CLASIFICACIN DE ALOJAMIENTOS

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INTRODUCCIN

El Gua de Turismo en el desempeo de sus funciones, est en capacidad

de disear y coordinar la estada y pernoctacin de un grupo de turistas
en el contexto de un rea urbana.
Una de las competencias que el aprendiz desarrolla dentro de su proceso
de formacin, tiene que ver con la atencin que ha de brindar al visitante,
tanto en el control de ingreso para su alojamiento, como en el control
de salida; ofreciendo el mejor servicio de acuerdo a las preferencias y
expectativas del turista; sin olvidar, que toda asistencia proporcionada
debe llevar el sello del valor agregado con la impronta de un buen gua de
turismo; garantizando con ello, la promocin y acercamiento de nuevos
visitantes.

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ESTRUCTURA DE CONTENIDOS
Introduccin ................................................................................ 2
Mapa Conceptual .......................................................................... 5
1.

ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURSTICO .......... 6

1.1

Hotel ................................................................................. 6

1.2

Tipos de establecimientos de alojamiento turstico .................... 6

1.2.1

Hotel de turismo ................................................................ 7

1.2.2

Hotel residencia de turismo ................................................. 7

1.2.3

Motel de turismo ................................................................ 7

1.2.4

Hospedaje o pensin de turismo ........................................... 7

1.2.5

Posada de turismo .............................................................. 7

1.2.6

Campamento de turismo ..................................................... 8

1.2.7

Estancia de turismo ............................................................ 8

1.2.8

Hato, finca o hacienda de turismo ......................................... 8

1.2.9

Cabaa ............................................................................. 8

1.2.10 Apartamentos tursticos ...................................................... 8

1.2.11 Resort ............................................................................. 8
2.

TIPOS DE CAMPING ......................................................... 9

2.1

Camping delimitado ............................................................ 9

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2.2 reas de camping .................................................................. 9

3.

CLASIFICACIN DE HOTELES ............................................. 10

3.1 Hoteles de una estrella .......................................................... 10

3.2 Hoteles de dos estrellas ......................................................... 10
3.3 Hoteles de tres estrellas ........................................................ 10
3.4 Hoteles de cuatro estrellas ..................................................... 10
3.5 Hoteles de cinco estrellas ...................................................... 11
4.

PLANES DE ALOJAMIENTO ................................................. 11

4.1

Plan europeo ...................................................................... 12

4.2

Plan continental .................................................................. 12

4.3

Plan americano ................................................................... 12

4.4

Plan americano modificado ................................................... 12

Bibliografa ................................................................................ 13
Glosario ..................................................................................... 14
Control de Documentos ................................................................ 15
Creative Commons y Marca Registrada ........................................... 15

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MAPA CONCEPTUAL

CLASIFICACIN
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1.

ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURSTICO

Son todas aquellas instalaciones que prestan el servicio de alojamiento por

un periodo no inferior a una pernoctacin; manteniendo como procedimiento
permanente de ingreso, un sistema de registro que identifique al husped
a su llegada; permitiendo su libre acceso y circulacin, sin importar la
manifestacin turstica elegida por l.

1.1 Hotel
Es un edificio diseado y acondicionado para prestar el servicio de
alojamiento en habitaciones, generalmente de manera temporal. Sus
unidades habitacionales brindan estancia, ordinariamente, con carcter
de privacidad y uso exclusivo de los elementos que la conforman. Los
elementos bsicos de un cuarto de hotel son una cama, una mesa pequea
con su silla, un armario y un lavamanos. Otras caractersticas de un
cuarto de hotel pueden ser: cuarto de bao, telfono, televisor y enlace a
Internet. El hotel dispone adems de un servicio de recepcin, con atencin
a requerimientos del husped las 24 horas; una cafetera o restaurante
para servicio de alimentacin, un saln de estar y espera. Un hotel puede
tener la prestacin de innumerables servicios complementarios.

1.2 Tipos de Establecimientos de Alojamiento Turstico

Las empresas de alojamiento turstico se caracterizan por prestar el
servicio de albergue a las personas, y lo hacen mediante remuneracin
previamente definida, de acuerdo al tipo de establecimiento y a la
prestacin de servicio complementario que pueda ofrecer.
Podemos encontrar de varios tipos:

