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Autores:
Barrn Garca Cristina
Guzmn Quiroz Luis
Morales Cueva Ran Luis
Paz Rozales Yulissa
Pinedo Tolentino Antonio
Docente:
M Sc Ing. RAMIREZ SICHE NELSON HUGO
Nuevo Chimbote-Per
2016
INDICE
1.
INTRODUCCIN............................................................................................. 4
2.
OBJETIVOS.................................................................................................... 5
3.
2.1.
OBJETIVO GENERAL................................................................................ 5
2.2.
OBJETIVO ESPECFICO............................................................................. 5
FUNDAMENTO TERICO................................................................................ 5
3.1.
JABN..................................................................................................... 5
3.1.1.
APLICACIN...................................................................................... 6
3.1.2.
VENTAJAS......................................................................................... 6
3.2.
JABN LQUIDO....................................................................................... 6
3.2.1.
CARACTERSTICAS............................................................................ 6
3.2.2.
VENTAJAS......................................................................................... 6
3.2.3.
IMPACTO SOCIAL.............................................................................. 7
3.2.4.
3.3.
Aditivos/Insumos:................................................................................... 7
3.3.1.
COMPERLAN..................................................................................... 7
3.3.2.
TEXAPON.......................................................................................... 8
3.3.3.
CLORURO DE SODIO.........................................................................8
3.3.4.
AGUA DESTILADA............................................................................. 9
3.3.5.
COLORANTES Y ESENCIAS................................................................9
4.
METODOLOGA............................................................................................ 10
5.
MATERIALES................................................................................................ 11
5.1.
6.
REACTIVOS /INSUMOS..........................................................................11
PROCEDIMIENTO......................................................................................... 15
6.1.
6.1.1.
RECEPCIN DE INSUMOS...............................................................15
6.1.2.
MEZCLADO 1.................................................................................. 15
6.1.4.
HOMOGENIZADO............................................................................16
6.1.5.
MEZCLADO 2.................................................................................. 16
6.1.6.
MEZCLADO 3.................................................................................. 16
6.1.7.
COLADO......................................................................................... 16
6.1.8.
REPOSO.......................................................................................... 16
6.1.9.
ENSADO......................................................................................... 16
6.1.10. ETIQUETADO.................................................................................. 16
6.1.11. ALMACENADO................................................................................ 16
6.2.
6.2.1.
BALANCE TOTAL.......................................................................................... 17
6.2.2.
BALANCE TOTAL.......................................................................................... 17
6.2.3.
BALANCE TOTAL.......................................................................................... 18
7.
CONCLUSIONES........................................................................................... 18
8.
BIBLIOGRAFA............................................................................................. 18
9.
ANEXO........................................................................................................ 19
NDICE DE FIGURA
1. INTRODUCCIN
Durante los ltimos aos se han realizado campaas a nivel
mundial con el fin de incentivar el lavado de manos, que proteja a
los seres humanos de la proteccin antibacteriana, por lo cual de
manera adjunta al lavado, se han venido usando productos para la
higienizacin de las manos, como el jabn lquido, que ofrecen una
rpida reduccin de la carga bacteriana. (1)
La evolucin de la higiene del hombre ha llegado a estndares de
proteccin ms avanzadas hasta llegar a un producto que sea ms
utilizado por la gente hasta el punto de fabricar un producto el cual
podamos llevar a cualquier sitio con el fin de proteger nuestra
salud constantemente.
El producto a presentar es un jabn lquido adecuado para la
higiene personal, que con su uso podemos prevenir enfermedades
que estn al contacto con todo aquello que nos rodea a diario, las
exigencias del siglo XXI han llevado a que el hombre tenga que
crear algo ms efectivo ya que hasta estos tiempos es cuando en
verdad se conoce que es la higiene, por lo tanto, un gel
antibacterial es lo mnimo que se espera para el cuidado de
nuestras manos ya que as como avanza la tecnologa las bacterias
tambin.
