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El tiempo que los a n im ale s pasen viajando deber ser lo ms corto posible.
Artcu lo 7 .3.2 .
1.
Aunque la mayora de los a n im ale s domsticos tienen un olfato sumamente sensible, sus
reacciones a los olores que perciben durante el v ia je difieren. Al manipular los an im al e s se
tendrn en cuenta los olores que les provocan reacciones negativas.
Los an im ale s domsticos perciben una gama de frecuencias mayor que las personas y son ms
sensibles a las frecuencias ms altas. Tienden a alarmarse ante un ruido fuerte y constante y
ante ruidos repentinos, que pueden ocasionarles pnico. La sensibilidad a este tipo de ruidos
tambin deber tenerse en cuenta cuando se manipule a los an i m ale s.
2.
Supresin de distracciones
Al disear instalaciones nuevas de c arg a y d e sc a rga o modificar instalaciones existentes debern
reducirse al mnimo los elementos que puedan distraer a los a n im a le s cuando se aproximen y
les hagan detenerse bruscamente o darse la vuelta. A continuacin se exponen ejemplos de
elementos frecuentes de distraccin y mtodos para suprimirlos:
a)
reflejos sobre metales brillantes o suelos hmedos: desplazar un foco o cambiar de sistema
de iluminacin;
b)
entradas oscuras: iluminar con luz indirecta que no se proyecte directamente en los ojos
de los an im a le s que se aproximen;
c)
d)
pasadizos sin salida: evitarlos a ser posible haciendo que terminen en curva o creando una
salida ilusoria;
e)
cadenas u otros objetos sueltos que cuelguen de las mangas o las cercas: retirarlos;
f)
suelos desiguales o un declive brusco en el suelo: evitar los suelos de superficie desigual o
instalar un slido suelo falso para dar la impresin de una superficie slida y continua;
g)
h)
golpeo y choque de objetos metlicos: instalar topes de caucho en las rejillas y otros
dispositivos para reducir el contacto entre metales;
i)
corrientes de aire de los ventiladores o cortinas de aire en la cara de los an im ale s: cambiar
la orientacin o la posicin de los aparatos.
2010 OIE - C digo Sanitario para lo s An imales Terrestres
Point of balance
punto de equilibrio
Esquema de movimiento del operario cuidador para hacer avanzar a los bovinos
trayectoria de avance
Restrainer
restrainer
Point of balance
punto de equilibrio
Artcu lo 7 .3.3 .
Responsabilidades
Una vez tomada la decisin de transportar los an i m ale s por va terrestre, su bi e n e star durante el
v iaj e es una cuestin primordial y una responsabilidad que comparten todas las personas que
participan en las operaciones de transporte, de las cuales se describen detalladamente, ms adelante,
en este Artculo las responsabilidades personales.
A continuacin se define el cometido de cada responsable:
1.
2.
b)
el cumplimiento
certificacin;
c)
d)
e)
o de otro tipo de
b)
3.
4.
a)
b)
c)
d)
5.
6.
e)
la elaboracin de un plan de v i aje que incluya un plan de c arga , la duracin del v i aje , el
itinerario y la localizacin de los lugares de descanso;
f)
g)
Los gestores de las instalaciones de los lugares de salida, destino y descanso tienen las siguientes
responsabilidades:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
b)
c)
establecer normas de competencia para los conductores, los o pe ra rio s c u id ado r e s y los
gestores de instalaciones en lo relativo al bi e n e star an i m al;
d)
e)
aplicar las normas, sea mediante acreditacin de otros organismos, sea mediante
colaboracin con los mismos;
f)
controlar y evaluar la eficacia de las normas sanitarias y dems aspectos del bi e n e star ;
g)
h)
dar preferencia de paso a las remesas de an im al e s en las fronteras, para que las atraviesen
sin dilacin.
7.
Todas las personas que participen en las operaciones de transporte de an im ale s y en los
procedimientos de manutencin conexos, incluidos los v e te r in ar io s, debern recibir la
formacin adecuada y tener la competencia necesaria para desempear su cometido.
