Ciencias Bsicas e Ingeniera

Ciencias Bsicas e Ingeniera

Ingeniera Qumica
Laboratorio de Reactores Qumicos
Prctica C2:
NEUTRALIZACION
Profesor:
Dr. Sergio Antonio Gmez Torres
Alumnos:
Hernndez Hernndez Elmer.
Molina Carrasco Antonio.
Mojaras Jaime
Grupo: CI01
Fecha de Realizacin:
09 11 2010

PRACTICA C2.

Neutralizacion de una reaccion heterogenea

Fecha de Realizacin: 09 /11/2010

Integrantes del Equipo: Hernndez Hernndez Elmer, Molina Carrasco Antonio.

RESUMEN
En esta practica se estudia la neutralizacion del acido acetico (vinagre) por medio de pastillas
antiacidas como una simulacion del bioproceco asociado con la neutralizacion de los acidos
gastricos del estomago ; la reaccion de neutralizacion se define como:
2H3O+ + CO3+

3H2O + CO2

(1)

INTRODUCCION
Una reaccin de neutralizacin es una reaccin entre un cido y una base, generalmente en
las reacciones acuosas cido-base se forma agua y una sal, un ejemplo es el producto de la
reaccin cido-base del HCl con NaOH
HCl(ac) + NaOH(ac)

NaCl(ac) + H2O(liq)

Las soluciones acuosas son buenas conductoras debido a la presencia de iones positivos y
negativos a estos compuestos se les llama electrolitos. Los compuestos inicos que se
disocian completamente se conocen como electrolitos fuertes, un ejemplo de ellos es el
NaCl. Las constantes de equilibrio para la disociacin de electrolitos son llamadas
constantes de disociacin, un ejemplo de disociacin es la del agua:
2H2O

H3O+ + OH-

Los subndices se utilizan por comodidad, para las diferentes constantes:

Ka = constante de disociacin de cido
Kb = constante de disociacin de base
Kw = constante de disociacin del agua o de autoprotlisis = 1*10-14 o
producto inico del agua.

Este producto indica que en agua pura o en cualquier solucin acuosa deben estar presentes
iones hidrgeno y oxhidrilo, el producto de sus concentraciones debe ser una constante
igual a Kw = 1*10-14.
H2O

H+ + OH-

En el agua se ha establecido una escala de pH el cual est definido como el log [H+]
donde:
Medio acido

Medio bsico

14

cido: sustancia que al disolverse en agua H2O genera iones H+. Los cidos se clasifican
en fuertes, fuerza media y dbil.
Los cidos fuertes se disocian completamente, cuando se disuelven en agua. Ejemplos:
H2SO4, HCl, HNO3, HClO4. Ka =
pH = -log [H+] = -log[Ac. Fuerte]
Los cidos de fuerza media se disocian parcialmente, sus constantes de acidez o de
disociacin son mayores a 1 * 10-3 aproximadamente.
Los cidos dbiles: No se disocian completamente. Entre ms pequea es la constante de
acidez (Ka), ms dbil es la acidez. Son cidos dbiles aquellos que tienen constantes de
acidez menor o iguales a 1*10-3.
Base: sustancia capaz de donar iones OH-.
Bases fuertes: se disocian al 100%, dona todos sus OH-. Son las bases de los metales
alcalinos y alcalinotrreos como NaOH, KOH, Ba(OH) 2, Ca(OH) 2. Kb =
pH = 14 + log [OH-]
Bases dbiles: No se disocian completamente.
Base conjugada de un cido de Bronsted: es la especie que resulta cuando el cido
pierde un protn.
cido conjugado: es el producto de la adicin de un protn con una base de Bronsted.
A un cido muy fuerte le corresponde una base conjugada muy dbil. A una base muy
fuerte le corresponde un cido conjugado muy dbil.
Relacin entre la constante de acidez de un cido y la constante de basicidad de su base
conjugada.

Es importante saber que el cido, denominado clorhdrico, es fundamental para que se

efecte la digestin, por lo que el estmago lo requiere en niveles pH (acidez)
comprendidos entre 3, 4 y 5, ya que al ser mayores dan lugar a malestar. En este contexto
adquieren importancia los anticidos, medicamentos cuyo mecanismo de accin consiste en
aliviar las molestias originadas por exceso de cido en el estmago. Realizan su funcin
reaccionando con el cido clorhdrico del estmago hasta formar sal y agua, sustancias que
generan efecto neutralizante y reducen la acidez gstrica.
Objetivo
El objetivo de la prctica es determinar el orden de la reaccin de neutralizacin y
obtener el valor de la contante cintica de reaccin que involucra la transferencia de
masa y cintica involucrada en la reaccin.
PARTE EXPERIMENTAL

Equipo experimental

cido actico
Agua
Pastillas anticidas
Vaso de precipitados 500ml
Parrilla elctrica
Agitador magntico
PH-metro
Cronometro

Metodologa experimental
Antes de realizar la reaccin de neutralizacin es necesario calibrar el PH-metro con dos
soluciones buffer; posteriormente a realizar la calibracin se procede a preparar una
solucin mezclando 12 ml de cido actico (vinagre) con 238ml de agua destilada en un
vaso de 500ml, posteriormente se coloca el PH-metro de modo que quede sumergido en el
medio de reaccin de tal forma que no choque con el agitador cuando este comience a
girar; la agitacin se debe ajustar de tal forma que la mezcla se mantenga homognea.
Antes de adicionar las tabletas tome las medidas del radio (R), el grosor (H) y el paso de
cada una; tambin es necesario que mida el valor inicial de PH de la mezcla que fue
preparada. Una vez que las tabletas son agregadas el tiempo de la reaccin debe iniciar, Se
tomaran datos de PH con intervalos de 30 segundos durante los primeros 5
minutos y despus cada minuto por los siguientes 15 minutos y por ltimo se
tomaran cada 2 minutos hasta que la las tabletas estn totalmente disueltas,
se dejaran de tomar valores hasta que se alcance un valor estacionario de la
PH

Modelo Matemtico
De acuerdo a la reaccin (1) se propone un orden de racin de grado n en funcin de la
concentracin de (H3O+) y asumiendo que el volumen de la reaccin se mantiene constante
se puede expresar la cintica por medio de la siguiente ecuacin.
(1)

El rea de una tableta tomando en cuenta sus dos caras y el espesor es

. Asumiendo que la disolucin de las tabletas es uniforme tenemos que el
rea superficial instantnea de la tableta es

; al sustituir

el valor de a en la ecuacin (1) se tiene

(2)

Dnde:
a : rea instantnea superficial de una tableta (Cm2)
m: nmero de tabletas de anticido
K: constante que involucra la transferencia de masa y la constante cintica de la reaccin
(lit./g-mol)1/2/(cm2 min)
CA : concentracin del cido (H3O+) (g-mol/lit.)
: numero a dimensional (grosor de la tableta/ radio de la tableta) [h/r]
Usando la estequiometria de la reaccin
(3)

Utilizando la estequiometria de la reaccin la ecuacin (2) se puede reescribir como

(4)

Asumiendo que la composicin de las tabletas se mantiene constante durante todo el

proceso

Al sustituir el valor de NB en la ecuacin (4) podemos obtener una ecuacin diferencial del
radio en funcin de la concentracin de CA (H3O+).

(5)

De un balance de materia general se obtiene que la concentracin se puede definir como

Sustituyendo el valor de la concentracin en la ecuacin (5) para obtener una ecuacin

diferencial que dependa solo del radio de las tabletas
(6)

Dnde:

RESULTADOS Y DISCUSIN
En la siguiente grafica se encuentran graficado el comportamiento del PH de la reaccin
conforme transcurre el tiempo (los datos de la grfica se pueden ver en el apndice)

GRAFICA 1. Cambio del PH con respecto al tiempo

Para poder transformar el PH de la reaccin a concentracin de CA se utilizara la definicin

de
el valor de CA representa el cambio de la
concentracin de (H3O+) con respecto al tiempo los resultados obtenidos se representan en
la siguiente grafica (los datos de la grfica se pueden ver en el apndice)

GRAFICA 2. Cambio de la concentracin con respecto al tiempo

El mtodo que se utilizara para determinar el orden de la reaccin es el mtodo diferencial

por lo cual es necesario conocer valores de la velocidad de reaccin (-rA) en funcin del
tiempo a partir de datos por diferenciacin grfica; lineal utilizando la expresin cintica
(6)

En este caso se agrega el termino (1/a) porque se debe tomar en cuenta el cambio del rea
superficial instantnea de la tableta con respecto al tiempo; para poder realizar una grafica

vs

y obtener una recta de pendiente n y ordenada

al origen ln(K); para poder realizar esta grafica es conveniente tomar los primeros valores
del cambio de concentracin con respecto al tiempo porque a tiempos cortos es el momento
en el que la concentracin de (H3O+) sufre cambios ms grandes.

