Dedicatoria

OPCIONAL UTILIZAR DEDICATORIA O

Comentado [U4]:
AGRADCIMIENTO
RESPETAR LA POSICIN DE LOS PRRAFOS
RESPETAR EL TAMAO DE LETRA YFUENTE
TIPO DE

Con mucha gratitud a Dios, creador de todas

las cosas,el que me ha dadofortaleza
para

UNIVERSIDAD CATLICA LOS NGELES

CONTRACARATULA: (Basado en las
Comentado [K3]:
CHIMBOTE
continuar
cuandohe estado
a puntode caer;
ICONTEC)
UNIVERSIDAD
CATLICA LOSNormas
NGELES

por ello, con muchahumildaddedico

este
CHIMBOTE

- NOMBRE DEL CURSO

CARTULA
TITULO DE LAComentado
MONOGRAFA[K1]:
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES-- Y
NOMBRE DEL DOCENTE TUTOR
logro a l.
ADMINISTRATIVAS
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y

Comentado [U2]:
.1 Preparacin de los manuscritos
ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL
DE ADMINISTRACIN Redactado
en
castellano
, impreso medida ISO A4

(212x297
mm), enuna sola cara, tipo de letra Times New

Roman, tamao de fuente 12, a doble espacio, con

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN
mrgenes de 25 mm.

MARKETING EMPRESARIAL II

Las fracciones decimales se deben separar de los

nmeros enteros con coma decimal y los
llones
miles y mi
por un espacio simple.
Cada parte del artculo debe empezar en pgina ap
numeradas en forma consecutiva. En el caso de citas
textuales, el prrafo correspondiente dentro del text
destacar colocndolo entre comillas o escribindolo
han
letra itlica.

A mis
padres:
por su apoyo
incondicional,
y
IMPORTANCIA
DE LOS ESTUDIOS
DE
MERCADO
EN
LOS
IMPORTANCIA
DE
LOS
ESTUDIOS
DE
MERCADO
EN LOS
RESTAURANTES
TURSTICOS
DEL
DISTRITO
DE
HUARAZ
RESTAURANTES por
TURSTICOS
DEL DISTRITO
DE
las grandes lecciones
de vida que
meHUARAZ
2015
2015
dado hasta el da de hoy.

MONOGRAFA
HELEN BENITESLOPEZ
OMAR ALVASANCHEZ

AUTORES:
-

HELEN BENITES
OMAR ALVA
HUARAZ
PER

DOCENTE:

LIC. ADM. ROSA KAROL MOORE TORRES

2015
HUARAZ
PER
Sumario

2015
Resumen

Introduccin

Captulo I : Los Estudios de Mercado

Captulo II: Los Restaurantes Tursticos

Captulo III: Uso de los estudios de mercado por parte de los restaurantes tursticos

Conclusiones

Referencias Bibliogrficas

Introduccin
Resumen

La

Debe
la siguiente
estructura
en su
Comentado
Debetener
ser escrita
en forma
parafraseada,
Comentado[K5]:
[K6]:
contenido:
empezando con el planteamiento del problema
(caracteri
zacin del problema). La caracterizacin del
investiga
cin tuvo como objetivogeneraldeterminar
los beneficios
de los estudiosde
problema debe terminar con el enunciado del problema.
parafraseada.
Seguidamente, se debe considerar el objetivo general, luego
En tiempos tan competitivos, la bsqueda de la calidad es una constante para
que todas
los objetivos
especficos, y finalmente, la justificacin de la
. La investigacin
fue investigacin.
mercado en los Restaurantes Tursticos de la ciudad de Huaraz,
2014

las empresas puedan crecer y desarrollarse en el entorno donde

es por
interactan,
ello que es

El resumen (abstract), debe ser

adoredact
en un solo prrafo,
de manera parafraseada y teniendo en cuenta, los signos de
puntuacin y tildacin correspondientes.
importante que las empresas conscientes
sean
de la importancia de los estudios de mercado
poblacin
de 19 restaurantes tursticos a cuyos representantesnt
se sobre
le pregu
la importancia El tiempo del verbo en la medida de lo posible, debe ser en
tiempo pasado.
El nmero
total
como
ramienta
que permita
analizar los problemas
y oportunidades
que
sede palabras no debe ser mayor de 150.
de losher
estudios
de mercados
en susidentificar
respectivasyObtenindose
empresas.
los siguientes
resultados:
Las palabras clave deben ser escritas en orden de importancia,
y no deben ser ms de 5 ni menos de 2.
encuentran
el entornoopinan
dondeque
realizan
sus ope
Elde
inters
en el
tema
obedece
a que Finalmente,
el resumen no debe tener ms de 150 palabras.
el 79%
de l os en
encuestados
losraciones.
estudios
mercado
son
muy importantes
en tanto que

cuantitativa
- descriptiva,
para el recojode la informacin
se escogien forma dirigidauna

en21%
los ltimos
empos
ti
surgen
muchos
restaurantes
tursticos
tasa de
en de
el los
el
lo consideran
importante.
Finalme
nte
se concluye
quecuya
la mayora
depermanencia
los empresarios
mercadoees
escasa
, slo consideran
el5% ( INEI;valioso
2014),
por lo cual
importante
analizar
restaurant
s tursticos
los estudios
de consideramos
investigacin de
mercados ya
queComentado
lessi
a
[K7]:
dichos negocios
investigacin
para lograr
efectiva.
una gestin
permitir
tener unautilizan
gestinla
eficiente
y eficazde
demercados
su empresa.

antecedente
Comentado [K8R7]:

Por lo
anteriormente
el
enunciado
del problema
de investigacin
es el
Palabras
clave:
Estudio de expresado,
Mercado
y Res
taurantes
tursticos.
siguiente:
Cul son los beneficios de los estudios de mercado
Restaurantes
en los
Tursticos
de la ciudad de Huaraz, 2014?

Pregunta de Investigacin
Comentado [K9]:

Para dar respuesta

al problema,
se ha planteadoel siguienteobjetivogeneral:

Objetivos
Comentado [K10]:

Determinar los beneficios de los estudios de mercado

Restaurantes
en los
Tursticos de la
ciudad de Huaraz, 2014
La presente investigacin se justifica porque generar
permitiruna reflexin en los
propietarios de los restaurantess turstico
referente
a la importancia del uso de los estudios de
Justificacin
Comentado [K11]:
mercadopara lograruna mejor calidaddel servicioque se brindaal cliente,lograrla
supervivencia y rentabilidad
s men
decla
ionadas
empresa
s y la imagen que reflejamos a los
turistastantonacionales
comoextranjeros.
As mismoes importante
parala comunidad
estudiantil porque permitir generar nuevos conocimientos que conlleven a futuras decisiones
que impulsen la mejora
la gestin
de
de este tipo de negocio.

CAPTULO I
LOS ESTUDIOS DE MERCADO
(Definicin, Elementos, Caractersticas, Tipos, etc.)

1.1. Definicin
Parmerlee (1998), sostiene que el estudio de mercado brinda una clara concepcin de la dinmica
del mismo en un cuadro prefijado. Un anlisis cabal de mercado presentar un cuadro preciso de su
magnitud y sus tendencias. Identificar y trazar el perfil del pblico destinatario. Mostrar como
compran los clientes presentes y futuros, que los impulsa a comprar, y lo que es ms importante, el
estudio de mercado lo orientar para que pueda determinar sus mercados y evaluar el potencial
futuro de stos.

CAPTULO II
LOS RESTAURANTES TURSTICOS
(Definicin, Principios, Caractersticas, Tipos, Importancia)

2.2. Definicin
Ataucuri (2012), menciona que los restaurantes tursticos son aquellos dedicados la
prestacin de alimentos y bebidas preparadas en el mismo local y opcionalmente a desarrollar
actuaciones artsticas de carcter vernacular, sean estas musicales o coreogrficas.

CONCLUSIONES
-

La mayora de los empresarios de los restaurantes tursticos

valioso
consideran
los estudios de
investigacin de mercados ya que les permitir tenerficiente
una gestin
y eficaz
e de su empresa.

R EFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Ataucuri (2012)
. Peas y

De 5 a 10 referencias
Comentado [K13]:

restaurantestursticos en

el

Per. Recuperadode:

Parmerlee
(1998)
. Identificacin de los mercados apropiados
. Espaa.Ediciones Granica
Recuperado
de: