Recebi a linha Itamb Nolac para testar e mostrar para vocs que possvel fazer receitas deliciosas e

comzero

lactose! Esse bolo um exemplo. Essa linha que tem vrios produtos e achei todos deliciosos,

com o mesmo sabor da linha regular, uma excelente alternativa para quem no pode ou no quer consumir
lactose. Recomendo demais! Ento vamos para receita?

Ingredientes

da

Massa:

ovos;

1/2
1

xcara
xcara

(ch)

colher

de

(ch)

Raspas
2

(ch)

xcaras

Nolac

essncia

morno;

de

de
(ch)

xcaras

leo;

Itamb

casca

1/2

leite
de

da

de

baunilha;

de

farinha

(ch)

limo;
de

trigo;

de

acar;

1 colher (sopa) de fermento em p.

Ingredientes
1
60

da

lata

de
ml

leite
de

Cobertura:
condensado
suco

Itamb

Nolac;

de

limo;

1 colher (sopa) de creme de leite Itamb Nolac.

Modo de Fazer o Bolo: Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o leo, o leite morno, a
baunilha e as raspas de casca de limo e misture. Sobre esta mistura peneire a farinha, o acar e o
fermento.

Agora

misture

tudo.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em 180C por
aproximadamente 35 a 50 minutos.

Modo de Fazer da Cobertura: Misture o leite condensado Itambm Nolac com o suco de limo e
mexa at ficar firme. Adicione o creme de leite Itambm Nolac e leve para gelar por 20 minutos.
Desenforme do bolo, deixe esfriar, espalhe a cobertura e polvilhe raspas de limo.

*Obs: Se voc fizer em forma de buraco no meio como eu, pode dividir a receita da cobertura ao meio, ou
faa inteira se quiser uma cobertura muito farta.
Se vc no tem restrio Lactose pode fazer com produtos da linha regular nas mesmas quantidades ok?
Esse bolo tambm foi gravado em vdeo e voc pode ver todos os detalhes s assistir: