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Reforma Integral de la Educacin Media Superior

Desarrollo Microempresarial

capacitacin para el trabajo

Planea y Administra
Pequeos Negocios
Tercer Semestre

Desarrollo Microempresarial

capacitacin para el trabajo

Planea y Administra
Pequeos Negocios

COLEGIO DE BACHILLERES
DEL ESTADO DE SONORA
Director General
Profr. Julio Alfonso Martnez Romero
Director Acadmico
Dr. Manuel Valenzuela Valenzuela
Director de Administracin y Finanzas
C.P. Jess Urbano Limn Tapia
Director de Planeacin
Ing. Ral Leonel Durazo Amaya
PLANEA Y ADMINISTRA PEQUEOS NEGOCIOS
Mdulo de Aprendizaje.
Copyright 2014 por Colegio de Bachilleres
del Estado de Sonora
todos los derechos reservados.
Primera edicin 2014. Impreso en Mxico.
DIRECCIN ACADMICA
Departamento de Innovacin y
Desarrollo de la Prctica Docente.
Blvd. Agustn de Vildsola, Sector Sur.
Hermosillo, Sonora, Mxico. C.P. 83280
COMISIN ELABORADORA
Elaboradores:
Sonia Patricia Ramrez Cuadra
Adriana Janeth Hernndez Rodrguez
Revisin Disciplinaria:
Mnica Ruth Rodrguez Echevarra
Correccin de Estilo:
Gilberto Arturo Caro Muoz
Diseo Grfico:
Yolanda Yajaira Carrasco Mendoza
Edicin:
Yolanda Yajaira Carrasco Mendoza
Coordinacin Tcnica:
Rubisela Morales Gispert
Supervisin Acadmica:
Vanesa Guadalupe Angulo Bentez
Coordinacin General:
Dr. Manuel Valenzuela Valenzuela
Esta publicacin se termin de imprimir durante el mes de junio de 2014.
Diseada en Direccin Acadmica del Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora.
Blvd. Agustn de Vildsola, Sector Sur. Hermosillo, Sonora, Mxico.
La edicin consta de 10,000 ejemplares.

COMPONENTE:

CAPACITACIN PARA EL TRABAJO:

HORAS SEMANALES:

CRDITOS:

FORMACIN PARA
EL TRABAJO

04

DESARROLLO
MICROEMPRESARIAL

08

DATOS DEL ALUMNO


Nombre:
Plantel:
Grupo:

Turno:

Telfono:

E-mail:
Domicilio:

PRELIMINARES

Joven estudiante del COBACH:

Emprender este nuevo reto educativo que se encuentra ante ti, es una oportunidad virtuosa
para tu formacin como ser humano comprometido con su entorno, para construir tu proyecto de vida con bases acadmicas slidas y una visin que ample tus horizontes.
Como joven adolescente y miembro activo de esta sociedad que se transforma, vives la bsqueda de trascender y ser reconocido por tus logros, y para ello el Colegio de Bachilleres ser
tu mejor aliado, ofrecindote no slo la atencin cercana de nuestros docentes y personal
administrativo, sino tambin, la infraestructura necesaria para desarrollar tus talentos y habilidades.
Tu decisin de ser parte de una institucin de educacin media superior que forma campeones en las diversas ramas de conocimiento, el arte, la cultura y el deporte, es un gran mrito y
te felicito por pertenecer a esta preparatoria lder en el Estado de Sonora.
Te invito a que te apliques con entusiasmo y verdadero compromiso en esta etapa fundamental en tu formacin, en donde se requiere del esfuerzo de todos: tu familia, tus maestros y el
tuyo propio, para construir el Sonora Educado que no merecemos y que podemos juntos hacer
posible.
El Colegio de Bachilleres tiene especial inters en ofrecerle los medios necesarios para formarte como un estudiante ntegro y competente. Nos interesa proveerte de herramientas tiles,
ya que la educacin no slo es acumular conocimiento, sino tambin implica prepararte para
la interaccin humana y social.
La prctica de los valores humanos, el uso de las nuevas tecnologas y tu insercin en la multidisciplinariedad, sern ambiente propicio para construir en ti, un estudiante competitivo, con
mltiples habilidades y destrezas personales, preparado para enfrentar los desafos de la gran
transformacin que vive nuestro Estado.
Te exhorto a aprovechar al mximo esta gran oportunidad que tienes de sumarte a los jvenes mexicanos que se preparan para asumir otras responsabilidades futuras, orientadas a tu
preparacin profesional y que, con entusiasmo y empeo, culmines este ciclo visualizndote
triunfador y exitoso.

Una competencia es la integracin de habilidades, conocimientos y actitudes en un contexto especfico.


El enfoque en competencias considera que los conocimientos por s mismos no son lo ms importante, sino el
uso que se hace de ellos en situaciones especficas de la vida personal, social y profesional. De este modo, las
competencias requieren una base slida de conocimientos y ciertas habilidades, los cuales se integran para un
mismo propsito en un determinado contexto.
El presente Mdulo de Aprendizaje de la asignatura de Planea y Administra Pequeos Negocios, es una herramienta de suma importancia, que propiciar tu desarrollo como persona visionaria, competente e innovadora,
caractersticas que se establecen en los objetivos de la Reforma Integral de Educacin Media Superior que
actualmente se est implementando a nivel nacional.
El Mdulo de aprendizaje es uno de los apoyos didcticos que el Colegio de Bachilleres te ofrece con la intencin de estar acorde a los nuevos tiempos, a las nuevas polticas educativas, adems de lo que demandan los
escenarios local, nacional e internacional; el mdulo se encuentra organizado a travs de bloques de aprendizaje y secuencias didcticas. Una secuencia didctica es un conjunto de actividades, organizadas en tres
momentos: Inicio, desarrollo y cierre. En el inicio desarrollars actividades que te permitirn identificar y recuperar las experiencias, los saberes, las preconcepciones y los conocimientos que ya has adquirido a travs de
tu formacin, mismos que te ayudarn a abordar con facilidad el tema que se presenta en el desarrollo, donde
realizars actividades que introducen nuevos conocimientos dndote la oportunidad de contextualizarlos en
situaciones de la vida cotidiana, con la finalidad de que tu aprendizaje sea significativo.
Posteriormente se encuentra el momento de cierre de la secuencia didctica, donde integrars todos los saberes que realizaste en las actividades de inicio y desarrollo.
En todas las actividades de los tres momentos se consideran los saberes conceptuales, procedimentales y
actitudinales. De acuerdo a las caractersticas y del propsito de las actividades, stas se desarrollan de forma
individual, grupal o equipos.
Para el desarrollo del trabajo debers utilizar diversos recursos, desde material bibliogrfico, videos, investigacin de campo, etc.
La retroalimentacin de tus conocimientos es de suma importancia, de ah que se te invita a participar de
forma activa cuando el docente lo indique, de esta forma aclarars dudas o bien fortalecers lo aprendido;
adems en este momento, el docente podr tener una visin general del logro de los aprendizajes del grupo.
Recuerda que la evaluacin en el enfoque en competencias es un proceso continuo, que permite recabar evidencias a travs de tu trabajo, donde se tomarn en cuenta los tres saberes: el conceptual, procedimental y
actitudinal con el propsito de que apoyado por tu maestro mejores el aprendizaje. Es necesario que realices
la autoevaluacin, este ejercicio permite que valores tu actuacin y reconozcas tus posibilidades, limitaciones
y cambios necesarios para mejorar tu aprendizaje.
As tambin, es recomendable la coevaluacin, proceso donde de manera conjunta valoran su actuacin, con
la finalidad de fomentar la participacin, reflexin y crtica ante situaciones de sus aprendizajes, promoviendo
las actitudes de responsabilidad e integracin del grupo.
Nuestra sociedad necesita individuos a nivel medio superior con conocimientos, habilidades, actitudes y valores, que les permitan integrarse y desarrollarse de manera satisfactoria en el mundo laboral o en su preparacin profesional. Para que contribuyas en ello, es indispensable que asumas una nueva visin y actitud en
cuanto a tu rol, es decir, de ser receptor de contenidos, ahora construirs tu propio conocimiento a travs de la
problematizacin y contextualizacin de los mismos, situacin que te permitir: Aprender a conocer, aprender
a hacer, aprender a ser y aprender a vivir juntos.

PRELIMINARES

Glosario Icnico ................................................................................................................................

10

Normas Tcnicas de Competencia Laboral .........................................................................................

11

Descripcin de la Capacitacin para el Trabajo ..................................................................................

12

Competencias Profesionales de Egreso ..............................................................................................

13

Mapa de Contenido ..........................................................................................................................

14

Reconoce los principios bsicos de la administracin ...............................................

15

Secuencia didctica 1. Conoce los principios bsicos de la administracin ..........................................


1.1.1 Concepto de administracin .............................................................................................................
1.1.2 Importancia de la administracin .....................................................................................................
1.1.3 Caractersticas de la administracin .................................................................................................
1.1.4 La administracin, relacionada con otras ciencias ............................................................................
1.1.5 tica de la administracin .................................................................................................................

17
18
18
19
19
22

Secuencia didctica 2. Conoce la historia de la administracin ...........................................................


1.2.1 La administracin en Mxico y Amrica Latina .................................................................................
1.2.2 Escuelas de la administracin ...........................................................................................................
1.2.3 La administracin en la actualidad ...................................................................................................

24
25
28
35

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo


y su utilidad para el logro de objetivos de su empresa .............................................

43

Secuencia didctica 1. Identifica la administracin como proceso ......................................................


2.1.1 Definicin de proceso administrativo ..............................................................................................
2.1.2 Elementos del proceso administrativo .............................................................................................
2.1.3 Ventajas de la aplicacin del proceso administrativo .......................................................................

44
45
46
46

Secuencia didctica 2. Conoce el proceso administrativo ...................................................................


2.2.1 Reconoce la importancia de la planeacin para el logro de objetivos de una empresa ...................
2.2.2 Identifica los diferentes instrumentos para la organizacin de una empresa ..................................
2.2.3 Establece los elementos necesarios para la integracin de los recursos humanos
y materiales de la empresa ...............................................................................................................
2.2.4 Identifica los elementos de la direccin de la empresa ....................................................................
2.2.5 Identifica el concepto e importancia del control para el logro de los objetivos de la empresa ...............

48
49
56

BLOQUE 2

BLOQUE 1

Presentacin del libro .......................................................................................................................

PRELIMINARES

62
64
68

71

Secuencia didctica 1. Identifica las funciones operativas de una empresa ........................................


3.1.1 Definicin del rea funcional ............................................................................................................
3.1.2 La gerencia y las reas funcionales ...................................................................................................
3.1.3 Organigrama y departamentalizacin por reas funcionales ...........................................................
3.1.4 Importancia de las reas funcionales ...............................................................................................

72
73
73
74
75

Secuencia didctica 2. Conoce las funciones operativas .....................................................................


3.2.1 Reconoce las actividades de la funcin operativa: Mercadotecnia ..................................................
3.2.2. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Produccin .......................................................
3.2.3. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Recursos Humanos ...........................................
3.2.4 Reconoce las actividades de la funcin operativa: Finanzas .............................................................
3.2.5 Reconoce las actividades de la funcin operativa: Sistemas ............................................................
3.2.6 Reconoce las actividades de la funcin operativa: Administracin de Materiales ...........................

76
78
81
84
86
88
90

BLOQUE 3

Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa.............

Bibliografa .......................................................................................................................................

PRELIMINARES

96

EVALUACIN DIAGNSTICA
Representa la Evaluacin Diagnstica, la que te permitir estar consciente de tus conocimientos acerca del
tema a abordar.

ACTIVIDAD INTEGRADORA
En esta seccin realizars la Actividad Integradora, la
cual ser tu proyecto durante todo el semestre, pondrs en prctica tus conocimientos y fortalecers tu
aprendizaje.

COEVALUACIN
cono de Coevaluacin, donde debers evaluar a tu
compaero y l te evaluar a ti.

RBRICA DE EVALUACIN
Con este cono se muestra la Rbrica de Evaluacin de
tu proyecto, donde se valorar tu desempeo.

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
El Portafolio de Evidencias lo encontrars al finalizar
cada bloque, aqu se especifica que actividades debes
incluir y entregar a tu profesor para que te evale.

ACTIVIDAD 1
SD1-B1

Con este grfico identificars las Actividades dentro


del texto, con las cuales optimizars los conocimientos
aprendidos. Debajo del cono sabrs la secuencia y bloque al que pertenece y arriba si es individual, en equipo
o grupal.
conos para indicar si una actividad es:
Individual

En Equipo

REACTIVOS DE CIERRE
En este espacio encontrars los Reactivos de Cierre,
con los cuales reforzars los conocimientos que adquiriste durante el bloque y desarrollars tus habilidades.

GLOSARIO
Grupal

Con esta ilustracin localizaremos el Glosario, ya sea dentro del texto o al final del libro. Ser tu ayuda para conocer
nuevos conceptos y comprender mejor las lecturas.

EVALUACIN DE ACTIVIDADES
En este apartado encontrars la Evaluacin de Actividades, donde tu profesor calificar tu desempeo.

AUTOEVALUACIN
cono de Autoevaluacin en este espacio tendrs que
evaluarte a ti mismo honestamente y te dars cuenta
de los conocimientos que has adquirido as como de tus
fallas.

10

PRELIMINARES

BIBLIOGRAFA
til para tener referencias sobre el contenido de tus libros,
adems que podrs utilizar la Bibliografa para tener ms
herramientas que perfeccionen tu desempeo acadmico.

NOTA ENFTICA
En Notas Enfticas podrs encontrar contenido importante que complementar tu aprendizaje.

Derivado de las constantes transformaciones que se estn presentando en la organizacin del trabajo, han
presentado cambios importantes respecto a los requerimientos del sector productivo para contratar a sus
trabajadores. Con este propsito, desde hace algunos aos grupos de empresarios, sindicatos y maestros,
representantes de los diferentes sectores de la economa del pas, se reunieron para definir las habilidades
y conocimientos mnimos que debera poseer un trabajador para desarrollarse exitosamente en el mundo
laboral. Estas habilidades y conocimientos (calificaciones) se expresan en documentos denominados Normas
Tcnicas de Competencia Laboral (NTCL).
Una NTCL est dividida en Unidades de competencia, y stas a su vez, en elementos de competencia, de tal
manera que un trabajador puede cumplir con los criterios que se establecen en todas sus Unidades por lo que
se dice que posee la calificacin completa, o cumple slo con algunas de estas Unidades.
Es claro que las escuelas deben formar a sus estudiantes para dar respuesta a estas demandas, por ello, la Secretara de Educacin (SE) est llevando a cabo un proyecto muy importante para transformar sus programas
de estudios denominada Reforma Integral de Educacin Media Superior (RIEMS) bajo la modalidad de competencias: genricas, disciplinares y profesionales, considerando los requerimientos definidos en las NTCL.
El COBACH no es ajeno a este proceso, y por esa razn est ofreciendo algunas capacitaciones con el nuevo
enfoque de competencias laborales, donde especialistas del sector educativo apoyan con el desarrollo de materiales didcticos que te ayudaran a adquirir las competencias que requieres para incursionar exitosamente
en el mundo laboral.

PRELIMINARES

11

Para dar continuidad a los trabajos propuestos por la Direccin General de Bachillerato (DGB), en los programas de formacin para el trabajo (Capacitacin de Desarrollo Microempresarial) y con el propsito de
responder a las necesidades de informacin que requieren nuestros estudiantes, el presente mdulo de
aprendizaje tiene como objetivo acercarlos en un solo documento tanto elementos tericos como ejercicios
prcticos para dotarlos de los conocimientos que hoy en da requieren en el sector productivo y de esta
manera ingresar al mercado laboral conforme a las exigencias de la globalizacin, o bien, continuar con su
formacin profesional.
En este contexto, los docentes del Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora, se dieron a la tarea de elaborar este documento con contenidos propuestos por la DGB y que se encuentran vinculados con las Normas
Tcnicas de Competencia Laboral (NTCL), del Consejo de Normatizacin y Certificacin de Competencia Laboral (CONOCER), dando como resultado este material acorde con las tendencias de las competencias laborales
y del empleo en Sonora.
El mdulo de aprendizaje aporta los elementos necesarios para desarrollar los conocimientos, habilidades,
actitudes y valores de los estudiantes; provee de herramientas para lograr que el alumno adquiera los conocimientos que se pretende, apoyndolos en su crecimiento y desarrollo. Por otra parte, no deja de ser tambin
un instrumento de gran utilidad para los docentes que imparten la capacitacin de Desarrollo Microempresarial pues estandariza los contenidos en todos los planteles del Colegio.
Estos trabajos son parte tambin de los esfuerzos que realizan en COBACH y los docentes, en el proceso de
mejora continua, necesarios para elevar la calidad de los servicios que presta como institucin de educacin
media superior.

12

PRELIMINARES

COMPETENCIAS PROFESIONALES DE EGRESO


Durante el proceso de formacin de los dos mdulos, el estudiante desarrollar las siguientes competencias
profesionales, correspondientes a la capacitacin en Desarrollo Microempresarial:

Analizar e interpretar informacin sobre actividades de mercadotecnia y produccin.

Realizar estimaciones a futuro con base en informacin numrica.

Formular juicios crticos en el proceso de toma de decisiones.

Analizar y clasificar informacin proveniente de fuentes internas y externas.

Aplicar tcnicas mercadolgicas para facilitar las tareas y lograr los objetivos
planteados.

Crear e innovar formas de trabajo que faciliten las tareas diarias.

Desarrollar procedimientos y estrategias encaminadas al cumplimiento de las


metas y objetivos de la organizacin o grupo social.

Direccin de recursos humanos con base en el respeto y dignidad.

Comunicacin formal e informal en sus diferentes modalidades.

10

Manejo de los recursos materiales y econmicos en forma eficiente y eficaz.

