UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL

TESIS PARA OBTENER PARA OBTENER EL

TTULO DE INGENIERO CIVIL

LOS PRESUPUESTOS DE OBRA Y SU INCIDENCIA EN

LOS COSTOS DE PRODUCCIN DE LAS EMPRESAS
CONSTRUCTORAS DE TRUJILLO
LINEA DE INVESTIGACION: GESTION DE PROYECTOS
AUTOR:
BRENDA ZAVALETA ALMENDRADES
ASESOR:
MS.OSWALDO HURTADO ZAMORA

Trujillo, abril del 2016

N DE REGISTRO

I.ASPECTOS INFORMATIVOS
1. TITULO: LOS PRESUPUESTOS DE OBRA Y SU INCIDENCIA EN LOS
COSTOS DE PRODUCCION DE LAS EMPRESAS CONSTRUCTORAS
DE TRUJILLO
2. EQUIPO INVESTIGADOR
Nombre: Brenda Zavaleta Almendrades
Grado acadmico:
Direccin: Snchez Carrin # 444, distrito el porvenir, trujillo
Telfono: 956932636
e-mail: bzavaletaa@upao.edu.pe
3. ASESOR
Nombre: Oswaldo Hurtado Zamora
Grado acadmico: Magister
Direccin: Los jazmines, 1224, La Arboleda, Trujillo
Telfono:955932838
e-mail: Huratado.O.Z@upao.edu.pe
4. TIPO DE INVESTIGACION
4.1 por el propsito:
investigacin bsica
4.2 por la clase de medios utilizados para obtener los datos:
investigacin documental
4.3 por el nivel de conocimiento que se adquiere:
investigacin descriptiva
5. REGIMEN DE LA INVESTIGACION
Libre
6. LINEA DE INVESTIGACION:
Gestin de proyectos
7. INSTITUCION A LA QUE PERTENECE EL PROYECTO
Universidad Privada Antenor Orrego
8. UNIDAD ACADEMICA
Escuela Profesional de Ingeniera Civil
9. LUGAR DE DESARROLLO DEL PROYECTO
Distrito de Trujillo, provincia de Trujillo departamento la libertad.
10. DURACION DE LA EJECUCION DEL PROYECTO
Fecha de inicio: 10 de abril del 2016

Fecha de entrega: 10 junio del 2016

11. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
12. RECURSOS:
12.1 PERSONAL
Asesor
Investigador
12.2 BIENES
TABLA 1.1: Recursos disponibles material y equipo
N
1

DESCRIPCION
UNIDAD
PC:Intel, corei7-3770 ,
cpu@3.40GHz,

CANTIDAD

3.9

GHz. Disco duro de

1tb, monitor lcd 17, lg

unidad

flatron e1954, mouse

ptico
CMSTORM,teclado
Gamer

CMSTORM,

quemadora lg.
Multifuncional canon

MP 230
Sistema

4
5

Windows 7 Basic
MS office 2013
AUTOCAD 2016

unidad

unidad

unidad
unidad

1
1

operativo

12.3 SERVICIOS
TABLA 1.2: Recursos disponibles _servicios

N
1

DESCRIPCION
Servicio de internet

Servicio de energa
elctrica

13. PRESUPUESTO

UNIDAD

CANTIDAD

mes

mes

13.1 PERSONAL
Autor: s/ 3,500.00
13.2 BIENES
TABLA1.3: Bienes a utilizar
NOMBRE
Memoria USB
Libros, revistas, separatas
Materiales de escritorio
Cartuchos de impresora
Sub total

TOTAL
s/ 40.00
s/ 78.00
s/ 60.00
s/150.00
s/ 328.00

14. FINANCIAMIENTO
Con recursos propios

II .DISEO DE LA INVESTIGACION
1. PROBLEMA
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En

nuestro

pas,

el

sector

construccin

se

ha

desarrollado

considerablemente alcanzando mayor inters de los inversionistas

nacionales y extranjeros. Las empresas especializadas en construccin
se interesan en invertir por el crecimiento econmico peruano.
El sector construccin es un motor de la economa, reacciona de manera
inmediata con el comportamiento del crecimiento, es gran generador de
empleo y tiene una importante inversin privada y pblica.
El sector construccin y el PBI total crecieron de manera promedio 7.7% y
5.3%, respectivamente, en los ltimos quince aos. En el ao 2008 lleg a
crecer en 16.5% y el PBI fue de 9.84%. En el 2014 alcanz el 1.7% y el
PBI 2.35%. En marzo 2015 disminuy a -7.8% y el PBI 2.68%.
Esto indica que el sector construccin tiene una alta correlacin con el
comportamiento del Producto Bruto Interno.

Segn el Ministerio de Economa y Finanzas (MEF) El crecimiento de

febrero, super las expectativas de los analistas que segn el sondeo de
Reuters esperaban un crecimiento de 5.1%. El resultado estuvo liderado
por los sectores primarios que crecieron 13.4%, contribuyendo as con 2.6
puntos porcentuales al crecimiento total.
Sin embargo, es destacable el desempeo de los sectores no primarios,
los cuales crecieron aproximadamente 4.3%, el mejor resultado en 14
meses, mostrando un dinamismo cada vez mayor de la demanda de
empresas y familias. As, el sector construccin registr su mayor tasa en
14 meses (5.4%), como reflejo de un mayor impulso de la inversin
pblica y privada.
El sector Construccin crecer 4.4 por ciento en el 2016, estim la casa
agente de bolsa Intligo SAB.
La empresa del grupo Intercorp seal que luego de un ao bastante
complicado, con una contraccin estimada de 2.7% al cierre de 2015, el
sector construccin mostrar un mejor desempeo el prximo ao.
Segn la analista de Intligo SAB, Lizbeth Walqui el resultado esperado
se deber a la recuperacin de la actividad econmica en general
alrededor de 4 por ciento y la mayor inversin pblica por parte de los
gobiernos regionales.
Record que en los prximos 20 aos habr 2.5 millones de hogares
nuevos, lo que representara una demanda por vivienda de 140,000
unidades por ao, que se deber cubrir ya sea por programas como
Techo Propio o Mi vivienda o por iniciativas netamente privadas.
Segn el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) En febrero
de 2016, la produccin del sector Construccin aument en 5,37% en
comparacin con igual mes del ao 2015, debido al incremento del
consumo interno de cemento (4,52%) y al mayor avance fsico de obras
pblicas (10,15%), en el que destacan las obras de los gobiernos locales
(60,86%) y regionales (7,62%).

