma son
almacenados como materia orgnica; despus son liberados durante su
descomposicin.
El conocimiento de la funcin de cada uno de los nutrientes en la nutricin del
caf nos permite reconocer la importancia de mantener, ya sea en el suelo y/o
a travs de tejido foliar, niveles adecuados de estos, para contribuir a la
obtencin de buenas cosechas de alta calidad.
Carvajal, Malavolta, Valencia, Morn y Mortvedt, etc., coinciden en sealar
como funciones principales de los nutrientes, las siguientes:
Funciones del Nitrgeno (N)
a) Forma parte de la clorofila, b) la materia seca de los vegetales contiene del
2 al 4% de nitrgeno, c) interviene en todo el proceso de formacin de los
tejidos para el crecimiento de las plantas, d) es el elemento que da mayor
respuesta a la produccin del cafeto y e) es constituyente de los cidos
nucleicos, por lo mismo responsable de la informacin gentica.
Funciones del Fsforo (P)
a) Desempea un papel importante en muchos aspectos de la respiracin, b)
en las primeras etapas del desarrollo del cafeto, es el responsable de formarlo
vigorosamente, con buen sistema de races y luego como promotor de la
floracin y del desarrollo del fruto en la etapa de produccin, y c) imprescindible
en los mecanismos de formacin, crecimiento y multiplicacin, e interviene en
la formacin de los rganos de la flor.
Funciones del Potasio (K)
a) El potasio lo requieren los tejidos vegetales en mayor cantidad que los
dems cationes, lo que confirma su alto requerimiento por la planta de caf, b)
como activador enzimtico, se sabe que ms de 60 enzimas son activadas por
este elemento, c) est presente en todos los tejidos vegetales y tiene gran
movilidad, d) incrementa el efecto del nitrgeno y contribuye a la fijacin del
nitrgeno atmosfrico, y acelera y mejora el flujo y translocacin de los
metabolitos, e) controla el nivel hdrico de las hojas, mejora el estado de la
planta en pocas secas y el efecto de bajas temperaturas, f) propicia mejores
sistemas de conduccin internos, y le da resistencia a plagas y enfermedades,
y g) mejora el color, la calidad y la resistencia del grano.
Funciones del Calcio (Ca)

a) El calcio es reconocido como el segundo precursor. Juega un papel

importante como regulador en el crecimiento de las plantas, en su desarrollo y
habilidad para adaptarse a las condiciones adversas del ambiente, b) aumenta
la cantidad de asimilacin del amonio y reduce la respiracin de la planta,
resultando esto en una mayor fotosntesis neta y en el movimiento de los
azcares hacia los frutos, c) la abundancia de calcio mejora la absorcin y
utilizacin del nitrgeno en forma de amonio, d) aumenta la absorcin de
potasio, e) aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, f) los
niveles altos de calcio reducen la respiracin del fruto y prolongan la vida de
almacenaje del producto, y g) favorece el poder germinativo de las
semillas.
Funciones del Magnesio (Mg)
a) Forma parte de la molcula de la clorofila, b) participa en la produccin de
fotosntesis, c) interviene en la formacin de carbohidratos, y d) estimula el
desarrollo de microorganismos favorables del suelo y facilita la fijacin del
nitrgeno por las leguminosas.
Funciones del Azufre (S)
a) Interviene en la produccin de protenas, b) participa en la produccin de
clorofila, c) algunas protenas de la planta contienen azufre, y d) el papel ms
importante, de tipo metablico del azufre, esta relacionado con el hecho de que
el grupo sulfhidrilo, SH-, es el grupo activo de muchas enzimas implicadas en
el anabolismo y en el metabolismo de los carbohidratos, lpidos y protenas
(produccin y no-produccin de estos compuestos).
Funciones del Boro (B)
a) El boro desempea funciones fisiolgicas asociadas con las relaciones
hdricas, con el metabolismo del nitrgeno, la acumulacin de azcares y la
formacin de metaxilema en pices gemulares, b) se cree que el in borato
podra formar un complejo con el azcar, lo que favorecera el paso a travs de
las membranas celulares, c) evita la acumulacin de grandes concentraciones
de cidos cafico y clorognico, d) el boro est involucrado en el metabolismo
de la auxina y en el crecimiento de las races, e) tiene cierta influencia en los
procesos de multiplicacin y crecimiento celular, f) facilita los procesos
respiratorios de los tejidos, g) el boro interviene en la reproduccin de las
plantas y germinacin del polen, y g) contribuye a mantener el calcio en forma
soluble, dentro de la planta, y acta como regulador de la relacin potasiocalcio.
Funcin del Cobre (Cu)
a) Es necesario para la formacin de clorofila. Es el metal componente de la
oxidasa del cido ascrbico, fenolasas y tirosinasa. La mayor cantidad est en
los cloroplastos, formando la plastocianina para la transferencia de electrones.
Funciones del Hierro (Fe)

a) Es necesario para el mantenimiento de la clorofila en las plantas, y b)

esencial como componente de muchas enzimas y transportadores.
Funciones del Manganeso (Mn)
a) Adems de actuar en la respiracin, participa especficamente en el
metabolismo del nitrgeno y en la fotosntesis, y b) ejerce influencia en el
transporte y utilizacin del hierro en la planta.
Funciones del Molibdeno (Mo)
a) Requerido para la asimilacin normal del nitrgeno, b) importante en el
metabolismo del fsforo y del cido ascrbico, y c) est asociado a los
mecanismos de absorcin y traslacin del hierro.
Funciones del Cinc (Zn)
a) Favorece el crecimiento de los frutos y de las plantas, as como la absorcin
del fsforo, y b) el cinc es responsable de la sntesis de auxinas (hormonas del
crecimiento).
Funciones del Cloro (Cl)
a) Responsable de la expansin de la lmina foliar y su turgencia, y b)
contribuye en la calidad de los frutos y el crecimiento de las races.
Sntomas de deficiencia de algunos elementos en el cafeto
Nitrgeno
En las hojas nuevas y adultas se ve la prdida uniforme del color verde, que
pasa a verde claro, a verde amarillento o a amarillo. El nitrgeno se moviliza
muy bien en la planta. Foto 1.
Fsforo
Manchas rojizas o pardo rojizas en las hojas adultas y viejas. El fsforo se
moviliza bien en la planta. Foto 2.
Potasio
Color bronceado y muerte del tejido en los bordes de las hojas adultas y viejas,
con lmites bien marcados. Es muy mvil en la planta. Foto 3.
Calcio
Prdida del color verde, en forma de una palidez muy leve, en los bordes de las
hojas nuevas. El calcio es poco mvil en la planta. Foto 4.
Magnesio

Manchas y moteado pardo-amarillento, en los espacios entre las venas de

hojas adultas y viejas. El magnesio se moviliza bien en la planta. Foto 5.
Azufre
Prdida del color verde normal en las hojas de la punta de la rama hacia atrs.
Esta deficiencia no es comn en Guatemala. El azufre se moviliza bastante
bien en la planta.
Cinc
Las hojas nuevas y jvenes se muestran pequeas y angostas, con prdida de
color, y resalta el verde de las venas. Las hojas se agrupan en forma de
rosetas por acortamiento de los nudos de la rama. Achaparramiento del cafeto
y produccin de frutos pequeos. El Cinc se moviliza poco en la planta. Foto
6.
Boro
Muerte de las yemas terminales de las ramas. Aparece gran nmero de brotes
que le dan a la punta de la rama una apariencia de palmilla. Deformacin de
las hojas nuevas. El boro se moviliza muy poco en la planta. Foto 7.
Hierro
Decoloracin de las hojas nuevas y jvenes, a verde claro y verde amarillento,
resaltando el color verde de las venas. Las hojas mantienen su tamao
normal. El hierro es poco mvil en la planta. Fotos 8 y 9.
Manganeso
Las hojas nuevas y jvenes pierden su color, resaltando el color verde de las
venas, a veces como franjas verdes difusas a lo largo de estas. Las hojas
tienden a ser ms grandes. El manganeso se moviliza poco en la planta. Foto
10.
Cobre
Las hojas presentan nervaduras salientes (costillas), clorosis leve y manchas
pardas asimtricas. Las hojas ms jvenes aparecen distorsionadas, con una
forma de S, por falta de crecimiento de los nervios y pierden su color verde.
Molibdeno
De acuerdo con Carvajal, inicialmente se desarrollan manchas amarillas cerca
de los mrgenes y se tornan amarillo-pardas y necrticas primeramente en el
centro. Desde la parte central sucede un rizamiento de las hojas, de manera
que los lados opuestos se tocan por debajo.
Cloro