PRELIMINARES

13

cos
si
b
s
ipio cuin
c
n
a
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s p inistr
o
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ce adm
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Co de la

Con
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PRELIMINARES

o
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14

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Identifica la administracin
como proceso

PLANEA
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ADMINISTRA
PEQUEOS
NEGOCIOS

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Identifica las funciones


operativas de una empresa

RECONOCE LOS PRINCIPIOS


BSICOS DE LA ADMINISTRACIN

BLOQUE 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

Contenido
Conoce los principios bsicos de la

administracin
Concepto de administracin
Importancia de la administracin
Caractersticas de la administracin
La administracin, relacionada con
otras ciencias
tica de la administracin

Conoce la historia de la administracin


La administracin en Mxico y Am-

rica latina

Escuelas de la administracin

La administracin en la actualidad

Tiempo asignado: 22 horas

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Inicio

Secuencia didctica 1
CONOCE LOS PRINCIPIOS BSICOS DE LA ADMINISTRACIN

ACTIVIDAD 1
SD1-B1

I.

Instrucciones: De manera individual, contesta las siguientes preguntas, en forma breve y precisa.

Qu entiendes por administracin?

Para qu sirve la administracin?

Consideras que en el ejrcito se utiliza la administracin? Por qu?

En la actualidad, dnde se utiliza la administracin?

Por qu es importante la administracin?

Con cul ciencia se relaciona la administracin?

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Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

Planea y Administra Pequeos Negocios

Desarrollo
1.1.1. Concepto de administracin
La administracin es una actividad necesaria para el buen funcionamiento de cualquier grupo social, as queda destacado en la definicin
de Lourdes Mnch, quien seala que: la administracin es un proceso a travs del cual se coordinan y optimizan los recursos de un grupo
social, con el fin de lograr la mxima eficacia, calidad y productividad
en la consecucin de sus objetivos. Los grandes avances que disfrutamos en sta poca, en cualquier mbito, ya sea: econmico, tecnolgico, o cientfico, se relacionan con la administracin.

ACTIVIDAD 2
SD1-B1

I.

Instrucciones: En equipo de 3 personas, realicen las siguientes actividades y redacten las anotaciones pertinentes en su cuaderno.

Investiguen en bibliografa sugerida por su maestro, la definicin de administracin de cinco autores diferentes.
Autor 1:

Autor 2:

Autor 3:

Autor 4:

Autor 5:

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

17

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

En relacin a las anteriores definiciones, anoten cinco elementos comunes que se mencionen en ellas.

A partir de estos elementos comunes elaboren su propia definicin de administracin.

Compartan con el resto de tus compaeros y su maestro sus conclusiones.

1.1.2. Importancia de la administracin


La importancia de la administracin no se puede discutir, ya que si analizamos su origen
y evolucin a lo largo de la historia, es posible concluir que gran parte del avance de la
sociedad est fundamentada precisamente en ella. Podemos adems mencionar a continuacin algunos puntos que demuestran su importancia:
b.

c.

d.

e.

f.

18

Es indispensable para el adecuado funcionamiento de cualquier organismo social, sobre todo cuando estos son de grandes dimensiones.
Simplifica el trabajo al establecer principios, mtodos y procedimientos, para lograr mayor rapidez y efectividad al realizar las tareas necesarias para lograr los objetivos.
Optimiza recursos, esto es se utilizan los recursos con los que se
cuenta evitando los desperdicios y procurando su buena utilizacin,
de tal forma que la productividad y eficiencia estn en relacin directa con la aplicacin de la adecuada administracin.
Contribuye al bienestar de la comunidad, ya que proporciona lineamientos para el aprovechamiento de recursos pblicos y privados,
para mejorar la calidad de vida de las personar y generar los empleos necesarios para esto pues se logran empresas y organizaciones
fuertes.
Es la estructura donde se basa el desarrollo econmico y social de la
comunidad, puesto que, empresas bien constituidas y de xito logran
un sistema econmico fuerte, capaz de proveer a los habitantes de un
pas, de los satisfactores necesarios para su bienestar.

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Planea y Administra Pequeos Negocios

ACTIVIDAD 3
SD1-B1

I.

Instrucciones: Explica una situacin de la vida cotidiana al interior de tu familia, donde realices la aplicacin
de la administracin, y explica cuatro causas por las que es importante utilizarlas, en esa situacin en particular. Realiza las anotaciones en tu cuaderno.

1.1.3. Caractersticas de la administracin


La administracin posee ciertas caractersticas que la diferencian de otras disciplinas:
a) Universalidad. Es indispensable para el buen funcionamiento de
cualquier grupo social, ya sea una empresa pblica o privada.
b) Valor instrumental. Su finalidad es notablemente prctica, la administracin es un medio para lograr los objetivos de un grupo.
c) Amplitud de ejercicio. Se aplica en todos los niveles o subsistemas
de una organizacin.
d) Especificidad. Aunque la administracin se auxilia de diversas ciencias, su campo de accin especifico, por lo que no puede confundirse
con otras disciplinas.
e) Multidisciplinareidad. Utiliza y aplica conocimientos de varias
ciencias y tcnicas.
f) Flexibilidad. Los principios administrativos son flexibles y se adaptan a las necesidades de cada grupo social en donde se aplican.

ACTIVIDAD 4
SD1-B1

I.

Instrucciones: Elabora en una cartulina un mapa mental donde se muestren las caractersticas de la administracin, expongan ante sus compaeros su material y compartan sus conclusiones.

1.1.4. La administracin, relacionada con otras ciencias


La administracin tiene sus bases y se relaciona con diversas ciencias y tcnicas tales
como:
a)

De las ciencias sociales


Sociologa. Es la ciencia que estudia el fenmeno social, la sociedad y la dinmica de sus estructuras, esto es estudia el comportamiento del hombre en su grupo
social y las relaciones entre los grupos de personas, por lo que muchos de los
principios administrativos fueron tomados de la sociologa y de la sociologa
industrial. Otras aportaciones de esta ciencia a la administracin son el estudio
sobre la estructura social de la empresa y los sociogramas, entre otras.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

19

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Psicologa. Estudia los fenmenos de la mente humana, sus facultades, comportamiento y operaciones, la psicologa estudia el comportamiento del individuo.
La psicologa industrial, por su parte, tiene como objeto de estudio el comportamiento humano en el trabajo. Aporta bases tcnicas para el establecimiento de
las adecuadas relaciones humanas dentro de la empresa, en reas de seleccin
de personal, pruebas psicomtricas, recursos humanos, tcnicas de motivacin,
incentivos, conflictos, encuestas de actitud, entrevistas de orientacin y estudios
sobre ausentismo, entre otras.

Derecho. Las organizaciones operan dentro de un marco normativo, esto es necesitan leyes, reglas y reglamentos para poder trabajar. El derecho es el conjunto
de ordenamientos jurdicos que rigen a la sociedad y orienta el ejercicio de la
administracin de tal manera que no afecte los derechos de terceros. La estructura
organizacional de la empresa, as como los principios de la administracin, deben
respetar el marco legal del lugar donde se desarrollen. La aplicacin de la administracin involucra el conocimiento de disciplinas legales vigentes en materia de
derecho civil, mercantil, fiscal, constitucional y laboral, con la finalidad de poder
manejar con xito una empresa.

20

Economa. La administracin existe en un entorno


econmico, por lo que el conocimiento de sus variables
y leyes es cimiento de algunas herramientas administrativas. La economa estudia las leyes y la estructura
de la vida econmica en una comunidad. La economa
aporta valioso datos a la administracin, tales como:
la disponibilidad, competencia, problemas de exportacin e importacin, balanza de pagos, indicaciones
econmicas y proyecciones, entre otros.

Antropologa. Es la ciencia cuyo objeto de estudio es el hombre, su cultura y


desarrollo en la sociedad. La antropologa social proporciona conocimientos profundos sobre el comportamiento humano. Los intereses de grupo: religiosos, tnicos, etc. Influyen sobre la actuacin del hombre en su trabajo: de ah la necesidad
de conocer estos aspectos, a fin de ubicar adecuadamente al elemento humano
dentro de las organizaciones.

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b)

De las ciencias exactas

c)

Matemticas. Esta ciencia ha permitido grandes avances en la administracin, sus aportaciones ms importantes se encuentran en el rea de las matemticas aplicadas, especficamente en modelos probabilsticos, simulacin, estadstica e investigacin de operaciones.

De las disciplinas tcnicas

Ingenera industrial. La administracin, como disciplina, surge al mismo tiempo


que la ingeniera industrial, la cual se define como: el conjunto de conocimientos,
cuyo objetivo es el ptimo aprovechamiento de los recursos del rea productiva;
las dos se interrelacionan y han intercambiado valiosas aportaciones entre s. La
ingeniera industrial se enfoca al rea de produccin en las empresas industriales
y la administracin es aplicable a cualquier tipo de empresa en todas sus reas.

Contabilidad. Es una tcnica imprescindible, ya que a travs de sta se registran y clasifican los movimientos financieros de una empresa, con la finalidad de
informar e interpretar los resultados de la misma. La contabilidad es un auxiliar
en la toma de decisiones y una tcnica de control que no debe confundirse con la
administracin.

Ergonoma. Esta disciplina estudia la interrelacin existente entre las mquinas,


instrumentos, ambiente de trabajo y el hombre, as como la repercusin de estos
factores, en su eficiencia.

Ciberntica. La administracin est relacionada con la tecnologa, y en especial


con la ciberntica, la cual puede ser definida como la ciencia de la informacin y
del control. Su principal aplicacin tiene lugar en los procesos productivos y por
lo tanto, en el campo de la administracin, aporta conocimientos especficos en lo
que se refiere a sistemas de computacin e informacin.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

21

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 5
SD1-B1

I.

Instrucciones: investiga para cada ciencia, un ejemplo de su aportacin a la administracin y antalo en el


siguiente cuadro, compara tus resultados con el resto del grupo y tu maestro.

Ciencia

Aportacin

Matemticas
Psicologa
Sociologa
Economa
Contabilidad
Ingeniera industrial
Ergonoma
Ciberntica
Antropologa
Derecho

Cierre

1.1.5. tica de la administracin


La administracin, de carcter predominantemente social, se rige por una serie de principios y valores que le proporcionan, no slo una validez ante el mundo, sino tambin,
principios ticos que deben orientar la conducta del administrador en la sociedad; los
ms importantes son:

22

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Planea y Administra Pequeos Negocios

a)

Sociales. Contribuyen al bienestar de la sociedad, ya que a travs de stos se persigue:

b)

Organizacionales. Su finalidad es mejorar la organizacin:

c)

Mejorar la calidad y precio del producto y servicio para satisfacer las necesidades reales del consumidor.
Contribuir a elevar el nivel socioeconmico de la poblacin.
Sostener a los gobiernos locales y federales mediante el cumplimiento de las obligaciones fiscales (impuestos).
Disminuir la competencia desleal.
Impulsar el desarrollo econmico y social a travs de la creacin
de fuentes de trabajo.
Preservar las riquezas naturales y culturales de la sociedad.

Lograr la satisfaccin integral de los clientes internos y externos.


Promover la innovacin, investigacin y desarrollo tecnolgico.
Obtener la calidad, productividad, eficacia y mxima eficiencia.
Optimizar los recursos y maximizar la eficiencia en mtodos, sistemas y procedimientos.
Mantener una planta estable de trabajo.
Mejorar la calidad de vida de los trabajadores.

Financieros o econmicos. Se orientan a la obtencin de beneficios econmicos y


rendimientos sobre la inversin:

Generar riqueza.
Obtener utilidades y rendimientos.
Manejar adecuadamente los recursos financieros.
Promover la inversin.
Satisfacer las expectativas de los accionistas.

ACTIVIDAD 6
SD1-B1

I.

Instrucciones: Investiguen un ejemplo de la falta de valores en la administracin; a partir de ste, presenten


ante el grupo un sketch, en donde lo escenifiquen y muestren las consecuencias de no actuar con tica y
profesionalismo.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

23

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Inicio

Secuencia didctica 2
CONOCE LA HISTORIA DE LA ADMINISTRACIN

ACTIVIDAD 1
SD2-B1

I.

Instrucciones: Contesta en forma breve y precisa, las siguientes preguntas.

1.

Consideras que la administracin ha existido siempre?

2.

Cul es el origen de la administracin?

3.

Durante qu fenmeno social histrico aparece la administracin?

4.

En qu forma se ejerca la administracin en el siglo xx?

5.

Para qu se utilizaba la administracin en la poca prehispnica?

24

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Desarrollo
1.2.1 La administracin en Mxico y Amrica Latina
Es indiscutible, que a lo largo de la historia del mundo, han existido mltiples factores
que condicionan la forma de ser de sus habitantes, y en consecuencia, las formas de
administracin. Los grandes avances que disfrutamos en esta poca, en gran parte se
relacionan con la administracin.
En Mxico y Amrica Latina, esta disciplina tuvo gran importancia y se aplic de diversas formas. A continuacin se presenta un breve resumen de las etapas histricas y
su vnculo con el desarrollo de la administracin en Mxico, el cual es muy similar al
resto de los pases latinoamericanos.
a)

poca prehispnica

Horizonte preclsico (1800 a. C. -200 D.C.)


Etapa caracterizada por la divisin social del trabajo por
edad y sexo, adems de la existencia de diversas actividades
artesanales, comerciales y agrcolas, surgen las clases sociales, aparece la escritura jeroglfica y el poder teocrtico y
centralizado. Algunos vestigios de la administracin en esa
poca son el uso del calendario y el sistema numrico; la utilizacin del barro cocido para el uso domstico y ceremonial
as como la construccin de pirmides.

Horizonte clsico (200 d.C.- 800 D.C.)


Durante este periodo se desarrollaron las culturas teotihuacana, maya y zapoteca.
La principal caracterstica de la administracin en esta etapa, es el estado teocrtico con administracin centralizada y numeracin vigesimal. Algunos ejemplos
del empleo de la administracin se encuentran en el levantamiento de templos
ceremoniales y pirmides, en la organizacin social y en la construccin de ciudades como Uxmal y Chichen Itz, por los mayas y Monte Albn, en Oaxaca, por
los zapotecas.

Horizonte posclsico (800 - 1492)


El desarrollo y la decadencia de la cultura azteca sucedieron en este periodo.
Se caracterizo por el predominio de un estado militar donde la clase sacerdotal
tena gran importancia. La organizacin comercial y militar del Imperio Azteca, que abarco hasta Centroamrica, los increbles sistemas de distribucin, la
organizacin y la especializacin del trabajo, fueron causa de asombro para los
espaoles, tal como se narra en las Cartas de Relacin de Hernn Corts. Toda
esa infraestructura es muestra de la excelente administracin que prevaleca en
dicha cultura.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

25

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

b)

poca colonial (1521-1810)


En la poca colonial se estableci un sistema de administracin de gobierno con las
caractersticas de control central, burocracia y poder absoluto, por parte de espaa.
En la Nueva Espaa una de las caractersticas ms importantes, adems de la agricultura, fue la minera. Los espaoles descubrieron y explotaron los yacimientos de
oro y plata a partir del 1532. El trabajo se caracteriz en sus inicios por la esclavitud:
los espaoles utilizaban la mano de obra de los nativos, fue as como surgi la encomienda, para administrar su trabajo. El trabajo por jornal o peonaje, surgi despus
de la abolicin de la encomienda, en 1720.
En las colonias se producan materias primas y se consuman los productos de espaa. Hacia 1780 el espritu del capitalismo y del libre comercio predominaba en otros
pases europeos. Los gremios tenan el privilegio exclusivo de fabricacin, de manera que nadie, sin ser maestro aprobado en un oficio, poda ejercerlo. Para el control
de los gremios y su administracin surgieron las ordenanzas, las cuales contenan
reglas especficas para los operarios y los procedimientos de trabajo. Los gremios
desaparecieron a raz del gobierno lineal que rigi el pas, a mediados del siglo XIX.
Los obrajes, tambin llamadas oficinas, fueron en la Colonia el espacio y la manera
para realizar el trabajo.
Los obrajes se dividan en dos clases: abiertos y cerrados. Los primeros empleaban
operarios libres y remunerados y estaban abiertos y a la vista. Los obrajes cerrados
no tenan comunicacin exterior franca y empleaban a reos.
Durante el siglo XVII proliferaron las haciendas, que eran unidades de produccin
basadas en los latifundios y el sistema de control de los trabajadores. La hacienda
mexicana se administraba como una empresa; su objetivo era lograr la productividad
de la tierra y el bienestar de los campesinos; por supuesto, la administracin estaba
centralizada.

c)

Mxico independiente (1810-1921)


El movimiento independiente se inicio en 1810 y concluy once aos despus. A
partir de 1812 los gobiernos emprendieron el fomento a la minera, la agricultura y
la incipiente industria, mediante el otorgamiento de facilidades para la introduccin
a la maquinaria, patentes y privilegios a las nuevas manufacturas.
El primer intento de promover la industrializacin se dio gracias a la iniciativa de
lucas alamn en 1831, al crear el Banco de Avo. Los estilos de administracin continuaban siendo empricos, rudimentarios y centralizados.

26

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d)

Reforma y Porfiriato (1836-1910)


En este periodo, Benito Jurez
decret las Leyes de Reforma;
se promulg la Constitucin
de 1847; se promovi la libertad de enseanza, del uso de
la imprenta, el crecimiento y
desarrollo de la industria y del
comercio; se super la intervencin francesa y el imperio
de Maximiliano. Porfirio Daz
gobern el pas entre 1877 y
1910. La administracin se aplic principalmente en el arte y la ciencia; se fundaron
academias, museos y sociedades artsticas y cientficas. Se promovieron la industrializacin de la minera, la industria textil, los ferrocarriles y las empresas de carcter
agrcola, como: el henequn y el tabaco, entre otras.

e)

Siglo XX
El inicio del siglo XX se caracteriz tambin, por el avance en los mbitos poltico,
social y econmico. En 1910, con la Revolucin Mexicana, se derroc a Porfirio
Daz y se iniciaron una serie de cambios como el reparto de tierras y la promulgacin de la constitucin de 1917. Durante el periodo de 1930 a 1950 se nacionaliz la
industria petrolera y se inici el proceso de industrializacin en el pas, pero con una
poltica proteccionista que desalentaba las importaciones. Proliferaron las grandes
empresas transnacionales y la pequea y mediana industria nacional. Mientras que
en las primeras predominaban sistemas modernos de administracin, en las segundas
prevaleci la administracin emprica. Es hasta la dcada de 1990, con el Tratado de
Libre Comercio (TLC), que el pas se vio obligado a modernizar la planta productiva nacional y establecer programas de reconversin industrial. En este periodo, la
administracin tuvo un auge definitivo con la proliferacin de empresas extranjeras
y transnacionales.

f)

Siglo XXI
Se caracteriza tambin por grandes avances tecnolgicos: automatizacin
de los procesos, tecnologas de informacin y su utilizacin en las empresas; existen mltiples empresas globales, nacionales, transnacionales,
grandes, pequeas y medianas; con esta enorme competencia, la utilizacin de las diferentes escuelas y estilos de administracin es indispensable. Del anlisis de los tipos de administracin que han prevalecido tanto
en europa y estados unidos como en Amrica Latina, es posible concluir
que en cada poca y en cada cultura surgen estilos de administracin, producto de los
valores culturales, sociales, econmicos y tecnolgicos prevalecientes en la sociedad
y que las propuestas de administracin varan de acuerdo con el tamao, la cultura,
las caractersticas y los recursos de cada organizacin.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

27

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 2
SD2-B1

I.

Instrucciones: En equipo de tres personas, en una cartulina u hoja de rotafolio, elaboren una lnea del tiempo,
utilizando imgenes representativas de cada perodo de la historia de la administracin en Mxico y Latinoamrica; pguenlo en el saln de clases, para montar una exposicin con todos trabajos del grupo, posteriormente, se discutir el tema con el resto de sus compaeros y el maestro.

1.2.2. Escuelas de la administracin


Las escuelas de la administracin son diversas corrientes o enfoques a travs de los
cuales se aplica sta. El aprendizaje y aplicacin de la administracin slo es posible
mediante el conocimiento de sus distintos enfoques y tendencias. Un directivo eficiente,
debe conocer todas las escuelas administrativas para elegir y aplicar la ms adecuada a
las necesidades de su organizacin; este conocimiento es el nico camino para lograr la
visin y el criterio flexible, que todo administrador o directivo requiere. En este curso
estudiaremos las ms importantes.
a)

Escuela de la administracin cientfica


Los representantes ms destacados de esta escuela son Frederick Winslow Taylor,
los esposos Gilbreth y Henry L. Gantt, Henry Metcalf, Henry Robinson Towne y
Charles Babbage, entre otros. A principios del siglo XX, en Estados Unidos, establecieron las bases de la administracin cientfica.
La administracin cientfica es la aplicacin de los mtodos de ingeniera y experimentacin a la administracin, orientados hacia el incremento de productividad. La
aportacin ms importante de la administracin cientfica es la aplicacin del mtodo cientfico a la administracin y el surgimiento de sta, como una rama especfica
del conocimiento. Las principales aportaciones de los autores representativos de la
administracin cientfica son:

28

Charles Babbage (1792-1871)


Uno de los iniciadores de la ingeniera industrial y de la administracin, desarrollo una mquina calculadora a la que llamo maquina diferencial, precursora
de la actual computadora. Anticip muchas teoras de taylor y dedujo los inconvenientes del estudio de tiempos. Postul las ventas de la divisin de trabajo:
menor tiempo en aprendizaje; mayor habilidad en el desempeo por la frecuente
repeticin de los procesos semejantes; invencin de herramientas y maquinaria
para simplificar los procesos y adecuacin del hombre en el puesto.

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Henry Metcalf (1847-1917)


Propuso una ciencia de la administracin basada en principios que pueden aplicarse a una gran variedad de casos y situaciones. Dise un sistema precursor
para el control de costos y materiales; era sencillo, dado que proporcionaba un
flujo continuo de informacin y delimitaba y distribua la responsabilidad.

Henry Robinson Towne (1844-1924)


Towne fue uno de los principales promotores de taylor y sus mtodos, innov los
sistemas de pago por trabajo a destajo. Abog por un intercambio de experiencias
entre los gerentes de diferentes compaas pertenecientes a la Asociacin de Ingeniera Mecnica (ASME) de Estados Unidos, para integrar datos sobre los que
podra basarse una ciencia de la administracin.

Frederick Winslow Taylor (1856- 1915)


Es conocido como: El Padre De La Administracin Cientfica. Naci en Pennsylvania, Estados Unidos y perteneca a la clase media; en 1870 ingres como
mecnico a un taller, en donde rpidamente incremento la productividad, y por
lo mismo, fue ascendido a jefe de mecnicos. Propuso mejorar la eficiencia del
trabajo a travs de estudios de tiempos y movimientos.
Una de sus grandes aportaciones es el sistema de incentivos por trabajo diferencial, el cual consiste en crear dos tipos de pagos: si un trabajador obtena una cuota de produccin, se le pagaba una tarifa; si rebasaba el estndar, se le remuneraba
con la segunda tarifa, mucho mayor a la primera. Este sistema an es utilizado en
algunas empresas.
En 1911, public el libro: Principies Of Scientific Managemente, donde postula que la administracin es una ciencia basada en reglas, leyes y principios
bien definidos, y que para aplicar la administracin cientfica es necesaria una
revolucin mental, tanto del trabajador como de los gerentes, que comprende los
siguientes aspectos:

Unin del trabajador y la empresa para incrementar las ganancias de la empresa


Utilizar el mtodo cientfico para mejorar la eficiencia en todas las actividades
Utilizar incentivos para promover el inters del trabajador y la productividad.
Establecer estndares de los mtodos y condiciones de trabajo indispensables
para realizar el trabajo.
Diferenciar las funciones del supervisor, de las del trabajador.

Una de las principales contribuciones de Taylor, fue demostrar que la administracin es una filosofa, en virtud de la cual, la gerencia reconoce que su objetivo es
buscar cientficamente los mejores mtodos de trabajo, a travs del entrenamiento
y de los tiempos y movimientos. Taylor estableci principios y normas que permiten obtener un mayor rendimiento de la mano de obra y ahorro de los materiales. Sus principales aportaciones son: estudios de tiempos y movimientos, seleccin de obreros, mtodos de trabajo, incentivos, especializacin y capacitacin.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

29

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Henry Lawrance Gantt (1861-1919)


Naci en estados unidos, en maryland. Se titul como ingeniero y fue colaborador y amigo de frederick taylor a quien conoci en la Midvale Steel Co.. Una
de sus ms grandes aportaciones, fue establecer un sistema de remuneracin para
los trabajadores con la finalidad de obtener una mayor motivacin y cooperacin
de los mismos. Implemento mtodos de capacitacin para los obreros y su ms
importante aportacin a la administracin es la Grfica De Gantt,a travs de la
cual se determinan los tiempos y las actividades que deben realizarse en un programa de trabajo. Esta grfica tambin es conocida como: Grfica De Barras, y
se utiliza actualmente para planear actividades.

Frank Bunker Gilbreth (1868-1924)


Una de las ms grandes aportaciones de la administracin cientfica fue realizada
por Gilbreth quien fue discpulo de taylor y desarroll un mtodo de estudio de
movimientos, cuyo objetivo, era suprimir movimientos intiles dentro del proceso de trabajo. Desarroll tambin, diagramas de flujo y junto con su esposa cre
los Therbligs, que son los 17 elementos bsicos que se pueden activar para
reducir tiempos y movimientos.

ACTIVIDAD 3
SD2-B1

I.

Instrucciones: Investiga en bibliografa sugerida por el maestro o en internet, las principales contribuciones
de cada uno de los representantes de la escuela cientfica; elabora un cuadro comparativo en tu cuaderno y
presntalo ante tus compaeros y el profesor para su discusin. Anota, adems, tus conclusiones.
b)

Escuela del proceso administrativo


Henri Fayol inicia la escuela del Proceso Administrativo, conocida tambin como
Teora Clsica. Postula que la administracin se realiza a travs de varias etapas. Con
el transcurso del tiempo y la aportacin de diversos autores de la Teora Clsica dio
origen a la escuela eclctica, la cual comprende una conjuncin de las ideas de varias
corrientes para la aplicacin de la administracin.

30

Henri Fayol (1841-1925)


De origen francs, considerado al igual de Taylor como uno de los fundadores
de la administracin, naci en constantinopla y obtuvo el ttulo de ingeniero de
minas en francia. Public su obra Administracin Industrial Y General en 1916.
Identifico las principales actividades (o reas funcionales) que, de acuerdo con su
criterio, deberan existir en cualquier organizacin: tcnicas, comerciales, financieras, seguridad, contabilidad y gerencia.

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Fayol estableci catorce principios de administracin que en la actualidad se aplican durante el proceso administrativo:
Divisin del trabajo. La labor ser ms eficiente con la especializacin del
personal.
2. Autoridad. Los gerentes deben dar rdenes para lograr los objetivos
3. Disciplina. Las personas que pertenecen a la organizacin deben respetar las
reglas.
4. Unidad de mando. Cada empleado debe tener un solo jefe.
5. Unidad de direccin. Las personas que tienen un mismo objetivo dentro de la
organizacin deben ser dirigidos por un solo jefe.
6. Iniciativa. Es necesario permitir que el personal desarrolle su iniciativa.
7. Subordinacin del bien comn. Los intereses personales deben subordinarse
a los de la organizacin
8. Remuneracin. Las soluciones deben ser justas tanto para el empleado como
para el empleador.
9. Los gerentes deben otorgar autoridad a sus subordinados.
10. Todos los puestos estn relacionados de tal manera que cada persona reporta a un solo jefe.
11. Orden. Las personas y los recursos deben estar en el lugar justo en el momento en que se necesitan.
12. Equidad. Los gerentes y la empresa deben ser justos.
13. Estabilidad. La organizacin con alta rotacin de personal es menos eficiente,
por lo que es necesario promover la estabilidad en la empresa.
14. Una organizacin trabaja mejor cuando sus integrantes se identifican con
la organizacin y se sienten orgullosos de sta.
1.

ACTIVIDAD 4
SD2-B1

I.

Instrucciones: Investiga en bibliografa sugerida por tu maestro o en internet, un ejemplo de la aplicacin de


cada uno de los catorce principios de la administracin; comparte la informacin con tus compaeros; discutan el tema con la participacin de tu maestro y entrega un reporte con tus conclusiones.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

31

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

c)

Escuela del Humano-Relacionismo


La escuela del comportamiento humano, conocida tambin como humano relacionismo, otorga mayor importancia al hombre y a su conducta como el punto de partida de la administracin. Esta escuela, contribuy a que la administracin se enfocara
hacia aspectos ticos y al respecto de la dignidad del trabajador.
Postula la necesidad de mejorar las relaciones humanas a travs de la aplicacin de
las ciencias de la conducta de la administracin, especialmente la psicologa.
El objetivo primordial de este enfoque es lograr una mejor productividad del trabajador a travs de la satisfaccin de sus necesidades psicolgicas y de grupo, basndose
en estudios de motivacin, participacin y equipos de trabajo. La administracin que
no tiene en cuenta la satisfaccin de las necesidades materiales y psicolgicas de los
trabajadores esta condenada al fracaso.

Robert Owen (1771-1858)


Gerente de una empresa textil en escocia, quien se refera a los trabajadores como
mquinas vitales, postul, que s a las mquinas inanimadas se les consideraba
importantes, con mayor razn debera considerarse a las mquinas vitales. Difundi la idea de la necesidad del bienestar social de sus empleados, tanto en la
comunidad, como en el trabajo. Demostr que los costos que implica satisfacer
las necesidades sociales y personales de los trabajadores son una gran inversin
que redita en altos rendimientos.

George Elton Mayo (1880-1949)


Psiclogo, fue profesor de filosofa en Australia; en 1922 emigr a Estados Unidos, donde realiz investigacin en la industria. Su inters primordial, se enfocaba en los efectos psicolgicos que podan provocar las condiciones fsicas
del trabajo, en relacin con la productividad. Con su teora, del descubrimiento
del hombre, resultado del experimento en las plantas, que la Western Electric
Company tena en Hawthorne, Illinois, inici la aplicacin del enfoque de las
relaciones humanas. Demostr que es difcil incrementar la productividad, sin la
cooperacin y solidaridad del grupo de trabajo, adems, si no se da a los trabajadores la oportunidad de ser escuchados y no se considera a la comunicacin,
como elemento fundamental, en esta investigacin se obtuvieron las siguientes
conclusiones:

32

La moral y la productividad de los trabajadores se relacionan con aspectos


de tipo afectivo y social, tales como el reconocimiento, el ser escuchado y el
formar parte de un grupo de trabajo.
Los factores sociales en ocasiones son ms motivadores que los econmicos.
La solidaridad y la cohesin son de suma importancia para el desempeo del
individuo en su trabajo.
La comunicacin es un elemento fundamental para lograr la productividad e
influir en el comportamiento de los trabajadores.

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d)

Escuela del Neohumano-Relacionismo


Esta corriente surge a partir de la revisin de los postulados del humano-relacionismo. sta escuela, parte del supuesto de que la administracin debe adaptarse a las
necesidades del personal y fundamentarse en sus motivaciones, ya que es determinante para el xito de las empresas. Sus principales exponentes son Abraham Maslow, Frederik Herzberg, Douglas Mcgregor y Rensis Likert.

Douglas Mcgregor
A partir de un anlisis comparativo de las formas tradicionales de administracin,
llega a la conclusin de que la naturaleza del ser humano, ejerce gran influencia
en la organizacin. Propone lograr un equilibrio entre las necesidades del trabajador y las de la empresa a travs de la participacin activa del trabajador en la
fijacin de los objetivos, enfoque del que surge la administracin por objetivos.
Segn Douglas Mcgregor, las personas que no satisfacen sus necesidades en el
trabajo se conducen con pasividad, indolencia y falta de responsabilidad, y con
un escaso rendimiento productivo. Para modificar estas actitudes y la multitud de
problemas que originan propone la administracin por objetivos, la cual trata de
eliminar criterios de la administracin tradicional, cuyo principio bsico, consiste
en considerar que la autoridad es el medio esencial e indispensable para lograr
la eficiencia administrativa. Adems postula que existen dos estilos bsicos de
direccin: la administracin tradicional a la que l llama teora X y otro estilo que
considera la naturaleza del ser humano al que le denomina teora Y.
Teora x. La administracin tradicional o teora x a travs de sus polticas, programas y estructuras refleja las siguientes suposiciones:
Ser el humano es, por la naturaleza, ndole, perezoso, le desagrada el trabajo
y lo evitara siempre que pueda.
Las personas tienen que ser dirigidas, controladas, obligadas a trabajar y motivadas para lograr los objetivos de la empresa.
Los trabajadores prefieren ser dirigidos, les disgusta la responsabilidad y son
poco ambiciosos.
Teora y. Se basa en los siguientes supuestos:
Al ser humano le agrada el trabajo.
Las personas no son pasivas por naturaleza, se han vuelto as a raz de las estructuras de organizacin que han propiciado esta actitud.
La responsabilidad, la iniciativa, el potencial de desarrollo y la disposicin
para dirigir la conducta hacia las metas de organizacin, se encuentran latentes
en todo ser humano.
Es responsabilidad de la administracin desarrollar las potencialidades de los
trabajadores.
La administracin debe establecer las condiciones para que el personal pueda
alcanzar sus objetivos, mediante la consecucin de los objetivos de las empresas.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

33

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Mcgregor considera que la teora Y es la ms adecuada. Sin embargo, es importante considerar que ambas teoras son ciertas, dependiendo del grado de madurez emocional de las personas que integran la empresa y de las circunstancias
especificas de cada organizacin, por lo que el directivo deber utilizar el sentido
comn para aplicar la teora ms adecuada.

Abraham Maslow
Una de las teoras de motivacin ms aceptables es la jerarqua de necesidades de
Maslow. Para este autor, la motivacin se origina en las necesidades, las cuales a
su vez influyen en el comportamiento. Maslow postula que la motivacin de las
personas depende de la satisfaccin de cinco tipos de necesidades: fisiolgicas,
de seguridad, de afecto, de estima y de autorrealizacin.
Las necesidades del ser humano tienen una jerarqua: en tanto que la primera necesidad bsica no sea satisfecha, tiene el poder exclusivo de motivar la conducta;
sin embargo, al ser cubierta pierde su poder de motivacin. De esta forma, un
nivel ms alto de necesidad se convertir en un factor de motivacin slo cuando
las necesidades que ocupan el nivel inmediato anterior hayan sido realizadas. Por
tanto, para lograr la motivacin de los empleados ser necesario satisfacer sus
necesidades a travs del trabajo. La jerarqua de Maslow incluye cuatro necesidades bsicas y una de crecimiento, las cuales debern satisfacerse en el siguiente
orden:
Fisiolgicas. Son la base de la pirmide de las necesidades e imprescindibles
para la sobrevivencia: la necesidad de alimentacin, el sueo y el vestido. Estas necesidades se satisfacen en el trabajo, mediante sueldos y prestaciones.
Un trabajador mal alimentado difcilmente puede ser productivo.
Seguridad. Se refiere a la necesidad de las personas de sentirse seguras y protegidas. Se satisface a travs de la seguridad y estabilidad en el empleo, mediante el desarrollo de condiciones para preservar la salud y la seguridad en el
trabajo, y con el establecimiento de contratos de planta o indefinidos, el diseo
de polticas de ascensos y promociones.
Afiliacin y estima. Son las necesidades afecticas tales como la asociacin,
participacin y aceptacin en el grupo de trabajo; entre stas se encuentran la
amistad, el afecto y el amor. Se satisfacen a travs de actividades deportivas,
culturales y recreativas, de la formacin de equipos de trabajo y de un buen
clima organizacional.
Reconocimiento. Surgen de la necesidad de que el trabajo sea debidamente
reconocido como algo importante. Se relacionan ms con la autoestima y el
aprecio del trabajo realizado. Estas pueden satisfacerse a travs de ascensos,
promociones, incentivos, premios y reconocimientos.
Autorrealizacin. Son necesidades que se encuentran en la cima de la jerarqua; con la satisfaccin de estas las personas encuentran un sentido de la vida
en el trabajo mediante el desarrollo de sus potencialidades. Es la culminacin
y satisfaccin de todas las necesidades, y es el estado ideal para lograr la auto
motivacin.

34

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Planea y Administra Pequeos Negocios

ACTIVIDAD 5
SD2-B1

I.

Instrucciones: En equipo de tres personas, en una cartulina o rotafolios, elaboren un mapa mental donde sealen las contribuciones de cada uno de los representantes de la escuela humano-relacionista; incluyan imgenes
que muestren ejemplos y expongan ante el grupo y su maestro.

1.2.3. La administracin en la actualidad


a)

Desarrollo organizacional
Aunque en la actualidad existe confusin acerca del concepto de desarrollo organizacional y se le considera como sinnimo de crecimiento de la organizacin o productividad en la misma; en realidad es una escuela administrativa que se caracteriza por
una serie de postulados y estrategias que se enfocan en la aplicacin de las ciencias
del comportamiento a la administracin y que hoy ms que nunca son aplicables al
entrono de la globalizacin.
En la dcada de 1970 surge el Desarrollo Organizacional (DO), como una respuesta
a las caractersticas de continuo cambio de las organizaciones. Sus principales creadores son warren Bennis y Richard Beckhard. El desarrollo organizacional se basa
en los siguientes supuestos:
Cada poca crea la forma de organizacin ms acorde con sus caractersticas y
necesidades. Los cambios en la sociedad originan la necesidad de revitalizar y
reconstruir las estructuras organizacionales.
La nica forma de cambiar las organizaciones consiste en modificar la cultura organizacional, o sea, el conjunto de valores, necesidades, expectativas, creencias,
polticas y normas, practicadas en una organizacin.
Las personas deben poseer una nueva conciencia social.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

35

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 6
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I.
1.

Instrucciones:
Realiza una investigacin con bibliografa sugerida por tu maestro o en internet, de los siguientes puntos:
Definicin de desarrollo organizacional.
Caractersticas bsicas del desarrollo organizacional.
Etapas de implementacin.
Tcnicas del desarrollo organizacional.

2.

Posteriormente, con la informacin obtenida elabora un mapa conceptual en tu cuaderno y presntalo a tu


maestro.
b)

Calidad total
La calidad total tuvo sus inicios en las empresas japonesas al finalizar la segunda
guerra mundial, y ha redituado impresionantes resultados en cuanto a incrementos
en la calidad y productividad primero en japn y ahora tambin en empresas de occidente; de hecho, con la globalizacin econmica, la calidad y la certificacin son
indispensables para incursionar en los mercados internacionales.
En un sentido coloquial calidad es: hacer bien las cosas a la primera, sin embargo,
para los enfoques y metodologas de calidad, la calidad es el cumplimiento de los
requisitos para la satisfaccin de las necesidades del cliente.
Para el enfoque de calidad, los clientes pueden ser externos, es decir los consumidores del producto; e internos, las personas y departamentos que integran la empresa.
Las tres metodologas bsicas de calidad son:
Total Quality Managementi /Tqm). En espaol Control Total De Calidad (CTC)
cuyo creador es Kaoru Ishikawa.
2. Mejora continua. Propuesta por el doctor Edwards Deming.
3. Cero defectos. Creada por Philip Crosby.
1.

Ishikawa y el Control de Calidad


Para ishikawa, se define como un sistema eficaz para integrar esfuerzos en materia de desarrollo y mejoramiento de
calidad realizados por los diversos grupos en una organizacin de modo que sea posible producir bienes y servicios
que satisfagan a los clientes.

36

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Planea y Administra Pequeos Negocios

El control total de calidad es una forma de administrar que va ms all de los


objetivos convencionales de las organizaciones, la diferencia radica en que su
propsito es que las empresas que lo apliquen se conviertan en instrumentos
para mejorar la calidad de vida no solamente de los japoneses, sino la de todos
los pueblos, para, de esta manera traer la paz al mundo.
Seis son las caractersticas que distinguen el control total de calidad tradicional:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Control de calidad en toda la empresa; participacin de todos los miembros


de la organizacin.
Capacitacin y educacin.
Crculos de control total de calidad.
Auditoria de calidad
Utilizacin de mtodos estadsticos.
Actividades de promocin de control total de calidad a escala nacional.

Practicar el Control Total De Calidad es desarrollar, disear, manufacturar y


mantener un producto de calidad que sea el ms econmico, el ms til y siempre
satisfactorio para el consumidor.
El control total de calidad hace hincapi en aplicar el proceso de calidad a todas
las funciones de la empresa. Utiliza el proceso PHVA (planear, hacer, verificar,
actuar) para impedir que los defectos se repitan en todos los niveles, la calidad
corresponde a toda la organizacin, a cada divisin, a cada rea y a cada seccin.
Una de las ms grandes aportaciones del CTC es la aplicacin de las siete herramientas estadsticas de calidad:

Graficas de control.
Diagramas de ishikawa.
Diagramas de pareto.
Hojas de registro o inspeccin.
Estratificacin.
Diagramas de dispersin.
Histograma.

Deming y el mtodo de mejoramiento de calidad


ntimamente relacionado con el control total de calidad est el mtodo deming,
tambin conocido como el proceso de la calidad o mejora continua. El doctor
Edwards Deming fue quien introdujo en japn los mtodos de control estadstico
de calidad despus de la segunda guerra mundial; de hecho, la cultura de calidad
japonesa tuvo como fundamento el control estadstico propuesto por l, quien
bautizo la filosofa como los Catorce Puntos, los cuales pueden resumirse en la
siguiente forma:

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

37

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

1.

Ser constante en el propsito de mejorar los productos y los servicios. En


lugar de que el objetivo primordial de una empresa sean las utilidades, hacer
dinero, su finalidad debe ser permanecer en el mercado y proporcionar empleo
por medio de la innovacin, la investigacin y el constante mejoramiento.

2.

Adoptar la nueva filosofa de absoluto rechazo a permitir defectos. Es necesario olvidar la tolerancia frente a un trabajo deficiente y un mal servicio.

3.

Eliminar prcticas de inspeccin masiva. Normalmente las organizaciones


inspeccionan un producto cuando sale de la lnea de produccin o en etapas
importantes. La calidad no se logra mediante la inspeccin, sino con el mejoramiento del proceso.

4.

Acabar con la prctica de adjudicar contratos de compra basndose exclusivamente en el precio. Los departamentos de compras eligen al proveedor que
ofrezca el precio ms bajo; lo que conduce a la adquisicin de materiales de
baja calidad. Deberan en cambio, buscar la mejor calidad.

5.

Mejorar continuamente y por siempre el sistema de produccin y de servicio.


La gerencia est obligada a buscar continuamente la manera de reducir el desperdicio y de mejorar la calidad siempre.

6.

Ofrecer capacitacin en el trabajo en todos los niveles. Concuerda con ishikawa en que la calidad empieza con educacin y termina con educacin.

7.

Dar a conocer cmo hacer bien el trabajo. El trabajo de un supervisor no es


decirle al personal que hacer o castigarlo, sino orientarlo. Proporcionar ayuda
por medio de mtodos para hacer mejor su trabajo.

8.

Impulsar las comunicaciones y la productividad. La prdida econmica producida por el temor es impresionante. Para mejorar la calidad y la productividad es necesario que la gente se sienta segura, mediante la comunicacin y
retroinformacin continuas.

9.

Derribar las barreras que haya entre distintos departamentos y las reas de staff. La nica manera de incrementar la calidad es mediante un sistema integral
donde participe toda la empresa.

10. Eliminar los slogans, las exhortaciones y los carteles. Estos nunca le sirvieron

a nadie para hacer un buen trabajo; piden aumentar la productividad, pero no


ensean cmo hacerlo. Deming propone que para mejorar la calidad se requiere capacitacin ms que carteles motivacionales.

11. Utilizar

mtodos estadsticos para mejorar continuamente la productividad y


la calidad. La capacitacin en el uso de herramientas estadsticas para mejorar
la calidad es indispensables.

38

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Planea y Administra Pequeos Negocios

12. Derribar

las barreras que impiden el sentimiento de orgullo que produce un


trabajo bien hecho.

13. Establecer

un vigoroso programa de educacin y de reentrenamiento. Entrenamiento en todos los niveles para el empleo de los nuevos mtodos, incluyendo el trabajo en equipo y las tcnicas estadsticas.

14. Tomar

medidas para lograr la transformacin. La gerencia deber adoptar un


compromiso permanente con la calidad. Se requiere un equipo de altos ejecutivos con un plan de accin para lograr la calidad. Se requiere el compromiso
de todos los niveles de la organizacin.

Crosby y la filosofa: Cero Defectos.


Para Philip Crosby, el proceso de calidad debe partir de un compromiso de la alta
direccin, y de una filosofa en la cual todos los miembros de la organizacin
comprendan sus propsitos, que le concedan al personal la oportunidad de vivir
con dignidad, al brindarle un trabajo significativo y un ingreso suficiente.
Crosby destaca que los crculos de calidad y las estadsticas representan una mnima parte de la tarea encaminada a lograr la calidad. Las fases del cambio para
lograr la calidad son:
a)
b)
c)

Conviccin de la direccin.
Compromiso de la alta gerencia y de todo el personal.
Conversin de la cultura organizacional.

Para la implementacin de la filosofa cero defectos, crosby propone catorce


pasos:
1. Compromiso de la direccin.
2. Equipo para el mejoramiento de calidad.
3. Medicin.
4. Costo de la calidad.
5. Crear conciencia sobre la calidad.
6. Accin correctiva.
7. Planear el da cero defectos.
8. Educacin al personal.
9. Da cero defectos.
10. Fijar metas.
11. Eliminar las causas de error.
12. Reconocimientos.
13. Consejos de calidad
14. Repetir todo el proceso.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

39

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 7
SD2-B1

I.

Instrucciones: De manera individual, elabora un mapa conceptual para explicar qu es la calidad, cules son
sus atributos y sus principios fundamentales, y cul es su funcin en la competitividad de las empresas; presntalo a tu maestro a manera de reporte.
c)

Escuelas de la administracin en el siglo XXI


El siglo XXI ha propiciado un gran auge de las escuelas administrativas que han
tomado nuevas orientaciones; entre las ms destacadas se encuentran:

Administracin por valores. Cuyo enfoque es el desarrollo y practica de valores


organizaciones e individuales dirigidos hacia la misin de la organizacin, con la
finalidad de lograr una mayor productividad.
Administracin del cambio. Que propone una serie de estrategias para desempearse en un entorno cambiante y que demanda retos.
Administracin del conocimiento. Cuyo objetivo es recopilar todas las experiencias, habilidades y conocimientos del capital humano de la empresa, con el
propsito de que estos perduren independientemente de la rotacin de personal y
de los directivos.
Administracin virtual. Donde a travs de sistemas informticos, de la automotivacin y del autocontrol, se disminuyen trmites burocrticos y niveles jerrquicos y se simplifican las estructuras y el tamao de las organizaciones.
Empowerment. Que es un estilo que faculta, prepara y delega a los empleados
para que potencialicen sus capacidades.

Seguramente con la evolucin de la sociedad y de las empresas surgirn nuevos


enfoques de la administracin tendientes a adaptarse a nuevas formas de vida. Lo
importante es capacitarse y actualizarse continuamente para aplicar las escuelas administrativas y metodologas ms adecuadas, y para las organizaciones se mantengan en el mercado y sean competitivas. Pero el compromiso ms importante para Latinoamrica es crear escuelas y enfoques de administracin aplicables a la situacin
especfica de la cultura de los pases de Amrica Latina.
d)

Estrategias administrativas
Existen ciertas tcnicas modernas de administracin que
sin ser escuelas forman parte de las estrategias de las empresas y de los directivos, para lograr una mayor eficiencia.

40

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Administracin por proyectos


Con el constante cambio del entorno en muchas organizaciones es necesario realizar proyectos de innovacin o mejora de carcter temporal que requieren de la
participacin de varias reas.
Un proyecto es un conjunto de actividades y recursos dirigidos a generar un servicio o producto de carcter nico y temporal.
Dos son las caractersticas de los proyectos:
Temporalidad. Es decir duran un tiempo y siempre finalizan.
Unidad. Cada proyecto posee caractersticas especficas y nicas.
Con excepcin de algunas empresas como las constructoras, de investigacin,
de cinematografa, televisin, artes y asesora, donde continuamente se generan
nuevos proyectos que justifican la creacin, dentro de la estructura de la organizacin, de un rea de proyectos, la mayora de las empresas carece de un departamento de proyectos, por lo que ha surgido la necesidad de contar con una
metodologa para lograr con xito los proyectos, conocida como administracin
por proyectos.
La administracin por proyectos es la aplicacin del proceso administrativo para
la realizacin de un proyecto.
Las etapas de la administracin por proyectos son:
Planeacin. Se establece el qu del proyecto: la visin, misin, objetivos,
estrategias, presupuestos, programas y restricciones del proyecto.
Organizacin. Define el cmo lograr los objetivos: la estructura, procesos,
funciones, los sistemas y procedimientos para lograrlos incluye por supuesto
la divisin del trabajo, jerarquas, responsabilidades y funciones.
Integracin. Responde a con qu y con quines, esta fase integra el equipo de
gente, lderes de proyecto y equipos, y se proveen los recursos para lograrlo.
Se elabora un formato de abastecimientos y un programa de adquisiciones y
contrataciones.
Direccin. Se guan los esfuerzos y recursos para ejecutar todas las acciones
conforme al establecido. En esta etapa, la finalidad es realizar eficientemente
todo lo anteriormente establecido.
Control. Se compara lo realizado, en relacin con lo planeado, para detectar
las desviaciones y corregir las posibles fallas. Incluye el cierre del proyecto y
la conservacin de los informes de resultados, as como el mantenimiento al
usuario del proyecto. Se compara lo realizado en relacin con lo planeado, se
establecen medidas correctivas y se elabora el reporte final del proyecto.

Bloque 1

Reconoce los principios bsicos de la administracin

41

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Administracin proactiva
ntimamente relacionada con la administracin participativa de la calidad total,
este estilo se fundamenta en la participacin de los integrantes de la empresa
en la toma de decisiones del rea donde trabajen. Tiene sus fundamentos en los
crculos de calidad y equipos de mejora, aunque no necesariamente se aplican las
metodologas de calidad. Uno de los principales promotores es Stephen Covey,
quien estableci las diferencias y desventajas entre la administracin tradicional
(donde el elemento humano carente de iniciativa asume un papel pasivo de sometimiento a la autoridad) y la administracin proactiva (donde todos los empleados
son participes del cambio y de la mejora y transformacin de la organizacin).
Implica la inversin de la pirmide tradicional de jerarqua, en donde slo la
cpula de la pirmide toma decisiones importantes. Lograr este tipo de administracin, requiere:
Personal altamente capacitado, competente, responsable y comprometido.
Lealtad, honestidad y justicia en ambas partes.
Capacidad de delegacin de los directivos.
Motivacin del personal.
Estos requisitos no son fciles de reunir, sobre todo, en las empresas de pases en
vas de desarrollo, donde los bajos sueldos y condiciones desfavorables, implican
personal poco capacitado y con escaso compromiso.

Cierre

ACTIVIDAD 8
SD2-B1

I.

Instrucciones: En parejas, investiguen en bibliografa bsica o en internet, cmo se estn aplicando actualmente, estas corrientes administrativas en las organizaciones; discutan con el resto de sus compaeros su
trabajo y lleguen a conclusiones con ayuda de su maestro. Elaboren un reporte para entregar a su profesor.

42

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BLOQUE 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo


y su utilidad para el logro de objetivos de su empresa

Contenido
Identifica la administracin como pro- Conoce el proceso administrativo
ceso

Definicin

de proceso administrativo
Elementos del proceso administrativo
Ventajas de la aplicacin del proceso
administrativo

Reconoce la importancia de la planea-

cin para el logro de objetivos de una


empresa
Identifica los diferentes instrumentos
para la organizacin de una empresa
Establece los elementos necesarios
para la integracin de los recursos humanos y materiales de la empresa
Identifica los elementos de la direccin de la empresa
Identifica el concepto e importancia del
control para el logro de los objetivos de
la empresa

Tiempo asignado: 21 horas

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Inicio

Secuencia didctica 1
IDENTIFICA LA ADMINISTRACIN COMO PROCESO

EVALUACIN DIAGNSTICA
I.

Instrucciones: En binas, contesten las siguientes preguntas en forma breve y precisa.

1.

Qu es la administracin?

2.

Qu el proceso administrativo?

3.

Cules son las etapas del proceso administrativo?

44

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Planea y Administra Pequeos Negocios

2.1.1. Definicin de proceso administrativo


La palabra proceso, tiene como significado: la secuencia o transformacin
contina de una idea para llegar a propsitos precisos; tambin, se utiliza para
referirse a la transformacin de materia prima en productos, o de datos, en informacin, con un objetivo concreto.
Desde el punto de vista de la administracin, utilizamos el trmino proceso para
referirnos a la transformacin de ideas en trminos de objetivos, que establece
la gestin de las empresas, para asegurarse del cumplimiento de lo previsto, y
en su caso, proceder con las modificaciones o ajustes necesarios.
De acuerdo con Lourdes Mnch, el proceso administrativo se define como: el
conjunto de pasos o etapas necesarias para llevar a cabo una actividad.
Por otro lado, para Hernndez y Pulido, proceso administrativo es: el marco conceptual para administrar y gestionar una empresa mediante la planeacin, organizacin,
integracin, direccin y control para cumplir sus objetivos.
El proceso administrativo es un instrumento fundamental de la administracin de las
empresas, pues nos permite comprender la dinmica de su funcionamiento y las bases
para el diseo de las estructuras, procesos y controles; lo cual facilita su gestin y direccin. El proceso administrativo se cre para administrar y gestionar empresas, de ah,
que quien pretenda trabajar en la gerencia de un negocio, en cualquiera de sus niveles,
debe comprenderlo, pues proporciona una metodologa de trabajo slida para organizar
una empresa y facilitar su direccin y control.
El concepto de proceso administrativo y su dinmica, fue desarrollado por el francs
Henry Fayol, a comienzos del siglo XX. Ms adelante, ingleses y estadounidenses lo enriquecieron y presentaron, con diferencias de estructura en sus partes; aunque su esencia
para el cumplimiento de objetivos, es la misma.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

45

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Desarrollo

2.1.2 Elementos del proceso administrativo


Los elementos del proceso administrativo son:
1.

2.

3.

4.
5.

Planeacin. Actividad de carcter mental que consiste en la determinacin de


los objetivos empresariales y los cursos
de accin a seguir; contesta a las preguntas: Qu se va a hacer y Cmo se va
hacer.
Organizacin. Estructuracin de las
funciones por reas, departamentos,
puestos y jerarquas conforme a la responsabilidad delegada; responde a las
preguntas: Quin lo debe hacer y Qu
debe hacerse.
Integracin. Consiste en hacerse de los
recursos humanos y materiales necesarios para ejecutar los planes de la empresa. Responde a las preguntas: Quin lo debe
hacer, De qu es responsable, Con qu materiales se dispone para hacerlo.
Direccin. Accin de conduccin de la organizacin y sus miembros hacia las metas
a travs del liderazgo, conforme a las estrategias.
Control. Evaluacin de los resultados de una empresa o institucin conforme a lo
planeado.

Los puntos anteriores estn definidos en trminos muy generales y sern estudiados en
la secuencia didctica 2 con detalle, para conocer su aplicacin en las empresas.
Es importante aclarar, que los autores definen el proceso administrativo desde diferentes
puntos de vista, presentando diversas propuestas de pasos a seguir.
En el caso del presente material, el proceso administrativo se considera en cinco etapas,
para efecto de estudio.

2.1.3 Ventajas de la aplicacin del proceso administrativo


Las ventajas de la aplicacin del proceso administrativo para las empresas, son las siguientes:
Es una gua prctica y metodolgica para la generacin de empresas.
Permite sistematizar y controlar las operaciones continuas.
Da las bases para estructurar el trabajo y dividirlo en departamentos y jerarquas,
conforme a las necesidades y recursos de la empresa.
4. Permite establecer un sistema de seleccin de individuos, acorde a las necesidades
de la empresa.
1.
2.
3.

46

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Permite el desarrollo de capacidades y competencias laborales.


Facilita la direccin, al darle estrategia y control a quien la conduce.
Facilita el anlisis del problema para su solucin.
Da las bases para aplicar el mtodo cientfico, para el mejoramiento de la empresa o
para su replanteamiento.
9. Es un instrumento importante de reorganizacin de la empresa.
5.
6.
7.
8.

Cierre

ACTIVIDAD 1
SD1-B2

I.

Instrucciones: En equipos de tres personas, investiguen en bibliografa sugerida por su maestro y/o en internet, los pasos del proceso administrativo, segn 10 autores diferentes, y con la informacin obtenida, completen el siguiente cuadro comparativo. Elaboren un reporte para a su profesor, con sus conclusiones
Autor

Previsin

Planeacin

Bloque 2

Organizacin

Integracin

Ejecucin

Direccin

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

Coordinacin

Control

47

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Inicio

Secuencia didctica 2
CONOCE EL PROCESO ADMINISTRATIVO

EVALUACIN DIAGNSTICA

I.

Instrucciones: contesta las siguientes preguntas en forma breve y precisa.

1.

Qu es un plan?

2.

Consideras que requieres un plan de vida?

3.

Consideras importante organizarte?

4.

Qu importancia tiene integrarte a un equipo de trabajo?

5.

Cmo definiras la actividad de dirigir?

6.

Qu mtodos de control conoces?

48

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2.2.1 Reconoce la importancia de la planeacin para el logro de objetivos de una empresa


La parte principal del xito de una empresa depende de la planeacin, misma que segn
Mnch, se define como:
La definicin de escenarios futuros y la determinacin del rumbo de la
organizacin, para definir las estrategias, con la finalidad de lograr los
objetivos con una mayor probabilidad de xito.
Durante la planeacin se plantean y responden a las preguntas: qu queremos?, quines somos?, hacia dnde nos dirigimos?, promoviendo la eficiencia, la optimizacin de
los recursos y la reduccin de los costos, para lograr as, incrementar la productividad;
ya que al tener claramente los resultados a alcanzar, se orientan los recursos, las acciones y los procesos para lograrlos.
Proceso de planeacin estratgica
En el siguiente esquema, se muestra el proceso de la planeacin estratgica.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

49

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Plan estratgico
El plan estratgico o plan de negocios es el documento en el que se establecen los
elementos del proceso de planeacin.
Para el desarrollo de un plan es indispensable contar con sistemas de informacin
oportunos y confiables, ya que mediante ellos es posible efectuar un anlisis del
entorno, de las fortalezas y las debilidades, de los riesgos y las oportunidades que
pueden afectar el logro de los objetivos. La filosofa, la misin, los objetivos y las
polticas estratgicas deben establecerse con un conocimiento pleno de todo lo que
influye en la organizacin.
1.

Valores. La filosofa organizacional es el conjunto


de postulados, valores, creencias y compromisos,
que orientan la vida de la organizacin. Para formularla debe considerarse la pregunta: qu temas,
valores, prioridades filosficas son importantes en el
futuro de nuestra organizacin?
La filosofa organizacional es imprescindible para darle sentido y finalidad a todas las acciones futuras de la empresa; comprende: credo, valores y compromiso.

2.

Misin. La misin es la razn de ser de la organizacin; es la definicin amplia


del propsito y la actividad fundamental de carcter permanente de la empresa.
Responde a las preguntas para qu y por qu existe la empresa?, cul es su
propsito?, a quin sirve?, a qu se dedica la organizacin?, en qu sector
productivo est? , Cul es nuestro valor agregado?, Cules son o deberan ser
nuestros principales, presentes y futuros?, Cul es nuestra ventaja competitiva?

3.

Visin. La visin es el enunciado que describe el estado al que aspira la organizacin en el futuro. Provee direccin y forja el futuro de la empresa, estimulando
acciones concretas en el presente.
Para formularla, se deben responder las siguientes preguntas: hacia donde debemos dirigir nuestros esfuerzos y recursos?, qu contribucin nica se debe hacer
en el futuro?, cul es la oportunidad de crecimiento?, en qu negocios deberamos estar?, quines son o deberan ser nuestros clientes?, cules son o deberan
ser nuestras divisiones?, qu es probable que cambie en nuestra organizacin,
dentro de tres o cinco aos?

4.

Objetivos. Una vez que se ha establecido la filosofa, la


visin y la misin, se determinan los objetivos que indican
los resultados o fines que la empresa desea lograr en un
tiempo determinado para cristalizar la misin y la visin.
Los objetivos representan los resultados que la empresa espera obtener; son fines
por alcanzar, determinados cuantitativamente y establecidos para realizarse en un
tiempo especfico.

50

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Los objetivos deben reunir las siguientes caractersticas:

5.

Establecerse en un tiempo especfico.


Determinarse cuantitativamente.
Su redaccin debe iniciar con un verbo en infinitivo.

Estrategias. Las estrategias son alternativas o cursos de accin que muestran


los medios y recursos que deben emplearse para lograr los objetivos. Mediante
las estrategias se plantean cmo lograr especficamente y de la mejor manera los
objetivos. Por ello, es que existen tantas estrategias, como objetivos se definen en
una organizacin.
Al disear estrategias es conveniente recordar que:

Cada decisin conlleva un riesgo, por lo que, las estrategias debern evaluarse
con mucho cuidado.
Para cada objetivo, deben establecerse las estrategias correspondientes.
Las estrategias deben promover la creacin de ventajas competitivas.

6.

Polticas. Las polticas son guas para orientar la accin; son criterios y
lineamientos generales por observar en la toma de decisiones. En ocasiones
se confunde a las polticas con las reglas, la diferencia entre ellas, es que las
reglas son estrictas y las polticas son flexibles.

7.

Programas. Una vez que se han determinado los objetivos y estrategias del plan,
es necesario elaborar un programa, mismo que se define como: el tiempo requerido, la secuencia de actividades especficas y los responsables para alcanzar los
objetivos.
El xito de un programa es directamente proporcional a la habilidad de jerarquizar las actividades, de acuerdo con su grado de importancia; as como la de
establecer la fecha de inicio y trmino de cada actividad.

8.

Presupuestos. Los presupuestos son un elemento indispensable al


planear, ya que con ellos se proyectan, en forma cuantificada, los
recursos necesarios para cumplir los objetivos.
Su finalidad principal es determinar la mejor forma de utilizacin
y asignacin de los recursos, as como controlar las actividades de
la organizacin, en trminos financieros.
El presupuesto determina por anticipado en trminos cuantitativos, el origen y la asignacin de los recursos para un perodo especifico.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

51

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Un sistema presupuestal integral debe incluir:


Presupuestos de operacin. Abarcan presupuestos de ventas, produccin,
compras, mano de obra y gastos diversos.
Presupuestos de capital. Comprenden los presupuestos de inversiones capitalizables que hace la empresa y de conceptos como maquinaria y equipo,
edificios y construcciones, mobiliario y mantenimiento.
Presupuesto financiero. Incluye balance, estado de resultados, de origen y de
aplicacin de recursos y de flujo de caja.

ACTIVIDAD 1
SD2-B2

I.

1.
2.
3.
4.

Instrucciones: En equipos de tres personas, utilicen la bibliografa sugerida por su profesor o en internet,
realicen la siguiente investigacin:
Cules son las etapas de la planeacin?
Investiga la misin y visin de cinco empresas de la localidad.
Investiga y anota los valores en los que basa su filosofa de una empresa de tu localidad.
Investiga un ejemplo de presupuesto.

Haz un reporte y presntalo ante el resto del grupo y tu profesor.

Desarrollo

Tcnicas de Planeacin
Existen diversas herramientas o tcnicas para
efectuar al proceso de planeacin, con bases lgicas y racionales. Las tcnicas de planeacin son
imprescindibles para anticiparnos al futuro, minimizar riesgos y optimizar recursos. Las tcnicas
de administracin pueden ser:

Cuantitativas, cuando se aplican mtodos matemticos o estadsticos.


Cualitativos, cuando se aplican mtodos no matemticos, el criterio y/o la experiencia.

Las tcnicas de planeacin ms usadas son:


1.

52

Anlisis FODA. Consiste en detectar fortalezas, oportunidades, debilidades y


amenazas que pueden afectar el logro de los planes. Las fortalezas son puntos
fuertes y caractersticas de la empresa que facilitan el logro de los objetivos. Las
oportunidades son factores externos del entorno que propician el logro de los
objetivos. Las debilidades son puntos dbiles, factores propios de la organizacin
que impiden el logro de los objetivos. Las amenazas son factores externos del
entorno que afectan de manera negativa e impiden el logro de los objetivos.

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Planea y Administra Pequeos Negocios

La finalidad del FODA es convertir las debilidades en fortalezas y las amenazas


en oportunidades. Se basa en el anlisis del entorno y se fundamenta en proyecciones estadsticas, econmicas y financieras.
2.

Grfica de Gantt. Tambin conocida como grafica de barras. En est, se anotan


las actividades y los responsables. Funciona mediante una barra o lnea se sealan
las fechas de inicio y termino de las actividades.
La grfica de Gantt, cuyo nombre proviene del autor que la desarrollo (Henry
Lawrence Gantt), es una herramienta generalmente utilizada para elaborar un
programa, para lo cul, se requiere tomar en cuenta lo siguiente:
Ordenar cronolgicamente la realizacin de actividades.
Interrelacionarlas, es decir, determinar qu actividad debe llevarse a cabo antes que la otra, cuales son simultneas y cules se efectuarn despus.
Asignar a cada actividad la unidad de tiempo de su duracin, as como los
recursos necesarios.
Designar a los responsables de cada actividad.
Conforme se avanza en el proyecto, se seala con una lnea de distinto color el
avance real de las actividades, de tal forma que es posible comparar lo realizado
en relacin con lo planeado.

Principios de la Planeacin
3.

4.

5.

6.

7.

8.

Factibilidad. Al elaborar los planes es imprescindible considerar los recursos


disponibles. Los planes deben ser posibles; es inoperante elaborar planes demasiado ambiciosos u optimistas que no se pueden lograr. La planeacin debe adaptarse a la realidad y a las condiciones objetivas que actan en el medio ambiente.
Objetividad. Este principio establece la necesidad de utilizar datos objetivos tales como: estadsticas, estudios de mercado, estudios de factibilidad, clculos
probabilsticos, modelos matemticos y datos numricos al elaborar planes para
reducir al mnimo los riesgos.
Flexibilidad. Deben considerarse mrgenes de holgura que consideren los imprevistos y que proporcionen nuevos cursos de accin en todos los planes que se
adapten fcilmente a las condiciones.
Cuantificacin. Tanto el plan estratgico como los planes tcticos y operativos
deben explicitarse en trminos numricos y cifras exactas. Es comn que las empresas establezcan objetivos de manera general sin determinar nmeros y cantidades de tiempo, lo que convierte los planes en un conjunto de buenas intenciones.
Unidad. Los planes tcticos y operativos deben subordinarse al plan estratgico,
y dirigirse al logro de la misin y visin organizacionales, de tal manera que sea
consistentes en cuanto a su enfoque, y armnicos, en cuanto a la interrelacin que
debe existir entre las distintas reas.
Del cambio de estrategias. Siempre deben considerarse planes alternos para un
escenario optimista, otro realista y uno pesimista. De tal forma que al programar
ventas e ingresos, por ejemplo, siempre se consideren distintos escenarios y estrategias.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

53

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 2

SD2-B2

I.

Instrucciones: Resuelve la siguiente sopa de letras.

1. Consiste en detectar fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que pueden afectar el logro de los planes.
2. Grafica que funciona mediante una barra o lnea se sealan las fechas de inicio y termino de las actividades y recibe

su nombre en honor a su autor.

3. La planeacin debe adaptarse a la realidad y a las condiciones objetivas que actan en el medio ambiente.
4. Principio de planeacin que establece la necesidad de utilizar datos objetivos tales como: estadsticas, estudio de

mercado, estudios de factibilidad, clculos probabilsticos, modelos matemticos y datos numricos al elaborar planes
para reducir al mnimo los riesgos.
5. Principio de planeacin que deben considerar mrgenes de holgura que consideren los imprevistos y que proporcionen
nuevos cursos de accin en todos los planes que se adapten fcilmente a las condiciones.
6. Son puntos fuertes y caractersticas de la empresa que facilitan el logro de los objetivos.
7. Son factores externos del entorno que propician el logro de los objetivos.
8. Son puntos dbiles, factores propios de la organizacin que impiden el logro de los objetivos.
9. Son factores externos del entorno que afectan de manera negativa e impiden el logro de los objetivos.
10. Principio de planeacin que debe explicitarse en trminos numricos y cifras exactas

54

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Planea y Administra Pequeos Negocios

II. Instrucciones:

en equipo de cuatro integrantes, analicen el siguiente caso prctico y contesten las preguntas
que se plantean.
Los Girasoles, S.A.

Jos Luis Chvez y su hijo Ricardo, poseen 5 hectreas de terreno; han trabajado durante varios aos en la siembra de los Girasoles, que generalmente venden a intermediarios.
Cansados de tener pocas ganancias por sus productos, han decidido crear una empresa exportadora, ya que existe una creciente demanda de flores en el extranjero y, por otra parte, el gobierno concede apoyos financieros y
administrativos para promover a las microindustrias.
En relacin a la empresa, responde lo siguiente:

Cules son los principios del proceso de planeacin que requieren aplicar para iniciar esta empresa?

Define la misin, visin y objetivos generales.

Define las estrategias a seguir.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

55

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Elabora una grfica de Gantt con cada una de las actividades para iniciar la empresa.

Programa:
Nm.

Fecha:
Periodo

Actividad

Responsable

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

2.2.2. Identifica los diferentes instrumentos para la organizacin de


una empresa
Segn Lourdes Mnch se define a la organizacin como aquella que consiste en el
diseo y determinacin de las estructuras, procesos y sistemas tendientes a la simplificacin y optimizacin del trabajo.
El propsito de la organizacin, es simplificar el trabajo, coordinar y optimizar funciones y recursos; en otras palabras, lograr que todo resulte sencillo y fcil para quienes
laboran en la empresa, de tal forma que se mejore la atencin y satisfaccin de los
clientes.
Las etapas de la organizacin son:

Divisin del trabajo.


Coordinacin.

Divisin del trabajo. La divisin de trabajo consiste en la separacin y delimitacin de


las actividades, con el fin de realizar el trabajo con la mayor precisin, eficiencia y el
mnimo esfuerzo, dando lugar a la especializacin y perfeccionamiento en el trabajo.

56

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Para dividir el trabajo es necesario seguir una secuencia que abarca las siguientes
etapas:

Jerarquizacin
Departamentalizacin
Descripcin de funciones

ACTIVIDAD 3
SD2-B2

I.

Instrucciones: De manera individual, utilizando bibliografa sugerida por tu profesor o en internet, investiga
lo que se pide, a continuacin.

1.

En qu consiste la Jerarquizacin?

2.

Qu es la departamentalizacin?

3.

Cules son y en qu consisten los tipos de departamentalizacin?

4.

A qu se refiere la descripcin de funciones?

