EXTRACCION LQUIDO LQUIDO

1. OBJETIVOS

Conocer y entender el mecanismo de funcionamiento de la columna

York-Scheibel teniendo en cuenta los parmetros de operaciones y las
caractersticas de los materiales a separar para determinar las
caractersticas del equipo en funcionamiento.
Determinar el nmero de unidades de transferencia (NOR) de la columna
de la York-Scheibel, empleando tolueno como disolvente para extraer el
cido actico.

2. MARCO TEORICO
Extraccin Liquida
La extraccin liquida llamada algunas veces extraccin con disolventes, es la
separacin de los componentes de una solucin liquida por contacto con otro
liquido insoluble. Si las sustancias que componen la solucin original se
distribuyen de manera distinta entre las dos fases liquidas, se pueden lograr
cierto grado de separacin, que puede incrementarse mediante el uso de
contactos mltiples o su equivalente en la forma de la absorcin de gases y la
destilacin. En todas las operaciones de este tipo, la solucin que se va a
extraer se llama alimentacin y disolvente el lquido con el cual se pone en
contacto la alimentacin. El producto de la operacin rico en disolvente se
llama extracto, el lquido residual de donde se separo el soluto se llama
refinado. [Operaciones de Trasferencia de Masa Robert E. Treybal Mc Graw
Hill]
Modos de Operacin
Son muy variadas las formas a la que se lleva a cabo la extraccin liquidoliquido, normalmente se trabaja en forma continua, ya sea por etapas o
contacto continuo
Contacto simple

Contacto en contracorriente

Contacto continuo en contracorriente

La extraccin liquido-liquido es anloga a la absorcin. El disolvente se
introduce por el extremo inferior de la columna con una inspeccin de gotas
que ascienden a travs de la alimentacin que es la fase continua alimentada
por el extremo superior de la columna. La columna puede llenarse de anillos
cermicos a algn dispositivo, tal como, discos giratorios, platos punzantes o
un anillo giratorio para mezclar en forma continua las dos fases y hacer que se
realice la separacin, el disolvente contenido en la corriente de extracto y del
refinado deben separarse y recircularse para la economa de la operacin, y
eso se consigue por destilacin [Ocn-Vian]

Extractor de York-Scheibel
Es una de las primeras torres de
extraccin mecnicamente agitadas y
muy aceptada se muestra en la figura
1.
Consta
de
compartimientos
alternos agitados con impulsores
situados en el centro, con los otros
compartimientos llenos de una tela
metlica de tejido abierto, con 98 a
97 % de huecos, del tipo usado para
los desempaadores en el arrastre
gas-lquido. La altura relativa de las
secciones de relleno y la mezcla
puede
variarse
segn
las
circunstancias. La versin de 1
pulgada de dimetro se usa mucho en los procesos de extraccin en el
laboratorio.
Aunque el extractor se ha usado mucho se disponen de relativamente pocos
datos para los tamaos mayores. Hay una velocidad ptima del impulsor y
evidentemente la direccin de la extraccin y cual sea la fase dispersa influyen
en el funcionamiento. El segundo factor, adems de figurar por influir en la
tensin interfacial, probablemente est influido tambin por las propiedades
del mojado del relleno de la tela metlica.

Salida del
lquido ligero

Entrada del lquido

denso

Relleno de tela
metlica

Solucin de
alimentacin (si
se trabaja para
extraccin
fraccionada)

Agitador de turbina

Entrada del
lquido ligero

Salida de lquido
denso
Figura N.1. Extractor de York-Scheibel

Equilibrio entre dos fases liquidas

Si se agrega una tercera sustancia a una mezcla liquida de dos fases, se

distribuye segn su solubilidad relativa en cada fase. Por ejemplo, la acetona
es soluble en agua y en cloroformo (dos lquidos casi inmiscibles), pero es
mucho ms soluble en cloroformo. Si una mezcla de acetona y agua se pone en
contacto con cloroformo, una porcin sustancial de la acetona entrara a la fase
rica en cloroformo. La separacin de la acetona y el agua puede lograrse
entonces con facilidad, permitiendo que la mezcla repose y se separe en dos
fases.
Suponemos que A y S son dos lquidos casi inmiscibles y B es un soluto
distribuido entre las fases de una mezcla A-S. El coeficiente de distribucin
(llamado tambin razn de particin) del componente B, es la proporcin de
fraccin msica de B en la Fase S respecto de la fase A. [Felder - Rosseau]