Adicionalmente a los indicadores presentados, se debe recalcar que el

Mejoramiento de la rentabilidad en las obras de construccin tambin van
de la mano con el rendimiento de mano de obra y el cumplimiento de los
plazos planificados en el cronograma de ejecucin de obra, ya que si se
extendiese el plazo pues acarrea costos no presupuestados que inciden
directamente en el costo total.
Los altos retornos de esta actividad se explican por una creciente
demanda de los servicios de construccin por parte de los sectores
mineros, hidrocarburos, manufacturero, y los proyectos de infraestructura
que promueve el Estado. As, la fuerte demanda de viviendas de una
poblacin con mayor poder adquisitivo, tambin impulsa los beneficios del
sector constructor local. En este sector, el ingreso aumenta en mayor
proporcin que los costos, por lo que el margen de Ganancia crece.
El presupuesto de obra de un proyecto de construccin es muy importante
por ser el documento bsico que establece el marco econmico para la
ejecucin de las obras. De los valores conseguidos, saldrn los precios
que competirn con otros licitantes y harn, ganar o perder la
adjudicacin y en el peor de los casos, causar prdidas econmicas en la
ejecucin de la obra.
La actividad realizada por la empresa constructora (preparacin de obras,
construccin general de inmuebles, obras de ingeniera civil, instalacin y
acabado de edificios y obras, etc.), presenta importantes caractersticas
diferenciales en relacin a otros sectores de actividad. Entre estas
caractersticas diferenciales podemos destacar las siguientes:

Realizacin de numerosos trabajos por pedido. El precio de venta

est fijado antes de la fabricacin del producto (la propia obra).

Existencia de un largo plazo del proceso productivo, generalmente

mayor que un ejercicio econmico.

Incertidumbre del precio del producto a vender, debido a la
frecuente necesidad de adaptacin y modificacin del proyecto a lo

largo de la ejecucin de la obra.

Magnitud en trminos absolutos del precio del producto a vender,
lo que implica en muchas ocasiones, la necesidad de concentrar en

un solo proyecto grandes medios, tanto personales, materiales e

instrumentales como financieros.

Actividad sujeta a cambios del mercado.
Heterogeneidad del producto, definida por la dificultad de encontrar

productos finales similares. Cada obra es un prototipo.

Centros de produccin no fijos, sino de localizacin cambiante,
pues el producto, arraigado en el suelo, se construye all donde se

demanda.
Distorsiones y perdidas apreciables de productividad causadas, a
veces por fenmenos naturales.

Algunas empresas se han visto obligadas a disminuir la cantidad de

material y aumentar el trabajo de los obreros a fin de reducir sus costos y
ajustarlo al Presupuesto pactado.
Es por ello que

el presente trabajo tiene el propsito de analizar lo

presupuestos de obra y los costos de produccin.

Se pudo observar que para no afectar el porcentaje de beneficios
econmicos se ajusta el Presupuesto, lo que trae consigo:

Disminucin en la cantidad y calidad de los insumos.

Sobrecarga laboral por lo que no se toma en cuenta el costo de la mano
de obra directa, que significa los beneficios laborales de los obreros de

construccin segn Tabla salarial del rgimen.

Exceso en los gastos generales, ya que en el presupuesto se aplica un
Porcentaje preestablecido que no permite conocer el gasto real en el

que se incurre.
No se considera la depreciacin como parte de un costo indirecto fijo.

1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

De qu manera los presupuestos de obra inciden en los costos de
produccin de las empresas constructoras de Trujillo?
2. MARCO TEORICO
2.1 ANTECEDENTES
Realizadas las bsquedas se encontraron los siguientes antecedentes:

a. Locales
Valverde, M. y Saldaa, K. Implementacin de un sistema de costos
por rdenes especficas para la toma de decisiones en la empresa
Oshiro y Valverde Ingenieros S.A. de la ciudad de Trujillo periodo
enero - febrero 2013, Universidad Privada Antenor Orrego, el autor
concluye:
Efectuado el diagnstico de la empresa se ha comprobado que no cuenta
con un sistema de costos que le permita conocer con exactitud los costos
incurridos en los servicios prestados. La empresa Oshiro y Valverde
Ingenieros SA controlaban sus costos en base a presupuestos no
conciliados con los costos reales incurridos.
El Sistema de Costos por Ordenes Especificas propuesto se justifica por
la utilizacin de los costos reales los cuales permiten tomar decisiones
apropiadas por parte de la gerencia para la competitividad empresarial. La
implementacin del sistema de costos por rdenes especficas permite
mejorar la toma de decisiones al obtener informacin oportuna y real de
los costos incurridos para la ejecucin de la obra.
Los resultados obtenidos despus de la implementacin del sistema de
costos

por

rdenes

especificas

comparados

con

los

resultados

presupuestados por la empresa nos demuestran que existan deficiencias

en los clculos de los costos, con lo cual demostramos la incidencia que
tienen los mismos en la toma de decisiones.

Cortijo, N.R. (2013) El Presupuesto y mejora en la gestin

empresarial de la empresa Red Car Per SAC en la ciudad de Trujillo
durante el Periodo 2012-2013, Universidad Privada Antenor Orrego,
el autor concluye:
Luego de la aplicacin del presupuesto, se ha logrado medir la gestin
econmica y financiera proyectada de enero a junio del 2013, mejorando
sustancialmente los indicadores financieros de la compaa, como la

rentabilidad sobre ventas aumenta de 13% (2012) a 20% (2013), la

liquidez general e inmediata mejoran de 0.75 (2012) a 17.77 (2013)
respectivamente. As, mismo las proyecciones efectuadas registra un
endeudamiento a fines del 2013 (3%) respecto a la del 2012 (31%)
demostrndose

as

que

la

aplicacin

del

presupuesto

mejora

favorablemente la gestin empresarial de la empresa.

Aguilar, K. y Carrin, J. (2013) Aplicacin de un sistema de costos

por
rdenes para optimizar el uso de los recursos en la Empresa Fbrica
de Sueos SAC Trujillo 2013, Universidad Privada Antenor Orrego, el
Autor concluye:
El diagnstico inicial realizado a la empresa Fbrica de Sueos SAC
permiti evidenciar los insuficientes procedimientos en el control de los
materiales y recursos empleados para la produccin de colchones.
Con la aplicacin de un sistema de costos por rdenes permite optimizar
el uso de los recursos (materiales, humanos y factor tiempo) en la
empresa Fbrica de Sueos SAC.
Con respecto al planeamiento y control de los recursos empleados en
cada orden de pedido, queda demostrado que con la aplicacin de este
sistema de costos por rdenes es ms eficaz y eficiente la informacin
obtenida, quedando como base para posteriores rdenes de pedido.
Los datos obtenidos a travs de la implementacin del sistema de costos
al ser comparados con los costos procesados antes de la aplicacin del
sistema, evidencia una disminucin en S/. 2,311.01 del costo total de la
orden de pedido; es decir, una reduccin del 5.16% en cuanto a la
optimizacin del uso de los recursos en la empresa Fbrica de Sueos
SAC.

b. Nacionales

Vilca,

J.L.

Construccin

(2012)

Planeamiento

Estratgico

del

Departamento

de

La

para

Libertad,

el

Sector

Pontificia

Universidad Catlica del Per, el autor concluye:

Las empresas del sector construccin por lo general tienen un ROE
cercano al 25% sobre su inversin lo que constituye una alternativa de
inversin importante para los aos futuros. Adems, si se considera la
demanda de infraestructura y las oportunidades en el sector pblico por
obras en las distintas provincias de La Libertad tendremos un panorama
de inversin mucho ms amplio que podran reflejar mejores porcentajes
de rentabilidad en las empresas que ingresen al sector construccin. En el
Departamento de La Libertad se tiene un dficit de infraestructura que
refleja la poca promocin que se ha tenido de parte del gobierno central y
regional en los ltimos aos, un comportamiento diferente en la
promocin de la infraestructura han tenido algunos departamentos
cercanos como son Piura y Lambayeque, esto se ve reflejado en los
despachos de cemento.

Vidal, M. (2007). Anlisis de Productividad y Costos para la

Produccin de Pisos de Shihuahuaco. Universidad Nacional Agraria
La Molina - Per, el autor.
concluye:
Extender los estudios expuestos en esta tesis al estudio de factores que
afectan la productividad de la materia prima, considerando factores como
calidad de la Materia prima, tecnologa utilizada y el grado de capacitacin
de los trabajadores.
Igualmente se recomienda extender los estudios sobre optimizacin de
costos productivos en la industria de pisos de madera. Finalmente realizar
estudios posteriores sobre produccin y uso de residuos de madera de
Dipteryxspp. En la industria de pisos de madera, ya que la especie
presenta un elevado porcentaje de residuos.

c. Internacionales

Seplveda, M. (2006) Gua prctica para la elaboracin de

Presupuestos, Universidad Austral de Chile, el autor concluye:
La confeccin de un presupuesto tiene un objetivo principal, desde el
punto de vista de la empresa constructora que lo realiza, la
materializacin de una obra de construccin que genere trabajo y
rentabilidad positiva para dicha empresa. Es por esto que reviste una
sustancial importancia la generacin de un presupuesto lo ms preciso
posible, ya que si se peca por defecto, puede generar prdidas
gigantescas para la empresa constructora, ya que normalmente los
montos involucrados en las obras de construccin sobrepasan con creces
el capital de la empresa en cuestin. Si pecamos por exceso, lo ms
probable es que no se materialice el proyecto como obra de la empresa,
lo que genera falta de trabajo y en consecuencia falta de ingresos para
dicha empresa.
Si somos capaces de seguir el diseo propuesto obtendremos una gran
calidad en la confeccin de nuestros presupuestos, sustentndose esto
en que el resultado que he tenido aplicando este procedimiento es muy
positivo, con un alto grado de adjudicaciones, y lo ms importante es que
con proyectos terminados en donde los resultados del control de costo por
partidas tienen una gran similitud entre lo presupuestado y lo realmente
gastado.

Gladio L. A. (2011) Relacin de los costos de produccin con la

toma de decisiones en la empresa de Lcteos Leito, Universidad
Tcnica De Ambato Ecuador, el autor concluye:
La empresa de lcteos Leito no emplea un sistema de costos de
produccin
mediante el cual se pueda obtener informacin importante para la
determinacin del costo real de fabricacin de cada uno de los productos
elaborados, adems de ello no se maneja registros de materia prima,
mano de obra, materiales, consumo de energa elctrica, consumo de
agua potable, nmero de horas laboradas por cada una de las
maquinarias disponibles para la transformacin de la materia prima,

egresos e ingresos de bodega, notas de requisicin, control de aceites,

registros de mantenimiento, combustibles que se utilizan tanto en los
vehculos que transportan el producto como aquellos que son utilizados
para alimentar los calderos.
Lcteos Leito no dispone de un manual de instrumentos en el cual se
expongan diversas alternativas de planificacin y control para la toma de
decisiones oportunas, tanto en lo concerniente a la eleccin de
proveedores basndonos en los costos y calidad de los materiales que
ofrecen como en la supervisin que se debe dar a los procesos
productivos, al no contar con herramientas necesarias de planificacin da
origen a que los recursos no tengan el debido control que ello lo amerita.

