NUTRITIONAL COUNSENLIG

(Presentacin Final Del Proyecto De Empresa)

Dayana Alvarado
Daniela Daz
Mara Hernndez
Mara Llanos
Leidy Rincn
Kissy

UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO

14-06-2006

Nutritional counseling
Ms Que Asesoras, Mucha Diversin

Motivados por las tendencias actuales, que van en proyeccin y

promocin de hbitos de vida y alimentacin saludables, decidimos
crear nuestra empresa Nutritional counseling, ponemos a
disposicin
nuestros
conocimientos
haciendo
nfasis
y
especializndonos en educar y fomentar dichos buenas practicas a la
poblacin infantil, que son altamente vulnerables a sufrir deficiencias o
excesos tanto alimentarios como nutricionales.
Para nadie es un secreto que las grandes marcas dedicadas a la
fabricacin y expendio de productos como bebidas gaseosas o
saborizadas artificialmente como tambin empacados o lo que
llamamos snacks, que cuenta con un valor calrico muy alto, poco
recomendado, y menos para los nios, que lo ideal sera la no ingesta
de estos comestibles.
Si nos vamos a otros extremos tambin se pueden presentar casos de
nios que no consume suficiente o que presentan inapetencia, que
puede acarear a problemas de desnutricin de considerable gravedad,
debido a que en los primeros aos el ritmo de crecimiento y desarrollo
es el ms compulsivo y acelerado en la vida de cualquier persona.
Es por estas razones en que queremos brindar un servicio que pueda
englobar diferentes frentes, usando la ldica en los nios para explicar
de manera simple y divertida lo importante que es la buena
alimentacin acompaada de actividad fsica y dems actividades que
mejoraran sus capacidades fsicas y cognitivas, y con los padres
trabajamos en lo que respecta a implementar y seguir estas
recomendaciones en casa, buscando as que se haga parte de loa
cotidianidad del nio y de sus padres.
Metas puntuales para nuestra empresa es ampliar nuestro espectro en
cuanto a los servicios que se ofrece actualmente, disponiendo no solo
de mayor personal y mejores asesoras a nios, sino tambin
implementar planes en los cuales involucremos de manera ms ntima

el ncleo familiar, queriendo que nuestros clientes hagan propia la

consigna cuerpo sano, vida sana.

Misin
Somos una empresa especializada en asesoras nutricionales, ubicada
en la ciudad de Barranquilla, enfocada hacia la poblacin infantil y es
por esto que adems de brindar consejera a los padres, recurrimos a
actividades ldicas y educativas, queremos encaminar a esos nios a
una vida sana y feliz.

Visin
Tenemos proyectados para dentro de 5 aos ser una de las empresas
de asesoras nutricionales con mayor reconocimiento a nivel
departamental, ampliando nuestra cobertura, mejorando y
diversificando nuestros servicios para as abarcar a todos los grupos
etarios.

Ubicacin
Nos encontramos en la carrera 10 # 27- 75 barrio Las Nieves,
Barranquilla, Colombia.

Telfono: 3750834
Celular: 3014335177

Organizacin de la empresa
Nutritional Counseling
Empresa dirigida por Mara Llanos la cual cumple funciones de
direccin organizacin, control, comunicacin, tomando un modelo o
diseo organizacional del tipo lineal, pero con el uso de comits, tales
Comits estn enfocados a desarrollar actividades diversas.
El primero de ellos lo nombramos como comit de presupuestos y
control este se divide en dos grupos de trabajo uno de contabilidad y
logstica financiera en el cual est a cargo de Mara A. Hernndez y
Leidy Rincn, tambin ocupan labores de asesora y administracin
tanto de material fsico y humano.
En el segundo comit es el de actividades este se encarga de las
dinmicas puestas a disposicin a los clientes y al igual al comit
anterior se divide en dos grupos de trabajo uno encargado en el
servicio de educacin nutricional infantil el cual est a cargo de
Dayana Alvarado la cual cumple funciones de organizacin, gestin,
asesora todas encaminadas para mejorar y satisfacer necesidades de
clientes, tambin tendr funciones de publicidad y atencin al cliente
dirigido a esa actividad
El segundo grupo de trabajo est a cargo de Daniela Daz y son las
asesoras a los padres de los nios, sirviendo de apoyo y soporte para
las actividades didcticas ya iniciada con los nios, funciones de tipo
organizacional, gestin, asesora, publicidad y atencin al cliente
tambin hacen parte de dicho grupo, pero por obvias razones con
planteamientos distintos para darle al cliente un buen servicio. Ya por
ltimo se debe mencionar al personal de apoyo el cual pluraliza las
funciones optimizando los procesos, por decir algunos pueden estar
en nuestra empresa como psiclogos y mdicos, sin olvidar a personal
de servicios generales.

ANLISIS TIPO FODA DE Nutritional Counseling

FORTALEZAS:

Precios accesibles
Nuestra ubicacin
RRHH
Instalaciones amplias

DEBILIDADES:
Poca publicidad
Poco flujo inversionista
Falencias financieras

OPORTUNIDADES:
Poca competencia
Inters en mejorar practicas
alimentarias y nutricionales
entre los potenciales
clientes.
Potencial demanda.

AMENAZAS:
Mejoras en ofertas
ofrecidas por la
competencia.
Decline potencial en la
demanda.

ESTRATEGIAS
Explotar al mximo las capacidades de nuestro RRHH para
lograr mitigar posibles amenazas generadas por empresas
competencias.
Aprovechar el hecho de que no existan muchas empresas que
ofrezcan este servicio, comenzando en firme propaganda para
dar a conocer nuestra empresa.

 Aprovechar las tendencias que se dan en cuanto mejoramiento y

cambios de estilos de vida generando publicidad que atraiga a
clientes potenciales, mejorara finanzas de la empresa.
Al posible aumento en demanda, contamos con las instalaciones
perfectas y unja buena ubicacin para ampliar la cobertura del
servicio atendiendo a ms clientes.