ENTORNO ORGANIZACIONAL DE ALICORP

S.A.A.
Fundamentos de la Administracin
CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

ADMINISTRACIN ESTRATEGICA
ALICORP
I.

Etapa Filosfica.I.1. Valores y Principios.Alicorp presenta una Cultura Organizacional muy fuerte y
arraigada en sus trabajadores, para eso ha tenido que motivar
una relacin entre trabajadores y la empresa muy fuerte, de
esta manera es como a logrado que cada uno de sus
trabajadores desde gerentes, administrativos, directores hasta
obreros lleven grabado en el corazn la marca ALICORP.
Para esto ha tenido que implementar diversas actividades y
motivaciones, alguna de esas motivaciones son las
siguientes:
Durante 2010 consolidaron el programa Trainee, con el fin
de incorporar jvenes talentos que estn preparados para
asumir nuevas responsabilidades y retos en las reas de
Marketing, Produccin, Desarrollo Tecnolgico y Finanzas.

ALICORP les ofrece a sus trabajadores de las diversas

areas y niveles cursos de capacitacin y programas como:
Especializacin en Gestin Comercial, Especializacin en
Gestin de la Distribucin, Diplomado en Tcnicas de la
Industria de la Panificacin, Especializacin en Gestin de
Mantenimiento, Programa Grow, Programa de Desarrollo
de Liderazgo Seguridad, Programa de Excelencia
Gerencial SMART, Calidad y Medio Ambiente, etc.
Beneficios Educativos: Brinda a los colaboradores y a sus
familiares la oportunidad de acceder a descuentos en los
programas de diversas universidades e institutos.
Se diseo el programa de charlas Comunicacin del Rol
del Jefe junto con las reas de Comunicaciones y
Compensaciones y Soporte Corporativo, cuyo objetivo fue
reforzar, a travs de las polticas de Recursos Humanos,el
rol de la gestin humana de los jefes de la organizacin.
Promueven el programa Vacaciones tiles, que benefici a
600 hijos de nuestros colaboradores y tambin el programa
de exmenes mdicos anuales representado por el lema
La prevencin es nuestra mejor arma contra cualquier
enfermedad.

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Realizan diferentes actividades de exparcion como: Los

juegos Interplantas, juegos realizados todos los aos y que
promueven la unin entre los trabajadores; Tambin se da
el Show de Talentos, donde los trabajadores por plantas y
en grupos presentan nmeros artsticos, a esta actividad
se les unen las familias de los trabajadores; Otra actividad
es los almuerzos y fiestas en fechas especiales como
navidad, dia de la madre, dia del padre, aniversario de la
empresa, etc.

I.2. Visin."Somos una empresa de Clase Internacional, con

productos y servicios de alto valor agregado, que satisfacen
las necesidades y expectativas de nuestros clientes en
cualquier mercado"

I.3. Misin."Somos una empresa dedicada a la produccin y

comercializacin de alimentos y derivados, integrada por
personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar
nuevos estndares de excelencia en la satisfaccin de Ios
clientes. Queremos lograr nuevos niveles de xito competitivo
en cada categora de negocios en los que competimos para
beneficio de nuestros accionistas, de nuestros clientes y
consumidores,

de

nuestros

trabajadores

de

las

a) Debilidades:
- Variaciones en lso costos de compra
proveedores de materia prima (agricultores).

en

sus

comunidades en las que operamos"

II.

Etapa Analtica.II.1. Anlisis Interno.

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-

La inversin tambin es alta por tal motivo se tendra

que recurrir al financiamiento externo
Las comunicaciones con los usuarios son todava
insuficientes para dar cuenta de las mejoras y
disponibilidad de los servicios.

b) Fortalezas:
- Fuerte Cultura Organizacional
- Amplio Mercado de Exportacin
- Buena implementacin en sus plantas.
- Calidad de material Humano.
- Posicionamiento en el consumidor
- Constante modernizacin de equipos
- Se preocupa por el medio ambiente
- Cuenta con un calificado equipo de trabajo
- Conocimientos tcnicos especializados de nuestro
personal, y el respaldo de instituciones especializadas
en estos tipos de proyectos (Actualmente, la empresa
cuenta con una fuerza de trabajo de 2.400 personas,
entre empleados y obreros. La parte de distribucin se
apoya en 20 sucursales propias (centro de ventas) y
150 vendedores, contando adems con otros
70distribuidores exclusivos).
- Precios competitivos de nuestros productos en el
mercado nacional e internacional.
- Producto de calidad y buen sabor para el paladar de
nuestros consumidores
- terrenos agrcolas ricos en nutrientes naturales que
facilitan el desarrollo nutricional.

II.2. Anlisis Externo.

a) Oportunidades:
- Firma de convenios con empresas extranjeras
- Mayor cantidad de facilidades en la exportacin
- Aprovechamiento de las redes sociales.
- Abarcar mas pases para la exportacin de sus
productos
- Biodiversidad de climas en nuestro pas, nos brinda la
facilidad de implementar nuevos proyectos en todo el
territorio.
- Tratado de libre comercio con pases de Europa, Asia,
India, China y Amrica, sumado al continuo crecimiento
de nuestra economa nacional.

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La ciudadana reconoce ampliamente la competencia

tcnica y la legitimidad de la institucin.

b) Amenazas:
- Variacion en leyes de exportacin.
- Modificacion de normas paras los agricultores, que
produzcan variacin en el precio de los cultivos.
- Aparicion de una empresa que se encuentre
exactamente en el mismo rubro
- Compite con grandes empresas en el interior y exterior
del pas.
- Los cambios demogrficos y culturales que alteran los
niveles de la demanda.
- Cambios de recursos tecnolgicos y avances
cientficos que implementar y adoptar.
- Insercin de nuevas polticas y prioridades que el
estado exige implementar.
- Aumento explosivo de la demanda por servicios de
calidad por parte del publico usuario.

II.3. FODA.

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NEGATIVAS

POSITIVAS

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EXTERNAS
INTERNAS
OPORTUNIDADES

FORTALEZAS

Firma de convenios con

empresas extranjeras

Fuerte Cultura
Organizacional
Amplio Mercado de
Exportacin
Buena implementacin en
sus plantas.
Calidad de material
Humano.
Posicionamiento en el
consumidor
Constante modernizacin
de equipos
Se preocupa por el medio
ambiente
Cuenta con un calificado
equipo de trabajo

Mayor cantidad de facilidades en

la exportacin
Aprovechamiento de las redes
sociales.
Abarcar mas pases para la
exportacin de sus productos

AMENAZAS

DEBILIDADES

Variacion en leyes de
exportacin.

Variaciones en lso costos de

compra en sus proveedores
de materia prima
(agricultores). La inversin
tambin es alta por tal motivo
se tendra que recurrir al
financiamiento externo
Las comunicaciones con los
usuarios son todava
insuficientes para dar cuenta
de las mejoras y
disponibilidad de los
servicios.

Modificacion de normas paras los

agricultores, que produzcan
variacin en el precio de los
cultivos.
Aparicion de una empresa que se
encuentre exactamente en el
mismo rubro
Compite con grandes empresas
en el interior y exterior del pas.

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III.

Etapa Operativa.III.1. Objetivos Estratgicas.

"Lograr posicionarse como una marca no solo
reconocida a nivel mundial"
III.2. Metas Estratgicas.
- Darse a conocer a nivel mundial.
- Lograr introducir sus productos en todos los
continentes
- Aumentar su Posicionamiento y sus Ganancias.
III.3. Opciones Estratgicas.
- Introducir sus productos en los mercados
internacionales a cuales aun no exporta.
- Asociarse con mayor cantidad de empresas en los
pases en los que aun no tienen presencia sus
productos
- Promocionar poco a poco sus productos en otros
pases
III.4. Opciones Tcticas.
- Firmar un convenio o sociedad con una empresa
con la que podamos apoyarnos en la meta de
introducir nuestra marca.