La literatura no reporta sintomatologa por deficiencia de cloro, lo que hace

suponer que las cantidades existentes en la mayora de los suelos agrcolas
son suficientes.
Fertilizantes para el cafeto
Para aplicar nitrgeno, fsforo y potasio a los suelos, se usan fuentes simples
de nitrgeno, potasio y frmulas NPK. La frmula 21-7-14, tiene 21% de
nitrgeno (N), 7 % de fsforo (P2O5) y 14 % de potasio (K2O). En suelos bajos
de potasio (K), debe ponerse mayor atencin al uso de frmulas con este
elemento. En suelos cidos hay que tomar en cuenta las fuentes de nitrgeno,
que esta sea lo menos acidificante, como el Nitrato de Magnesio, Nitrato de
Calcio, etc.
Cuando hay necesidad de suministrar calcio y magnesio a los cafetales, lo
ms conveniente es aplicar cal dolomtica (carbonatos, o hidrxidos de calcio y
magnesio) a los suelos, en cantidades pequeas. Las deficiencias de
elementos menores como cinc (Zn) y boro (B) se corrigen por medio de
aspersiones foliares. La de cinc se corrige por aspersiones foliares quelatados
o sales como sulfato de cinc agrcola heptahidratado (22.5 % Zn). La de Boro
con aplicaciones foliares de Boro estabilizado u Ortoborato de sodio
tetrahidratado (20.5% B) y otros productos. Las deficiencias de hierro (Fe) se
han corregido con aplicaciones de quelato de hierro, el cual contiene de 6 a 12
% de Fe bien, con aplicaciones de sulfato de hierro, que contiene de 19 a 23
% de Fe; con dosis de 2 libras por manzana.
Fertilizacin en almcigos y plantaciones establecidas
Fertilizacin disuelta al suelo del almcigo o mtodo Anacaf
Consiste en disolver el fertilizante y aplicarlo con aspersora de mochila al suelo;
para ello se quita la boquilla de la lanza y se mantiene baja la presin de la
bomba para no salpicar las hojas. La frmula de fertilizante utilizada es sobre la
base de un anlisis de suelos. Las frmulas tradicionales son: 20-20-0, 16-200 18-46-0. Sin embargo actualmente par fortalecer la parte maderable de la
plntula y darle mas robustez a la misma se estn aplicando las del tipo 10-3010 bien la 12-24-12. La disolucin en agua es a una concentracin del 3%,
equivalente a 30 gramos por cada litro de agua. La solucin se aplica al
suelo, a razn de 50 centmetros cbicos por bolsa, o por mata, por
aplicacin. Debern hacerse de cuatro a cinco aplicaciones, a partir de un mes
despus de la siembra.
Este 3 % en 50 ml de solucin, equivale a 1.5 gramos de fertilizante por bolsa.
Se disuelven 13.5 libras de fertilizante en un tonel de 50 galones de agua.
Antes de aplicarlo deber verificarse que el suelo est hmedo y que las bocas
de las bolsas estn abiertas (no dobladas hacia adentro).
Fertilizacin granulada al suelo del almcigo

