Principais conceitos da zootecnia

Raa: Raa um conjunto de animais, da mesma espcie, com

origem comum, possuindo caracteres particulares, inclusive
qualidades econmicas, que os tornam semelhantes entre si, tanto
quanto diferentes de outros grupos da mesma espcie, e que so
capazes de gerar, sob as mesmas condies ambientais ou
semelhantes, uma descendncia com os mesmos caracteres
morfolgicos, fisiolgicos e econmicos ou zootcnicos .
Espcie: indivduos mais ou menos semelhantes entre si, ligados pela
interfecundidade (podem gerar descendentes frteis) no espao em
que vivem e no tempo, e infecundos entre grupos (outras espcies).
Linhagem: constituda pelos seus descendentes diretos, a partir
de um genitor, macho ou fmea, os quais devem apresentar, com
notvel fixidez certos traos ou qualidades, os quais lhes foram
legados por herana biolgica, daqueles antepassados comuns. O
mais comum o reprodutor macho, porque este gera muito mais
descendentes no mesmo espao de tempo. Tambm existem
linhagem encabeadas por fmeas.
Indivduo: a unidade que no pode ser dividida. Os indivduos nunca
so totalmente iguais com outros da mesma Raa, Variedade ou
Famlia. Cada um portador de Herana Biolgica diferente de seus
antepassados. Mesmo entre irmos existem maneiras de distingui-los,
mesmo a raa seja fixa e homognea. Somente nos gmeos
univitelinos que verificamos identidade. Em uma comunidade de
Indivduos, bezerros da mesma idade, todos so parecidos,
comportando as caractersticas da Raa. Da mesma forma que a
criana, ao nascer, no apresenta semelhana nem com o pai nem
com a me. medida que se d o crescimento, se acentuam as
aparncias com o pai ou com a me. Nos animais domsticos estas
diferenas sofrem influncia do trato (alimentao e manejo) prprios
da criao.
Gentipo: a expresso que considera o Indivduo segundo a sua
Origem Gentica ou Herana Biolgica.
Fentipo: a expresso que compreende os caracteres raciais
expressos somaticamente isto , o que se v (suas qualidades
zootcnicas, sobretudo). O fentipo estereotipado, ou seja, morre
com o indivduo.
Famlia: conjunto de descendentes a partir de um casal, desde que
se limite sua extenso por outro modo. Isto , conjunto de
descendentes diretos e colaterais at o 10 grau de sangue, ou seja,
at a 5 gerao.

Sangue: Sob o ponto de vista Zootcnico, ao se falar em Sangue, se

faz referncia a parte hereditria, aquilo que Herdado. Ex: Animais
do mesmo sangue quer dizer que pertencem mesma raa,
descendem dos mesmos antepassados ou possuem antepassados
comuns. Quando se fala em mistura de sangue, se faz aluso a um
cruzamento de animais de raas diferentes. Puro sangue o animal
que s possui sangue de uma s raa.
Mistura de sangue: Acasalamento entre duas raas diferentes.
Consanguinidade: Acasalamento entre animais que possuem grau de
parentesco (irmo com irm, pai com filha).
Cruzamento: mtodo de melhoramento gentico animal. resultado
do acasalamento entre animais de raas diferentes de uma mesma
espcie (interespecfica), em composies muito variadas.
Acasalamento: Ato sexual entre animais de sexo diferente.

Mestiagem: cruzamento de animais da mesma espcie, entretanto,

de raas diferentes, por exemplo, o cruzamento de ces como um
pastor alemo e um fila brasileiro.
Hibridao: Acasalamento entre animais de espcies diferentes.
Variedade: um pequeno grupo dentro de uma raa que de maneira
isolada e por variao apresenta uma diferena do grupo principal.
Exemplo: A vaca holandesa vermelha uma variedade da raa
holandesa preta e branca.
Variabilidade gentica: A variabilidade gentica resultado da
recombinao gentica e o acumulo de mutaes, em um indivduo
ou em um grupo, que ocorrem em decorrncia dos processos naturais
do prprio organismo ou por exposio a fatores externos, deriva
gentica ou novas combinaes a partir da reproduo sexuada.
Estas variaes se acumulam com o tempo, se tornam hereditrias e
se fixam na populao.
Variao gentica: Mutaes so alteraes no DNA. Uma nica
mutao pode ter um amplo efeito, mas em muitos casos, alterao
evolutiva baseada na acumulao de mutaes. Fluxo Gnico
qualquer movimento de genes de uma populao para outra e uma
importante fonte de variao gentica. Ou seja, diferena na
hereditariedade, diferenas nos meios internos e externos.
Modificao: Resultante de variao ambiental.
Recombinao gentica: Troca aleatria de material gentico durante
a meiose, ou seja, a troca de genes que acontece entre duas
molculas de cido nuclico formando novas combinaes de genes
em um cromossomo.