Villalobos, B. (2008) Diseo de una Estructura de costos para los

pequeos

productores

de

banano

en

el

departamento

de

Magdalena,
Universidad del Norte Barranquilla Colombia, el autor concluye:
Al analizar la distribucin del costo de una caja de banano, se puede
apreciar que los costos ms representativos son los de la mano de obra,
reflejndose en la estructura de costos la gran importancia del personal
en estas fincas bananeras. Por otro lado, hay que disminuir la rotacin del
personal que se presenta en las fincas bananeras para de esta manera
mantener un equipo de trabajo con experiencia y reducir los costos por
capacitacin de personal nuevo.

Carlon, C. (2008). Estudios de Control de costos en Construcciones.

Instituto Tecnolgico De La Construccin - Argentina, el autor
concluye:
La esencia del control de costos se fundamenta en el anlisis para
detectar y Sealar oportunamente las desviaciones al alcance original del
contrato, y la no objetividad, para proponer y sugerir alternativas de
solucin para Corregir estas desviaciones.

El cuidadoso control de costos en las obras de ingeniera es la importante

actividad tcnico-administrativa, que determina los flujos de ingresos y
egresos requeridos para su buena marcha. Tanto en lo que corresponde a
mano de obra como a los materiales y equipo utilizados, a fin de contar
con informacin oportuna del desarrollo de los tiempos y gastos en la
ejecucin de su programa de acuerdo con el proyecto a realizar.

De los Santos, L. (2010). Anlisis multidimensional de la estructura

del
coste en las obras y su integracin en el resultado de la empresa
constructora

en

funcin

del

establecimiento

de

objetivos.

Universidad
politcnica de Madrid el autor concluye:
El hecho de que la actividad constructora presente frecuentemente una
notable complejidad, tanto desde el punto de vista tcnico como
econmico administrativo, refuerza la necesidad de prestar una especial
atencin a esta Industria, teniendo en cuenta las singularidades que le
son propias. Por otro lado, la actividad se desarrolla, por lo general, a
travs de la realizacin de trabajos concertados sobre pedidos, en base a
proyectos

que

difcilmente

pueden

prever

todas

las

vicisitudes

susceptibles de presentarse durante un plazo de ejecucin habitualmente

dilatado (no coincidentes con el cierre del ejercicio econmico contable),
lo que obliga a realizar facturaciones a cuenta, y aun precio final
relativamente dudoso a priori, principalmente por las variaciones que se
producen en la obra respecto del proyecto inicial, en tanto que el
proyecto, arraigado al suelo, hay que construirlo all donde se demanda.
Todo ello complica la gestin de los contratos y obliga a una adaptacin
de la informacin requerida a tal fin, lo que implica peculiaridades
contables dignas de un riguroso anlisis, tal como se ha pretendido
efectuar en esta Tesis Doctoral. En particular, uno de las actuaciones
importantes, no solo por lo que afecta a la propia empresa constructora,
sino tambin por las implicaciones exteriores que ello conlleva es el

establecer el resultado, beneficio o prdida al final de ao coincidente con

el cierre del ejercicio, y en cumplimiento de la normativa legal.
2.2 FUNDAMENTACION TEORICA
a.

Presupuesto

Muiz,

L.

(2009).

Control

Presupuestario:

Planificacin, elaboracin y seguimiento del presupuesto. Barcelona:

Bresca. El Presupuesto es una herramienta de planificacin, que de una
forma

determinada,

integra

coordina

las

reas,

actividades,

departamentos y responsables de una organizacin , y que expresa en

trminos monetarios los ingresos, gastos y recursos que se generan en
un periodo determinado para cumplir con los objetivos fijados en la
estrategia.
Las Principales caractersticas funcionales de un presupuesto:
Tiene una finalidad principal, que es expresar lo que se quiere alcanzar en
el futuro mediante los objetivos fijados de forma monetaria, apoyan la
planificacin y ayudan a cuantificar los objetivos de forma que se puedan
trasladar y comunicar a los diferentes responsables, afianzando as el

proceso de feedback entre la direccin y los diferentes responsables.

Integra y coordina todas las reas, actividades, departamentos y
responsables en el momento de la confeccin de los diferentes tipos de

presupuestos operativos.
Aglutina toda la actividad de la organizacin en relacin a los recursos

utilizados y obtenidos en forma de ingresos, gastos e inversiones.

El presupuesto utilizado por la direccin permite trasladar los objetivos
trminos monetarios y delegar la responsabilidad de su consecucin a los
diferentes responsables para despus poder hacer su seguimiento
mediante el control y anlisis de las desviaciones.
El presupuesto sirve para minimizar el riesgo futuro en la consecucin de
los objetivos, ya que permite realizar su seguimiento y en el caso de no
cumplimiento, reconducir los objetivos hacia una situacin ms real y
posible.
Macchia, J.L. (2005). Cmputos, costos y presupuestos. Buenos
Aires: Nobuko. Se ha completado la primera parte en la que se ve la
metodologa operativa utilizada en la industria de la construccin, que

permite armar el listado de las tareas o rubros, dividida en tems, que

correspondern a las etapas que componen la obra de estudio, para
luego poder realizarla.
Queda ahora calcular o determinar el presupuesto de la obra, con valores
de venta, esto significa el valor que nuestra empresa considera justo para
percibir la ejecucin en tiempo y forma de la obra o trabajo de estudio. Se
dijo asimismo como definicin de presupuesto que:
Es la valorizacin econmica de las cantidades obtenida en el cmputo
mtrico para una determinada tarea, instalacin o servicio, en forma
anticipada a su ejecucin.
Y es precisamente aqu donde radica el objeto del total de presupuesto, o
sea, saber calcular por anticipado todas las consecuencias que pueden
suscitarse en la obra.
Si bien existen diferentes forma de calcular el valor o presupuesto de
venta para una obra, es dable sealar que estos tiempos el uso o el
servicio de la computacin mucho tiene que ver con la tcnica que se
decida utilizar, y adems con la velocidad y comodidad que se puede
tener en los clculos y anlisis que se deben realizar, en contraposicin a
los que representaran una engorrosa tarea para hacer manualmente.

Ramrez

de

Arellano,

A.