Es importante realizarla en base a un anlisis de suelo, para realizar la

aplicacin con la formula adecuada, pero generalmente las ms usadas son:
20-20-0, 16-20-0, 18-46-0 y 10-50-0., se aplica al suelo entre tres y cinco
gramos (corcholata = 5 gr) por bolsa por aplicacin, en un crculo alrededor del
tallo, separado de este, mejor si es a la orilla de la bolsa. El nmero de
aplicaciones es de cuatro a cinco (una cada mes) a partir de cuatro semanas
despus de la siembra. En almcigos al suelo se usan las mismas frmulas,
en igual nmero de aplicaciones. Verificar que el suelo est hmedo.
Fertilizacin foliar en almcigos
Se puede mejorar el vigor y desarrollo de las plantitas por medio de fertilizantes
foliares como complemento de la fertilizacin al suelo. Se recomiendan
frmulas del tipo 20-20-20, 10-30-10, frmulas con elementos menores y otras
similares, principalmente cinc, boro, hierro, calcio para los almacigos que se
realizan en partes altas, etc. Las dosis varan de una a dos libras por 50
galones de agua. Si es lquido, de 0.5 a 1 litro en 50 galones de agua. Deben
considerarse tambin las dosis que recomiendan las etiquetas de los
fertilizantes. Los fertilizantes foliares se aplican cada 15 30 das, segn el
aspecto de las plantas.
Fertilizacin al suelo de la planta
Cuando se transplantan los cafetos del almcigo al campo, previamente debe
analizarse el suelo. Si este presenta deficiencia de potasio, hay que utilizar una
frmula del tipo 10-30-10 bien la 12-24-12. De lo contrario, debe tratarse con
una frmula 20-20-0, 18-46-0 10-50-0. La dosis es de una a dos onzas por
mata, al momento de la siembra, o bien unos pocos das despus. El
fertilizante se aplica al voleo alrededor de la planta, para reas planas y en
media luna arriba para terrenos inclinados.
Despus, la planta se incorpora al mismo programa de fertilizacin de los
cafetos adultos, aplicndole dos onzas por mata.
Mtodos de aplicacin del fertilizante
Se han utilizados varios mtodos, pero actualmente es mas recomendo es el
mtodo al voleo.
AL VOLEO
El fertilizante se aplica de manera dispersa a partir del tronco principal al punto
de goteo, sin efectuar la prctica del plateo y / o limpia de la hojarasca del
suelo; la forma de distribucin puede ser en forma de crculo y si el terreno est
en una pendiente considerable, hay que aplicarlo en media luna. Esta
aplicacin est muy generalizada por su eficiencia en el nmero de unidades
por rea, y la fertilizacin, aplicando este mtodo, ha reportado buenos
resultados. Segn la clase y grosor de la cobertura, habr que hacer un plateo
a la ligera o cuidando de asegurar que el fertilizante quede lo ms cerca posible
del suelo.

pocas para la aplicacin de los fertilizantes

Las pocas deben considerar un adecuado suministro de nutrientes para suplir
los requerimientos de la planta, y en particular la formacin del fruto.
Mayo a Junio
Al inicio del invierno, se puede aplicar una frmula NPK o bien NP, segn el
resultado del anlisis de suelos.
Agosto a Septiembre
Se recomienda aplicar una frmula completa o bien NK, respaldado en el
anlisis de suelo. Esta poca no es apropiada para aplicaciones de solo
nitrgeno. En los casos en que slo se puede hacer una aplicacin de
fertilizante al ao, sta es la poca de hacerla.
Octubre a Noviembre
Antes de que finalicen las lluvias, se debe hacer una aplicacin adicional de
slo nitrgeno (Nitrato de calcio, nitrato de amonio o nitrato de magnesio),
segn las recomendaciones del laboratorio. En suelos deficientes de potasio es
importante contemplar este elemento en esta poca de aplicacin, que tendr
sus efectos en la preparacin del siguiente ao o ciclo productivo.
Elementos secundarios
Estos son calcio, magnesio y azufre. Si el anlisis de suelo reporta
deficiencia de:

Calcio, aplicar hidrxido de calcio (cal hidratada), a razn de tres onzas

por planta, (en una densidad de 3,500 plantas / mz se requieren 6.5 qq.
/mz.).

Calcio y magnesio, aplicar cal dolomtica (carbonato de calcio y

magnesio) o cal dolomtica calcinada (hidrxido de calcio y magnesio).
En los dos casos la dosis es de tres onzas por planta, (en una densidad
de 3,500 plantas / mz se requieren 6.5 qq. /mz.).

Calcio y azufre, aplicar sulfato de calcio (yeso) a razn de cuatro a 16

onzas por planta.

Magnesio, aplicar carbonato de magnesio (magnesita), a razn de dos

onzas por planta (en una densidad de 3,500 plantas / mz se requieren
4.40 qq. /mz.).