Mtodos de reproduo: a multiplicao da espcie pelo

acasalamento ou pela inseminao artificial. Uma boa eficincia
reprodutiva permite maior vida til dos animais e mais nascimentos
de bezerros.
Fertilidade: Capacidade de gerar um indivduo.
Esterelidade: Incapacidade total do animal de poder vir a produzir
qualquer cria.
Fecundidade: a capacidade de emprenhar.
Prolificidade: Capacidade de uma fmea gerar numerosos filhos de
uma vez.
Rusticidade: Capacidade de buscar e encontrar alimentos.
Eficincia reprodutiva: A eficincia reprodutiva determinada pela
capacidade dos machos e fmeas desempenharem, com plenitude,
seu potencial de fertilidade, produzindo crias saudveis.
Carga gentica: a diminuio do valor adaptativo mdio de uma

populao devido presena de gentipos que tm uma valor

adaptativo menor que o mximo da populao. Em outras palavras, a
carga gentica uma medida de quanto custa (em termos de perda
de alelos) a existncia de seleo em uma populao.
Consumo voluntrio: Quantidade de alimento ingerido
espontaneamente por um animal ou grupo de animais em um
determinado perodo com livre acesso ao alimento.
Maturidade sexual: Corresponde idade ou fase da vida em que
um organismo se pode reproduzir sexualmente.
Ambiente: Local em que o animal esta inserido, onde possui variaes
naturais diretas (clima, luminosidade, chuvas, etc.) e variaes
artificiais (instalaes, alimentao).
Herana: o processo pelo qual um organismo ou clula adquire ou
torna-se predisposto a adquirir caractersticas semelhantes do
organismo ou clula que o gerou, atravs de informaes codificadas
(cdigo gentico) que so transmitidas descendncia.
Hereditariedade: o conjunto de processos biolgicos que asseguram
que cada ser vivo receba e transmita informaes genticas atravs
da reproduo.
Herdabilidade: Determinado carter que se deve a fatores puramente
genticos e ambientais.

Heterose: Fenmeno pelo qual a descendncia da linhagem usada

apresenta maior vigor geral do que a mdia dos pais que lhe deram
origem.
Converso alimentar: medida de eficincia do processo de ganho de
peso (crescimento, engorda), em termos de quilograma de matria
seca de alimentos ingeridos por quilograma de ganho de peso.
Lactao: perodo em que uma vaca produz leite. Ex: vacas da raa
Gir leiteiro tem uma lactao em mdia de 285 dias.
Rebanho: Grande nmero de animais da mesma espcie agrupados e
controlados pelo homem.
Longevidade: Perodo de vida til reprodutiva de um animal.
Plantel: Pequeno grupo de animais com qualidade gentica superior,
destinada a produo de reprodutores.
Gestao: Perodo que compreende desde a fecundao at o
nascimento.
Intervalo entre partos: O intervalo de partos (IDP) uma fase ligada
reproduo das mais importantes para a criao animal. Ele depende
de todas as prticas de manejo, seja nutricional, reprodutiva ou
sanitria. Quanto maior for o IDP, menor ser a produtividade do
animal, acarretando prejuzos ao comprometer a eficincia
reprodutiva do rebanho.
Estao de monta: o perodo do ano que ocorre a exposio, aos
machos, das fmeas que esto em reproduo.
Rufio: um animal com comportamento de macho, mas sem
condies de fecundar a fmea. Ele utilizao na deteco de estro
(cio) em programas de inseminao artificial (IA), como estimuladores
do estro e da ovulao das fmeas.