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EMPRENDEDORES

Del periodismo a la hidroponia

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SOYENTREPRENEUR
OCTUBRE 6, 2006

Del periodismo a la hidroponia Del periodismo a la hidroponia Tu nueva fuente de ingreso

aprende... Artculos relacionados Contactos

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Del periodismo a la hidroponia

Reinventarse no es nada fcil. Pero esta emprendedora lo hizo ysembr en agua frtil
Por Diana G. Len

Convertirse en un emprendedor puede pasar de ser un simple deseo a unaverdadera necesi

reconocidaperiodista de la TV mexicana.

Corra el ao de 1998 cuando, segn cuenta, oyhablar por primera vez de la hidroponia. &

enagua, me pareci fantstico y me acord de losexperimentos de la NASA para proveer de

buen pasatiempo y a la vez una terapia antiestrs&ashquot,cuenta Ganem.

La ex periodista decidi tomar un curso en Toluca con Gloria Samperio,pionera en la hidro

rudimentariaestructura de madera, forrada con malla y plstico, construy unpequeo inv

azotea de su casa, ysembr sus primeros jitomates y lechugas.

La hortaliza se fue ampliando hasta que logr cultivar tambinespinacas, acelgas, chiles, p

produccincasera cubre el consumo familiar y me da para regalar y presumir mis jitomate

gramos cada uno&ashquot, festeja laemprendedora.

Tu nueva fuente de ingresos

Rita Ganem reconoce que en un principio la hidroponia era un mero pasatiempo;sin embar

laboraba y su hobbiese convirti en negocio. En sociedad con Jess Fernndez,contrataron

unaingeniera agrcola, as como a Claudia Rendn comodirectora, de lo que se convirti en

capital, en donde se imparten cursos los sbadosy domingos. El costo por alumno asciende
sbados o dos nes de semana completos.
&ashquotEn ao y medio han pasado por nuestro centro ms de 500 alumnos,y tenemos

medianaescala&ashquot, apunta Ganem quien espera &ashquottener un terreno lo suc

comercial; espero poder hacerlo a corto plazo, porque eso s es un buen negocio&ashquot

Una tcnica que da frutos

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Pero qu es la hidroponia o hidropona?, ambostrminos son correctos. Es una tcnica par

materiales como grava, tezontle, piedra pmez,bra de coco o slo agua (ahonde en el tem

Entrepreneur, septiembre 2003). A travs de este sistema esposible cultivar una gran varie

y parsitos; permite realizar cultivos en espacios reducidoscomo balcones, terrazas o azote

ms grandes para produccin comercial.

Rita Ganem asegura que con 800 pesos, en un espacio de cuatro metros cuadrados,se pued
resultados en losprimeros tres meses, aproximadamente.

En ese espacio se pueden sembrar 20 plantas diferentes: jitomates, espinacas,lechugas y h

cultivo esgeneralmente para autoconsumo, tambin pueden obtenerse algunasganancias. &

cebollas, chiles, lechugas y hastaxoconostle, y los vende a las mams de los compaeros d
periodista.

Obviamente, el negocio puede ir creciendo de acuerdo con el espacio disponible.Ya con 250
una produccinde tres mil lechugas cada nueve semanas.

Para un sembrado de estas dimensiones, el costo gira entorno a los 13mil pesos, con los qu
polietileno,tezontle y solucin nutritiva.

Cada lechuga puede ser vendida en ocho pesos, lo que redituar unaventa, en ese mismo p

La experta en hidroponia explica que la inversin puede ser de hasta unmilln de pesos pa

parezcaexcesivo decirlo, esa cantidad puede ser duplicada en unos cuantos meses, yaque e
toneladas de cualquiercultivo.

&ashquotEn Mxico, la tecnologa hidropnica hace posibleproducir hortalizas en lugares

aEstados Unidos y Europa. El precio que tienen estos productos en el extranjeroes casi dos
obtienen en un cultivotradicional.&ashquot

Lo que bien se aprende...

Rodrigo Prez Yascas es un fotgrafo de profesin, y hacesiete aos empez a practicar la

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Primero instal un invernadero de 280 metros cuadrados para cultivarlechuga y venderla s

dosaos, con dos socios, se lanz a un proyecto msambicioso.

Actualmente, el emprendedor de 27 aos tiene un invernadero de tres mil200 metros cuad

lechuga (francesa,italiana, sangra y otras). Y lo mejor, es que ya comercializa estaensalad

msprestigiosas cadenas de autoservicio. Las cajas de ensalada hidropnicade 200 gramos

pesos.

An cuando preri no dar datos exactos de la cantidad de cajasque vende mensualmente,

ingresos los destina a amortizar la inversin que ascendi acasi cuatro millones de pesos,
ms.

La maestra de ingls Catalina Durn Esparza, se inici enla hidropona hace tres aos. Hoy
donde cultiva jitomate y lechuga, cuya cosecha vende, enparte, entre sus amistades.

An cuando sus ganancias no sobrepasan los tres mil pesos mensuales,Catalina asegura qu
gasto familiar.

Vale la pena experimentar. No importa la edad ni el sexo, cualquiera puedehacerlo. Como t

alternativa de vida.

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Germina el valor agregado

Contactos
Club Hidropnico de Mxico
Tel. (55) 5528-5006
Universidad de Guadalajara

CUCBA, Kilmetro 15.5 carreteraGuadalajara-Nogales, Predio &ashquotLas Agujas&ashq

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Universidad Autnoma Chapingo

http://www.chapingo.mx
Zapopan, Jalisco, Mxico
TEL.(0133) 3682 02 30
Cursos sobrehidropona
Members.fortunecity.es/jalvarezg/cursos.htm

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