Una meta a cumplir es llegar al mercado pero no como cualquier
producto sino como algo vital para nuestra salud.
La propuesta tiene como propsito principal el cuidado de nuestras
manos implementando el uso de un gel antibacterial capaz de
combatir cualquier tipo de bacterias, el producto a presentar es un
medio de aseo al cual la poblacin estar en capacidad de poder
2. OBJETIVOS
2.1.
OBJETIVO GENERAL
2.2.
OBJETIVO ESPECFICO
esencia de lavanda.
Realizar el balance de materia del proceso del jabn lquido con
esencia de lavanda.
3. FUNDAMENTO TERICO
3.1.
JABN
dicho
cido
de
dicha
base.
Estos
compuestos
tienen
la
3.1.2. VENTAJAS
Ayudan a que las sustancias que son insolubles al agua, como el
aceite o la grasa puede disolver sus molculas, y as eliminar ms fcil
de la superficie, algunos jabones tambin ayudan a eliminar algunas
bacterias que causan enfermedades al ser humano. (2)
3.2.
JABN LQUIDO
barra.
El jabn lquido por el tipo de componentes que contiene no
genera resequedad en la piel. La espuma es menor y es ms
impacto
que
ha
causado
el
jabn
lquido
nacional
CARACTERSTICAS
ASPECTO
Lquido
COLOR
Azul brillante
OLOR
Alcohol.
PRESENTACIN
Dispensador
HOMOGENEIDAD
Uniforme en
TAMAO
3.3.
composicin
500 ml
Aditivos/Insumos:
3.3.1. COMPERLAN
Es una pasta blanda, estabilizante de espuma y espesante en forma
de grasa refinada, slido, de color amarillo claro, obtenida del cido
graso de coco y algunos aditivos naturales. Algunas veces se
manifiestan completamente liquidados.
APLICACIN
Mejora
aumenta
la
espuma
en
preparados
cosmticos
3.3.2. TEXAPON
Es un compuesto de LAURIL - ETER - SULFATO SODICO puro de alta
concentracin. Es uno de los mejores espumantes ms conocidos.
Este producto no tiene agentes de conservacin.
APLICACIN
Este insumo se puede emplear en el sector QUIMICO TECNICO para la
elaboracin de agentes enjuagables y de limpiezas de lquidos, geles
de bao, shampoos, jabones de papel, espumantes para el bao, etc.
Es una materia prima de alta concentracin para la industria
cosmtica y se emplea en la elaboracin de artculos cosmticos
portadores de sustancias tenso activas como shampoo, geles de bao,
etc.
3.3.3. CLORURO DE SODIO
Cristales cbicos, transparentes e incoloros, o polvo cristalino blanco;
inodoro y con sabor salado caracterstico.
APLICACIN
Puede usarse en forma oral como emtico, estomtico, laxante o
estimulante de la sed. Por va intravenosa: la solucin isotnica se
emplea
para
aumentar
el
volumen
sanguneo
combatir
la
utilizar
en
laboratorios
farmacuticos
para
fabricar
medicamentos.
MATERIA
PRIMA
Comperlan
Texapon
Cloruro de
sodio
Agua
destilada
Colorante y
esencia
EXPLICACIN
FRMULA MOLECULAR
SIRVE
Mejora y aumenta la
espuma en preparados
cosmticos y
farmacuticos con efecto
sobre engrasante
dermoprotector.
Es uno de los mejores
espumantes ms
conocidos. Este producto
no tiene agentes de
conservacin.
Se utiliza para la mayor
limpieza.
Agua que se obtienen
mediante destilacin por
calor y luego el agua es
condensada por
enfriamiento.
Los colorantes son
sustancias que pueden
CH3(CH2)n(C=O)N(CH2C
H2OH)2
Espesante
C12H25NaO3S
Espumante
NaCl
Limpieza
H2O
Homegeniz
ado
C16H10N2O2
Color y olor
4. METODOLOGA
DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO DEL JABN LQUIDO
Mtodo : Modelus Operandi
5. MATERIALES
5.1.
