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TRABAJO COLABORATIVO 1
UNIDAD 1. FUNDAMENTACION DE LA INVESTIGACIN DE MERCADOS.
INTEGRANTES:
YUNEYDIS MARIA JIMENEZ
ALVARO BALLESTEROS BARCENAS
TEONILDA HERRERA
JENNYFER LEON
GERMAN CASTILLA CASTILLO
COD. 73165802
TUTOR:
JESS RAFAEL FANDIO
102045_202
b)
c)
Verbo
Fenmeno
Describir
Diagnosticar
Explicar
Analizar
Establecer
Averiguar
Identificar
Recopilar
Investigar
Revelar
Descubrir
Indagar
Inquirir
Pesquisar
Registrar
Buscar
etc
Estructuras
funciones
roles
historial
probabilidades
relaciones
avances
retrocesos
resistencias
facilidades
etc
Subfenmeno (t
lo pones)
entrede
del
en
cuando
cmo
(de
infrecuente)
etc
Para(finalidad
del Objetivo)
Mejorar
renovar
confeccionar
sugerir
proponer
innovar
uso resolver
satisfacer
controlar
iniciar
etc
De qu se trata tu investigacin?
Ubicacin de tu investigacin.
2. Objetivos Especficos
Son sub-objetivos que descentralizan la focalizacin del tema, pero dentro de su
contexto. Son partes de un todo, enunciadas para facilitar la comprensin de las
metas a las que se arribar con las conclusiones, para integrar las mismas, en un
conjunto armnico.
Los objetivos especficos tienen como atributos, ser:
a) Cualitativos.- Constituyen el ltimo o menor nivel de propsito en lo esencial
es la calidad. Los objetivos especficos son cualitativos, el hecho de que,
para precisarlos an ms, corresponda identificarlos, no lo hace
cuantitativos. Al cuantificar los objetivos especficos o parte de ellos, los
convertimos en metas; dejando de ser objetivos especficos.
ATRIBUTOS
a) Cualitativo
b) Integral
c) Terminal
a) Cualitativos
b) Conductuales
c) Especficos
DESIGNACIONES
SEMANTICAS
Al objetivo general:
Se alcanza
Los objetivos
especficos:
Se logran
Ahora para construir los objetivos deben considerarse las siguientes interrogantes
acuerdo conveniencia y orden que usted considere as:
Quin, qu, cmo, cundo y dnde.
Modificadores de leche
Comencemos por darle una definicin a lo que significa modificador de leche, que
no es ms que los diferentes productos que se pueden desarrollar con base a este
producto, como son las bebidas chocolatadas,
El mercado de la categora de los modificadores de leche suma 160.000 millones
de pesos y en volumen representa 7.500 millones de pesos.
El Grupo Nutresa, antes llamado Compaa Nacional de Chocolates, (BVC:
NUTRESA) es una de las empresas ms grandes de Colombia. Se fund el 12 de
abril de 1920 en Sonsn, Antioquia, Colombia, como la compaa de chocolates
Cruz Roja. Su proceso de expansin y de diversificacin en bebidas de caf,
bebidas de chocolate le ha permitido consolidarse en el mercado nacional y
posicionar sus marcas en los mercados objetivos de la Regin Andina, de
Centroamrica y el Caribe, y de la comunidad hispana de Estados Unidos. En el
ao 2003, la Compaa separ su actividad inversionista, de las actividades
industriales y comerciales correspondientes al negocio de chocolate,
configurndose como una sociedad matriz. Fue as como la Compaa se
constituy en una filial de la sociedad matriz Grupo Nacional de Chocolates S.A.
En su proceso de expansin la compaa compr el 44% de las acciones de la
productora de caf soluble Dan Kaffe de Malasia, con esta compra el Grupo
Nutresa diversificara su produccin e incursiona en un gran mercado del caf
como es el Asitico.1
La ltima innovacin del producto es una presentacin con 50 por ciento menos de
azcar, para atraer al consumo a quienes han tenido que dejarlo por conveniencia
nutricional.
Portafolio de productos
Choco listo
Cream Helado
Turbo Jet
Choco Lyne
Chocolatina Jet
Chocolatinas Jumbo Jet
Chocolatina Gol
MontBlanc
Chocolate Bogotano
Galletas Noel
Chocolate Tesalia
Chocolate Nacional
Bastiy
La Especial
El Manicero
Tosh
Barra de Chocolisto
Frunas (Marca vendida a Granola SPORT
Aldor)
Tikys
Roletto
Lucchetti
Starbucks
Coffee
Colombia
Golo-Chips
BlueMint
El Corral
Opera
Choco Rico
El Corral Gourmet
Chocolate Corona
Chocolate Cruz
Chocolate Diana
Chocolate Santander: galardonado con el Superior Taste Award2 2008 por el
International Taste & Quality Institute con 2 estrellas doradas.