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

57

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Coordinacin. La coordinacin es la sincronizacin de los recursos y los esfuerzos


de un grupo social, con el fin de lograr oportunidad, unidad, armona y rapidez en
el desarrollo y la consecucin de los objetivos.
La divisin del trabajo requiere complementarse con la coordinacin, la cual consiste en lograr la unidad de esfuerzos para alcanzar los objetivos, es decir, que las
funciones y los resultados se desarrollen, interrelacionen y se sincronicen, evitando
duplicidades, tiempos ociosos y fugas de responsabilidad.
Tcnicas de organizacin
Son herramientas necesarias para llevar a cabo una organizacin racional; son indispensables durante este proceso. Las tcnicas de organizacin ms usuales son:

1.

Organigramas
Manuales
Procedimientos
Organigramas. Son representaciones grficas de la estructura formal de una organizacin, que muestran las interrelaciones, las funciones, los niveles jerrquicos, las obligaciones y la autoridad existentes dentro de una empresa. Se pueden
clasificar por su objeto, rea y su contenido.
Existen cuatro formas de representar los organigramas:
Vertical. En la que los niveles jerrquicos quedan determinados de arriba hacia abajo.
Horizontales. Los niveles jerrquicos se representan de izquierda a derecha.
Circular. Los niveles jerrquicos se grafican desde el centro hacia la periferia.
Mixto. Se utiliza tanto el horizontal como el vertical, por razones de espacio.

58

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ACTIVIDAD 4
SD2-B2

I.

Instrucciones: Utilizando bibliografa sugerida por tu profesor o en internet, investiga los tipos de organigrama que existen y dibjalos en una cartulina para presentarlo ante el grupo. Anota tus conclusiones y presenta
un reporte a tu maestro.
1.

Manuales. Los manuales son documentos que contienen en forma sistemtica, informacin acerca de
la organizacin de la empresa. Los manuales, de
acuerdo con su contenido, pueden ser: de polticas,
departamentales, de bienvenida, de organizacin, de
procedimientos, de contenido mltiple, de tcnicas y
de puesto.
Son de gran utilidad, ya que:

2.

Describe la estructura de funciones de toda la empresa o departamento al que se refiere el manual.


Muestra los grados de autoridad y los niveles jerrquicos.
Uniforman y controlan el cumplimiento de las funciones de la empresa.
Incluyen la definicin acerca de la organizacin, las actividades, las responsabilidades y las funciones.
Incrementan la eficiencia del personal, ya que indican lo que se debe hacer y
cmo debe hacerse.
Presentan la informacin de manera ordenada.
Facilitan la coordinacin y evitan la duplicidad y las fugas de responsabilidad.
Son fuente de consulta y un medio de adiestramiento.

Procedimientos. Los procedimientos permiten establecer la secuencia para efectuar las actividades rutinarias y especficas; se establecen de acuerdo con la situacin de cada empresa, de su estructura organizacional, clase de producto, turnos
de trabajo, disponibilidad del equipo y material, incentivos y muchos otros factores.
Los procesos y los procedimientos se describen en un formato que se llama descripcin de procesos o de procedimientos, con base en el cul, se disea un diagrama de proceso o de flujo.
Un diagrama de proceso o de flujo es la representacin grfica de las actividades
para llevar a cabo una funcin de carcter repetitivo, se les conoce como flujogramas, y permite simplificar el trabajo, mejorar los procesos as como eliminar
demoras y duplicidades.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

59

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 5
SD2-B2

I.

Instrucciones: De manera individual, utilizando bibliografa sugerida por tu profesor o en internet, investiga
lo que se pide a continuacin.

Qu debe de contener del manual de organizacin?

Investiga y dibuja la simbologa para elaborar un diagrama de flujo.

Busca y anota un ejemplo de un formato de descripcin de procesos y procedimientos.

60

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ACTIVIDAD 6

SD2-B2

I.

Instrucciones: En equipos de cuatro integrantes, analicen el siguiente caso prctico y contesten lo que se pide.

En las afueras de la ciudad de Puebla, Mxico, en el corredor industrial Quetzalcatl, se encuentra la llamada:
mega planta de Ajemex. La planta tiene cuatro lneas de embotellado totalmente automatizadas y una quinta,
que se encuentra en la etapa de prueba. Es sorprendente el hecho de que casi no exista personal al interior de la
misma y la presencia de gigantescos robots, que realizan casi todo el trabajo.
Cuenta con tecnologa de punta; trabajan con dos proveedores internacionales (alemanes y franceses).El nmero
de trabajadores en la planta, son alrededor de 350 personas. Por otro lado, en toda la Repblica Mexicana laboran entre trabajadores directos e indirectos, aproximadamente 3,200 personas.
Donde s se ve una gran cantidad de personas, y es el lugar en el que podra decirse que se concentra la actividad,
es en la zona de despacho del producto terminado. Muchos camiones esperan turno para ser provisionados con
la Big Cola.
Cuentan con sus propios almacenes y centros de distribucin. Se tienen contratados a mil vendedores. Lo nico
por lo que se paga comisin es por el transporte (se paga comisiones a los camioneros). En este sentido, se
tiene una alianza estratgica con muchos pequeos empresarios, que antes no eran formales, pero que hoy en
da se han formalizado.
La idea es la siguiente: un vendedor de Big Cola acompaa al camionero (subcontratado) y es el quien se encarga de convencer al dueo de la tienda o abarrotes, que es el detallista. As se enfoca el trabajo de ventas de
la empresa.
Contesta las siguientes preguntas:
1.

Que tipo de organizacin existe en la empresa?

2.

Que tipo de departamentalizacin tiene?

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

61

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

3.

Elabora un diagrama de flujo del proceso de ventas de la empresa.

2.2.3. Establece los elementos necesarios para la integracin de los


recursos humanos y materiales de la empresa
La integracin es la etapa por medio de la cul, se eligen los recursos necesarios para
poner en marcha las decisiones. En esta etapa se adquieren los recursos necesarios para
que la empresa opere. Mediante la integracin, la empresa obtiene el personal y los recursos materiales para el desempeo de las actividades.
Provisin de elementos necesarios
A cada miembro de la empresa, se le debe proporcionar los elementos necesarios para
enfrentar con eficiencia las necesidades de su puesto. La direccin debe estar consciente
de los recursos requeridos para desempear el trabajo. En ningn caso debe sacrificarse
la calidad de los insumos, ya sean materiales o tecnolgicos, con la finalidad de obtener
un menor costo.
Las personas que se integren a la organizacin, deben reunir los requisitos para desempear su labor correctamente. En otras palabras, el personal debe tener las caractersticas que la empresa establezca para desempear un puesto. Los recursos humanos deben
adaptarse a las particularidades de la organizacin, lo que requiere un proceso que garantice que el personal que se integre a la empresa rena las habilidades, conocimientos,
experiencias y competencias necesarias para cubrir cada puesto.

62

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ACTIVIDAD 7
SD2-B2

I.

Instrucciones: En equipos de tres personas, utilizando bibliografa sugerida por tu profesor o en internet,
investiga lo que se pide.

1.

Cules son las fuentes de financiamiento de una empresa?

2.

Cul es el proceso de seleccin de personal que manejan las empresas?

3.

Cul es el proceso de compra de materiales de una empresa?

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

63

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

2.2.4. Identifica los elementos de la direccin de la empresa


Direccin significa conduccin hacia un rumbo concreto con un objetivo por lograr, sin
embargo, cuando hablamos de direccin dentro del proceso administrativo, podemos
citar las siguientes definiciones:

Dirigir es influir en los individuos para que contribuyan a favor del comportamiento
de las metas organizacionales y grupales, incluye el liderazgo y la comunicacin.
Harold Koontz.
Dirigir es el arte de manejar a las personas. Hacer funcionar el cuerpo social constituido. Conocer los recursos de la empresa. Inspeccionar peridicamente el cuerpo
social. Henry Fayol.
Direccin es llevar a cabo actividades mediante las cules el administrador establece
el carcter y tono de su organizacin, valores, estilo, liderazgo, comunicacin y motivacin. David Hampton.

La direccin es la esencia misma de la administracin; comprende la influencia interpersonal del administrador, a travs de la cual, logra que sus subordinados logren los
objetivos de la organizacin, mediante una supervisin constante, una comunicacin
efectiva y una motivacin positiva.
La direccin es importante ya que:

Pone en marcha todos los lineamientos establecidos durante la planeacin y la organizacin.


A travs de ella, se logran las formas de conducta ms deseables en los miembros de
la organizacin.
La direccin es determinante en la moral de los empleados y por lo tanto en la productividad lograda.
Su calidad se refleja en el logro de los objetivos, la implementacin de mtodos de
organizacin, y en la eficacia de los sistemas de control.
A travs de ella, se establece la comunicacin necesaria para que la organizacin
funcione.

Motivacin
La motivacin es una de las funciones ms importantes de
la direccin pues por medio de ella se logra que los empleados trabajen con responsabilidad y agrado, de acuerdo con
los estndares o patrones establecidos.
Comunicacin
La comunicacin puede ser definida, como el proceso mediante el cual, se transmite y
recibe informacin. Comprende mltiples interacciones que abarcan desde las conversaciones telefnicas informales, hasta los sistemas de informacin ms complicados.

64

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Existen diversos tipos de comunicacin:

Formal. Aquella que se origina en la estructura formal de la organizacin y fluye


por medio de los canales organizacionales.
Informal. Surge de los grupos informales de la organizacin y no sigue los canales formales, aunque se puede referir a la organizacin.
Vertical. Es vertical, cuando fluye de un nivel administrativo superior a uno inferior, o viceversa.
Horizontal. ste se da en niveles jerrquicos semejantes.

Liderazgo
Es el arte de provocar el deseo de cooperacin. Proviene de la
capacidad de convencer a otra, u otras personas, de que realicen
cualquier actividad que nos lleve a lograr con entusiasmo los
objetivos organizacionales. La persona que dirige a otras, debe
poseer cualidades especiales, que le permitan lograr que los dems ejecuten lo que ella diga.
La persona que dirige una empresa es un lder, ya que tiene la
capacidad de influir en otras personas para que cambien su comportamiento.
Los lderes pueden tener diferentes estilos para dirigir que son:

Lder democrtico: es el tipo de lder, que comparte la toma de decisiones


con sus subordinados, les pide su opinin acerca de cmo lograr, un objetivo
predeterminado y las considera. En ocasiones, los subordinados poseen mayor
experiencia por el hecho de estar en contacto directo con el trabajo que se debe
realizar y su opinin es muy importante para poder lograr las metas que la organizacin se ha trazado.

Lder autocrtico: se le conoce tambin como autoritario, es el tipo de lder


que toma las decisiones sin consultar a los subordinados, el da una orden y
espera que se cumpla tal como l la ha dictad. Un lder con este estilo sabe que
debe tomar decisiones solas, puestas que de esta manera, ahorra tiempo, es ms
efectivo puesto que tiene mayor agilidad para llevar a cabo las acciones necesarias para el logro de los objetivos empresariales. Este tipo de liderazgo es necesario cuando el grupo que se dirige est compuesto por personas cuyo trabajo es
ms bien, rutinario, es el menos cuestionado y no hay muchas formas diferentes
de realizarlo.

Lder de polticas laxas: es el lder que acta como centro de informacin


y ejerce control mnimo, deja que sus subordinados hagan el trabajo y les
permite libertad para realizarlo, como ellos crean conveniente, ya que ellos
establecen sus propios objetivos y las formas en las que han de lograrlos.
Este tipo de lder se presenta, sobre todo, cuando los subordinados son expertos
o creativos.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

65

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Algunos conceptos muy importantes que se encuentran relacionados con la direccin


de grupos por los lderes son:

El poder. Es la capacidad de una persona, para influir en el comportamiento de


otras y puede ser: poder legtimo, poder de pericia, poder coercitivo, poder de
recompensa y poder personal.

La autoridad. Es el poder que tiene una persona, debido al puesto que desempea dentro de la estructura de una organizacin, para tomar decisiones que afecten
a otras personas.

La responsabilidad. Refiere a la obligacin que tienen los trabajadores de realizar sus tareas con eficiencia y eficacia.

ACTIVIDAD 8
SD2-B2

I.
1.
2.
3.
4.
5.

Instrucciones: En binas, utilizando bibliografa sugerida por su profesor o en internet, investiguen lo siguiente:
La teora de jerarqua de las necesidades de Abraham Maslow.
La teora de motivacin e higiene de Frederick Herzberg.
El proceso de comunicacin.
Las cualidades que debe poseer un lder.
En qu consisten los tipos de poder mencionados en el tema anterior.

Elaboren un reporte y entrguenlo a tu profesor.

ACTIVIDAD 9

SD2-B2

I.

Instrucciones: Despus de analizar el siguiente caso, responde las preguntas.


Los Girasoles, S.A.

Jos Luis Chvez y su hijo Ricardo poseen 5 hectreas de terreno; han trabajado durante varios aos en la siembra de los Girasoles, que generalmente venden a intermediarios.
Cansados de tener pocas ganancias por sus productos, han decidido crear una empresa exportadora, ya que existe una creciente demanda de flores en el extranjero y, por otra parte, el gobierno concede apoyos financieros y
administrativos para promover a las microindustrias.

66

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Planea y Administra Pequeos Negocios

En relacin a la empresa, responde lo siguiente:


1.

Qu les puedes sugerir para integrarlos recursos humanos, financieros y materiales que necesitan?

2.

Que les puedes sugerir para que la direccin de la empresa logre sus objetivos?
a)

En cuanto a liderazgo que deben tener.

b)

En cuanto a Comunicacin que se debe mantener con los integrantes de la empresa.

c)

En el caso de la motivacin para sus empleados.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

67

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Cierre

2.2.5. Identifica el concepto e importancia del control para el logro de


los objetivos de la empresa
La ltima etapa del proceso administrativo se refiera al control, y consiste en la evaluacin y medicin de los resultados, para detectar, prever y corregir desviaciones, con la
finalidad de mejorar continuamente los procesos.
El control es muy importante, ya que permite establecer medidas correctivas para lograr
alcanzar los objetivos organizacionales con xito; su aplicacin es general; logra definir
las causas de las desviaciones y lo que es ms importante, permite registrar las experiencias para que stas no sucedan en el futuro, lo que nos permite importantes ahorros
en las inversiones de tiempo, dinero y esfuerzo.
Etapas del control
La secuencia de pasos necesarios para llevar a cabo el control, es la siguiente:

68

1.
2.
3.
4.
5.

Establecimiento de estndares y patrones.


Medicin del desempeo.
Comparacin contra lo realizado.
Correccin de las desviaciones.
Retroalimentacin.

1.

Establecimiento de estndares y patrones. Los estndares son criterios de desempeo, se utilizan los objetivos establecidos en la etapa de planeacin como
base para determinarlos. Sirven para tener una base de comparacin que nos permita saber, si se est en el camino correcto, hacia la meta.

2.

Medicin del desempeo. Consiste en medir lo que realmente se ha hecho; para


la medicin, se utilizan primordialmente los sistemas de informacin, por lo tanto, la efectividad del proceso de control depender directamente de la informacin
recibida. Esta informacin debe ser oportuna, confiable, vlida, con unidades de
medida apropiadas y que fluya por los canales de comunicacin adecuados.

3.

Comparacin contra lo realizado. En este paso, se compara el estndar contra


el desempeo, es el momento en el que se detectan las desviaciones. Una desviacin o no conformidad, es la diferencia entre el desempeo real y el estndar, o
sea, el cumplimiento de los requisitos.

4.

Correccin de las desviaciones. En este punto, lo que se hace, es buscar estrategias que nos permitan lograr los estndares; si no se lograron, mejorar el desempeo, y si se lograron, mantenerlos o superarlos.

5.

Retroalimentacin. La retroalimentacin proporciona elementos para efectuar


mejoras en el sistema administrativo, con el fin de eliminar fallas y errores.

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Tipos y tcnicas de control


Existen distintos tipos de control de acuerdo con el momento en que se efecta, estos
pueden ser:

Preventivo. Se efecta antes de llevar a cabo las actividades y es el ms aconsejable, la mejor medida de control es la prevencin.
Concurrente. Se ejerce de manejar simultnea a la puesta en marcha de las actividades, como un proceso continuo.
Posterior. Se aplica despus de haber realizado las actividades. Su objetivo es
suministrar informacin para comparar los resultados obtenidos en relacin con
lo preestablecido.

ACTIVIDAD 10
SD2-B2

I.

Instrucciones: Realiza las actividades que se indican.

Basados en los pasos necesarios para llevar a cabo el control, aplica el proceso de control para tu desempeo
en el primer parcial, considerando que debe obtener 100 en la calificacin de tus materias, y los criterios de
evaluacin presentados por tu maestro al principio del curso.
2. Comntalo con tus compaeros, realiza un reporte y entrgalo a tu profesor.
1.

ACTIVIDAD 11
SD2-B2

I.

Instrucciones: analiza el siguiente caso y contesta lo que se pide.


Los Girasoles, S.A.

Jos Luis Chvez y su hijo Ricardo poseen 5 hectreas de terreno; han trabajado durante varios aos en la siembra de los Girasoles, que generalmente venden a intermediarios.
Cansados de tener pocas ganancias por sus productos, han decidido crear una empresa exportadora, ya que existe una creciente demanda de flores en el extranjero y, por otra parte, el gobierno concede apoyos financieros y
administrativos para promover a las microindustrias.

Bloque 2

Analiza cada uno de los pasos del proceso administrativo

69

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

En relacin a la empresa, responde lo siguiente:


1.

Qu proceso de control deben implementar?

2.

Qu tipo de control les sugieres que apliquen en la empresa.

3.

Es importante que tengan algn tipo de evaluacin para sus empleados? Por qu?

70

Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora

BLOQUE 3

Distingue las funciones operacionales


que se llevan a cabo en una empresa

Contenido
Identifica las funciones operativas de Conoce las Funciones Operativas
una empresa

Reconoce las actividades de la funcin

La Gerencia y las reas funcionales

Reconoce las actividades de la funcin

Definicin del rea funcional


Organigrama

y departamentalizacin
por reas funcionales
Importancia de las reas funcionales

operativa: Mercadotecnia
operativa: Produccin

Reconoce las actividades de la funcin

operativa: Recursos Humanos

Reconoce las actividades de la funcin

operativa: Finanzas

Reconoce las actividades de la funcin

operativa: Sistemas

Reconoce las actividades de la funcin

operativa: Administracin de Materiales

Tiempo asignado: 21 horas

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Inicio

Secuencia didctica 1
IDENTIFICA LAS FUNCIONES OPERATIVAS DE UNA EMPRESA

ACTIVIDAD 1
SD1-B3

I.
1.

Instrucciones: Realiza lo que se pide.


