UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

Escuela Profesional de Ingeniera Qumica

ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUMICA

INFORME DE TAREAS

PRCTICA N2: OPERACIONES FUNDAMENTALES DE INGENERA QUMICA

.
PRESENTADO POR:
Rosas Flores, Jhordy Kevin

Cdigo: 14261253217

GRUPO HORARIO: 96G

BELLAVISTA 23 DE SETIEMBRE DEL 2016

I.

OBJETIVOS
Verificar experimentalmente los conceptos tericos de las principales
operaciones qumicas.
Diferenciar las diversas operaciones fundamentales y determinar su
eficacia en la separacin de los componentes de una mezcla.

II.

MARCO TERICO
En esta prctica realizaremos la tcnica de operaciones generales
utilizadas en qumica: precipitacin, pesadas, decantacin, filtracin, lavado,
secado, as como el tratamiento matemtico de los resultados. Cada
operacin debe realizarse exacta y minuciosamente: slo as se podr
obtener los resultados seguros.
A continuacin las operaciones comunes de laboratorio de qumica:

Pulverizacin: se usa para reducir de

tamao algunas partculas, se realiza en
un mortero.

Fuente: eltecnicoambiental.wordpress.com

Pesado: Determinar el valor exacto de

masa de una sustancia por medio de una
balanza.

Fuente: www.pce-iberica.es

Precipitacin: Es la accin de separar partculas

slidas en lquidos claros mediante alguna
reaccin qumica.

Fuente: eltecnicoambiental.wordpress.com

Sedimentacin: Asentamiento de la fase slida en

la suspensin por el efecto de gravedad.

Fuente: es.wikipedia.org

Decantacin: es la separacin del

slido, sedimentado en el fondo del
recipiente del lquido sobrenadante,
vaciando con cuidado el lquido.

Fuente: www.cannabiscafe.net

Filtracin: consiste en separar slidos de los lquidos con ayuda de una

sustancia porosa como filtro.

Fuente: www.quimicaweb.net
Centrifugacin:
es un
mtodo de
separacin de fase slida de un lquido,
sometiendo la suspensin a la fuerza
centrfuga.

Fuente: www.eppendorf.com

Evaporacin: es el proceso de separacin de

la fase lquida de la fase slida, aplicndole
calor a la mezcla y evaporando la fase lquida.

Fuente: dianneolmedo.blogspot.com

Destilacin: consiste en separar por

medio del calor, torres de destilacin,
una sustancia de otra, basndose en
los diferentes puntos de ebullicin.
Fuente: www.ugr.es

III. DATOS Y OBSEVACIONES

3.1 Materiales que se usaron
Luna de reloj

Su objetivo principal es contener lquidos

o sustancias
distinto tipo.

qumicas

diversas

de

Como su nombre lo dice permite obtener

precipitados a partir de la reaccin de
otras sustancias.

Normalmente es utilizado para trasportar

lquidos a otros recipientes.

Soporte universal

Soporte universal es una pieza

del equipamiento de
laboratorio donde se sujetan
las pinzas de laboratorio,
mediante dobles nueces. Sirve para
sujetar tubos de
ensayo, buretas, embudos de
filtracin, criba de decantacin
o embudos de decantacin, etc.
Tambin se emplea para
montar aparatos de destilacin y
otros equipos similares ms

Vasos de precipitado

Su objetivo principal es contener lquidos

o sustancias
distinto tipo.

qumicas

diversas

de

Como su nombre lo dice permite obtener

precipitados a partir de la reaccin de
otras sustancias.

Normalmente es utilizado para trasportar

lquidos a otros recipientes.

Varilla de vidrio
Una varilla de vidrio, varilla agitadora es
un instrumento utilizado en los
laboratorios de qumica, consistente en
un fino cilindro macizo de vidrio que
sirve para agitar disoluciones, con la
finalidad de mezclar productos qumicos
y lquidos en el laboratorio.

Agua Desionizada
El agua desionizada o desmineralizada es
aquella a la cual se le han quitado los
cationes,
como
los
de sodio, calcio,
hierro, cobre y otros, y aniones como
el carbonato, fluoruro, cloruro, etc. mediante
un proceso de intercambio inico. Esto
significa que al agua se le han quitado todos
los iones excepto el H+, o ms
rigurosamente H3O+ y el OH-, pero puede
contener pequeas cantidades de impurezas
no inicas como compuestos orgnicos.