8.
Artcu lo 7 .3.4 .
Competencia
1.
Toda persona responsable de los an im al e s durante un v iaj e deber tener la competencia que
requieran sus atribuciones, de acuerdo con lo especificado en el Artculo 7.3.3. Dicha
competencia podr adquirirse por medio de una formacin oficial o de experiencia prctica.
2.
Para evaluar la competencia de los cuidadores se tendrn en cuenta, cuando menos, sus
conocimientos profesionales y la capacidad de aplicar dichos conocimientos en los siguientes
mbitos:
a)
b)
obligaciones con los an im ale s durante el v i aje y durante las operaciones de c arga y
de sc a rga;
c)
d)
e)
f)
autoridades pertinentes
documentacin conexa;
g)
h)
i)
j)
k)
Artcu lo 7 .3.5 .
Una planificacin adecuada es un factor clave para el b ie n e sta r de los an im ale s durante un
v i aje .
b)
ii)
iii)
la documentacin necesaria;
xi) las condiciones meteorolgicas (para saber, por ejemplo, si va hacer demasiado calor o
fro para viajar en ciertos momentos);
xii) el tiempo que se tardar en pasar de un modo de transporte a otro, y
xiii) el tiempo de espera en las fronteras y puntos de inspeccin.
c)
2.
b)
Los an im al e s que estn ms acostumbrados a los contactos con los seres humanos y a ser
manipulados tendrn probablemente menos miedo de ser cargados y transportados. Los
o p e ra rio s c u i dado re s debern manipular y cargar los an i m ale s de manera que reduzca su
temor y permita acceder a ellos ms fcilmente.
c)
3.
4.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
Cuando los v e h c u l o s deban viajar a bordo de buques de carga rodada, debern estar
provistos de sistemas que permitan sujetarlos de manera adecuada.
h)
i)
Cuando proceda, se aadir a los pisos de los v e h c u lo s material de cama apropiado, que
contribuir a absorber la orina y los excrementos, reducir el riesgo de que los an im al e s
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resbalen y les proteger (especialmente a los an i m ale s jvenes) contra la dureza del
revestimiento del piso y las inclemencias del tiempo.
5.
6.
b)
c)
Espacio disponible
a)
b)
c)
Cuando los an im ale s se tumben debern tener suficiente espacio para adoptar una
posicin normal, sin estar unos encima de otros, y que permita la termorregulacin
necesaria.
d)
Cuando los a n im ale s estn de pie debern tener suficiente espacio para adoptar una
posicin equilibrada segn requiera el clima y la especie transportada.
e)
f)
g)
el diseo del v e h c u lo o c o n t e n e do r;
ii)
iii)
7.
8.
9.
b)
Los an i m ale s debern ser colocados de manera que sea posible observarlos con
regularidad durante el v i aje para velar por su seguridad y bie n e sta r.
b)
Control de enfermedades
Dado que el transporte de a n im a le s suele ser un factor importante en la propagacin de las
e n f e rm e dad e s infecciosas, para la planificacin del v i aje se tendr en cuenta lo siguiente:
a)
b)
c)
de ser posible, se vacunar a los an im ale s contra las e n f e rm e dade s a las que pueden verse
expuestos en el lugar de destino;
d)
la medicacin utilizada con fines profilcticos o teraputicos debe ser aprobada por la
Au to r idad Ve te ri n ari a del pa s im po rta do r y del pas e xpo rt ado r y ser administrada
nicamente por un v e te ri n ari o o una persona a la que un v e te rin a rio haya dado las
instrucciones necesarias.
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a)
b)
En algunos casos, el transporte por la noche reducir el estrs trmico o los efectos
adversos de otros elementos externos.
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Artcu lo 7 .3.6 .
Documentacin
1.
2.
3.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
pormenores sobre los an i m al e s que se considere que corren riesgo de no poder disfrutar
de suficiente bi e n e star durante el transporte (punto 3e) del Artculo 7.3.7.);
g)
pruebas documentadas del perodo de descanso y del acceso a alimentos y agua antes del
v i aje ;
h)
i)
Cuando se exija que las remesas de a n im ale s vayan acompaadas de una certificacin
veterinaria, sta deber informar sobre:
a)
b)
c)
d)
11
b)
ii)
iii)
2.
c)
d)
Se suministrarn alimentos y agua a los an i m ale s antes del v iaje si ste tiene una duracin
superior al intervalo normal de espera de los an i m ale s para alimentarse y abrevarse. Las
recomendaciones relativas a las diferentes especies se pormenorizan en el Artculo 7.3.12.
e)
f)
g)
Cuando un o pe rar io c u ida do r considere que los an i m ale s que se van a cargar corren
riesgo de enfermarse o tenga serias dudas sobre su aptitud para viajar, los an im al e s
debern ser examinados por un v e te r in ar io .
3.
a)
b)
mezclar an im ale s de una misma especie salvo si existe una alta probabilidad de agresin, y
mantener apartados los individuos agresivos (las recomendaciones relativas a las diferentes
especies se pormenorizan en el Artculo 7.3.12.). En el caso de determinadas especies, no
mezclar an im ale s de grupos distintos, porque puede afectar a su bie n e st ar, a menos que
hayan establecido una estructura social;
c)
d)
no mezclar a n im ale s que posean cuernos o astas con an im a le s que carezcan de ellos, a no
ser que se juzguen compatibles;
e)
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Cada an i m al ser inspeccionado por un v e t e rin ario o un o pe r ari o c u i dado r que evaluar
su aptitud para viajar. En caso de duda sobre la aptitud de un a n im a l para viajar, el
an im a l deber ser examinado por un v e te rin a rio . Los a n im a le s que no sean considerados
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c)
ii)
los que no pueden permanecer de pie sin ayuda y llevan peso en cada pata;
iii)
iv) los que no pueden ser desplazados sin que se les ocasione sufrimiento adicional;
v)
vi) las hembras preadas que se hallaran en el ltimo 10% del tiempo de gestacin en la
fecha de de sc arga prevista;
vii) las hembras que habra que separar de la cra parida 48 horas antes;
viii) los an im ale s que por su condicin fsica no soportaran las condiciones climatolgicas
previstas.
d)
e)
Los an im ale s que corren riesgo de no poder disfrutar de suficiente bie n e st ar durante el
transporte y que necesitan condiciones especiales (diseo particular de las instalaciones y
los v e h c u lo s y determinada duracin del v i aje , por ejemplo) y mayor atencin durante el
transporte pueden ser:
i)
ii)
iii)
vi) las hembras en estado avanzado de gestacin o en perodo de lactacin y las madres y
sus cras;
vii) los an i m ale s que han estado expuestos a factores de estrs o a agentes patgenos antes
del transporte;
viii) los a n im a le s que han sido sometidos recientemente a una intervencin quirrgica
(extirpacin de los cuernos, por ejemplo) y cuyas heridas todava no han cicatrizado.
4.
13
Artcu lo 7 .3.8 .
Carga
1.
2.
3.
La c arga deber planificarse minuciosamente, ya que es una operacin que puede afectar al
bi e n e star de los an im ale s transportados.
b)
La c arg a deber ser supervisada o dirigida por o pe ra rio s c u ida do re s. Los an i m ale s sern
cargados con calma, sin ruidos ni hostigamiento ni empleo de fuerza innecesarios. El
proceso no ser obstaculizado por personal auxiliar sin formacin o por espectadores.
c)
Instalaciones
a)
Las instalaciones para la c arga , incluidos el recinto de concentracin, los pasillos y las
rampas de carga, se disearn y construirn teniendo en cuenta las necesidades y
capacidades de los an im ale s en cuanto a dimensiones, pendientes, superficies, ausencia de
salientes puntiagudos, suelos, etc.
