Faculdade de Cincias

Departamento de Cincias Biolgicas

Biologia Aplicada
Fisiologia Vegetal Funcional
Relatrio n6

A influncia de inibidores (naturais) na germinao de sementes de

Tomate (Lycopersicum esculentum)

Discentes:

Docentes:

Carolina Djedje

Prof. Doutor Orlando Quilambo

Edmilson Simango

Prof. Doutora Clia Martins

Emlia Fondo

dr Snia Ventura Guilundo

Kassia Macassa

dr ris Victorino Machaeie

Milde Nhakubangane

dr. Mauro Machipane

Telma Isaas

Eng. Lucas Chiau

Monitora:
Laura Macamo

Maputo, Setembro de 2016

ndice
Pag.
1. Introduo...........................................................................................................................3

2.

Objectivos...........................................................................................................................6
2.1 Geral.................................................................................................................................6
2.2 Especficos........................................................................................................................6

3.

Material...............................................................................................................................7
3.1 Equipamento e material experimental..............................................................................7
3.2 Material biolgico............................................................................................................7
3.3 Solues............................................................................................................................7

4.

Metodologia........................................................................................................................8

5.

Resultados.........................................................................................................................10

6.

Discusso..........................................................................................................................12

7.

Concluso..........................................................................................................................15

8.

Limitaes.........................................................................................................................16

9.

Referncias........................................................................................................................17

1. Introduo
O ciclo de vida da maioria das espcies vegetais comea pelas sementes e termina
com a formao de novas sementes (Pes e Arenhardt, 2015). Semente um rgo que resulta
do desenvolvimento do vulo aps fecundao. Em outras palavras, a semente o vulo
maduro (Raven et al, 2001).
A germinao compreende o incio das actividades de degradao de reservas da
semente at a formao da plntula e incio da actividade fotossinttica (Pes e Arenhardt,
2015). Kerbauy (2004), afirma que germinao refere-se ao conjunto de processos associados
fase inicial do desenvolvimento de uma estrutura reprodutiva, seja uma semente, esporo ou
gema; de maneira tradicional, este conceito aplicado ao crescimento do embrio particularmente do eixo radicular - em sementes maduras de espermatfitas.
Existem dois tipos de sementes: as quiescentes e as dormentes. As sementes
quiescentes apresentam actividade muito reduzida, mas assim que encontram condies
favorveis (disponibilidade de gua e temperatura), iniciam o processo de germinao. J as
sementes dormentes precisam ser submetidas a um processo de quebra de dormncia, para
ento serem colocadas em condies favorveis e iniciar o processo de germinao. A
dormncia causada por trs factores: tegumento impermevel, embrio dormente e presena
de substncias inibidoras (Pes e Arenhardt, 2015).

Figura 1: Processo de germinao de sementes. dividido em etapas cuja primeira

corresponde a hidratao que culmina com a absoro de gua pela semente e activao de
uma srie de enzimas, seguida de respirao que ser usada pela plntula para a formao de
novos compostos, na sequncia um processo de translocao de reservas para os pontos de
3

crescimento (radcula e caulculo) e paralelamente ocorre a digesto das reservas

armazenadas e a translocao dos produtos para os locais de crescimento.
Fonte: Pes e Arenhardt (2015).
A germinao das sementes controlada por factores ambientais, como a gua, a
temperatura, a luz e a presena de O2. Alm disso, a germinao tambm pode ser controlada
pela aco dos hormnios vegetais (Pes e Arenhardt, 2015).
Os hormnios vegetais que na presente aula importa verificar a relao com a germinao de
sementes so Giberelina (cido giberlico), cido abscsico (ABA) e Cinetina (Vieira et al,
2010).
Giberelina determina importantes reaces fisiolgicas na planta, como: florao,
partenocarpia, expresso sexual, senescncia, absciso, germinao e quebra e dormncia.
So sintetizadas nas regies de crescimento, sementes em germinao, endosperma, frutos
imaturos, pices de caules e razes (Vieira et al. 2010).
cido abscsico uma substncia inibidora natural, tambm chamada de abscisna ou
dormina; retarda ou inibe o desenvolvimento dos rgos vegetais. certamente um factor
indutor de dormncia de gemas e sementes de algumas espcies. Este inibidor impede
naturalmente a germinao de sementes enquanto ainda est no fruto (Vieira et al. 2010).
Cinetina encontra-se no grupo das citoquininas. A cinetina tem sido utilizada para
superar o efeito inibitrio que a luz vermelha longa tem sobre a germinao de algumas
sementes, fotoblsticas positivas, podendo ento ocorrer germinao de sementes tratadas
com citoquinina, inclusive no escuro (Vieira et al. 2010).
Para a experincia usou-se sementes de Licopersicum esculentum Mill., pertencente
famlia das Solanceas e vulgarmente conhecido como tomate. O tomate uma das culturas
mais comuns do mundo, sendo uma fonte importante de vitaminas e uma cultura comercial
importante para pequenos agricultores e agricultores comerciais de escala mdia (Naika et al.
2006). Alm disso tomate protege o organismo de infeces bacterianas, assim como de
perturbaes digestivas e pulmonares, alm de reduzir vrios tipos de cancro inclusive o de
prstata nos homens.