NESTLE.
1. ANLISIS DE LA INDUSTRIA:
Nestl, compaa lder en la produccin y comercializacin de alimentos y bebidas a nivel
global, cuenta con MILO entre sus marcas principales. Esta gran marca, que cumple 70
aos en Colombia desde su lanzamiento como modificador de bebida lctea, ha sido
comercializada cada vez por sus diferentes productos y confitera, que cuenta adems con
ingredientes nutritivos como la malta y la cocoa en la preparacin de los mismos. De esta
manera, la intencin de Nestl en Colombia con Milo bebida ha sido desarrollar con su
portafolio de productos y servicios, un producto de rico sabor y fuente de energa, para todo
pblico que quiera adquirir el producto y conocer la marca.
Productos:
Caf
Culinarios
Lcteo culinarios
Lcteos
Alimentos lcteos
Modificadores lcteos
Leche condensada
Nutricin infantil
Bebidas
Chocolates
Galletas
Cereales
Nestl professional
Alimento para mascotas.
Costes
Unidades
10.000
unidades
20.000
unidades
30.000
unidades
40.000
unidades
Costes Fijos
Costes Totales
4.500
Costes
Variables
7.000
11.500
Costes Medios
Unitarios
1,15
4.500
14.000
18.500
0,925
4.500
21.000
25.500
0,85
4.500
28.000
32.500
0,8125
Tasas de crecimiento
Al tratar de determinar una tasa de crecimiento para MILO, puede que en algunas ocasiones
no se logre identificar un rango exacto sobre qu esperar del producto. Cuando una empresa
inicia el procedimiento adecuado con cada uno de sus productos, podra duplicar o triplicar
su tamao en el transcurso de un ao, al mismo tiempo, podra tener problemas al principio
y slo crecer a una tasa de 1 o 2 por ciento en el ao eso depende de cmo se desarrolle en
el mercado, y a raz de esto cualquier factor podra ser falso o verdadero y para ello necesita
ser evaluado.
Proyeccin de ventas
Un pronstico de ventas tiene como fin establecer metas de costos, gastos e
inversiones para un determinado periodo. Construido a partir de los resultados histricos y
las tendencias identificadas por las reas comerciales esta herramienta puede serte de gran
utilidad para iniciar el ao
Para tener ms claro este factor se necesita tener en cuenta la estacionalidad, es decir
aquellas semanas, meses e incluso das en que la demanda es mayor. Otros factores
importantes que se necesitan destacar, son las estimaciones de la demanda, basadas en las
ventas a corto plazo; y el entorno econmico, en este caso toma en cuenta la tasa de
crecimiento de la economa, la inflacin y el costo del dinero, adems de elementos que
influyen especficamente en el sector del negocio. En este caso podemos ver como el
producto de Milo vara su valor econmico dependiendo de la demada y oferta que haya en
el mercado puesto que en algunas situaciones la oferta es mayor o viceversa y el cliente
depende de ste factor para satisfacer sus necesidades y as lograr comprar el producto.
Milo es una marca de bebidas de Nestl que consiste en cacao en polvo y malta solubles en
leche. Fue creada por el australiano Thomas Mayne en 1934 y se distribuye a nivel mundial
El nombre Milo hace referencia al atleta griego Miln de Crotona, que segn la leyenda
era una fuerza legendaria, por lo cual Milo es un producto que va dirigido a nios y jvenes
deportistas asociado con la recuperacin de energas y nutrientes. Esta bebida busca llegar
al hogar de los consumidores para que este sea consumido en el desayuno, sus nutrientes
hace que sea bueno para la alimentacin de cualquier persona que lo consuma y lo ayuda a
subir las defensas y al mismo tiempo le da felicidad en su vida.
Competidores en este mercado
Chocolisto ( Nutresa)
Nesquik ( Nestl)
Toddy ( Empresas polar)
Nucita ( Colombina)
Chocolyne (Nutresa)
Corona ( nutresa )
Competidores directos:
Son aquellos que ofrecen al mercado al que nos dirigimos un producto o servicio con las
mismas caractersticas que el nuestro, sea mejor o peor, seguramente para intentar satisfacer
una misma necesidad o un mismo deseo en nuestro target.