b)
Las instalaciones de c arg a debern tener una iluminacin adecuada para que los o pe rari o s
c u ida do re s puedan observar fcilmente a los a n im a le s y para que los an im ale s puedan
moverse libremente en todo momento. La luz deber ser de intensidad uniforme y
proyectarse directamente sobre los accesos a las jaulas de clasificacin, los pasillos y las
rampas de carga, y deber ser de mayor intensidad dentro de los v e hc u lo s o
c o n te n e do re s, a fin de evitar que los an im a le s se nieguen a proseguir. Una luz de baja
intensidad facilitar la captura de las a v e s de c o rral y de algunos otros a n im a le s. Se podr
necesitar una iluminacin artificial. El piso de las rampas de carga y dems instalaciones
deber ser antideslizante.
c)
14
a)
b)
estos instrumentos con caballos, ovejas o cabras, cualquiera sea su edad, ni con terneros o
lechones.
c)
d)
e)
f)
Est permitido utilizar perros bien adiestrados para ayudar a cargar ciertas especies.
g)
Asir o levantar a los an i m ale s de modo que no les cause dolor o sufrimiento ni daos
fsicos (magulladuras, fracturas o dislocaciones, por ejemplo). En el caso de los
cuadrpedos, slo se levantarn manualmente, y de manera adaptada a la especie, los
an im a le s jvenes o las especies pequeas; no se causar jams dolor o sufrimiento a los
an im a le s asindolos o levantndolos solamente por la lana, el pelo, las patas, el cuello, las
orejas o la cola, excepto en los casos de emergencia en que el bi e n e star de los an i m ale s o la
seguridad de las personas est en peligro.
h)
i)
Viaje
1.
2.
b)
Los mtodos de sujecin de los an i m ale s debern adaptarse a las diferentes especies y
edades de los an im a le s, as como a la preparacin de cada a n im a l.
b)
15
3.
4.
5.
6.
16
Se deber proteger a los a n im ale s contra el dao que puedan causarles condiciones de
calor o de fro durante el v iaje . Los procedimientos eficaces de ventilacin para mantener
la temperatura que necesiten los an i m ale s en los v e h c u l o s o c o n te n e do re s variarn segn
las condiciones meteorolgicas de fro, calor seco o calor hmedo, pero en todos los casos
deber evitarse la formacin de gases txicos.
b)
c)
b)
c)
d)
e)
f)
b)
b)
b)
Los an im ale s transportados por va frrea, debern ser inspeccionados en las paradas
previstas. El transportista ferroviario responsable de la operacin deber controlar la
progresin de los trenes que transporten los a n im a le s y tomar todas las medidas
apropiadas para reducir al mnimo los retrasos.
c)
2.
b)
La d e sc arga deber ser supervisada y/o dirigida por un o pe rari o c u id ado r que tenga
conocimientos y experiencia de las caractersticas de comportamiento y fsicas de las
especies descargadas. Los a n im ale s debern ser descargados del v e h c u l o e introducidos en
instalaciones apropiadas lo antes posible despus de la llegada al lugar de destino, pero se
tomar el tiempo necesario para proceder a la de sc a rga con calma, sin ruidos ni
hostigamiento ni empleo de fuerza innecesarios.
c)
d)
b)
17
3.
c)
d)
4.
a)
b)
c)
Limpieza y desinfeccin
a)
b)
El estircol, la cama o las yacijas y los cuerpos de los an i m ale s que mueran durante el
v i aje se eliminarn de modo que impida la transmisin de e n fe rm e dad e s y se respeten
todas las normas sanitarias y medioambientales pertinentes.
c)
2.
18
a)
b)
su estado de salud en relacin con las preocupaciones del p as i m po r tad o r, as como las
instalaciones y los permisos necesarios para efectuar rpidamente las pruebas de
diagnstico necesarias;
3.
4.
c)
d)
b)
c)
facilitar el acceso inmediato a uno o ms v e te rin ario s independientes para que evalen el
estado de salud de los an i m ale s, as como las instalaciones y los permisos necesarios para
efectuar rpidamente las pruebas de diagnstico necesarias, en caso de rechazo por
motivos zoosanitarios;
d)
facilitar el acceso a medios que permitan una evaluacin constante de la salud y de otros
aspectos relacionados con el bie n e st ar de los an im a le s, as como las medidas necesarias
para hacer frente a cualquier problema que surja con los an im a le s.