Fig 2: Tomate e suas sementes. Podemos verificar que as sementes do tomate apresentam um
tamanho muito pequeno e cor relativamente clara.
Fonte: http://www.jardiland.pt/wp-content/uploads/2012/08/Tomate1.jpg

2. Objectivos
2.1 Geral
Avaliar a influncia do sumo da Citrus limon (limo) na germinao de sementes da
Lycopersicum esculentum (tomate) e o efeito de trs tipos de hormonas (Cinetina e
cido giberlico) na germinao na presena de luz e no escuro.
2.2 Especficos
Determinar o nmero de sementes que sofreu ou no inibio na germinao pela
aco do sumo de limo e das hormonas Cinetina e cido giberlico;
Analisar o efeito do sumo de limo e das hormonas Cinetina e cido giberlico na
germinao e no crescimento de plntulas das sementes de Lycopersicum esculentum
(tomate);
Comparar o efeito do sumo de limo e das hormonas na germinao das sementes de
Lycopersicum esculentum (tomate);
Comparar o efeito do tratamento na luz e sem luz na germinao das sementes de
Lycopersicum esculentum (tomate).

3. Material
3.1 Equipamento e material experimental
Gaze;
18 Placas de petri;
Copos de vidro de 100ml;
Pipetas de 10ml;
Mensor de pH;
Plstico preto;
Marcador;
Bisturi.
3.2 Material biolgico
400 Sementes de Lycopersicum esculentum (tomate);
1 Limo.

3.3 Solues
gua destilada;
1M de NaHCO3 em gua;
4ml de hormonas, cada uma em 10mM da soluo tampo de fosfato, pH = 7:
10*10-6M de cinetina;
500*10-6M de cido giberlico.

4. Metodologia
1 Exprimiu-se o limo com a mo em um copo de vidro com Gaze, de modo que a pate
solida permanecesse na gaze e a parte liquida no copo;
2 Neutralizou-se o sumo de limo com NaHCO 3 e controlou-se o valor de pH com a ajuda
de um mensor de pH;

4 Com o marcador foram enumeradas 6 de placas de petri (em duplicado totalizando 12), e
foram forradas com papel de filtro;
5 Foram feitas diluies num volume total de 5ml de sumo de limo e gua destilada para
obter as concentraes de 100%, 50%, 10%, 5%, 1% e 0% e adicionados nas placas de petri
preparadas anteriormente;
6 Com um bisturi colocou-se em cada uma das 12 placas de petri 20 sementes de
Lycopersicum esculentum (tomate) e foram cobertas com as respectivas tampas;
7 Guardou-se as 6 placas sobre a bancada (tratamento luz) e as restantes 6 placas de petri
foram colocadas no armrio (tratamento escuro).
8 Com o marcador foram enumeradas 6 novas placas de Petri e foram forradas com papis
de filtro;
9 Foram adicionadas as hormonas: cido giberlico e cinetina s placas de petri como ilustra
a tabela 1.
Tabela 1. Quantidade de soluo (em ml) adicionadas s placas de petri.

N da placa de petri
1
2
3
4
5
6

Quantidade em ml adicionada de:

cido giberlico
Cinetina
gua
2
0
4
0
2
4
0
0
6
2
0
4
0
2
4
0
0
6

10 Com um bisturi foram colocadas 20 sementes em cada placa de petri;

11 Foram separadas as primeiras 3 placas de petri e foram cobertas com um plstico
preto (tratamento escuro). As outras 3 placas foram deixadas a germinar a temperatura
ambiente sobre a bancada (tratamento luz);
12 Aps 5 dias e 1 semana foram contadas as sementes germinadas e as plntulas,
respectivamente.