(2006)

Presupuestacin

de

obras.

Salamanca:
Universidad de Sevilla.
Importancia del presupuesto: Para comprender la importancia del
Presupuesto en el
Desarrollo del proceso de gestacin de una obra, puede resultar til hacer
una reflexin sobre la constelacin de relaciones que este documento
mantiene con su entorno.
Para realizar esta tarea imaginemos el presupuesto como ncleo central
alrededor del cual se mueven diferentes conjuntos de elementos que
pretenden relacionarse con l. En una primera aproximacin se puede
comprobar que el presupuesto est conectado con todos los grandes
bloques en que se divide el sistema dedicado a proyectar y ejecutar obras

de construccin. Se relaciona con el diseo y el control en la etapa de

elaboracin del Proyecto; con la ofertacin y la Licitacin en la etapa de
Contratacin; con la ejecucin de las obras y, por ltimo, con otros
subsistemas de su entorno como pueden ser los Mercadeos de Factores
y las Administraciones Pblicas. De forma ms detallada las relaciones
con cada uno de los grandes bloques econmicos seran:
a. Relaciones con el diseo: entradas desde el diseo de informacin
procedente de las memorias, pliegos de prescripciones, planos y otras
informaciones complementarias proporcionadas por los distintos agentes.
b. Relaciones con los rganos de control del Proyecto: salidas hacia los
rganos de control de proyectos como promotores, administraciones
pblicas, colegios,
etc.
c. Relaciones con empresas constructoras: las empresas que desean
participar en La Licitacin y en las privadas referencia obligada para la
redaccin de las ofertas.
d. Relaciones con la mesa de contratacin: Flujo entre el Presupuesto,
como Base de la Licitacin y los componentes de la Mesa de Contratacin
para establecer la correspondencia entre las ofertas presentadas y el
Presupuesto.

Alpaza, R. (2002) Diccionario Empresarial, Herramienta del Nuevo

Milenium.
Per: Pacfico.
Costo de Produccin.- Llamado tambin costo de fabricacin, es el
conjunto de costos que se atribuyen al producto; es decir, material directo,
trabajo directo y gastos de fbrica. A partir del concepto de costo como
sacrificio econmico para disponer de un bien.
El costo de produccin puede calcularse sobre cifras reales o
predeterminadas, y cuando existe clara dificultad en su determinacin,
puede efectuarse sobre la base de los precios de plaza.

Charles, T., Horngren, G. y Foster M.D. (2007) Contabilidad de

costos: un enfoque gerencial. Mxico: Pearson Educacin.
Los contadores definen al costo como un recurso sacrificado o perdido
para alcanzar un objetivo especfico. Un costo se mide por lo general
como la cantidad monetaria que debe pagarse para adquirir bienes y
servicios. Un costo real es el costo en el que se ha incurrido (un costo
histrico o pasado), diferencia de un costo presupuestado, que es un
costo predicho o pronosticado (un costo futuro).
Los gerentes desean saber cunto cuesta algo en particular (tal como un
producto, una mquina, un servicio o proceso) para poder tomar
decisiones. A este algo le llamamos objeto del costo, que es todo aquello
para lo que sea necesaria una medida de costos.
Un sistema de costeo por lo general representa los costos en dos etapas
bsicas: la acumulacin, seguida de la asignacin, la acumulacin del
costeo es la recopilacin de informacin de costos en forma organizada a
travs de un sistema contable. Por ejemplo, una editorial que compra
rollos de papel para imprimir revistas recopiladas (acumula) los costos de
los rollos individuales que se utilizan en cualquier mes para obtener el
costo total mensual de comprar papel. Ms all de la acumulacin de
costos, los gerentes, con ayuda de los contadores administrativos,
asignan costos a los objetos del costo para implementar estrategias.

Amad, O. (2002). Contabilidad y Gestin de Costes. Barcelona:

Ediciones
Gestin 2000.
Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los
gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o
un equipo en funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia
entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de produccin
indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado
con: el ingreso (por ejemplo, los bienes vendidos en el mercado y el
precio obtenido) y el costo de produccin de los bienes vendidos.

Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, est

asociado al sector de comercializacin de la empresa, el costo de
produccin est estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en
consecuencia, es esencial que el tecnlogo pesquero conozca de costos
de produccin.
El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas
veces no estn bien entendidas en los pases en vas de desarrollo. La
primera es que para producir bienes uno debe gastar; esto significa
generar un costo. La segunda caracterstica es que los costos deberan
ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios.
Esto

no

significa

el

corte

la

eliminacin

de

los

costos

indiscriminadamente.
Por ejemplo, no tiene sentido que no se posea un programa correcto de
mantenimiento de equipos, simplemente para evitar los costos de
mantenimiento. Sera

ms recomendable

tener un

esquema de

mantenimiento aceptable el cual, eliminara, quizs, el 80-90% de los

riesgos de roturas. Igualmente, no es aconsejable la compra de pescado
de calidad marginal para reducir el costo de la materia prima. La accin
correcta sera tener un esquema adecuado de compra de pescado segn
los requerimientos del mercado y los costos. Usualmente, el pescado de
calidad inferior o superior, no produce un ptimo ingreso a la empresa;
esto ser analizado posteriormente.
Cuando se analiza la importancia dada al costo de produccin en los
pases en vas de desarrollo, otro aspecto que debera ser examinado
respecto a una determinada estructura de costos, es que una variacin en
el precio de venta tendr un impacto inmediato sobre el beneficio bruto
porque ste ltimo es el balance entre el ingreso (principalmente por
ventas) y el costo de produccin. En consecuencia, los incrementos o las
variaciones en el precio de venta, con frecuencia son percibidos como la
variable ms importante (junto con el costo de la materia prima),
particularmente cuando existen amplias variaciones del precio.
Clasificacin de los costos de produccin
1. COSTOS VARIABLES (directos):
1.1. Materia prima.