La OIE utilizar su mecanismo de solucin de diferencias para proponer una solucin que
puedan aceptar ambos pases y tenga debidamente en cuenta los problemas relacionados con la
salud y el bie n e st ar de los a n im a le s.
Artculo 7.3 .12.
19
peligroso manipular un ternero en presencia de su madre. Los bovinos tienden a evitar los
pasadizos o vas sin salida.
Los caprinos son una especie animal que debe ser manipulada con calma para evitar que los
a n im ale s se pongan nerviosos y resulte difcil guiarlos o conducirlos a cualquier lugar. Durante el
transporte se debe aprovechar su instinto gregario y evitar toda actividad que pueda asustar, herir o
agitar a los an i m ale s. Las cabras son a n im a le s particularmente hostiles y pueden exigir un espacio
individual propio. La introduccin de nuevos individuos en el grupo puede provocar vctimas, sea
por agresiones fsicas, sea porque a las cabras ms dbiles las dems les impidan el acceso al agua y a
los alimentos.
Los quidos son, en este contexto los asnos, los mulos, y los burdganos. Estos a n im ale s se
caracterizan por una vista aguda y un ngulo de visin muy amplio. Segn sus experiencias pasadas,
la c arg a resultar relativamente fcil o, por el contrario, ardua si los an im al e s carecen de
experiencia o si asocian la operacin de c arg a a condiciones de transporte precarias. En este caso,
dos cuidadores con experiencia podrn cargar el an i m al cogindose del brazo o colocando una
correa de cuero bajo la grupa. Tambin podr ser til vendar los ojos del an im al. Las rampas
debern tener poca pendiente. Los escalones no suelen plantear problemas al subir, pero al bajar los
caballos tienden a saltar, por lo que convendr que los escalones sean lo ms bajos posible. Aunque
es preferible transportar los caballos en boxes individuales, podrn ser transportados en grupo,
siempre y cuando sean compatibles. En ese caso, los a n im ale s debern ser desherrados. Los caballos
son propensos a contraer afecciones respiratorias si los ronzales les impiden levantar y agachar la
cabeza durante cierto tiempo.
Los cerdos se caracterizan por su vista deficiente y muestran cierta resistencia a desplazarse si el
entorno no les resulta familiar. Las reas de c arg a y d e sc a rga debern, por consiguiente, estar bien
iluminadas. Dado que los cerdos no suben rampas con facilidad, convendr que stas sean lo menos
inclinadas posible y estn equipadas de puntos de apoyo seguros. Lo mejor ser utilizar un
montacargas hidrulico. Como los cerdos tampoco suben escalones fcilmente, convendr que la
altura no sea superior a la de la rodilla delantera del an i m al. Mezclar an i m ale s que no estn
familiarizados unos con otros podr dar lugar a agresiones graves. Los cerdos se estresan mucho si
hace calor. Los cerdos son propensos al mareo durante el transporte. Convendr no darles de
comer antes de cargarlos para evitar que se mareen.
Los ovinos son una especie animal de naturaleza sociable, vista aguda, comportamiento
relativamente sutil y poco demostrativo y fuerte tendencia gregaria, especialmente cuando estn
nerviosos. Por consiguiente, los an im a le s de esta especie deben ser manipulados con calma y su
instinto gregario debe ser aprovechado durante el transporte. Hacinadas, las ovejas pueden
mostrarse agresivas y sumisas para tratar de preservar su espacio individual y pueden hacerse dao.
Al separarles del grupo para inspecciones o aislamientos individuales se agitan y forcejean para
volver al rebao. Conviene, por tanto, evitar toda actividad que pueda asustar, herir o agitar a los
a n im ale s. Las ovejas suben rampas inclinadas sin dificultad.
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