5. Resultados
Aps 5 dias de sementeira pde-se observar se as sementes germinaram ou no. Estas
germinaram de acordo com as necessidades de hormonas necessrias e sumo, conforme
demonstram as tabelas 1 e 3. Depois de trs dias aps verificar-se a germinao das sementes,
verificou-se a formao de plntulas estas originam-se de acordo com as necessidades
necessrias de hormonas e sumo, conforme mostra a tabela 2 e 4.
Tabela nmero 1. Percentagem e nmero de sementes germinadas com a adio de sumo de
fruta, na presena e ausncia da luz. Tanto para as plantas exposta a luz como as no escuro a
percentagem da germinao da semente aumenta com o aumento da concentrao do sumo.
Concentra

Germinao das sementes

o do sumo em Expostas a luz

percentagem
(%)
100
50
10
5
1
0

Colocadas no escuro

Nmero

Percentage

0
0
1
9
14
19

m (%)
0
0
5
45
70
95

Nmero

Percentage

0
0
5
14
17
17

m (%)
0
0
25
70
85
85

Tabela nmero 2. Percentagem e nmero de plntulas originadas pela adio de sumo de

fruta, na presena e ausncia da luz. Nas expostas a luz, o aumento da concentrao do sumo
inibe o aumento das plntulas, e quando a concentrao total no ocorre a formao de
plntulas. Nas colocadas no escuro, s verificou-se a formao de plntulas quando a
concentrao foi de 0%.
Concentra

Nmero de plntulas originadas

Colocadas no escuro
o do sumo em Expostas a luz
Percentagem
Percentagem
percentagem Nmero
Nmero
(%)
(%)
(%)
100
0
0
0
0
50

10

20

20

Tabela nmero 3. Nmero de sementes germinadas com adio de hormonas. Pode-se

verificar que as sementes contendo cido giberlico germinaram em maior quantidade
comparativamente com outros tratamentos, quando colocadas na luz. E nas colocadas no
escuro as hormonas no tinham tanta influncia na germinao.
Tratamento

Luz

Escuro

10

Nmero

Percentagem

Nmero

Percentagem

Controlo
cido

15
17

(%)
75
85

16
15

(%)
80
75

giberlico
Cinetina

16

80

Tabela nmero 4. Nmero de plntulas originadas com adio de hormonas. Pode-se

verificar que as sementes expostas ao cido giberlico apresentam menor percentagem de
formao de plntulas tanto nas colocadas no escuro como as colocadas na presena da luz.
Tratamento

Luz
Nmero

Percentagem

Escuro
Nmero

Percentagem

Controlo
cido

7
2

(%)
35
10

4
0

(%)
20
0

giberlico
Cinetina

35

6. Discusso
O sumo de limo adicionado as sementes em germinao teve um efeito inibidor sobre
as mesmas. Ou seja, quanto maior a concentrao do limo na soluo adicionada, menor era
o ndice de germinao das sementes, em todos os tratamentos. Nos casos em que a
concentrao do limo era de 100% especificamente, no observou-se nenhuma germinao.
Para o desenvolvimento de um organismo, so essenciais, para o crescimento, regulao, e
actividades metablicas: snteses proteicas, porm as protenas so restritas a condies ideias
de temperatura e pH. A ausncia dos factores requisitados interfere na sua estrutura e
funcionalidade, caso concreto das hormonas, que so tambm protenas.
Segundo Taiz e Zeiger (2009), considera-se que o sumo de limo pode conter hormonas
que inibam o desenvolvimento das sementes de tomateiro.

11

Concentrao de sumo
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

100

50

10

Germinao das sementes. Expostas a luz Percentagem (%)

Germinao das sementes. Colocadas no escuro Percentagem (%)

Grfico nmero 1. Percentagem da germinao das sementes com diferentes concentraes

de sumo de limo. Verifica-se que quanto maior for a concentrao de sumo limo maior ser
a germinao, independentemente da presena ou ausncia da luz.
Destacando o facto de que na execuo da experincia, usou-se sumo natural, extrado
directamente do fruto, ao em vez de um sumo comercial, assumindo a possibilidade de haver
vrias outras substncias adicionadas, no mesmo, que pudessem enviesar os resultados.
No que se referre a germinao das sementes, do ponto de vista fisiolgico, a
capacidade para germinar muitas vezes adquirida no incio da maturao, existem factores
responsveis pelo controle do desenvolvimento do embrio, impedindo a germinao da
semente na planta-me (Kerbauy, 2008). A germinao das sementes pode ser inibida por
extremos de temperatura e pela presena e ausncia de luz (Prado e Casali, 2012). Segundo
os mesmos autores, luz e temperatura, no tm aco independente, podendo a sensibilidade
luz ser modificada pela temperatura.
Sabe-se de antemo que a luz um factor imprescindvel que controla o crescimento e o
desenvolvimento da planta e a germinao de vrias espcies de sementes dependente deste
factor.
Porm, a sensibilidade dessas sementes ao efeito luminoso varia de acordo com a qualidade, a
intensidade luminosa e o tempo de irradiao, bem como com o perodo e a temperatura
durante o processo de embebio. Em resposta luz, as espcies podem ser classificadas em
fotoblsticas positivas, ou seja, aquelas que necessitam de luz para germinar; fotoblsticas

12

negativas, que germinam melhor na ausncia de luz ou fotoblsticas neutras que so

insensveis luz (Cruz, 2006).
A luz influenciou bastante na germinao de sementes, porque verificou-se que tanto nos
tratamentos com sumo de limo e com as hormonas cido giberlico e cinetina, que as
sementes de tomate germinaram e deram origem a mais plntulas na presena da luz do que
no escuro. Segundo Raven et al. (2001), se explica pelo facto de a luz incidir sobre o
fitocromo, que vai absorver a luz vermelha, estimulando assim a germinao.

Concentrao de sumo em %
25
20
15
10
5
0

100

50

10

Germinao das sementes. Expostas a luz Percentagem (%)

Germinao das sementes. Colocadas no escuro Percentagem (%)

Grfico nmero 2. Percentagem da germinao das sementes, com adio de hormnios e

no adio. O cido giberlico contribui para maior germinao de sementes, e a Cinetina
reduz drasticamente a germinao de sementes para plantas no expostas luz.
Observou-se maior sucesso de germinao nas placas contendo o cido giberlico, o mesmo
deu-se porque segundo (Raven et al.,2001), esta hormona reduz o tempo de quebra de
dormncia das sementes, promovendo o crescimento do embrio e emergncia da plntula.
Especificamente o cido giberlico estimula o alongamento celular, tornando possvel a
penetrao da raiz no envoltrio da semente, ou outras barreiras que restringem o crescimento
do fruto.
O mesmo efeito observou-se na cinetina, que teve aco estimulante sobre as sementes. Taiz
e Zeiger (2009) afirma que esta hormona esta directamente ligada a certos componentes dos
cidos nuclcos, e elas so mais abundantes em tecidos com intensa actividade metablica,
13

como as sementes, neste caso. Essas hormonas actuam na diviso celular, isto, na cultura de
tecidos vegetais, na promoo da sntese protica, levando a formao de gemas laterais.
J na formao de plntulas, algumas, principalmente as contidas nas placas que no
continham hormonas, no resistiram, o que ressalta o facto das hormonas com factores
cruciais no crescimento e desenvolvimento de plntulas.

7. Concluso
As sementes germinaram em grande nmero em concentraes baixas de sumo de limo.
O cido giberlico contribui para maior germinao de sementes, e a Cinetina reduz
drasticamente a germinao de sementes para plantas no expostas luz.
O sumo de limo tem aco inibitria sobre as sementes, dado que este contm
hormonas naturais que inibem a germinao das sementes quando estas encontram-se dentro
de fruto.
A luz influencia positivamente na germinao de sementes promovendo maior taxa de
germinao na presena da luz do que no escuro.

14

8. Limitaes
Esta experincia no teve limitaes.

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9. Referncias Bibliogrficas

Cruz, G. S. (2006). Apontamentos de Fisiologia Vegetal Captulo I: As Plantas e a

gua. 102pp. Coimbra, Universidade de Coimbra.

Kerbauy, G.B. (2008). Fisiologia Vegetal. 2 Edio. Rio de Janeiro, Editora

Guanabara Koogan.

Pes, L. Z. e M. H. Arenhardt (2015). Fisiologia Vegetal. 82pp. Santa Maria:

Universidade Federal de Santa Maria.

Prado, C. H. A., C. A. Casali, (2012).Manual de Laboratrio de Fisiologia Vegetal.

Universidade Federal de So Carlos, Departamento de Botnica, Laboratrio de
Fisiologia Vegetal, So Carlos, SP, Brasil.
16

Naika, S., J. L. Jeude, M. Goffau, M. Hilmi e B. Dam (2006). A cultura do Tomate. 1

Edio. 104 pp. Wageningen, Fundao Agromisa e CTA.

Raven, P.H., R.F. Evert e S. E. Eichhorn (2001). Biologia Vegetal. 6 Edio. 906pp.
Rio De Janeiro, Editora Guanabara Koogan.

Taiz, L.; E. Zeiger (2004). Fisiologia Vegetal. 3Edio, 719pp. Califrnia,Artmed

Editora.

Vieira, E. L., G. S. Souza, A. R. Santos, e S. Santos (2010). Manual de Fisiologia

vegetal. 230pp. So Luis: Edfuma.

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