1.2. Mano de obra directa.

1.3. Supervisin
1.4. Mantenimiento.
1.5. Servicios
1.6. Suministros.
1.7. Regalas y patentes
1.8. Envases.
2. COSTOS FIJOS
2.1. Costos Indirectos
2.1.1. Costos de inversin: Depreciacin, Impuestos, Seguros,
Financiacin, Otros gravmenes.
2.1.2. Gastos generales: Investigacin y desarrollo, Relaciones pblicas,
Contadura y auditora, Asesoramiento legal y patentes.
2.2. Costos de Direccin y Administracin
2.3. Costos de Ventas y Distribucin
Los costos de produccin pueden dividirse en dos grandes categoras:
COSTOS DIRECTOS O VARIABLES, que son proporcionales a la
produccin, como materia prima, y los COSTOS INDIRECTOS, tambin
llamados FIJOS que son independientes de la produccin, como los
impuestos que paga el edificio. Algunos costos no son ni fijos ni
directamente proporcionales a la produccin y se conocen a veces como
SEMIVARIABLES.

James A. F., Stoner, R. y Edward F. (1994) Administracin, Mxico:

Quinto
Toma de Decisiones, Es el proceso de identificacin y seleccin de la
accin adecuada para la solucin de un problema especfico o para
aprovecharse de una oportunidad, es parte muy importante de la labor de
cualquier administrador.

Hellriegel, S. E. (2009) Administracin, Un enfoque basado en

competencias.
Argentina: Quinto.
Es el proceso de
1) diagnosticar los ambientes externo e interno de la organizacin
2) decidir una visin y una misin
3) desarrollar metas generales
4) crear y seleccionar estrategias generales a seguir
5) asignar recursos para lograr las metas de la organizacin. Los
gerentes deben adoptar un enfoque que abarque toda la organizacin o
toda la divisin en el proceso de planeacin estratgica. El objetivo est
en elaborar estrategias que aborden en forma efectiva las oportunidades y
amenazas del medio ambiente con relacin a las fortalezas y debilidades
de la organizacin.

James A. F., Stoner, R. y Edward F. (1994) Administracin, Mxico:

Quinto.
Previsin de Recursos Humanos.- Es el intento, a travs de tcnicas
especficas, de proveer y proyectar las necesidades futuras de personal.
La previsin de recursos humanos trata de determinar qu personal
necesitar la organizacin para mantener su crecimiento y explotar las
oportunidades futuras. As pues, los planeadores tratan de prever el
nmero, tipo y cualidad de las personas que se necesitarn en el futuro,
de especificar el rango de responsabilidad que habr de cumplir y de
establecer qu habilidades y conocimientos necesitarn los miembros de
la organizacin.

Robert F. Meigs, Mary A. Meigs, Mark Bettner & Ray Whittington,

Contabilidad La base para decisiones gerenciales, Colombia, dcima
edicin
Sistema contable.-Un sistema contable consta del personal, de los
procedimientos, las herramientas y los registros utilizados por una

organizacin para desarrollar la informacin contable y comunicar esta

informacin a quienes toman decisiones. El diseo y las capacidades de
estos sistemas varan bastante de una organizacin a otra. En negocios
muy pequeos un sistema contable puede consistir en un poco ms que
una caja registradora, una chequera y el pago de un viaje anual a un
preparador de impuestos sobre la renta. En los negocios grandes, un
sistema contable incluye computadoras, el personal altamente entrenado
y los informes contables que afectan las operaciones diarias de cada
departamento. Pero en todo caso el propsito bsico del sistema contable
sigue siendo el mismo: satisfacer las necesidades de la organizacin en
cuanto a informacin contable de la manera ms eficiente posible.
En todo sistema de contabilidad, las actividades econmicas de la
organizacin son registradas en los asientos contables. Enseguida, los
datos registrados son clasificados bajo el sistema de acumular subtotales
por grupos de actividad econmica Finalmente la informacin es resumida
en informes contables diseados para conocer la informacin que
necesitan quienes toman decisiones, tales como los inversionistas y los
gerentes.

Robert F. Meigs, Mary A. Meigs, Mark Bettner & Ray Whittington,

Contabilidad La base para decisiones gerenciales, Colombia, dcima
edicin Productividad es el porcentaje de rendimiento en relacin a los
insumos, es una medida de la eficiencia de un administrador para usar los
escasos recursos de una organizacin para producir bienes y servicios.
Mientras ms alto sea el valor numrico de este porcentaje, mayor ser la
eficiencia.

Alpaza, R. (2002) Diccionario Empresarial, Herramienta del Nuevo

Milenium.
Per: Pacfico. Punto de equilibrio, es el punto de interseccin de las
curvas que Forman los costos totales y los ingresos totales, en la grfica

de la relacin costo volumen- utilidad; y que seala el momento en el que

no se producen ni prdidas ni beneficios.

Aguirre J. (2004), Sistema de Costeo, Bogot: Coleccin de Estudios

de contadura.
Entre los propsitos que se persiguen al implantar un sistema de costeo
en un ente econmico est el de determinar de una manera razonable los
costos incurridos en la fabricacin de los productos o bienes para la
venta, en la prestacin de servicios a terceros o en el desarrollo de
actividades internas y propias, de tal forma que estos costos sirvan de
herramienta administrativa a los gerentes en el mejoramiento de la
organizacin y en una oportuna toma de decisiones.
Normas de Control Interno
De acuerdo al marco COSO, el control interno consta de cinco
componentes relacionados entre s. Estos derivarn de la manera en que
la Direccin dirija la
Unidad y estarn integrados en el proceso de direccin. Los componentes
son:
1. Ambiente de control
2. Evaluacin de riesgos
3. Actividades de control
4. Informacin y comunicacin
5. Supervisin y monitoreo.
El Ambiente de Control Polticas y prcticas de Personal:
Se deben establecer polticas y prcticas de personal (dentro del mbito
normativo vigente), que busquen lograr una administracin de personal
justa y equitativa.
Actividades de Control Identificacin de Procedimientos de Control
Luego de identificar, estimar y cuantificar los riesgos, la Direccin debe
determinar los objetivos de control, y en base a ello debe establecer las
actividades de control ms convenientes a implementar. La conveniencia
estar dada por la efectividad de las mismas y el costo a incurrir en su