Embudo cnico de vidrio

Se emplea para trasvasar lquidos y para
filtrar, en cuyo caso se le adapta un cono
hecho de papel de filtro. En ocasiones,
puede utilizarse otro tipo de material
filtrante como lana de vidrio

K2CrO4
Cromato de potasio

Es una sal ternaria de potasio con cromo

en estado de oxidacin +6, por lo que es
un fuerte oxidante
amarillo para identificar la concentracin
de un cloruro en una solucin.

BaCl2
Cloruro de bario

Es una de las sales solubles en agua

ms importantes de bario. Al igual que
otras sales de bario, es txica y da una
coloracin amarillo-verde a la llama.
principalmente
en
la
purificacin
de salmuera

IV. Parte experimental:

1. Precipitacin:
Se observa que el cromato de potasio presenta un color amarillento y el cloruro de
bario es incoloro, al momento de hacer la reaccin de los dos compuestos junto
con el agua destilada, observamos que el color cambia a un amarillo fosforescente
y presenta un precipitado
de BaCrO4 (cromato de
bario).
K2CrO4(ac) + BaCl2 (ac)
KCl (ac)

------------- BaCrO4(s) + 2

Fuente: Propia
2. Decantacin:
Dejamos en reposo el recipiente donde se muestra la reaccin y vemos cada vez
ms diferenciando el precipitado de la solucin precipitante.

Fuente:
Propia
3.

Filtracin:
Al momento de hacer la filtrar la reaccin, notamos que el precipitado se queda en
el papel de filtro y la solucin sobrenadante cae al vaso precipitado.

4. Lavado:
En el momento de lavar el precipitado, notamos la disolucin de las impurezas

5.
Secado:
Se
lleg
al
proceso de secado, llevando el papel de filtro y el precipitado a cierta temperatura
evaporando toda la humedad que exista al momento del filtrado.

V. CONCLUSIONES

Las mezclas se pueden separar por diversos tcnicas as como la por

filtracin.

Para tener una

necesario verter el
tendremos
una
lo que indica que
mayor porcentaje

buena
filtracin
es
agua poco a poco, as
solucin incolora al final
el proceso ha tenido un
de rendimiento.

Es
importante
procedimientos
resultado del tanto
lo menos posible
demostrara
que
buen

seguir con todos los

establecidos para que el
por ciento de error sea
ya que este ndice nos
estamos realizando un
procedimiento.

La coloracin nos
se ha efectuado

indica que la reaccin

exitosamente.

Podemos distinguir el color amarillo en la mezcla de yoduro de potasio con

nitrato de plomo.

VI. REFERENCIAS
1. BERMEJO,

M.

Liofilizacin.

Disponible

en:

http://www.uv.es/~mbermejo/Freeze-Drying.pdf artculo web. Consultado

el 2 de mayo del 2015.
2. CABRERA,

V.

Proceso

de

secado.

Disponible

en:

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lim/cabrera_v_a/capitul
o5.pdf artculo web. Consultada el 2 de mayo del 2015.

3. DE CONCEPTOS.COM. Concepto de decantacin. Disponible en:

http://deconceptos.com/ciencias-naturales/decantacion

artculo

web.

Consultada el 2 de mayo del 2015.

4. LADERMANN,

Tobias.

Secado

por

vaco.

Disponible

en:

http://www.meier-prozesstechnik.de/es/productos/secado-por-vacio.html
artculo web. Consultada el 2 de mayo del 2015.
5. LOOKFORDIAGNOSIS.COM. Centrifugacin isopcnica. Disponible en:
http://www.lookfordiagnosis.com/mesh_info.php?term=Centrifugaci
%C3%B3n+Isopicnica&lang=2 artculo web. Consultada el 2 de mayo del
2015.
6. NAVARRO

FRMETA,

Amado

Enrique.

Agentes

Precipitantes.

Disponible
en:http://navarrof.orgfree.com/Docencia/QuimicaAnalitica/Gravimetria/pre
cipitantes.htm artculo web. Consultada el 2 de mayo del 2015.