Completa el siguiente cuadro sealando las principales actividades que de acuerdo a lo que has observado en
tu visita a estas empresas, se realizan diariamente:

EMPRESA

ACTIVIDADES

Banco

Tienda departamental

Fbrica de tortillas

Autoservicios

2.

Segn tu opinin cual sera la utilidad de dividir el trabajo que se debe hacer en una empresa y posteriormente
agrupar aquellas actividades que sean comunes?

72

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Desarrollo
3.1.1. Definicin del rea funcional
Se conoce como rea funcional o clave al campo administrativo de trabajo especializado en que se dividen las actividades productivas en las
organizaciones bsicamente empresariales: finanzas, produccin-operaciones, mercadotecnia o comercializacin, personal o recursos humanos.

3.1.2. La gerencia y las reas funcionales


La gerencia general de una empresa se
encarga de coordinar, tomar decisiones,
representar legalmente a la empresa, dar
informacin oficial tanto al interior de la
empresa como al pblico interesado, as
como de reportar los resultados financieros. En caso de responsabilidades legales
la gerencia asume el papel legal, el cual
puede delegar, hasta cierto punto. Adems
de estas funciones, las empresas se apoyan
en reas bsicas o funcionales, tales como
produccin, mercadotecnia, finanzas y recursos humanos.
Existen empresas que por su operacin, se
dedican exclusivamente a la produccin y
dejan las ventas a un tercero que realiza la
operacin comercial, por lo que no se requiere de una estructura con todas las funciones; otras empresas aaden tantas reas
funcionales como sea necesario, como informtica, investigacin y desarrollo, etc.
Independientemente del tamao de la empresa las funciones se dan. En algunas empresas pequeas, la contabilidad, los anlisis financieros y aspectos legales estn subcontratados con despachos de expertos; en otras, sus propietarios dividen su tiempo para
atender, entre otros aspectos, actividades de produccin, comercializacin, compras y
supervisin.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

73

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

3.1.3. Organigrama y departamentalizacin por reas funcionales


Como ya lo estudiamos en el bloque anterior, un organigrama es la representacin grafica de la estructura organizacional de una empresa para describir funciones y jerarquas.
En la siguiente figura se presenta un organigrama lnea o funcional tpico con las reas
bsicas o funcionales.

Las reas funcionales se dividen generalmente en las siguientes:

74

rea funcional de produccin y operaciones.


rea funcional de mercadotecnia o comercializacin.
rea funcional de finanzas.
rea funcional de recursos humanos.
rea funcional de sistemas.

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Cierre
3.1.4 Importancia de las reas funcionales
La formacin de las reas funcionales en una empresa son de vital importancia debido a:

A travs de estas se logran los objetivos de la empresa.


Permiten una mayor eficiencia y eficacia promovida por la especializacin, la cual no
permite que exista la duplicidad de esfuerzos y facilita la optimizacin de recursos.
Demarca las funciones y jerarquas.
Son indispensables para lograr el trabajo coordinado de todos los integrantes de la
empresa.

La manera en como las reas funcionales o departamentos funcionan va a depender del


tamao, volumen de operaciones, recursos disponibles y giro de la empresa, esto es, por
ejemplo, en una empresa pequea no necesariamente existen todos los departamentos
formalmente, una o dos personas pueden realizar las actividades ms indispensables y
buscar la asesora de un despacho por fuera, para completar aquellas que se hacen solo
algunas veces al ao, el caso de la contabilidad que es parte de la funcin de finanzas.
Sin embargo un factor para que estas funciones comiencen a operar dentro de las empresas es el crecimiento de la misma, ya que se convierte en un organismo ms complejo
y difcil de controlar.

ACTIVIDAD 2
SD1-B3

I.

Instrucciones: En equipos de tres personas, entrevisten al dueo de una microempresa, hacindole preguntas
relacionadas con las funciones operativas que se llevan a cabo en su empresa; graben una entrevista en video,
para posteriormente exponerla ante el grupo y elaboren un reporte para entregar a su profesor, que contenga
las conclusiones a las que llegaron.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

75

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Inicio

Secuencia didctica 2
CONOCE LAS FUNCIONES OPERATIVAS

ACTIVIDAD 1
SD2-B3

I.

Instrucciones: De manera individual, contesta las siguientes cuestiones.

1.

En qu consiste la mercadotecnia?

2.

Cul sera su importancia?

3.

Describe con tus propias palabras un comercial de televisin que recientemente hayas visto.

4.

Con qu fin piensas que las empresas realizan la publicidad a sus productos?

5.

En qu consiste la actividad de Produccin?

76

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Planea y Administra Pequeos Negocios

6.

Seala el ejemplo de cmo una empresa, transforma materia prima en un producto terminado.

7.

Qu importancia tiene el contar con personal capacitado para una empresa?

8.

Qu es un contrato laboral?

9.

De dnde podran obtener las empresas, el capital necesario para trabajar?

10. Quin

debera llevar el control del dinero en una empresa?

11. Qu

departamento es el encargado del manejo de la informacin en una empresa?

12. Qu

papel juega la tecnologa en el desarrollo empresarial?

13. Cul

sera el mtodo de control en las empresas para el manejo de sus inventarios?

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

77

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Desarrollo

3.2.1. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Mercadotecnia


Actualmente, gracias al fenmeno de
la globalizacin y a la gran cantidad de
empresas que existen, resulta indispensable la aplicacin de la mercadotecnia
para que las empresas logren una mayor competitividad. La mercadotecnia
puede definirse segn Munch, como
el conjunto de actividades tendientes
a crear, promover, distribuir y vender
los bienes y servicios en el momento
y lugar ms adecuados, y con la calidad requerida para satisfacer las necesidades del
cliente.

Administracin de mercadotecnia
El proceso de administracin de mercadotecnia, es el conjunto de etapas a travs de las
cuales se lleva a cabo la mercadotecnia y su objetivo es lograr la satisfaccin integral
del cliente.
Las actividades que se desempean en el rea de mercadotecnia son: la investigacin
de mercados, la planeacin estratgica de mercadotecnia, el anlisis y segmentacin de
mercados, desarrollo producto, establecimiento del precio, logstica, publicidad, ventas,
relaciones pblicas y promocin de ventas. Para fines de estudio cada etapa se revisa por
separado; sin embargo, en la prctica, estas se llevan a cabo simultneamente.
La administracin de mercadotecnia se maneja de manera integral, ms que un conjunto
de actividades aisladas es un todo complejo que debe llevar al logro de los objetivos
empresariales. Para lograr el xito de un producto o servicio se requiere un enfoque
creativo que no se limite a la utilizacin de los medios tradicionales, si no que aproveche la tecnologa y los avances de los medios de comunicacin; a la utilizacin de
herramientas y medios hasta ahora inexplorados, y de toda una gama de estrategias que
permitan una mayor penetracin en la mente del consumidor, mediante la mezcla de
mercadotecnia.

78

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Planea y Administra Pequeos Negocios

Mezcla de Mercadotecnia. Las Cuatro P


La mezcla de mercadotecnia se refiere a la combinacin de elementos del proceso mercadolgico, de acuerdo con las caractersticas especficas del entorno y de la poblacin,
con el fin de lograr la satisfaccin de las necesidades del cliente y una mayor penetracin en el mercado.
La mezcla comercial o mercadotecnia comprende todas las variables o factores controlables para atraer el mercado meta. Mediante esta, se definen los atributos que debe
reunir el producto o servicio que la organizacin ofrece a sus clientes potenciales, por
lo que constituye un factor clave, en el xito o fracaso. La mezcla deber ser distinta a
la de los competidores, y representar una ventaja significativa y un valor agregado para
el consumidor.
La mezcla de la mercadotecnia est integrada por las cuatro P, que son:

Producto. Conjunto de las caractersticas tangibles e intangibles: envase, empaque, marca, etiqueta, el producto en s, etc.
Precio. Cantidad de dinero que los consumidores tienen que pagar por el producto, para fijarlo se toman en cuenta cuatro factores: Demanda, participacin en el
mercado, competencia, costos, etc.
Promocin. Actividades mediante las cuales se da a conocer el producto, tales
como: publicidad, promocin, ventas y relaciones pblicas.
Plaza. Medios a travs de los cuales se hace llegar el producto al consumidor:
logstica, canales de distribucin y posicionamiento.

Investigacin de Mercados
Es una tcnica que utiliza un muestreo estadstico, la encuesta, la observacin, y la entrevista, para obtener informacin acerca de todas
las variables que intervienen en la
decisin de compra.
La investigacin de mercados consiste en recopilar, analizar e interpretar en forma sistemtica los datos
relevantes del mercado mediante
encuestas, cuestionarios, entrevistas
y la aplicacin de tcnicas estadsticas.
A travs de la investigacin de mercados, se determinan aspectos referentes a la situacin actual del producto, de las competencias y de las preferencias y de las necesidades
de los clientes.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

79

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 2
SD2-B3

I.

Instrucciones: En equipos de tres alumnos, completen el siguiente cuadro comparativo, mencionando cinco
empresas de tu localidad, en las que regularmente acuden a comprar productos o utilizar sus servicios, y comenten los siguientes aspectos:

Empresa 1

Nombre:

Empresa 2

Empresa 4

___________ ___________ ___________ ___________

Tipo de producto que


vende

Servicios que ofrece


En cuanto al acomodo
de la mercanca, Le
es atractivo al cliente?,
Le ayuda a localizar y
encontrar el producto
que necesita?

Qu tipo de
promociones utiliza?

Qu estrategias se
utilizan para publicitarse?

Cmo considera la
atencin del personal
de ventas y atencin al
cliente?

80

Empresa 3

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Empresa 5
_________

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3.2.2. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Produccin


Al rea de produccin tambin se le denomina,
administracin de operaciones o administracin
de manufactura. Esta funcin comprende todos
los procesos que se realizan desde que llega la
materia prima, hasta que esta se convierte en
producto terminado. En las empresas de servicios y comercializadoras, a esta funcin se le denomina: operacin.

Definicin de produccin
La produccin es la transformacin de insumos
mediante la optimizacin y transformacin de
los recursos en los productos requeridos por el
consumidor. En algunas empresas, la funcin de
la administracin de materiales est adscrita al rea de produccin con sus actividades
bsicas: compras o abastecimientos y control de inventarios o almacenes.
La administracin de la produccin, consiste en planear, organizar, dirigir, coordinar
y controlar todos los procesos productivos para convertir los insumos en productos de
alta calidad.
El objetivo ltimo de la administracin de la produccin es: producir bienes y servicios
de ptima calidad y satisfacer las necesidades del cliente. Existen diferentes formas de
sistemas de produccin, desde la produccin domestica, la artesanal y la produccin en
serie, hasta la produccin mecanizada y robotizada.
Las funciones bsicas de la administracin de la produccin son: Localizacin de la
planta, estudio del trabajo, control de inventarios, planeacin y control de manufactura,
diseo del producto, control de procesos, seguridad industrial y calidad. Las actividades
bsicas que se desempean en el rea de produccin son:

Programacin de produccin.
Diseo del producto o ingeniera del desarrollo.
Procesos o administracin de manufactura.
Control de calidad.
Mantenimiento.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

81

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Programacin de la produccin
El proceso de produccin es el conjunto de etapas requeridas para elaborar el producto,
o prestar el servicio.
Una de las herramientas ms importantes para representar los procesos de produccin es
el diagrama de flujo de procesos.
El diagrama de flujo de procesos de produccin es la representacin grafica de la secuencia de operaciones.
En los procesos de produccin intervienen instalaciones, insumos, equipos, maquinaria,
tecnologa y mano de obra. Los sistemas de produccin ms utilizados son:
Procesos. El producto pasa a travs de una secuencia de procesos y se produce de manera intermitente.
rdenes. Se determina en cantidades especficas por lotes de produccin, de acuerdo
con los requerimientos del cliente.

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ACTIVIDAD 3
SD2-B3

I.

Instrucciones: En equipo de cinco alumnos, realicen una investigacin en video, en una microempresa de
su localidad, que se dedique a la fabricacin de algn producto casero (tortillera, chorizo, tamales, coyotas,
etc.). Expongan sus videos frente al grupo y entreguen un reporte escrito a su profesor, que contenga las conclusiones del equipo.

Nombre de la empresa:
Tipo de producto:

Describe el proceso de produccin:

Medidas de higiene que utiliza:

Cantidad de personas involucradas


en la produccin:
Volumen de produccin/tiempo.

Permisos con los que cuenta:

Cmo distribuye el producto?

Conclusiones

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

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Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

3.2.3. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Recursos Humanos


La tarea principal de este departamento consiste en buscar el personal necesario para cumplir con los requisitos que se solicitan
en los puestos vacantes de la compaa; para esto, es importante
conocer el valor que tienen las personas, como creadoras de ideas,
satisfactores de necesidades y guas para el cumplimiento de los
objetivos de la empresa. El manejo del personal, su buen trato y la
acertada eleccin de las personas con quienes se pretende trabajar,
son puntos que deben ser tomados en cuenta en cualquier organismo social, as mismo, el controlar administrativamente al personal
es una actividad sumamente valiosa, y se refiere a aspectos tan
importantes como el establecimiento del organigrama institucional, el control de asistencia, el pago de sueldos y salarios, pagos
de cuotas obrero patronales del IMSS, entre otros.
La principal funcin del rea de RH, radica en encontrar, mantener y desarrollar al capital humano de la empresa, motivado e integrado por valores morales hacia su misin y
visin estratgica, mediante sistemas competitivos de remuneracin econmica y de reconocimiento a su desempeo, con calidad de vida y dentro del marco legal, vinculando
los planes y programas de desarrollo a los de los individuos de forma que se obtengan
los mximos resultados para ambas partes. A continuacin se enlistan las funciones del
rea:
a)

Funciones

84

Dotacin del talento humano mediante reclutamiento, seleccin o promocin del


personal.
Investigacin del mercado salarial.
Determinacin de la estructura de remuneracin (sueldos, salarios, prestaciones,
beneficios, etc.) al personal de marco legal: IMSS, Infonavit, Fonacot, etc.
Plan de beneficios sociales.
Descripciones de funciones.
Pago de remuneraciones y aplicaciones del marco legal mediante las nominas de
sueldos y salarios.
Polticas de contratacin, promocin al personal, de salarios y de incentivos.
Contratacin individual.
Evaluacin del desempeo individual y de equipos o reas de trabajo.
Capacitacin y desarrollo de RH, previa deteccin de necesidades de capacitacin.
Induccin del personal y manual de integracin a la empresa.
Evaluacin del potencial individual y plantillas de reemplazo.
Planes y carreras internas del personal.
Enlace de las metas individuales a las corporativas.
Inventarios de recursos humanos.
Planeacin de necesidades del personal de corto, mediano y largo plazo.
Control de la historia laboral por medio de sistemas electrnicos y documentales.

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b)

Otras funciones

c)

Controles e incidencias del personal.


Aplicacin del marco legal y contractual en materia laboral.
Reglamento interior de trabajo (reglas de disciplina interna).
Cdigo de tica, cultura laboral y difusin.
Comunicacin y sistemas de informacin interna al personal.
Administracin del contrato colectivo, en caso de existir.
Negociacin con sindicatos, en caso de existir.
Manuales y procedimientos de administracin de RH en empresas corporativas y
revisiones o auditorias de RH, en caso de sucursales.
Indicadores de desempeo del rea: ndice de rotacin, clima laboral, fuerza de
trabajo.

Administracin de higiene y seguridad industrial.


Certificaciones de las competencias laborales del personal de la empresa.
Certificaciones de calidad tipo ISO 9000 en sus diferentes versiones, en coordinacin con el rea de produccin u operaciones.
Eventos especiales: fiestas de fin de ao, aniversarios, etc.
Contratacin de empresas de seguridad y limpieza.
Planes y programas de proteccin civil.

Estructura ideal
Para cumplir debidamente con sus funciones, en las grandes empresas el rea de RH
se suele estructurar en secciones o departamentos de rea. El organigrama es un traje a la medida, por lo que es conveniente seguir el consejo de la metfora del cajn
de sastre, lo cual quiere decir que al disear la organizacin del rea, cada elemento
o funcin debe verse como un costurero que tiene todos los elementos que requiere
el sastre, y segn el sujeto, se determina el tipo de tela, las partes que debe cortar,
los hilos y agujas que debe utilizar, sin pretender copiar un patrn universal ni forzar
la utilizacin de todo; cada empresa es diferente en tamao, recursos, procesos, etc.

ACTIVIDAD 4
SD2-B3

I.

Instrucciones: De manera individual realiza el siguiente ejercicio: imagina que ingresaste a una empresa de
nueva creacin, con el puesto de Gerente de Recursos Humanos y debes planear cmo reclutar el siguiente
personal:

10 operadores de produccin
2 cajeros
2 secretarias
1 mensajero
1 repartidor

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

85

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Menciona los siguientes aspectos:


1. Determina qu medios de publicidad utilizaras y justifica tu decisin
2. Disea el anuncio que insertars en los diferentes medios de comunicacin, segn lo decidido en el punto
anterior.
3. Prepara unas diapositivas en PowerPoint para exponerlas ante el grupo, para su discusin.
4. Entrega un reporte al maestro, que incluya las conclusiones a las que llegaste.

