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INDICE
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
Resumen Ejecutivo
Introduccin
Antecedentes
Justificacin
Objetivos
Hiptesis y plan experimental
Diseo estadstico
Metodologa plan experimental
Recomendaciones
Referencias bibliogrficas
Posibles riesgos
Anexos:
- rbol de problemas
- rbol de objetivos
- Marco lgico
- Entrevista a expertos
- Encuesta a productores
- Cronograma de actividades por semanas
I. RESUMEN
El desarrollo de Organismos vivos Modificados (OVM) es una alternativa eficiente para
el control de plagas en el sector agrcola, pero su aplicacin en cultivos de maz (Zea
mays L.) ha generado preocupacin por proteger la riqueza gentica de las variedades
nativas. Por ello, las evaluaciones en este tipo de cultivos se orientan a controlar
probables dispersiones de polen de maz Genticamente Modificado (GM) hacia
parientes silvestres. Aunque los valores de distancias de aislamiento se consideran
como parmetros para establecer criterios de bioseguridad, es necesario respaldar
ms las distancias adoptadas. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio es analizar
de forma espacial la dispersin de partculas de polen de maz amarillo duro
(posible OVM). Para ello, se present el proyecto para cuatro localidades: 3 en costa
y uno en selva, para este propsito se tomarn datos de floracin, velocidad y
direccin del viento, temperatura y humedad relativa del aire. Debido a la
factibilidad para simular dispersin y depsito de partculas atmosfricas en
grandes distancias y la alta resolucin de los datos meteorolgicos, se usar el
modelo HYSPLIT para el desarrollo de simulaciones progresivas de dispersin de
polen, considerando un tiempo de viabilidad del grano de polen de 3 horas.
Palabras clave: Biologa floral, flujo de polen, velocidad de viento, cruzamiento y
contaminacin por OVM.
II. INTRODUCCION
Para el ao 2050 la poblacin mundial ser nueve billones de personas lo cual implica
tener capacidad para satisfacer la demanda de alimentos (Pushpangadan et al., 2012,
Narro 2012). Los Organismos Genticamente Modificados (OGM) son una alternativa
para mejorar la productividad de los cultivos, induciendo la resistencia a plagas (Ashraf
y Akram, 2009; Wang et al., 2010) y, adems, aumentando el contenido de protenas,
carbohidratos, lpidos, vitaminas y micronutrientes (Ahmad et al., 2012). Sin embargo,
su aplicacin requiere emplear medidas de bioseguridad entre las cuales se incluyen
la proteccin al ambiente y a la biodiversidad (DOF, 2005), para evitar el deterioro de
nuestras variedades locales, por los alelos dominantes de los maces transgnicos.
Ecoosfera (2010) indica que el maz est vinculado con los pueblos indgenas de
Amrica, de tal manera que atentar contra el maz es atentar contra sus derechos
culturales y de alimentacin. De hecho el maz es, fundamento de la cultura
popular de los pueblos. En torno al ciclo agrcola se gestan conocimientos,
ceremonias, fiestas que congregan a las comunidades, propician la msica y la
danza, las artesanas, platillos especiales, y una organizacin comunitaria que
fortalece el tejido social. http://ecoosfera.com/2010/07/el-maiz-transgenico%C2%BFque-es-%C2%BFcuales-son-sus-consecuencias/
Por otra parte Per es signatario del Protocolo de Cartagena; ah se especifica que
los pases que sean centro de origen y diversificacin de alguna planta, deben prohibir
la siembra de variedades transgnicas de ella con base en lo que se conoce como
principio precautorio
Debe aplicarse una moratoria a las importaciones de maz transgnico en Per
(2021), hasta en tanto se disponga de un mejor conocimiento respecto de los riesgos
para la salud humana, la integridad cultural de los productores de maz en Per y el
medio ambiente en general
3
A la fecha no se cuenta con estudios de Biologa Floral, ni se conoce la influencia de
las condiciones ecolgicas, climticas y de las prcticas agrcolas para determinar el
Flujo del Polen y el Cruzamiento en el Maz para dar un manejo adecuado a nuestras
variedades nativas a partir de un protocolo de bioseguridad ante la solicitud de liberar
OVM al ambiente
III. ANTECEDENTES:
La creciente demanda nacional de semilla mejorada de maz plantea la necesidad de
incrementar la produccin, mejora de la calidad as como ampliar la frontera agrcola
de este cultivo, para lograr esto se requiere tener variedades adaptadas que tengan un
alto rendimiento.