GRAFICA 4. Ajuste lineal de la expresin cintica de la reaccin

Como se puede observar en la Grafica 4. el valor del orden de la reaccin de neutralizacin

es nLn(C A ) 1.1959 x , por lo que el valor experimenta nos indica que el orden de reaccin
es n: 1.1959 ; el valor experimental de K que se obtiene de la ordenada al origen de la lnea
recta es Ln( K ) 0.0305 para obtener un valor de K: 0.96
CONCLUCIONES
Por medio de esta practica pudimos simular la reaccin que se lleva acabo en el estomago
cuando se toman pastillas anticidas para la neutralizacin de los cidos gstricos; se
propuso una expresin cintica que haba sido reportada en un articulo que pudiera
describir como se lleva acabo la reaccin de neutralizacin.
De acuerdo a la metodologa que se sigui basndose en el articulo y nuestros datos
experimentales el orden de reaccin que se obtuvo fue n: 1.1959 que si lo comparamos con

el valor reportado en el articulo donde n: 1.5 ; podemos asumir que la diferencia entre
ambos resultados se pude deber a la falta de datos a tiempos cortos que nos describan el
comportamiento de la reaccin, otro problema que tambin pudo afectar la experimentacin
es el hecho de que no se mantuvieron estables la condiciones de operacin de la reaccin en
este caso una agitacin que mantuviera una mezcla perfecta en el interior de vaso. La
definicin de la expresin cintica que se obtiene con los datos experimentales que se
obtuvieron es la siguiente:
( rA ) 0.96C 1A.19
Donde el valor de K: 0.96 involucra el fenmeno de transferencia de masa a dems de el
valor de la constante cintica de la reaccin
Recomendaciones

Mantener una agitacin que garantice una mezcla perfecta en el interior del vaso de
precipitados.

Tomar un mayor nmero de datos de PH al inicio de la reaccin.

Evitar que el agitador golpe al PH-metro para evitar alteraciones en los datos.

Realizar la calibracin del PH-metro antes de llevar acabo la experimentacin.

Bibliografa

Levenspiel Ingeniera de la reacciones qumicas, 2 Edicin, Editorial Reverte

Wikipedia

APENDICE
Datos experimentales del cambio de PH con respecto al tiempo referentes a la
Grafica 1.
t (min)
0
1
1.5
2.5
3.5
4
4.5
5
6

PH
2.998
3.096
3.216
3.425
3.611
3.746
3.891
3.925
4.063

7
8
9.5
11
12
13
15
21
23
27
31
35
39
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52

4.2103
4.328
4.555
4.736
4.818
4.958
5.162
5.488
5.586
5.813
5.923
6.058
6.103
6.119
6.128
6.146
6.166
6.176
6.194
6.21
6.222
6.233
6.245
6.259

Datos experimentales para el cambio de concentracin con respecto al tiempo referentes a

la Grafica 2.
t (min)
0
1
1.5
2.5
3.5
4

Concentrac
in (mol/lt)
0.0010046
2
0.0008016
8
0.0006081
4
0.0003758
4
0.0002449
1
0.0001794
7

4.5
5
6
7
8
9.5
11
12
13
15
21
23
27
31
35
39
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52

0.0001285
3
0.0001188
5
8.6497E-05
6.1617E-05
4.6989E-05
2.7861E-05
1.8365E-05
1.5205E-05
1.1015E-05
6.8865E-06
3.2509E-06
2.5942E-06
1.5382E-06
1.194E-06
8.7498E-07
7.8886E-07
7.6033E-07
7.4473E-07
7.145E-07
6.8234E-07
6.6681E-07
6.3973E-07
6.166E-07
5.9979E-07
5.8479E-07
5.6885E-07
5.5081E-07