implantacin. Ser importante en este punto no perder de vista la

ecuacin costo beneficio.
* Existen procedimientos de control para mitigar todos los riesgos
identificados y considerados significativos.
* Los mismos se aplican apropiadamente.
* Dichos procedimientos son comprendidos por todos los funcionarios
Involucrados.
Informacin y Comunicacin: Hay que identificar, recopilar y comunicar
Informacin pertinente en tiempo y forma que permitan cumplir a cada
funcionario con sus responsabilidades. Tambin deber existir una
comunicacin eficaz en un sentido amplio, que fluya en todas las
direcciones a travs de todos los mbitos de la Unidad, de arriba hacia
abajo y a la inversa. La Direccin debe comunicar en forma clara las
responsabilidades de cada funcionario dentro del sistema de control
interno implementado. Los funcionarios tienen que comprender cul es su
papel en el sistema de control interno y cmo las actividades individuales
estn relacionadas con el trabajo del resto.
Asimismo, deben contar con los medios para comunicar la informacin
significativa a los niveles superiores. Informacin y responsabilidad
Los datos de una Organizacin deben ser identificados, captados,
registrados, procesados en informacin y comunicados en tiempo y forma
a los funcionarios, para que estos puedan tomar decisiones acertadas y
cumplir con sus responsabilidades.
Estn definidos los distintos reportes que deben remitirse a los distintos
niveles Internos para la toma de decisiones.

Marco Conceptual
Calidad.- Una definicin objetiva y universal de Calidad, es la de Phill
Crosby:
Calidad es cumplir con los requerimientos o tambin el grado de
satisfaccin que ofrecen las caractersticas del producto o servicio, en
relacin con las exigencias del consumidor. Como requerimiento se

define a la relacin cliente proveedor que se establece de comn

acuerdo

entre

ellos

respecto

del

cumplimiento

de

pautas

especificaciones acerca de los bienes o servicios que sern provistos. Si

ambas partes coinciden en que las condiciones establecidas son posibles
de cumplir, entonces se ha establecido un contrato de calidad.
Costo de la No Calidad.-El costo de la No Calidad, conocido tambin
como el precio del incumplimiento, est compuesto por aquellos gastos
producidos por ineficiencias o incumplimientos, las cuales son evitables
como pueden llegar a ser, por ejemplo, desperdicios, devoluciones,
reparaciones, reemplazos, gastos por atencin a quejas o exigencias de
cumplimiento de garantas, que potencialmente pueden convertirse en
conflictos legales.
El presupuesto es aproximado.-Sus previsiones se acercaran ms o
menos al costo real de la obra, dependiendo de la habilidad (uso correcto
de tcnicas presupuestales), el criterio (visualizacin correcta del
desarrollo de la obra) y experiencia del presupuestado.
El presupuesto es singular.-Como lo es cada obra, sus condiciones de
localizacin, clima y medio ambiente, calidad de la mano de obra
caractersticas del constructor, etc. Cada obra requiere un presupuesto
propio as como cada persona o empresa tiene su forma particular de
presupuestar.
El presupuesto es temporal.-Los costos que en l se establecen slo
son vlidos mientras tengan vigencia los precios que sirvieron de base
para su elaboracin.
Costo.- En trminos econmicos es el valor de los medios o factores de
produccin. Costo que vendr medido por el valor del producto que se
hubiera podido conseguir al emplear tales factores en el uso
inmediatamente inferior y alternativo. Monto o El quivalente de efectivo

pagado, o valor real de la contraprestacin para adquirir un activo,

teniendo el momento de su compra o construccin.
Costos directos.-El costo directo del precio unitario de cada tem debe
incluir todos los costos en que se incurre para realizar cada actividad, en
general, este costo directo Est conformado por tres componentes que
dependen del tipo de tem o actividad que se est presupuestando.
(Excavacin, hormign armado para vigas, replanteo, etc.).
Material directo.- Es el costo de los recursos empleados o puestos en la
obra. Los Materiales son los recursos que se utilizan en cada una de las
actividades o tems de la obra. Los materiales estn determinados por las
especificaciones tcnicas, donde se define la calidad, cantidad, marca,
procedencia, color, forma, o cualquier otra Caracterstica necesaria para
su identificacin.
Mano de Obra Directa.- Es el costo del recurso humano involucrado en
el tem, separado por cada especialidad.
Gastos.- Los gastos expresan el monto total, en trminos monetarios, de
los recursos materiales, laborales y financieros utilizados durante un
perodo cualquiera, en el conjunto de la actividad empresarial. El concepto
de gastos tiene un contenido amplio, incluyendo adems de los recursos
gastados durante un perodo en la produccin mercantil, los gastos
relacionados con el incremento de la produccin en proceso, los gastos
que se aplican al costo en perodos futuros (gastos diferidos), los gastos y
vinculados a la produccin resarcidos por fuentes especiales de
financiamiento y los gastos de las actividades ajenas a la produccin. Tal
como ms adelante se apreciar al examinarse el contenido del costo, el
concepto de gasto es ms amplio y refleja el consumo de cualquier
recurso durante un perodo de tiempo, con independencia de su destino
dentro de la empresa, por ello comnmente se afirma que "el costo antes
de ser costo fue gasto".