Cuando es necesario aplicar cal, debe hacerse entre marzo y abril o entre julio
y agosto (cancula). Cuando hay necesidad de azufre en los cafetales, puede
aplicarse de sulfato de calcio (yeso agrcola).
Micronutrientes incorporados al suelo
Cuando los micronutrientes se van a aplicar en forma granulada al suelo, como
boro y cinc, se pueden incorporar a la frmula NPK (En libras puras por
manzana, para boro: en un rango de 10 a 15, teniendo el sumo cuidado de no
sobredosificar por ser fitotxico. Para el cinc: de 15 a 25).
Dosis de fertilizante
Las cantidades de fertilizante usadas varan de cuatro a ocho quintales por
manzana, por aplicacin, dependiendo de varios factores, especialmente de la
productividad del cafetal. Por ejemplo, en una plantacin a 2 x 1 metros de
distanciamiento, se obtiene una densidad de 3,500 cafetos por manzana;
entonces las dosis son de dos a cuatro onzas por cafeto, por aplicacin.
Cuando el fsforo y el potasio estn en concentraciones altas en el suelo, se
aplica la mitad de la dosis de potasio con fines de mantenimiento y la fuente
nitrogenada.
Cuando la cal dolomtica se recomienda slo como fertilizante (fuente de calcio
y magnesio como nutrientes), se aplican de tres a cinco onzas por cafeto
adulto.
Fertilizacin de cafetales que van a receparse y de cafetales recepados
En cafetales donde los suelos contienen niveles adecuados de nutrimentos
(determinados por el laboratorio de suelos) y han tenido buenas producciones,
se recomienda hacer una fertilizacin en junio a los surcos o lotes completos
que se van a recepar el prximo ao. De igual manera se recomienda fertilizar
los surcos o lotes completos recin recepados, con una aplicacin en
septiembre. En estos ltimos es indispensable, para estimular los brotes
nuevos, la aplicacin inmediata, luego de recepar, con dos libras de
Ortoborato de sodio, de dos a tres libras de sulfato de cinc agrcola
heptahidratado y adicionar un bioestimulante (aminocido que no reaccione
con el Zn) y tener cuidado de corregir el pH de la mezcla a 5.5 con cido
ctrico. Para ello, a nivel de campo, utilizar la cinta para medir acidez.
El propsito de chequear el pH de la mezcla es por la razn que con pHs
mayores a 6 se forman precipitados debido a que el Ortoborato de sodio es de
reaccin alcalina, mientras que con pHs entre 5 y 5.5 no se formaran
precipitados.
Mezclas fsicas de fertilizante
Aparte de los fertilizantes qumicos tradicionales de presentacin granular,
existen las mezclas fsicas compactadas de fertilizante. Con la compactacin,
se hace la mezcla de los elementos minerales en su proporcin exacta, segn

la frmula deseada. El producto es de una estructura slida en forma de torta,

en la cual quedan fijos los minerales en las proporciones requeridas. Esta torta
se tritura hasta obtener partculas adecuadas para su aplicacin al cafeto.
Fertilizacin foliar
Como primer paso, se debe realizar un anlisis de suelos y uno foliar con fines
de determinar el grado de fertilidad del suelo y las concentraciones de los
elementos nutricionales en la planta, en funcin de ello aplicar la fuente
correspondiente al elemento requerido y con la dosis adecuada, haciendo una
aspersin con buena cobertura en la planta.
En la tcnica del anlisis foliar se conocen los niveles crticos de los elementos
minerales y su variacin estacional, as como tambin el desarrollo fisiolgico
de las hojas para el muestreo de cada elemento. Por lo que con el anlisis
foliar de manera simultanea con el anlisis del suelo genera deducciones de
juicio para el diseo de programas de fertilizacin por temporada o anual.
Son varios los objetivos que se persiguen con el anlisis foliar, tales como
establecer correlaciones con los resultados del anlisis del suelo, efectividad de
la nutricin de la planta lo que permite modificar u reorientar los programas de
fertilizacin, algunos de los propsitos son:
1. Diagnosticar las deficiencias de los elementos minerales.
2. Gua para un programa de fertilizacin eficiente, cuando se realiza
correlacionalidad con el anlisis de suelos.
3. Determinar antagonismos existentes por la suficiencia o falto de algunos
elementos lo que implicara desequilibrios por una mala fertilizacin.
4. Se conoce la respuesta a los fertilizantes con respecto a cantidad y
calidad.
5. Se comprueba la eficacia del mtodo de aplicacin de los fertilizantes.
6. Permite correlacionar la produccin con el grado de nutricin de la
planta

Cuadro 3. Muestreo de hojas en funcin de su desarrollo fisiolgico en la

planta, para la determinacin del elemento especfico, comparado con el cuarto
par.

