AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL

LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA
PRACTICA DE LABORATORIO N 3
PROPIEDADES FISICAS DE LA MATERIA
DOCENTES:
Haro Mendoza Jos
Crdova Palacios Vicente
Manrique Jacinto Evelyn
INTEGRANTES DE LA PRCTICA:
Garca Chumacero Jean Pool
Coronado Velasco Diego Arturo
Jimnez Crdova Deibid Brayan
MESA N 2
TURNO: VIERNES DE 12:30 PM A 2:15PM
FECHA DE PRESENTACION: 23/09/2016

PIURA-PER

I.
CAPACIDADES
Determinar experimentalmente la densidad de slidos y
lquidos.
Calcular el porcentaje de error con respecto al valor terico.
Determinar el punto de ebullicin de etanol.
II.
FUNDAMENTO TEORICO
1. FUNDAMENTO TERICO
A. Densidad ()
La densidad es la cualidad de lo denso, o la acumulacin de
gran cantidad de elementos o individuos en un espacio
determinado. En el campo de la demografa, se habla de
densidad de poblacin, la cual es el nmero de habitantes
por el nmero de kilmetros cuadrados que posee un
territorio o superficie. Esta densidad se utiliza para conocer
el grado de concentracin de la poblacin. En mbitos de
ciencias, la densidad es una propiedad fsica caracterstica
de cualquier materia. Es la magnitud que expresa la relacin
entre la masa y el volumen de un cuerpo (m/v); es decir, es
la cantidad de materia (masa) que tiene un cuerpo en una
unidad de volumen. Su unidad en el Sistema Internacional es
el kilogramo por metro cbico, pero por razones prcticas se
utiliza normalmente el gramo por centmetro cbico.
m
= v
La densidad es dependiente de la temperatura. En el caso
del agua su densidad a una determinada temperatura puede
ser determinada a partir de la siguiente formula:
g
a0
a
Densidad ( mL )=
+ 1 t+
a2 t 2

+
a0

106 ,

a3 t 3
= 0.99989,
a3

a1

= 3.6719 x

= 0.53322 x

105 ,

a2

= -7.5899 x

108

B. Punto de Ebullicin
En otras palabras, el punto de ebullicin hace mencin a la temperatura en
la cual un lquido hierve, la cual est vinculada a las propiedades
especficas del lquido, y no a su cantidad. Es importante resaltar que, una
vez que el lquido ha entrado en ebullicin la temperatura no sufre ninguna
variacin. La temperatura de la materia est vinculada a la energa

cintica de sus molculas. Lo habitual es que unas pocas molculas

puedan quebrar la tensin superficial: sin embargo, una vez
alcanzada la temperatura del punto de ebullicin, se incrementa la
entropa y las partculas se desordenan.

III.

MATERILAES, REACTIVOS Y EQUIPOS

REACTIVOS
/SOLVENTES

MATERIAL AUXILIAR

MATERIAL DE VIDRIO

Al, Cu, agua destilada, alcohol etlico.

01 balanza analtica, 01 cocina elctrica,

01 termmetro, 02 embudos.

Fiolas (50mL), 02 probetas (100

mL).

IV.

PROCEDIMIENTO

1) Se determin la densidad de los solidos

Se pes las muestras de cobre y aluminio en la balanza analtica y se anot su
peso.
Se llen dos probetas de 100 ml con agua hasta los 50 ml, para luego
introducir las muestras metlicas y calcular su volumen.
Se llev acabo el clculo de la densidad experimental de las muestras

metlicas usando la frmula:

m
V

Por ltimo se calcul el error porcentual usando la frmula:

% error

( exp . teorica. )

teorica.

100

2)

Se determin la densidad de los lquidos

Se pes dos fiolas vacas de 50 ml en la balanza analtica
Luego se llen las fiolas con los lquidos y se volvi a pesar
El peso de los lquidos se calcul de la resta del peso de la fiola llena menos el
de la fiola vaca.
Se calcul la densidad de los lquidos.
Por ltimo se calcul el error porcentual.
3) Se determin la ebullicin
Se arm el equipo de ebullicin bajo las indicaciones de su profesor.
Se coloc un vaso de precipitacin de 100 mL una cantidad suficiente de
etanol que permita mantener sumergido el bulbo del termmetro sin topar el
fondo del vaso.
Encender el mechero y calentar.
Anotar el punto de ebullicin.
Se repiti el experimento con 100 mL de agua.

V.

GRAFICOS Y/O ESQUEMAS

VI.

CALCULOS Y RESULTADOS

Solidos:

MUESTRA

W1(g)

V1(ml)

exp.=W1/V1

teor.(g/ml)20oC

Cu

16.8676

8.4338

8.960

-5.9

Al

13.5692

2.7138

2.698

0.6

% ERROR

Lquidos: fiola de 50ml

W2(g)

W3(g)

W4(g)

MUESTRA

Fiola llena
de agua y
alcohol

Fiola sin
agua y sin
alcohol

Peso del
agua y
alcohol

exp. =W4/V2

ter. (g/mL)
20oC

H2O

101.8368

52.1370

49.6998

0.993996

0.99825

-0.4

CH3CH2OH

82.0845

41.9778

40.1067

0.8021

0.789

1.7

Ebullicin:
Temperatura (C)
100C
78.37C

Sustancia
Agua
Etanol

%ERROR

VII.