Costo de Produccin.- El costo de produccin expresa la magnitud de

los recursos Materiales, laborales y monetarios necesarios para alcanzar
un cierto volumen de produccin con una determinada calidad.
El costo de la produccin est constituido por el conjunto de los gastos
relacionados con la utilizacin de los activos fijos tangibles, las materias
primas y materiales, el combustible, la energa y la fuerza de trabajo en el
proceso de produccin, as como otros gastos relacionados con el
proceso de fabricacin, expresados todos en trminos Monetarios.
Centro de Costo.- Es una unidad o subdivisin mnima en el proceso de
registro Contable en la cual se acumulan los gastos en la actividad
productiva de la empresa a Los fines de facilitar la medicin de los
recursos utilizados y los resultados econmicos
Obtenidos.
La determinacin de los centros de costo debe hacerse centrando la
atencin en Los objetivos a lograr con la informacin que ellos
proporcionan, como base para la toma de decisiones, por lo cual debe
tratarse siempre que sea posible que se correspondan con un rea de
responsabilidad claramente delimitada.
Presupuesto de Gastos.-Un presupuesto de gastos es un estado que
muestra una informacin estimada de los resultados de un programa o un
plan de operacin y representa una proyeccin de condiciones y sucesos
futuros, expresados desde un punto de vista monetario y constituye el
pronstico, objetivos y metas a alcanzar por los jefes y trabajadores de un
colectivo laboral (rea de responsabilidad).
Elementos del Gasto.- Es un concepto econmico asociado al gasto que
permite la cuantificacin de los recursos materiales, laborales y
monetarios en los cuales se expresan los gastos de trabajo vivo y
pretrito para un perodo en el conjunto de la actividad empresarial. Los
elementos indican los conceptos de los gastos segn su naturaleza. Esta
forma de agrupacin sigue como criterio reunir los gastos en diferentes
grupos de acuerdo con su homogeneidad econmica.

Costos Fijos.- Son los que permanecen inalterables independientemente

de los aumentos o disminuciones de la produccin, dentro de ciertos
lmites. Ejemplo: salario del personal administrativo y medidas de
proteccin.
Costos

Variables.-

Varan

proporcionalmente

los

cambios

experimentados en el volumen de la produccin. Ejemplo: materias

primas

materiales

directos,

combustible

energa

que

son

con

fines

tecnolgicos.
Costo

Directo.-

Comprende

los

gastos

identificables

directamente con una produccin o servicio. Ejemplo: materias primas,

salarios de los obreros directos a la produccin, etc.
Costo Indirecto.- Est constituido por los gastos que no son
identificables con una produccin o servicio dado, relacionndose con
stos en forma indirecta. Ejemplo: reparacin y mantenimiento.
Costo Real.- Est constituido por el conjunto de gastos efectivamente
incurridos por la empresa o unidad organizativa en determinado perodo
de tiempo, asociados a la produccin. Comprende los gastos ocasionados
para garantizar la produccin de bienes materiales y servicios prestados
expresados en forma monetaria y que incluye fundamentalmente el valor
de los objetos de trabajo insumidos, el trabajo vivo expresado como
salario y los gastos relacionados con la depreciacin de los activos fijos
tangibles.
Costos Estimados.- Son costos que se calculan sobre bases de
conocimiento y experiencia, antes de iniciarse el proceso productivo.
Mediante el costo estimado se obtienen aproximaciones de lo que se
debe gastar.

3. HIPOSTESIS

Los Presupuestos de obra inciden significativamente en los Costos de

Produccin de las empresas constructoras de Trujillo incrementando los
costos

de

produccin,

disminuyendo

la

calidad

de

la

obra

sobrecargando las tareas al personal obrero.

4. OBJETIVOS
4.1 . Objetivos General:
Demostrar de qu manera los Presupuestos de obra incide en los Costos
de Produccin de las empresas constructoras de Trujillo.
4.2 Objetivos Especficos:
Analizar los Costos de Produccin de las empresas constructoras de
Trujillo.
Identificar los componentes del Presupuesto de obra de las empresas
constructoras de Trujillo.
Establecer la incidencia del Presupuesto de obra en los costos de
Produccin.
5. MATERIALES
5.1 POBLACION
Trabajadores de las empresas constructoras de Trujillo.
5.2 UNIDAD DE ANALISIS
Los presupuestos de obra de las empresas constructoras de Trujillo.
5.3 MARCO MUESTRAL
Trabajadores de la empresa Artecon Per S.A.C.
5.4 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS
TECNICAS
_Anlisis de documentos: presupuestos de obra.
_Los informes de los costos de produccin del ao 2016.
_Encuesta al personal obrero para determinar la carga laboral.
INSTRUMENTOS
- Hoja de registro
- Cuestionario
6. PROCEDIMIENTO
6.1 OPERACIONALIZACION DE VARIABLE

VARIABLE

A DEFINICION
CONCEPTUAL
INVESTIGAR

INDICADOR DE TIPO
VARIABLES

VARIABLE

VARIABLE

El presupuesto Modificaciones

INDEPENDIE

de obra, es el Metas

NTE:
PRESUPUES

documento

TO DE OBRA
DE

el

cual

Cualitativa

no

DE ESCA
LA DE
MEDI
CION
Nomin
al

en programadas.

estn Costos

no

establecidos los variables

costos

CONSTRUCCI
ON

involucrados en
la

obra

de

construccin
incrementados
en el margen de
beneficio que se
tenga

previsto

que

en

el

momento de la
ejecucin se ve
alterado

por

ejecuciones

DEPENDIENT

fortuitas.
Es la valoracin Incidencia en el Cualitativa
Cuantitativa
monetaria
de incremento de

E.

los

INCIDENCIA

incurridos

VARIABLE

EN

LOS

COSTOS

DE

PRODUCCIO
N

DE

LAS

OBRAS

DE

gastos los costos

de

y produccin.
Incidencia en la
aplicados en la
calidad de la
obtencin de un
obra.
bien. Incluye el
Sobrecarga de
costo
de los
trabajo
al
materiales,

Nomin
al

CONSTRUCCI

mano de obra y personal obrero.

ON

gastos
indirectos

de

fabricacin.

6.2 PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS

En el proceso utilizaremos el mtodo descriptivo analtico, es decir
analizaremos y observaremos las diferencias entre el Presupuesto de
Obra y el Estado de Costo de las empresas constructoras de Trujillo,
comportamiento y naturaleza de la variable explicativa para luego llegar
a conclusiones generales. Para el procesamiento de datos utilizaremos
el programa Microsoft Excel Las tcnicas que utilizaremos para el
procesamiento de datos son:
_ Tablas comparativas
_ Grficos
_ Anlisis e interpretacin