Pares de hojas de afuera haca adentro

primer par

cuarto par

del noveno al onceavo

Comparador

Mg

Zn

Anlisis de todos los

elementos

Ca

Fe

Mn

Primera aplicacin foliar: en prefloracin, boro y zinc; la segunda, al mes y

medio despus de la floracin: boro, zinc y calcio; la tercera a los dos meses y
medio despus de la floracin, calcio, magnesio, boro y zinc. Las empresas
cafetaleras que requieran una cuarta aplicacin, deben hacerla a los tres
meses y medio despus de la floracin, con magnesio, azufre, zinc, boro, hierro
y cobre.
Aspectos importantes a contemplar en la disolucin para que los elementos
sean compatibles: corregir el potencial hidrognico (pH) de la solucin entre 5 y
5.5; luego verter los productos de manera ordenada (primero: 1/2 volumen del
agua, corregir pH (5-5.5), adherente, elementos minerales, bioestimulantes,
chequear pH, fuente de B y complementar el volumen del agua), para no
afectar la mezcla y contemplar un penetrante (bioestimulante) para obtener
buena eficiencia en la absorcin.
Mezclas foliares
Las mezclas foliares hay que disolverlas o diluirlas con agua a un volumen total
de 200 litros (teniendo el cuidado de chequear el pH de la mezcla que este se
encuentre ente 5 a 5.5).

LA PRIMERA MEZCLA EN PREFLORACION: Ortoborato de sodio, 1

libra; sulfato de zinc heptahidratado, 2 libras; adherente, 200 ml.
Contemplar un bio-estimulante *.

SEGUNDA MEZCLA FOLIAR, A 45 DAS DESPUES DE LA

FLORACIN: Ortoborato de sodio, 1 libra; sulfato de zinc
heptahidratado, 2 libras; calcio quelatado, 1 litro. Contemplar un
bioestimulante*.

LA TERCERA MEZCLA FOLIAR, A DOS MESES Y MEDIO DESPUES

DE LA FLORACIN: Nitrato de potasio, 8 libras; Ortoborato de sodio, 1
libra; sulfato de zinc heptahidratado, 2 libras; sulfato de magnesio, 6
libras. Contemplar un bioestimulante*.
* = aminocido que no reaccione con el cinc.

NOTA:
El nombre tcnico ortoborato de sodio se puede encontrar comercialmente
como solubor, y el sulfato de zinc heptahidratado como sulfato de cinc agrcola.
Muestreo de suelos
Dividir la finca en lotes o secciones
La divisin en tablones de una finca sirve generalmente como base. Luego hay
que subdividir cada rea en lotes uniformes por sus caractersticas siguientes:

Topografa del terreno: partes muy quebradas o planas.

Color: Suelos rojizos u oscuros.

Textura del suelo: Arenoso, arcilloso o limoso.

Pedregosidad.

Condiciones del cultivo: Edad del cultivo (planta o cafetal en

produccin), cafetales con y sin sombra. Las reas no fertilizadas y
fertilizadas debern ser muestreadas por separado de las dems. rea
encalada con anterioridad.

