PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Uno de los principales problemas de salud infantil, es la desnutricin crnica

existente, originada por la ingesta de una dieta inadecuada (deficiente en yodo,
hierro y micronutrientes) o por la existencia de una enfermedad recurrente, o la
presencia de ambas.
La desnutricin es el resultado de mltiples factores: enfermedades infecciosas
frecuentes, prcticas inadecuadas de alimentacin e higiene, ambiente insalubre,
consumo insuficiente de alimentos nutritivos, entre otras. Desde la gestacin y
en los tres primeros aos de vida, la desnutricin crnica y la anemia afectan de
manera irreversible la capacidad fsica, intelectual, emocional y social de los
nios, y generan un mayor riesgo de enfermar por infecciones (diarreica y
respiratoria) y de muerte. Este deterioro reduce su capacidad de aprendizaje en
la etapa escolar y limita sus posibilidades de acceder a otros niveles de
educacin. En el largo plazo, se convierte en un adulto con limitadas capacidades
fsicas e intelectuales para insertarse en la vida laboral. Un nio desnutrido hoy,
tiene altas probabilidades de ser un adulto pobre maana
OBJETIVO
Identificar los factores sociales, culturales y econmicos que intervinieron en la
desnutricin infantil en los nios/as de 1 a 5 aos, en el Municipio de Ayometla,
en el perodo comprendido de Abril a Junio de 2011. Qu las madres de familia
realicen alimentos balanceados para aportar una mejor nutricin a sus hijos,
estos alimentos sern elaborados con los productos que usan diariamente.
1.- Disminuir la desnutricin de las familias en los cuatro barrios.
2.- Elaborar alimentos balanceados con los ingredientes con los que cuenten.
DELIMITACIN DEL TEMA
Hay varios nios desnutridos en los cuatro barrios de Santa Catarina Ayometla,
por no ser bien alimentados, cuando nacen algunos nios estn mal nutridos.
Esta poca ingesta de alimentos puede deberse a la falta de alimento en lugares
muy pobres, en los cuales no pueden acceder a una canasta bsica de alimentos.
Los que ms sufren esta falta de alimentos son los nios, esta situacin se ve
agravada por infecciones oportunistas que pueden producir entre otras cosas:
diarrea y deshidratacin. Para poder entender un poco ms qu es la desnutricin
infantil, es importante que conozcas que existen diferentes grados de
desnutricin y malnutricin en los nios.
La prdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales
manifestaciones del mal estado nutricional y basado en el peso esperado del nio
(de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el calculo que determine el grado de
desnutricin.
DISEO METODOLGICO

La investigacin fue de tipo DESCRIPTIVA para dar dichas soluciones a una

problemtica determinada, primero se toma el objeto de estudio y se transforma
para crear nuevos conocimientos, el proyecto factible consiste en la
investigacin, elaboracin y desarrollo de una propuesta o de un modelo
operativo viable para solucionar problemas requerimientos o necesidades para
dichas personas que tengan que ver con el problema de la desnutricin, este
caso puede referirse a la vida personal, formulacin de polticas o modos de
procesos.
HIPTESIS Y VARIABLES

Hiptesis general
Los factores sociales y
econmicos de los padres,
madres o cuidadores,
inciden en la desnutricin
Infantil de los nios y nias.
De 1 5 aos de edad.

Variables
Variable

Independiente
Factores Sociales y
Econmicos

Indicadores
Nivel de escolaridad de los
padres
Tipo de trabajo
Desempleo
Ingreso econmico familiar
N de hijos/as
Grupo familiar
Desintegracin familiar
Emigracin
Adquisicin de canasta bsica
Educacin en salud
Acceso a los servicios bsicos
Hbitos
Costumbres
Creencias

Relacin peso, talla.

Relacin peso, edad.
Cuadro Clnico
Curva
de
crecimiento
y
desarrollo
Inscripcin en el programa
de
atencin infantil.

Variable
dependiente:
Desnutricin Infantil

Hiptesis especifica
H1
=
Los
factores
sociales de
los padres, madres o
cuidadores, influyen en la
Desnutricin infantil de los

variables
Variable
independiente:
Factores Sociales.

Indicadores
Nivel de escolaridad de los
padres, madres o cuidadores
- N. de hijos
- Grupo Familiar
- Desintegracin Familiar

nios y nias.
De 1 5 aos de edad.

- Emigracin
- Educacin en Salud
- Acceso a los Servicios
Bsicos.
- Hbitos
- Costumbres
- Creencias

Variable dependiente:
Desnutricin Infantil

Hiptesis especifica

H2 = Los factores
econmicos de
los padres, madres o
cuidadores,
influyen
en
la
desnutricin infantil
De los nios y nias.
De 1 5 aos de edad.

variables
Variable
Independiente.
Factores
econmicos.

Relacin peso, talla

Relacin peso, edad
Cuadro clnico
Curva
de
Crecimiento
y Desarrollo.
Inscripcin en el programa
de atencin infantil.
Indicadores
- Tipo de trabajo
- Desempleo
- Ingreso
Econmico
Familiar
- Adquisicin
de
la canasta Bsica.

- Relacin peso, talla

- Relacin peso, edad
Variable dependiente: - Cuadro Clnico
Desnutricin Infantil. - Curva de Crecimiento y
Desarrollo.
- Inscripcin en el programa
de atencin infantil.