DISCUSIN DE RESULTADOS
Aluminio: Hubo un buen calculo pues sali un porcentaje de error de
0.6 lo que quiere decir que se hizo un buen clculo de peso en la
balanza y se midi bien el volumen.
Cobre: al contrario del aluminio este tubo un mal clculo pues sali
un porcentaje de error de -5.9 lo que quiere decir que se pes mal o
no se midi bien su volumen.
El agua y el alcohol tuvieron un buen calculo pues ambos estuvieron
entre el rango permitido de error se midio su masa atraves de la
ayuda de una fiola de 50 ml en el cual se ley bien el menisco lo cual
dio el clculo obtenido.

VIII.

CONCLUSIONES
Determinamos los valores de la densidad de cada material
Mediante la cocina elctrica hallamos el punto d ebullicin de los
lquidos
Con las formulas dadas hallamos el porcentaje de error

IX.

RECOMENDACIONES
Observar bien el menisco para no tener un margen de error
elevado
Medir correctamente la masa de los materiales y usar todos
sus decimales al momento de calcular

x.

CUESTIONARIO

1. Un frasco contiene 4.50 ml de solido metlico. La masa total del frasco y el

slido es de 35.66 g. El frasco vaco pesa 14.24 g. Calcular la densidad del
solido
Masa total de frasco y el slido = 35.66 g
Masa del frasco vaco = 14.20 g
Masa del solido = 21.46 g
Volumen del solido = 4.50 m

D=

m 21.46 g
=
=4.8 g /ml
v 4.50 ml

2. Se requieren 95 g de una solucin de etanol para una reaccin qumica. Qu

volumen de esta solucin debe medirse si se sabe que su densidad es de
0.789 g/ml?
Masa = 95 g

Densidad = 0.789 g/ml

D=

m
v

0.789 g /ml=

V=

95 g
v

95 g
=120.4 ml
0.789 g/ml

3. El peso del mercurio Hg es 850 lb/ pie

y la del plomo es de 11.3 g/ cm

Cul de las sustancias tiene mayor densidad?

lb 453.6 g
1 pie3
3
850
x
x
=13.61 g/cm
3
3
Masa del mercurio (Hg) =
1lb
pie
28316.8 cm
3
Masa del plomo (Pb) = 11.3 g/ cm

DHg

>

D Pb

3
3
13.61 g/ cm > 11.3 g/ cm

4. Experimentalmente el peso de 50 ml de gasolina es 41 g. Al calcular su

densidad se encontr un porcentaje de error de 4.75%. Cul es el valor
terico de la densidad?
Masa de la gasolina = 41 g

error =

D expDTEO
100
DTEO

41
DTEO
50
4.75 =
100
DTEO

4.75 D TEO =

4150 D TEO
100
50

4.75 D TEO =82100 DTEO

TEO=

82
g
=0.8
104.75
ml

5. Calcular la masa de cada una de las siguientes: a) Una esfera de oro de 10.0
cm de radio cuya densidad es de 19.3 g/ cm

. b) Un cubo de platino cuyo

lado mide 0.04 mm, cuya densidad es 21.4 g/ cm

densidad es 0.798 g / cm
a)

D=

. c) 50 ml de etanol, cuya

m
v

19.3 g /cm3=

m
4186.6 cm3

m=4186.6 19.3
m=80801.3 g

b)

DPt =

m
v

m=64 108 21.4=1369 106 g

c)

DETANOL =0.798 g /ml

D=

m
v

0.798=

m
50

m=39.9 g
6. La densidad es funcin de la temperatura, por ello es una propiedad intensiva.
Usando una hoja de clculo de Excel grafique. Densidad (abscisa) vs
temperatura (ordenada). Los valores de la temperatura estn asignadas
(cuadro 2). El valor de la densidad a la temperatura seleccionada ser
calculado por el programa en Excel usando la frmula 1 con sus respectivas
constantes.

Temperatura
(C)
5
10
15
20
25
30
35
40

Densidad
H2O(g/mL)
0.999731503
0.999221051
0.998386182
0.997254436
0.995853352
0.994210469
0.992353327
0.990309464

50
40
30
Temperatura

20
10

Temperatura
(C)

0
0.99973150337499994
Densidad

Xi. BIBLIOGRAFIAS

TEORA: Bibliografa bsica a)

Brown, T. L.; LeMay, H.E. Jr. &
Bursten, B.E. Qumca. La Ciencia Central. 7ma. ed. Prentice-Hall
Hispanoamericana.
S.A.
Mxico
1998.
Bibliografa
complementaria a) Armas Ramrez, C.E.; Armas Romero, C.E. & Daz
Camacho, J. Ciencia Qumica. Conceptos Fundamentales. 1ra. ed.
Editorial Libertad EIRL. Trujillo (Per). 1996. b) Martnez Urreaga,
Joaqun; Narros Sierra, Adolfo; Fuente Garca Soto, Mara.
Experimentacin en Qumica General. International Thomson Editores
Spain Paraninfo, S. A. Madrid. 2006. c)
Chang, R. Qumica. Novena
edicin. McGraw-Hill. Mxico. 2007. d) Whitten, K.W.; Gailev, K.D. &
Davies, R.E. Qumica General. 3ra. ed. McGraw-Hill. Mxico. 1991. e)
Atkins, Peter; Jones, Loretta. Principios de Qumica: Los Caminos del
Descubrimiento. Editorial Mdica Panamericana S. A. Buenos Aires.
Tercera Edicin. 2006.
Revistas Cientficas: a) Journal of
Chemical Education, Inorganic Chemistry. b) Journal of Chemical
Education 2006. Pginas Web:
Qumica General.