Debido a la escasa investigacin para obtener variedades adaptadas a la costa norte
del Per, estamos en la necesidad de hacer estudios de biologa floral del maz, para
evitar contaminacin con de maz transgnico que entre al Per, cumplido la moratoria
(2021)
Solucin: atacar las causas (ver rbol de problemas)
Siguen varias recomendaciones para la accin que las ONG, las organizaciones
campesinas y los grupos de ciudadanos deberan promover en foros a nivel local,
nacional e internacional:
Terminar el financiamiento pblico a la investigacin en cultivos transgnicos que
promuevan el uso de agroqumicos y presenten riesgos medioambientales;
Los cultivos resistentes a herbicidas y otros cultivos transgnicos deben regularse
como plaguicidas;
Todos los cultivos transgnicos alimentarios deben etiquetarse como tal;
Aumentar el financiamiento para tecnologas agrcolas alternativas;
Debe buscarse la sostenibilidad ecolgica, tecnologas alternativas de bajos insumos
y atenderse las necesidades de los pequeos agricultores y la salud y nutricin
humanas, con mayor rigor que la biotecnologa;
Las tendencias desatadas por la biotecnologa deben ser equilibradas por polticas
pblicas y opciones de los consumidores en apoyo de la sostenibilidad;
Las medidas deben promover la sostenibilidad y el uso mltiple de la biodiversidad al
nivel de la comunidad, con nfasis en tecnologas que promuevan la autosuficiencia y
el control local de los recursos econmicos como medios para promover una
distribucin ms justa de los beneficios
Fuente:http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-4772008000200002
Evidencia emprica
Robayo y Galindo (2014) en su trabajo Anlisis de la probabilidad de dispersin de
polen de maz genticamente modificado usando el modelo HYSPLIT mostraron una
tendencia de las dispersiones en direcciones sur-este y sur-oeste, con probables
distancias de recorrido de 2.2 a 20 km en la mayor concentracin de partculas
correspondiente a 1.0 e-13 mg m-3, probando que stas pueden recorrer distancias
mayores a 300 y 500 m asumidos como medidas de bioseguridad.
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3.1. Problema central
Desconocimiento cientfico del flujo de polen, el cruzamiento y los riesgos por
contaminacin de OVM en el cultivo de maz por parte de las instituciones de
investigacin, acadmicas y de productores en las tres regiones del Per
3.2. Causas del problema central
a. Directas:
- Se dificulta diferenciar la biologa floral a nivel de razas y categoras infra especficas
as como las limitaciones del flujo de polen y cruzamiento en cultivo de maz nativo.
- Se desconoce la influencia de las variables ecolgicas y climticas en el flujo de
polen en el cultivo de maz nativo para cada regin del Per
- Los productores de maz en el Per no participan en investigaciones lo que dificulta
el conocimiento mutuo con los investigadores en el cultivo de maz nativo
b. Indirectas
- No se han llevado a cabo estudios sobre biologa floral, flujo de polen y cruzamiento
en el cultivo de maz nativo en el Per
- No se realizan estudios ecolgico - climticos en el cruzamiento y el flujo de polen
en cultivo de maz nativo en el Per
- La relacin entre los investigadores acadmicos y tcnicos con los productores de
maz a nivel nacional es muy dbil
IV. JUSTIFICACIN:
El Per, presenta una gran riqueza gentica en maz con sus 55 razas de las 250
descritas en el mundo. Esta variabilidad, es la base para la creacin de nuevos
genotipos para hacer frente al cambio climtico, salinidad, sequa, adaptacin a suelos
marginales y a las enfermedades ms agresivas que se estn presentando y por lo
cual es de urgencia que se preserve esta herencia para el futuro de las generaciones
venideras.
La contaminacin por OVM, sera una catastrfica prdida de alelos de nuestras razas
de calidad choclera como el Cuzco gigante o el mochero milenario tan importantes
en nuestra gastronoma que es un ejemplo en el mundo y que poseen atributos
especiales ante la presencia de genes dominantes de los transgnicos.
