Collericisansdborder

EVALUATION

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MAJ:03/04/13

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Collericisansdborder

EVALUATION
THEORIQUE ECRITE DE
RATTRAPAGE S1
PROMOTION : 2012 - 2015
ANNEE SCOLAIRE : anne 2012 - 2013
SEMESTRE : N 1

NdeCopie:

Noteobtenue:
/

p.2/7
DATE : 05.04.2013
DUREE : 2 heures
NOMBRE DE CREDITS ASSOCIES : 1
COMPETENCE N4 : mettre en uvre des actions vise diagnostique et thrapeutique
U.E. N 2.1.S1 : BIOLOGIE FONDAMENTALE
RESPONSABLE(S) DE LUE : Isabelle CAMIER et Nicole CUERQ

__________________________________________________________________

CONSIGNES :
Pour le VRAI/FAUX :
o 1 point par rponse juste
o 0 point par non-rponse
o 0.5 point par rponse fausse
Autres questions : notation spcifique
Note globale sur 80 (ramene une note sur 20)
Critres : exactitude, prcision, pertinence.

ATOMES ET MOLECULES

sur 10 points

Rpondez par VRAI ou FAUX en cochant la case correspondante :

VRAI
1- La molcule deau contient 2 atomes dhydrogne et 2
atomes doxygne
2- Le noyau dun atome est constitu de protons et dlectrons

FAUX

p.3/7

3- Lhmoglobine sert transporter loxygne jusquaux

cellules
4- Le numro atomique dun lment reprsente le nombre de
protons du noyau de latome
5- Leau reprsente environ 65 % du corps humain
6- Lammoniac est un driv de lazote
7- Les phosphates entrent dans la composition de los
8- Le chlore est utilis comme dsinfectant
9- Le taux de potassium sanguin est appel calcmie
10- dans lorganisme, le soufre est surtout prsent sous forme
de sulfate

ENZYMES ET OLIGO-ELEMENTS

sur 14 points

1- Reprsentez le mode daction dune enzyme laide dun schma simple et lgend :
6 points

2- Compltez les phrases suivantes :

8 points

a- Les enzymes sont de nature .............................. .

b- Une petite molcule ou un ion permettant lenzyme de se fixer son substrat est
appel ................................. .
c- Un inhibiteur enzymatique ........................ se fixe sur le site actif pour empcher le substrat
dy accder.
d- Si le PH du milieu o se trouve lenzyme ne lui est pas favorable, elle peut subir
une ............................. .
e- La temprature optimale pour lenzyme correspond la temprature pour laquelle son
activit sera ................................ .

p.4/7

f- Liode est utilis pour la synthse des hormones ................................. .

g- Le stockage des oligo-lments a surtout lieu au niveau ............................... .
h- La rgulation du taux des diffrents oligo-lments se fait surtout par le phnomne
d...................................................................... .

LES NUTRIMENTS

sur 14 points

Rpondez aux questions suivantes :

1- Citez lautre appellation de leau extracellulaire :
1 point
.....................................................................................................................................................
2- Citez le terme signifiant concentration plasmatique en sodium : 1 point
.....................................................................................................................................................
3- Citez le nom de toutes les vitamines liposolubles : avec la double appellation sil y a lieu
4 points
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
4- On classe les glucides en 2 groupes distincts selon leur structure : citez ces 2 groupes
2 points
.........................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
5- a) Dfinissez en une phrase le terme glucide non assimilable : 1 point
.........................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
b) Expliquez le rle principal du glucide non assimilable en 2 ou 3 phrases maximum : 1
point
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
6- Dfinissez en une phrase le terme protine complte : 1 point
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
7- Dfinissez en une phrase linfluence des acides gras saturs sur la cholestrolmie :
1 point

p.5/7

.........................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
8- Expliquez en 2 ou 3 phrases maximum le rle des lipoprotines L.D.L et H.D.L cholestrol :
2 points
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................

LA CELLULE

sur 20 points

1- Lgendez le schma suivant reprsentant une cellule :

2- Compltez les phrases suivantes :

13 termes attendus = 13 points

sur 7 points

a- Ltude des cellules sappelle ...................................... .

b- Pour lADN, les bases azotes possibles sont : adnine, guanine, cytosine et ..................... .
c- Lors de la synthse des protines, la transcription a lieu dans ........................... .
d- Un codon est ......................................................................................................................... .
e- Le phnomne consistant en une capture dlments du milieu extracellulaire grce
linvagination de la membrane plasmique est appel................................................ .
f- Le systme dhistocompatibilit cod par le groupe de gnes CMH est appel
systme................... .

p.6/7

g- La mort cellulaire physiologique est appele ................................. .

LA CELLULE NERVEUSE

sur 11 points

Rpondez aux questions suivantes :

1- Nommez le tissu conjonctif spcial entourant les neurones :
1 point
.....................................................................................................................................................
2- Les neurones ont 2 proprits essentielles : citez-les et dfinissez chacune en une phrase :
2 x 2 points
: .....................................................................................................
....................................................................................................................................................
: .....................................................................................................
....................................................................................................................................................
3- citez la partie du neurone o sont synthtiss les neuromdiateurs et expliquez par quel
cheminement ils arrivent jusqu la synapse :

4- Citez le substrat nergtique essentiel au fonctionnement du neurone :

1 point
....................................................................................................................................................

LA CELLULE MUSCULAIRE

sur 11 points

Rpondez par VRAI ou FAUX en cochant la case correspondante

VRAI
1- La cellule musculaire est appele adipocyte
2- Le muscle stri squelettique est aussi appel muscle volontaire
3- La membrane plasmique dune cellule musculaire est appele
sarcolemme
4- Dans la fibre musculaire, les filaments fins sont constitus
dactine et les filaments pais de myosine

FAUX

p.7/7

5- Cest la libration des ions sodium dans le sarcoplasme qui

dclenche la formation des ponts transversaux
6- Au niveau de la synapse neuromusculaire, lactylcholine est le
neurotransmetteur qui intervient
7- La jonction neuromusculaire correspond lendroit o a lieu la
transmission du potentiel daction
8- Un biceps comprend 2 ventres spars par un tendon
intermdiaire
9- Lors dune contraction isomtrique, le muscle activ ne se
dplace pas
10- Une aponvrose est un tendon en forme de feuillet
11- Les fibres musculaires de type I contiennent beaucoup de
myoglobine et peu de myofibrilles