-
Chocolisto ( Nutresa)
Nesquik ( Nestl)
Toddy ( Empresas polar)
Nucita ( Colombina)
Competidores indirectos:
Son todos aquellos que intervienen de forma lateral en el enfoque de mercado que tenemos
planteado con nuestro producto o servicio, buscando satisfacer aquellas necesidades o
deseos del pblico objetivo mediante algn producto o servicio sustitutivo perfecto. Sin
duda, son los ms difciles de detectar, determinar y analizar, incluso a veces no ser
posible hacerlo como quisiramos.
Chocolyne (Nutresa)
Corona (nutresa)
Sol (Casa Luker)
Milo es la empresa de alimentos y bebidas ms grande del mundo lder en nutricin, salud y
bienestar.
Fabricamos alrededor de 10.000 productos distintos bajo ms de 2.000 marcas y damos
empleo, aproximadamente a 339.000 personas que trabajan en nuestras 468 plantas y
centros de produccin en 86 pases. Contamos con una historia de ms de 145 aos que nos
ha permitido crecer, fortalecernos y ser hoy reconocidos como los lderes mundiales en
nutricin, salud y bienestar.
Nestl de Colombia, compaa lder en nutricin, salud y bienestar, es el origen de nuestra
compaa ya que se remonta a 1866, cuando Henri Nestl cre en Suiza un alimento
nutritivo para nios lactantes que no podan ser alimentados con leche materna. Desde
entonces, hemos sido referentes en la industria alimenticia de todo el mundo, con un
propsito que sigue firme a travs de las dcadas: ser una excelente opcin de nutricin
para las personas al aportarles salud y bienestar, al tiempo que creamos valor compartido
tanto para nuestros accionistas como para la sociedad. 2
Con valores de marca como la energa y asociaciones al deporte, al sabor y a la nutricin, Milo es
una de las 10 marcas de bebidas ms consumidas en el mundo. sta marca naci como el
modificador de leche compuesto originalmente por leche australiana, chocolate suizo y malta, fue
inventada por el ingeniero Thomas Mayne en 1934, quien trabajaba para Nestl en aquel entonces y
buscaba combatir la desnutricin infantil que se presentaba como producto de la Gran Depresin.
Actualmente, Milo ha incursionado en ms de 40 pases con varias extensiones de marca tales como
la choco-moneda, la barra de chocolate, los nuggets de Milo, la bebida RTD (lista para consumir),
galletas y cereales, as como su extensin de lnea Milo Free.
Cul es su principal problema en relacin a su mercado
Lo que aparentemente fue un error en el lanzamiento de la marca y un problema a resolver por los
ingenieros de Nestl, termin siendo la diferenciacin del producto y el atractivo nmero de nios
que lo consuman: su textura granulada es incapaz de disolverse por completo en la leche fra. ste
es uno de los inconvenientes que el producto de milo siempre ha presentado ya que al revolverlo
con una cuchara le quedan grumos a la leche haciendo que sta sea ms dulce y un poco incomoda
al tomar.
Cules de sus necesidades pueden ser cubiertas por los productos o servicios en este mercado
La estrategia de mercadeo para Milo, ha sido muy exitosa, puesto que los amantes de la marca han
seguido las diferentes categoras en las que Nestl ha venido innovando, los productos como
galletas, cereales y los nuggets tienen gran xito entre los consumidores que desde siempre han
preferido la marca por su sabor a malta, cocoa y leche. Nestl busca cumplir con su propsito de
ofrecer nutricin, salud y bienestar a los nios y a travs de la marca MILO ha venido
demostrando la importancia del desayuno como principal alimento del da y de la actividad fsica
como parte de un estilo de vida sano y equilibrado.
Nestl presenta iniciativas muy fuertes dentro de las necesidades que presenta como lo es La Copa
Milo, un gran espacio de diversin que promueve anualmente el deporte, el intercambio de
experiencias, la amistad y la sana competencia entre los jvenes. Se sabe que a travs del deporte se
fomentan valores tales como el trabajo en equipo, solidaridad, respeto, compromiso y confianza,
todo esto para el cubrimiento de esas necesidades que ste producto necesita para ser consumido y
ser promocionado de una mejor manera.
BIBLIOGRAFA.
http://corporativa.nestle.com.co/brands/modificadoreslacteos
2
https://nelsonacevedo72.wordpress.com/2011/06/23/formulacion-de-objetivos-generales-yespecificos-en-un-proyecto/
Anlisis Nestl - Politcnico Grancolombiano
http://aprenderlyx.com/objetivo-general-de-un-proyecto-que-son-objetivos-generales/