El maz, tiene riesgos moderados a severos en la polinizacin cruzada entre los
transgnicos y las variedades tradicionales. Esto, debido a que produce una gran
cantidad de polen durante ocho das con una media de 20 millones de granos de polen
por panoja y con una viabilidad de 24 horas en promedio. Bajo condiciones normales
de campo al menos 95 % de los vulos son fertilizados por polen de otras plantas.
Por tal motivo, el estudio de flujo de polen es fundamental para evitar que se afecte las
estructuras genticas de las poblaciones tradicionales y se pierda nuestra diversidad
agro biolgica e identidad cultural gastronmica esto permitir contar con un protocolo
de bioseguridad para el maz nativo.
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V. OBJETIVOS:
a. Objetivo central:
Elaborar las bases metodolgicas para los estudios de flujo de polen y el flujo e
introgresin de genes en el cultivo del maz en el Per
b. Objetivos especficos:
1. Compilar informacin bibliogrfica sobre la biologa floral, el flujo de polen y el
cruzamiento en el cultivo del maz
2. Realizar el estudio de la biologa floral de la especie en una zona productora
representativa de la costa y sierra, norte, centro y sur, respectivamente y en la selva
del pas
3. Realizar el estudio de las variables ecolgicas, climticas (en poca de FEN),
sociales y culturales que influyen en el flujo de polen y el cruzamiento en el cultivo del
maz en las zonas antes sealadas. El estudio debe incluir la aplicacin de
cuestionarios agroculturales relativos a los temas en estudio.
4. Elaborar mapas temticos en las zonas de estudio de las diferentes etapas de la
biologa floral y las principales variables climticas que influencian las etapas de la
polinizacin.
5. Elaborar un plan experimental para la realizacin del estudio del flujo de polen y el
cruzamiento en las zonas antes sealadas, el mismo que deber identificar los
factores que influencian dichos procesos y el procedimiento para su monitoreo.
6. Desarrollar las bases de datos georreferenciadas para la elaboracin de los mapas
temticos.
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Variables socio cultural: Prcticas Agrcolas, Conocimientos Ambientales, Cambio
climtico
2.
Componente 2: Riesgos de contaminacin de maz nativo por OVM
Variable distanciamiento de Contaminantes: (0 -300), (300 -1000), (> 1000)
Variable porcentaje de cruzamientos:
(> 50%), (20% - 50%), (6% - 20%)
Variable categora del riesgo: Alta, Media y Baja.
3. Componente 3:
Plan de Bioseguridad
Interrelacin de Variables:
Flujo de Polen vs Velocidad del viento y distancia en
ARGIS
Cruzamiento vs distancia.
Cruzamiento vs prcticas agrcolas
VII. DISEO ESTADISTICO.
El material gentico a utilizar es de dos poblaciones de maz contrastantes en color y
composicin del endospermo. El maz amarillo se usar como contaminador, con el
objeto de tener variacin en la cantidad de polen producido, altura y vigor de planta..
Adems, la variedad Morada, con color de semilla morado y endosperma blanco, con
90 das a floracin femenina, que se utilizara para cuantificar la contaminacin
gentica.
El marcador gentico que se utilizar para identificar la polinizacin cruzada entre
poblaciones, es la caracterstica de endospermo amarillo, la cual se reconoce
fcilmente por la apariencia amarilla cuando est madura. Dado que estos genes
exhiben efecto de XENIA, el cruzamiento entre variedades es detectado en la primera
generacin.
Se usar el software HYSPLIT (Hybrid Single-Particle Lagrangian Integrated
Trajectory), desarrollado por Air Resources Laboratory (ARL) de la National Oceanic
and Atmospheric Administration (NOAA) (Draxler y Hess, 1997), es un sistema de
modelado de trayectorias, dispersin y depsito de partculas. Considera dos tipos de
anlisis, el regresivo para determinar la fuente de origen del contaminante, y el anlisis
progresivo para conocer los sitios a donde llegar la partcula evaluada (Wen et al.,
2012; Sunnu et al., 2013). Inicialmente el modelo se us para medir el nivel de
contaminacin atmosfrica (Wang et al., 2010; 2011; Chen et al., 2012), pero tambin
se aplica en estudios de medicin de concentracin de partculas de polen
(Hernndez-Ceballos et al., 2011; Efstathiou et al., 2011).
Men de Hysplit 4
El empleo de alternativas para establecer medidas de bioseguridad es importante, por
lo cual el modelo HYSPLIT servir como herramienta en la toma de decisiones para el
establecimiento de distancias de aislamiento entre un cultivo GM y uno convencional.
Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue usar el modelo HYSPLIT en la estimacin
de escenarios probables de dispersin de polen desde cultivos GM hacia
convencionales. Para ello, se realiz un estudio de caso en el estado de Sinaloa,
Mxico, con base en datos histricos de cultivos de maz GM para el ao 2010. Para
localizar estos cultivos se aplicaron Sistemas de Informacin Geogrfica (SIG) y esta
ubicacin se us como referencia para desarrollar simulaciones progresivas, con el fin
de conocer la dispersin probable desde el origen del cultivo hacia puntos probables
de depsito y concentracin de partculas
Plan de Intervencin
El estudio se realizara en 7 localidades del Per
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Los datos de cruzamiento o flujo de polen y la distancia de la fuente de polen amarillo
sern ajustados a una ecuacin exponencial:
Y = Yo e (-x) [1]
y a una ecuacin exponencial modificada:
Y = Yo e (-x) + C [2]
Donde Y es el flujo de polen expresado en porcentaje (%), Yo el flujo de polen
extrapolado a x =0, un coeficiente de forma, x la distancia en metros de la mazorca
muestreada a la fuente de polen, y C un coeficiente que representa el flujo de polen en
la mayor distancia expresado en porcentaje
m3 .
Tcnica de la roseta.
Observacin directa 8AM a 2PM todos los das durante un
mes.
Colocacin de trampas (plstico impregnado con adherente) a
2m de altura y distanciadas cada 10m en funcin a la zona de
estudio y los datos predominantes de direccin de viento.
Los datos se anotan en la ficha #1 concentracin de polen (Mg
m3 ).
x
-
MEDIO
[0.5 1m] *
m3
BAJO
< 0.5 Mg *
10
VELOCIDAD
> 50 km/h
30 -50 km/h
10- 30 km/h
< 10 Km/h
Alto
Medio
Bajo
-
11
-
12
DISTANCIA
0 -100 m
100 500 m
500 1000 m
>1000
b. Variable
Cruzamiento:
Nmero de granos
DISTANCIA DEL
CONTAMINANTE
0 -100 m
100 -500 m.
500- 1000 m
> 1000m.
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8.3.
Componente 3: Interrelacin de variables y plan de bioseguridad
a. Flujo del polen vs Velocidad y direccin del viento.
- Metodologa:
Interrelacin entre variables biolgicas
(concentracin del polen) vs climtica (direccin y velocidad
del viento) utilizando el software Arcgis en su herramienta
anlisis espacial (superposicin de mapas) para obtener el
mapa de dispersin de polen y definir las medidas de
seguridad. Ambiental.
b. Variable cruzamiento vs distancia (Granos contaminados / granos total de
la mazorca) Vs distancia.
- Se interrelaciona la variable de contaminacin cruzamiento
vs la variable distancia al centro de origen de contaminacin.
- La metodologa de interrelacin se har utilizando el software
Arcgis en su herramienta anlisis espacial.
c. Variable cruzamiento vs prcticas agrcolas (Granos contaminados /
granos total de la mazorca) vs practica agrcola:
- Se interrelaciona la variable de contaminacin cruzamiento
vs prcticas agrcolas
- La metodologa de interrelacin se har utilizando el software
Arcgis en su herramienta anlisis espacial
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9. Robayo Anglica y Avendao*, Mara G. Galindo-Mendoza (2014) Anlisis de la
probabilidad de dispersin de polen de maz genticamente modificado usando el
modelo HYSPLIT. Universidad Autnoma de San Luis Potos.. San Luis Potos, Mxico
(angelica.robayo@uaslp.mx).
10. Stevens, S.J., Stevens, E.J., Lee, K.W., Flowerday, A.D. & Gardener, C.O. 1986.
Organogenesis of the staminate and pistillate inflorescences of pop and dent corns:
relationship to leaf stages. Crop Sci., 26: 712-718.
11. Peru - unops 2016
https://www.unops.org/espanol/where-we-work/latin.../Peru.aspx
XII. ANEXOS:
-
rbol de problemas
rbol de objetivos
Marco lgico
Entrevista a expertos
Encuesta a productores
Cronograma de actividades por semanas