EL DESPERDICIO

El desperdicio es una deficiencia o mal uso de equipo, material, trabajo, o capital en

cantidades considerables en la produccin.
Dentro del desperdicio se toma en cuenta el material perdido y realizar trabajo
innecesario, lo que hace que la empresa incurra en costos adiciones. El provocar costos
y no agregar valor al producto, es la base del concepto de desperdicio.

Clasificacin de desperdicios
Sobreproduccin
Una cantidad mayor que la requerida o que se produzca antes de tiempo, da como
resultado desperdicios de materiales, horas de trabajo y uso innecesario de equipo.
Produce inventarios de productos sin terminar o en algunos casos prdida.

Sustitucin
Este es un desperdicio de dinero al emplear material ms costosos que no afecten en la
calidad del producto. Tambin puede darse el empleo de un trabajador calificado para
una tarea sencilla, o el uso inadecuado de una maquinaria.

Movimientos innecesarios
Un deficiente diseo ergonmico obliga a movimientos innecesarios de los trabajadores,
lo que hace que el proceso se tarde ms de lo necesario.

Tiempo de espera
Se los denomina tiempos muertos, pueden darse por falta de sincronizacin o
disponibilidad de materiales, demoras por carencia de materia prima, o falta de espacio
para realizar los trabajos.

Transporte
Este problema se origina en el movimiento interno de material. Se da en casos de uso de
equipo inadecuado, recorridos que demoran el proceso, y la carencia de planeacin.
Este problema da como resultado la prdida de horas de trabajo, energa, espacio y de
material durante el transporte.

 Inventarios
Cuando existen inventarios en exceso o innecesarios, conducen a prdidas de material
(por deterioro, condiciones inadecuadas, robo, vandalismo) y prdidas monetarias por
capital sin uso.
Es causado por falta de planeacin y desconocimiento de las cantidades necesarias.

Produccin de productos defectuosos

Si el producto final no cumple los requerimientos de calidad podra conducir a la
realizacin de trabajos extras, introduccin de material innecesario por ajustes.

Manejo de desperdicios.
Para una empresa es necesario saber controlar y manejar los desperdicios, y garantizar
el control de prdidas de tiempo, costos y todo aquello que perjudica a la
organizacin en funcin de su productividad.
Uno de los sistemas que se puede utilizar para el control es el sistema Kaizen, que busca
la mejora continua. Tiene como uno de sus objetivos fundamentales la lucha
continua en la eliminacin de desperdicios.
Es muy importante tomar conciencia de los tipos de desperdicios y la importancia que
estos asumen para la empresa, adems de convencer plenamente tanto a
directivos como a personal acerca de la necesidad de identificar y destruir los
generadores de desperdicios.
Una gestin de desperdicios adecuada representa menos defectos, mayores niveles de
productividad, menores costos, mejores niveles de satisfaccin, menores tiempos
de entrega y ciclos de diseo y puesta en el mercado ms cortos, que son factores
fundamentales para la competitividad de una empresa.

Video:
http://www.youtube.com/watch?v=8VYa7RSW5P0

Taiichi Ohno
Fue el ingeniero que dise el sistema de produccin Toyota, just in time (JIT), dentro
del sistema de produccin de esta empresa.
Ingres en Toyota en el ao 1943 como jefe de taller de maquinaria. A partir de aqu
realiz un intenso trabajo sobre anlisis de rutinas de trabajo, tiempos de los ciclos y
experimentacin con el flujo de proceso, que lo llevaron a desarrollar el mejor sistema
de produccin de la historia.
Cuando el Sistema de Produccin en Masa, introducido por H. Ford en 1908, se
expanda por el mundo como el mejor sistema de produccin, Ohno se dio cuenta de sus
graves deficiencias y limitaciones, determinando que seguir sus pasos sera una mala
decisin. Junto con la familia Toyoda, propietaria de Toyota, se puso a trabajar, y
mediante estudios, pruebas y su gran talento, desarroll un sistema de produccin que
fcilmente doblaba o triplicaba el rendimiento de la produccin en masa.
Ohno gener un cambio de paradigma, una forma completamente nueva de fabricar
productos y proporcionar servicios.