Herramientas para la recoleccin

Para realizar el muestreo de suelos se requiere de cualquiera de las siguientes
herramientas: un azadn, pala, piocha o coa (Coba), machete y los utensilios
y materiales: Cubeta plstica, cinta mtrica, bolsas de papel o cajas
(especiales para muestreo) o bolsas plsticas; etiquetas y plano de la finca. Si
el terreno lo permite, pueden usarse barrenos muestreadores, con los cuales el
trabajo es ms rpido.
Cmo tomar una muestra

1. La muestra debe tomarse debajo de la mata, en la banda donde se

aplica el fertilizante.
2. Previo a la toma de la submuestra se limpia la banda de fertilizacin.
3. Luego se abre un hoyo en forma de V, de unos 20 a 25 centmetros de
profundidad.
4. Se procede a extraer desde la superficie hasta el fondo, en uno de los
lados de la V, una tajada de dos centmetros de espesor de suelo, con
una pala, azadn o cuta.
5. Esa porcin de suelo se coloca en una cubeta plstica, limpia.
6. Esta porcin de suelo corresponde a la submuestra.
En esta forma se toman de 12 a 15 submuestras, en cuatro o cinco puntos
representativos del lote. En cada punto se deben tomar tres muestras.
Pasos para extraer las 12 o 15 submuestras
1. Definir dentro del lote, de cuatro a cinco puntos representativos del
cafetal.
2. Cada punto representativo debe estar constituido por tres plantas en
lnea con el surco.
3. Identificar las plantas dentro del punto representativo de la manera
siguiente:
a) El punto representativo, con nmeros romanos de I al V.
b) Elegir el nmero del surco.
c) Identificar las plantas con su nmero correlativo, correspondiente
dentro del surco.
1 Ya identificadas debidamente las tres plantas dentro del punto
representativo, extraer una submuestra en cada una de las tres.
2 El suelo proveniente de todos los sitios de muestreo se junta en la
misma cubeta. Lo colectado en la cubeta, se revuelve bien con la mano
cubierta de una bolsa plstica, y se vierte a una bolsa o caja especfica
para muestreo.
EJEMPLO DEL REGISTRO DE LOS NUMEROS DE PUNTOS
REPRESENTATIVOS, SURCOS Y SUS TRES PLANTAS. (Ver esquema 1.
Puntos de muestreo)

Nombre
de
la
finca
____________________________________
Nombre
o
nmero
__________________________________________

No. punto
representativo

No. del
surco

localizacin:
del

lote:

No. correlativo de la Nmero de aos del monitoreo del

planta en el surco
muestreo de suelos.
(de 3 a mas
aos)

fecha

fecha

fecha

15

16

17

02/02/06

10/02/07

15/02/08

II

28

29

30

02/02/06

10/02/07

15/02/08

III

14

115

116

117

02/02/06

10/02/07

15/02/08

IV

26

50

51

52

02/02/06

10/02/07

15/02/08

72

46

47

48

02/02/06

10/02/07

15/02/08

Identifique la muestra
La muestra se rotula y se le anota el nmero, el nombre del lote o seccin, la
fecha de muestreo, las condiciones del cafetal, el nombre de la finca, su
localizacin, el nombre del propietario y su nmero de telfono; y especificar si
la muestra corresponde a la banda o a la calle.
Otras recomendaciones a seguir para identificar los puntos de muestreo

Evite tomar muestras donde hayan quemado lea, a orillas de

rancheras o basureros, en sitios donde halla cal, cerca de caminos, en
lugares con estircol y en terrenos erosionados.

No use equipo que est sucio y evite que las muestras se contaminen
con fertilizante, cal u otros productos.

Si tiene antecedentes de acidez en su terreno, es conveniente hacer el

muestreo a dos profundidades, de 0-20 cms y de 21-40 cms, teniendo el
cuidado de tomar por separado el suelo de cada profundidad. Para esto
se recomienda tomar primero la muestra de 21-40 cms y seguidamente
la muestra de 0-20 cms. Con ello se obtienen dos tipos de muestras
compuestas, por lote o seccin.

Hacer el muestreo al inicio de la estacin seca, procurando que hayan

transcurrido dos meses despus de la ltima fertilizacin. Los meses de
diciembre a abril son los recomendados. Esto permite realizar los
anlisis qumicos previos a la recomendacin de un programa de
fertilizacin, con anticipacin, para efectuar las compras o reservaciones
de fertilizantes y estar preparados en la poca de invierno para fertilizar
los cafetales.

A dnde enviar las muestras

Finalizado el proceso de muestreo, las muestras pueden ser llevadas
personalmente al laboratorio agrcola Analab de Anacaf, para el anlisis
respectivo, o enviadas a dicho laboratorio a travs de las oficinas regionales de
Anacaf.