3.2.4. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Finanzas


La finalidad del rea de finanzas es obtener recursos monetarios, invertirlos y asignarlos adecuadamente, as como registrar las operaciones, presentar los resultados de la gestin y cumplir con las obligaciones fiscales.
Las principales funciones del rea de finanzas incluyen: contabilidad,
contralora, tesorera, impuestos, planeacin financiera, presupuestos,
costos, administracin de riesgos, cuentas por cobrar, crdito y cobranzas, inversiones, impuestos y cuentas por pagar.
La funcin financiera es indispensable, ya que a travs de ella se administran los recursos de la organizacin, adems de que se realizan otras actividades bsicas como la obtencin y asignacin de recursos, el control de costos y gastos, el pago de obligaciones
y todas aquellas actividades tendientes a obtener los mximos rendimientos financieros.

86

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Los presupuestos pueden ser a corto, mediano y largo plazo, segn el tiempo que abarquen. De acuerdo con su campo de aplicacin, pueden ser:

Presupuesto de ventas. Estimacin de las ventas.


Presupuesto de produccin. Se expresa en unidades y se basa en el presupuesto de
compras. Indica cuntas unidades se producirn en un perodo determinado.
Presupuesto de compras. Prev las compras de materias primas o mercancas en
unidades y costos.
Presupuesto de fluyo de efectivo o presupuesto de caja. Muestra ingresos y egresos. Sirve para programar el efectivo.
Presupuesto de tesorera. Estimaciones previstas de fondos en caja, solicitud de
prstamo e inversin de excedentes de efectivos.
Presupuesto de inversiones. Estimaciones de inversiones necesarias en activos productivos.

Los presupuestos sirven para efectuar una adecuada planeacin y control de los recursos
financieros. Por su importancia, a continuacin se presenta un ejemplo del presupuesto de flujo de efectivo, o presupuesto de caja (cash-flow). En este reporte se calculan
ingresos y egresos de efectivo inmediatos, durante un periodo determinado. Puede ser
elaborado a diario, semanal y mensualmente, y permite pronosticar las necesidades o
suficiencias financieras en forma anticipada.

ACTIVIDAD 5
SD2-B3

I.

Instrucciones: De manera individual, realiza lo que se te pide.

Si te invitan a iniciar un negocio, qu tipo de negocio iniciaras?


Si te encuentras en la situacin de no contar con capital de inversin, a dnde o a quin recurriras para conseguir el dinero necesario para iniciar el negocio?
3. Investiga en internet o en bibliografa sugerida por tu maestro, las fuentes de financiamiento disponibles en tu
localidad, para el financiamiento de la nueva empresa.
4. Como resultado de tu investigacin, selecciona la fuente de financiamiento apropiada, de acuerdo a las caractersticas del negocio que tienes por iniciar; fundamenta tu respuesta.
5. Entrega un reporte a tu profesor, con tus conclusiones.
1.
2.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

87

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

3.2.5 Reconoce las actividades de la funcin operativa: Sistemas


Los recursos tecnolgicos incluyen los sistemas de informacin, las tecnologas de produccin, de administracin, marcas, productos, maquinaria e innovaciones.
Una de las funciones ms importantes es la administracin de las tecnologas de informacin, las cuales resultan indispensables para cualquier tipo de empresa, sin importar
el tamao o el giro. Esta se lleva a cabo en el rea de sistemas o informtica. Cada empresa de acuerdo con su tamao, sus necesidades y sus recursos organizara el rea de
sistemas de informacin. En las grandes empresas existe un rea o gerencia especifica
que se encarga de manejar el hardware y el software, los sistemas de telecomunicacin
y las redes de la empresa. Esta rea se integra por mltiples departamentos, reas y especialistas; mientras que en una micro empresa una sola persona manejara el equipo de
cmputo, y no necesariamente existir un rea de sistemas y telecomunicaciones.
La tecnologa es un conjunto ordenado de instrumentos, conocimientos, procedimientos
y mtodos cientficos aplicados al desempeo de actividades.
El rea de informtica tiene como objetivo satisfacer las necesidades de informacin de
la empresa, como de manera veraz y oportuna.
Las principales funciones del rea de sistemas son: telecomunicaciones, anlisis y diseo, procesamiento, redes, mantenimiento de sistemas y seguridad de informtica.

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Los sistemas y las pequeas empresas


Aun en las micro y pequeas empresas es indispensable la utilizacin del equipo de cmputo, no slo para la captura de informacin,
sino para el registro, en anlisis y el archivo de
la misma; lo que facilitar la toma de decisiones y la simplificacin del trabajo, e incidir en
el logro de una mayor competitividad.
Un sistema de cmputo est integrado de hardware y software; como su nombre lo indica, el
hardware es el quipo duro o fsico, es como el
esqueleto, el cuerpo y la columna vertebral del
rea de sistemas. El software es la inteligencia
que permite a estos componentes procesar la
informacin. Los productos del software, pueden ser:

sistemas operativos,
utileras,
procesadores de palabra,
hojas de clculo,
administradores de base de datos,
grficos,
multimedia,
software de educacin,
presentacin y entretenimiento,
redes y sistemas de redes.

Existen cientos de aplicaciones de software para las empresas; entre stos los ms utilizados, son:

software de contabilidad,
de administracin,
de punto de venta,
de planeacin financiera,
en fin toda una gama de productos disponibles en el mercado.

El software de un sistema de computacin puede clasificarse como software de sistema


o de aplicacin. El software de sistema da instrucciones para el control global de los
recursos de una computadora. El tipo ms importante de software de sistemas es el
sistema operativo, que controla el flujo de informacin hacia adentro y hacia afuera de
la computadora. El software de aplicacin son los programas que realizan funciones
especficas para usuarios. Estos pueden ser paquetes o software a la medida.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

89

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

ACTIVIDAD 6
SD2-B3

I.

1.
2.
3.
4.
5.

Instrucciones: En equipo de cinco personas, acude a una empresa de tu localidad, entrevista al Encargado de
Sistemas, graba la entrevista en audio apoyndote en las siguientes preguntas:
Qu tipo de sistemas de informacin utilizan para el manejo de datos?
Qu tipo de paquetera de software son los utilizados por la empresa?
Cuenta con una estructura de redes que permita el compartir informacin de una maquina a otra?
La empresa se apoya con algn tipo de apoyo para proteger la informacin confidencial de la empresa?
Entreguen un reporte a su profesor, acompaado por el archivo de audio.

3.2.6. Reconoce las actividades de la funcin operativa: Administracin de Materiales


Podemos definir a la Administracin de Materiales como un conjunto de tcnicas que
nos permite controlar el flujo de materiales en la organizacin desde que se reciben los
insumos hasta la entrega de los productos terminados a los clientes. Cuando nos referimos a materiales estamos hablando de los siguientes productos:
Aqullos que la organizacin adquiere para ser procesados o transformados en el
proceso productivo, es decir, las materias primas.
2. Los que sta fbrica, es decir, los productos terminados, y
3. Los productos que permanecen semi-elaborados, porque no pudieron ser terminados
en la planta de produccin o aqullos que intencionalmente se almacenan para ser
acabados posteriormente (productos en proceso).
1.

De igual forma, en el rubro de materiales, se deben incluir aqullos productos que se


utilizan en el mantenimiento de la maquinaria, equipos e instalaciones, as como al conjunto de suministros que se utilizan para realizar los trabajos de orden administrativo.
Tambin los podremos conocer con el trmino: inventarios.
Tipos de inventario
Normalmente, los materiales o inventarios estn separados fsicamente en diversos almacenes, a saber:

90

Almacn de materia prima,


Almacn de productos terminados, y
Almacn de repuestos y suministros.

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En algunas empresas existen almacenes de productos semi-procesados, listos para ser


finalizados, segn las necesidades de la organizacin. Existen dos tipos especiales de
inventarios, los cules son:
Los inventarios de distribucin. Son productos terminados que la organizacin
mantiene en almacenes especiales, fuera de su planta de produccin, para facilitar su
colocacin en el consumidor final.
2. Inventarios en consignacin. Son cantidades de productos terminados, que estn
en poder de un tercero y que ste pone a la venta. Este tercero, solamente paga a la
empresa duea del inventario, la cantidad que vende del producto.
1.

Resumiendo: cuando nos referimos a los inventarios de una empresa, entonces, estamos
hablando de los productos que la empresa posee en diversas locaciones.
3.

Problemtica de los Inventarios. Segn su naturaleza o tipo, las empresas poseern


en diversas proporciones los tipos de inventarios, antes sealados.

Es evidente que la tenencia de estos inventarios, acarrea costos a la organizacin (costos


de tenencia); veamos:
a)

b)
c)

d)
e)
f)

Es necesario poseer un lugar acondicionado para su resguardo (almacn). El almacn genera costos relacionados con su funcionamiento: alquiler, electricidad,
agua, suministros, etc.
El manejo de los materiales se efecta con equipos especializados tales como:
carretillas, montacargas, gras, etc.
Es necesario contar con personal que se dedique nicamente a las labores inherentes del almacn: despacho y traslado de los productos, recepcin de proveedores, etc.
Las organizaciones normalmente toman plizas de seguros para asegurar las mercancas contra incendio, robo, terremotos, etc.
Existen prdidas por productos que se daan, hurtos y obsolescencia.
En ltimo lugar, y no por ello menos importante: el costo de oportunidad, es
decir, lo que la empresa deja de ganar por tener una cantidad de dinero inmovilizada en inventarios, cuando, por ejemplo, pudiera tener ese dinero invertido en
productos o en un banco, acreditando intereses.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

91

Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Por otra parte, la carencia de inventarios, en un momento determinado puede tener como
consecuencia costos derivados de:
Prdida de ventas por inexistencia de productos terminados.
Prdida de clientes e imagen en el mercado por la razn anterior.
Prdidas ocasionadas por paradas de produccin motivada a carencia de materias
primas.
d) Prdidas de lotes de produccin, por carencia de otro stock, necesario para su
fabricacin.
e) Prdidas de produccin en tiempo y materiales por inexistencia de repuestos.
a)
b)
c)

4. Objetivos de la Administracin de Inventarios


Dada la problemtica que se present anteriormente, la Administracin de Inventarios
tiene como meta conciliar o equilibrar los siguientes -potencialmente en conflicto- objetivos: Maximizar el servicio al cliente; Maximizar la eficiencia de las unidades de
compra y produccin; Minimizar la inversin en inventarios.
Filosofa para la administracin de inventarios

Introduccin. Anteriormente sealbamos que la Administracin de Inventarios


tiene como meta conciliar o equilibrar los siguientes objetivos:

a)
b)
c)

Maximizar el servicio al cliente.


Maximizar la eficiencia de las unidades de compra y produccin.
Minimizar la inversin en inventarios.

Tambin sealbamos que estos objetivos se encontraban potencialmente en conflicto.


Un ejemplo de este conflicto lo podemos ver en el ejemplo siguiente: Una manera
de maximizar el servicio a los clientes, es decir satisfacer todos sus requerimientos
de productos, es incrementar el tamao de los inventarios de productos terminados.
Aqu puede observarse que se consigue el objetivo a pero no se satisface el objetivo c. No obstante existen maneras, probadas en la industria, de equilibrar dichos
objetivos.
Para lograrlo, nos basaremos en la filosofa siguiente.

92

Filosofa para la Administracin de Inventarios. Como filosofa de trabajo


para la administracin de inventarios tendremos: Los inventarios son activos
muy costosos que pueden ser reemplazados con un activo menos costoso llamado
informacin. Para hacer esto la informacin debe ser exacta, confiable, consistente y debe estar disponible.

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Cul es el significado prctico de esta Filosofa?Reemplazar inventarios


con informacin significa efectuar un uso intensivo, pero adecuado de los sistemas de informacin para resolver la problemtica que confrontan las organizaciones en el manejo de los inventarios. Se trata, fundamentalmente, pero no
solamente ello, de instaurar un eficiente manejo de las transacciones y registros
referentes al uso, consumo, movimientos, etc. de los productos, de manera tal de
obtener informacin que permita, entre otras cosas:
a) Comprar los tems, slo cuando se requieran.
b) Adquirir slo las cantidades de productos necesarias. Lo anteriormente planteado permite contestar las preguntas clsicas de la administracin de inventarios, como lo son: cunto comprar? y cundo comprar?
De igual forma, por medio del procesamiento de estos y otros datos referentes a
los tems en inventario, tambin podemos:
Efectuar pronsticos acertados de ventas y por ende producir solo las cantidades necesarias y en la oportunidad que estas se requieran.
b) Clasificar los productos segn su importancia.
c) Evaluar permanentemente a los proveedores.
a)

Todo lo anteriormente sealado es posible, ya que los sistemas de informacin integrados, que en la actualidad utilizan la mayora de las organizaciones, cuentan
con la capacidad de efectuar el procesamiento de los datos relativos a los productos, y as, mediante la aplicacin de modelos matemticos, bien sea propios de
la administracin de inventarios o de modelos genricos, proveer la informacin
para la toma de decisiones, que permitan lograr los tres objetivos que se plantearon en la introduccin de este documento.
Como ejemplos de los modelos matemticos que estn disponibles para ser utilizados en los sistemas de informacin, podramos sealar:
a) Un modelo de pronsticos utilizando, el mtodo de los mnimos cuadrados
(modelo matemtico general).
b) El clculo del lote econmico de compras, que es un modelo utilizado especficamente en la administracin de inventarios (el cul estudiaremos posteriormente).
Por ltimo, podemos mencionar que por medio del uso de los sistemas de informacin, es posible, en cualquier momento dado, poseer la informacin actualizada sobre:
a) Que cantidades de producto se poseen y dnde estn ubicados (existencia).
b) Cules tems y en qu cantidad estn pedidos a los proveedores y en que fechas arribarn a la empresa (pedido).
c) Cules y qu cantidades de productos sern utilizados y para qu sern utilizados (comprometido).
d) Qu cantidades de productos y cuando debemos despachar a nuestros clientes
(vendido).

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

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Capacitacin para el Trabajo: Desarrollo Microempresarial

Transacciones y registro de inventarios

Introduccin. En la clase anterior hablamos de reemplazar inventarios con


informacin, decamos que se trata de instaurar un eficiente manejo de las transacciones y registros referentes al uso, consumo, movimientos, etc. de los productos, de manera tal, que permita obtener, entre otras cosas:

a)
b)

Comprar los tems, cuando se requieran.


Adquirir slo las cantidades de productos necesarias.

En la presente clase, estudiaremos con detalle las transacciones y registros de inventarios, con la finalidad de entender el impacto que ellos tienen en la consecucin de
una adecuada respuesta, a los objetivos arriba planteados.

Transacciones de Inventarios. Podemos definir las transacciones de inventarios,


como: aqullas operaciones o movimientos que incrementan o disminuyen la
existencia de un producto en almacn.

Registros de Inventarios. Como mencionamos anteriormente, los registros de


inventarios son aquellos documentos que reflejan las transacciones realizadas con
los diversos renglones. Tambin debemos incluir en esta categora, a los documentos fsicos o electrnicos que reflejan las cantidades de productos que la
empresa tiene disponible, comprometido, ordenado o en proceso.
En un sistema de informacin, los ltimos parmetros pueden encontrarse centralizados, en lo que se denomina: el archivo maestro de inventario. En el archivo
maestro de inventario, entonces, podemos encontrar la informacin crtica sobre
un producto determinado.
Algunos de los datos o parmetros que tpicos de este archivo maestro son:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)

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Cdigo del producto.


Descripcin del producto.
Unidad de medida del producto.
Cantidad en existencia.
Cantidad comprometida.
Poltica de lotificacin. (*)
Tamao del lote (*)
Nivel de reorden (*)
Proveedor habitual.
Stock de reserva. (*)
Clasificacin ABC, (*)
Cantidad ordenada, entre otros datos
(*) Estos parmetros sern estudiados posteriormente.

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Transacciones y Registros: El problema de la concordancia. Podemos concluir de los puntos analizados anteriormente, que una transaccin de inventario
genera un documento o registro, lo cual, a su vez, actualiza otro registro que
contiene un parmetro fundamental, como lo es: la cantidad en existencia de un
producto.
Podemos observar, entonces, que cada movimiento fsico del producto conlleva
a la realizacin de un movimiento lgico en el sistema. Es necesario que todos
los movimientos fsicos activen dichos movimientos lgicos en el sistema y
ms an, que stos reflejen cabalmente lo ocurrido en el movimiento fsico o
transaccin. Si esto no ocurre, entonces los parmetros crticos del sistema, y especialmente el valor de la existencia, no reflejarn la realidad fsica del producto.
Esto trae como consecuencia, que la informacin para la toma de decisiones est
errada y por ende, las decisiones que se realicen sobre el producto. En otras palabras, es necesario que exista una concordancia total, entre la transaccin fsica y
el registro que sta genere.

Cierre

ACTIVIDAD 7
SD2-B3

I.

Instrucciones: Investiga de manera individual, en bibliografa sugerida por tu maestro o en internet, las siguientes cuestiones:

Cul sera el mtodo de organizacin de inventarios en una empresa?


Cules son los cuidados que se deben de tener con el manejo de los diferentes tipos de mercanca al almacenarlas?
3. Qu mtodos existen para llevar el control de las entradas y salidas de las mercancas de un almacn de una
empresa?
4. Entrega un reporte por escrito a tu profesor que incluya tus conclusiones.
1.
2.

Bloque 3. Distingue las funciones operacionales que se llevan a cabo en una empresa

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BIBLIOGRAFA
Hernndez y Rodrguez Sergio, Pulido Martnez Alejandro. FUNDAMENTOS DE GESTION EMPRESARIAL. Enfoque basado en competencias. Editorial Mc. Graw Hill. Primera edicin. Mxico 2011.
Munch Galindo Lourdes. ADMINISTRACIN. Proceso administrativo, clave del xito empresarial. Editorial Pearson Educacin. Segunda Edicin. Mxico 2011.
Munch Galindo Lourdes, Garca Martnez Jos. FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIN. Editorial Trillas. Novena Edicin. Mxico 2012.
Munch Galindo Lourdes. FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIN. Casos y prcticas. Editorial Trillas. Segunda edicin. Mxico 2008.
Alcaraz Rodrguez Rafael. EL EMPRENDEDOR DE XITO. Editorial Mc Graw Hill. Tercera
edicin. Mxico 2006.

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