I.1.
REACTIVOS /INSUMOS
MEZCLA A
Reactivos/ Insumos:
845 g Texapon
FIGURA 2:Texapon
195 g Comperlan
FIGURA 3:Comperlan
Colorante
FIGURA
destilada
5:Agua
FIGURA
6:Colorante
MEZCLA B
Reactivos/ Insumos:
52 g Cloruro de sodio
Equipos/Aparatos de Laboratorio:
Balanza Analtica
FIGURA
9:Agua
destilada fria
Termmetro
FIGURA
11:Termmetro
Recipientes
FIGURA 12:Recipiente de
aluminio
Cocina industrial
Vaso de precipitacin
Cuchara de madera
6. PROCEDIMIENTO
6.1.
6.1.3. MEZCLADO 1
En un bol de aluminio se adiciona 845 g de texapon, comperlan 195
g de NaCl y 2275 ml de agua destilada a 90 C, estos componentes
se obtiene una mezcla A
6.1.4. HOMOGENIZADO
Se remueve la mezcla para tratar de disolver todos los componentes
de la mezcla A e evitar grumos.
6.1.5. MEZCLADO 2
En un bol de aluminio para batir se adiciona 2275 ml de agua fra y 52
g de cloruro de sodio, estos componentes se proceden a mezclar, de
estos componentes se obtiene se obtiene la mezcla B
6.1.6. MEZCLADO 3
En este proceso se mezcla la mezcla A y la mezcla B con los aditivos:
colorante y esencia, obteniendo la base del jabn lquido denominado
mezcla C.
6.1.7. HOMOGENIZADO
Se remueve la mezcla para tratar homogenizar todos los componentes
de la mezcla C evitado la formacin de burbujas.
6.1.8. COLADO
Se procede a realizar el colado a la mezcla 3 para evitar partculas de
mayor tamao.
6.1.9. REPOSO
ENSADO
ETIQUETADO
ALMACENADO
6.2.
A: Texapn
B: Comperlan
C: NaCl
D: Agua destilada
E1: Mezcla A
B= 195 g
C= 195 g
MEZCLADO 1
E1= X
D= 2 275 ml
BALANCE TOTAL
A + B + C + D = E1
845 g + 195 g + 195 g + 2 275 ml * 1000 g/1000 ml = X
3 510 g = X
3. 510 Kg = X
6.2.2. BALANCE TOTAL DE LA MEZCLA B
D: Agua destilada
C: NaCl
E2: Mezcla B
D= 2 275 ml
C= 52 g
MEZCLADO 2
E2 = X
BALANCE TOTAL
C + D = E2
52 g + 2 275 ml * 1000 g/1000 ml = X
2 327 g = X
2. 327 Kg = X
6.2.3. BALANCE TOTAL DE LA MEZCLA C
E1: Mezcla A
E2: Mezcla B
E1= 3.510 Kg
G: Esencia
H: Colorante disuelto
E3: JABN LQUIDO E2= 2.327 Kg
G= 3 ml (60 gts)
MEZCLADO 3
E3 = X
H= 20 ml
BALANCE TOTAL
E1 + E 2 + G + H = E 3
3 510 g + 2 327 g + 3 ml * 1000 g/1000 ml + 20 ml *
1000 g/1000 ml = X
5 860 g = X
5 .860 Kg = X
7. CONCLUSIONES
8. BIBLIOGRAFA
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9. ANEXO
ANEXO 1: PESADO
DE TEXAPON
ANEXO 2: PESADO
DE COMPERLAN
ANEXO 3:
DE NaCl
PESADO
ANEXO 4: MEZCLADO
ANEXO 5: MEZCLADO - B
ANEXO 6 : COLADO
ANEXO
HOMOGENIZACIN
7:
ANEXO 8: ENVASADO