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crescimento
e
manuteno
A primeira linha de modelagem baseia-se na diferena existente entre adicionar
novas molculas quantia total de protenas, lipdeos, celulose, minerais, entre
outros (crescimento) e turnover de macromolculas, transporte de ons
intramembranas, entre outros (manuteno). Nesses modelos, h um
reconhecimento de que o crescimento e a manuteno so fundamentalmente
diferentes. Alm disso, classifica todos os processos metablicos em duas
classes: aqueles que so sustentados pela respirao de manuteno e
aqueles que so sustentados pela respirao de crescimento, embora o
crescimento e a manuteno compartilhem algumas reaes bioqumicas.
2) Produtos da respirao crescimento, manuteno e perdas
A segunda linha de modelagem considera as duas variveis anteriormente
observadas (crescimento e manuteno), e adiciona uma terceira varivel
7 QUESTAO: Crescimento
O crescimento um termo quantitativo, relacionado a mudanas de
tamanho e, ou massa. Em muitos estudos importante medir o
crescimento e, teoricamente, isto pode ser feito acompanhando-se o
aumento em volume, massa, nmero de clulas, quantidade de
protoplasto, alm do aumento em complexidade. No entanto, em
plantas, o crescimento avaliado principalmente por aumento em
tamanho ou em massa. Aumentos em tamanho so freqentemente
obtidos pela medio da expanso em uma nica direo, tais como
altura e dimetro de caules, ou rea das folhas. Aumentos em massa
so freqentemente obtidos, colhendo-se as plantas e pesando-as
rapidamente. Neste caso, obtm-se a produo de matria fresca, o
qual bastante varivel por que depende do status hdrico da
planta. Em muitos casos, particularmente quando estamos
interessados na produtividade da planta, prefervel utilizar a
matria seca para avaliao do crescimento. A matria seca
geralmente obtida, pesando-se as plantas ou parte delas aps
secagem da matria fresca em estufa de circulao forada de ar (60
a 80oC), durante um perodo de 24 a 48 horas. Um caso interessante
de crescimento o de sementes germinando em gua e mantidas em
escuro total (Figura 1). Neste caso, observam-se aumentos em
tamanho e matria fresca e decrscimo na matria seca total, devido
perda de CO2 na respirao (perdas que ocorrem durante a
degradao das reservas). Embora a matria seca total da plntula
crescendo no escuro seja menor que da semente original, as partes
em crescimento (caules e razes) aumentam em matria seca devido
importao das reservas estocadas nas sementes.