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1.2.1 Hotel de Turismo: Establecimiento que presta en

forma permanente la atencin de alojamiento. Sus habitaciones
cuentan con servicio sanitario privado; los dems servicios
bsicos y complementarios estn establecidos segn la categora
del hotel. La tarifa de alojamiento por da depende del tipo de
habitacin y el nmero de ocupantes
1.2.2 Hotel Residencia de Turismo: Aquel establecimiento
que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en
apartamentos o cabaas, ofreciendo al husped un mnimo
de servicios bsicos y complementarios segn su categora.
Su tarifa de alojamiento est definida por das, y en caso de
estancias prolongadas se le da un plan especial. Otra pauta que
define la tarifa, es el tipo de apartamento o cabaa y el nmero
de ocupantes.
1.2.3 Motel de Turismo: Establecimiento que presta en forma
permanente el servicio de alojamiento en habitaciones privadas,
ofreciendo al husped servicios bsicos y complementarios
segn su categora. Los moteles se ubican generalmente en
las proximidades de vas automotores y fuera de las zonas
urbanas; disponen de estacionamiento contiguo o prximo a las
unidades habitacionales, permitiendo a los huspedes el acceso
individual, principal y directo a ellas. Su tarifa de alojamiento
depende del tipo de habitacin y nmero de ocupantes.
1.2.4 Hospedaje o Pensin de Turismo: Establecimiento
que presta en forma permanente el servicio de alojamiento, en
habitaciones privadas o colectivas; con servicio sanitario privado
o colectivo. El hospedaje o pensin podr ofrecer servicios de
alimentacin cumpliendo con requisitos mnimos de acuerdo
a su categora. Su tarifa de alojamiento podr ser peridica,
diaria, semanal, quincenal o mensual, y de acuerdo al tipo de
habitacin o por cama.
1.2.5 Posada de Turismo: Establecimiento de pequea
escala, localizado en centros poblados, reas rurales, playas
y carreteras en rutas o circuitos tursticos; administrado por
una familia o por pequeos empresarios. La posada est
destinada a satisfacer la demanda de servicios de alojamiento
y alimentacin, el cual ser autctono de la zona donde est
ubicado.

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1.2.6 Campamento de Turismo: Establecimiento que presta

en forma peridica o permanente, el servicio de alojamiento
y actividades al aire libre; facilita el pernoctar en tiendas de
campaa, remolques habitables, cabaas u otros alojamientos
de ndole similar.
1.2.7 Estancia de Turismo: Es un establecimiento similar
a una posada de turismo; cercana a la ciudad en un contexto
de campo, en donde los detalles modernos se pueden unir a lo
criollo y a lo colonial, resultando en una verdadera experiencia
de turismo rural con actividades de campo. La Estancia permite
realizar recorridos de aprendizaje y vivencias de tradiciones
campesinas, y la degustacin de la comida criolla.
1.2.8 Hato, Finca o Hacienda de Turismo: Establecimiento
localizado en reas rurales que presta en forma peridica o
permanente servicios de alojamiento y alimentacin, realizando
actividades dirigidas, propias de estos establecimientos y de
ecoturismo.
1.2.9 Cabaa: Unidad habitacional generalmente aislada de
los servicios principales del establecimiento turstico, pero,
formando parte integral del mismo; la cabaa une y accede
a uno o ms ambientes, una o ms habitaciones; con sus
respectivas camas y servicios sanitarios completos.
1.2.10 Apartamentos Tursticos: Se considera como tal, al
bloque o conjunto de apartamentos, villas, chalets o bungalows;
ofrecidos en rgimen de alquiler; dotados de mobiliario e
instalaciones con servicios bsicos o complementarios, cuya
nica funcin, es su ocupacin por motivos vacacionales o
tursticos.
1.2.11 Resort: Establecimiento que rene las caractersticas
que define a un hotel. Tiene como propsito principal, ofrecer
actividades recreativas y de descanso al aire libre, o en
espaciosos recintos interiores asociados a su entorno natural.
Posee un nmero significativo de instalaciones, equipamiento,
infraestructura y variedad de servicios; todo ubicado dentro
o en el entorno inmediato del predio en que se emplaza. Su
ubicacin preferiblemente se da en ambientes rurales como
montaas, playas, campo, desierto o lagos, entre otros.

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2.

TIPOS DE CAMPING

Para analizar los tipos de camping es necesario entender sus aplicaciones

y ventajas. El trmino se encuentra asociado a la posibilidad de acampar,
que no es otra, que, instalarse en un lugar al aire libre de manera temporal,
alojndose en tiendas de campaa generalmente porttiles. El camping
tiene diversos tipos de aplicaciones, como es el caso de la recreacin,
refugio militar, educativo, vivienda y casos de protesta. El campismo
aplica de manera directa con el excursionismo, dada su facilidad para
acampar en cualquier lugar, sobre todo si se requiere pernoctar en medio
de la naturaleza.
Por lo general los tipos de camping se dividen en dos:

2.1 Camping Delimitado

Son todos los recintos delimitados, destinados a la instalacin de casas
rodantes, las cuales estn custodiadas por el guardacamping o dueo
del camping. Si usted viaja slo, la custodia es clave, principalmente en
las reas de gran concurrencia como en la proximidad de balnearios y
ciudades.

2.2 reas de Camping

Son los lugares destinados para la instalacin de carpas o casas rodantes,
las cuales no tienen dueo o guardacamping que vivan en el rea. Estas
reas de acampar tambin son conocidas como camping salvaje o camping
agreste; ellas carecen de equipamiento, pero resultan sobresalientes por
su paisaje, como es el caso de parajes selvticos o desrticos, donde la
custodia no es relevante.

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3.

CLASIFICACIN DE LOS HOTELES

La organizacin mundial de turismo se encarga de determinar los criterios

que definen la clasificacin hotelera. Los parmetros de categorizacin
estn directamente relacionados con el tipo de servicio brindado y su
calidad; las caractersticas arquitectnicas e infraestructura que le rodea
y su ubicacin urbana o entorno natural.
La calificacin clsica ms conocida para saber los servicios que brinda
cada hotel, est determinada por la cantidad de estrellas que tenga; estas
pueden ir de una a cinco, aunque generalmente los de una y dos estrellas
no muestran su calificacin.

3.1 Hoteles de Una Estrella

Estos hoteles siempre son los ms econmicos y los que
menos prestacin de servicios tienen. Ordinariamente ofrecen
una habitacin privada, con bao privado, son estrictamente
funcionales.

3.2 Hoteles de Dos Estrellas

Las instalaciones de estos hoteles permiten la prestacin
de mejores servicios que los de una estrella. Generalmente
hospedan viajeros que requieren una habitacin de relativo bajo
costo. Un cuarto de hotel con estas caractersticas cuenta con
bao privado, guardarropa, mesa y silla; por lo general ofrecen
alimentacin corriente en tres servicios diarios, as como bebidas
y tragos. Comparativamente con el hotel de una estrella, ofrecen
una atencin ms calificada, ya que su administracin no es de
corte familiar, sino de gestin hotelera.

3.3 Hoteles de Tres Estrellas

Sus instalaciones son de mejor calidad tanto en tamao de
espacios como en prestacin de servicios. Su costo por habitacin
es de tipo medio, las cuales cuentan con bao privado y artculos
de aseo, televisin con conexin por cable e Internet, telfono
privado y mobiliario bsico con sillas, mesas y armarios. El
servicio de restaurante ofrece una amplia gama de platos y
bebidas, pudiendo atender a pblico externo al hotel.

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3.4 Hoteles de Cuatro Estrellas

Son considerados de primera clase, presentan mobiliario e
instalaciones de lujo. Sus habitaciones son grandes, muy
bien decoradas y equipamiento de accesorios como tina de
bao, secador para el cabello, gel de bao para el cuerpo,
acceso a sistemas de informacin y comunicacin por cable e
inalmbrica. Cuenta con facilidades como lavandera, centro
de negocios empresariales y espacios para la recreacin.
Su restaurante oferta comida internacional y platos tpicos
de reconocida calidad y tradicin. Su administracin
est fundamentada en una gerencia hotelera calificada.

3.5 Hoteles de Cinco Estrella:

Este tipo de hotel cuenta con espacios e instalaciones de
considerable lujo. Prestan su servicio a personas de alto poder
adquisitivo y capacidad de consumo
de gran prestacin.
El particular inters de este tipo de hotel es hacer sentir al
husped como en su propia casa, brindndole la mejor atencin
con una amplia gama de servicios, implementados mediante
una meticulosa planificacin. El servicio de restaurante est
ofertado por varios de ellos (generalmente tres) dentro de
sus instalaciones, los cuales brindan alimentacin con calidad
internacional. Las habitaciones cuentan con gran variedad de
comodidades como: Jacuzzi, televisin por cable y servicio de
bar. Cuentan con instalaciones para piscina, gimnasio, peluquera
y almacenes con variedades y recuerdos.

4.

PLANES DE ALOJAMIENTO

Se denomina plan de un hotel, independientemente de su categora, al

costo bsico que se establece por habitacin. En muchas ocasiones, la tarifa
que se fija incluye junto con el alojamiento el servicio de alimentacin y
bebidas, como desayuno, almuerzo y cena. Existen hoteles que ofrecen
ms de un plan, facilitando al husped la opcin de elegir cul de ellos se
ajusta a sus condiciones de tipo econmico y de servicio requerido.
Entre los diferentes planes se pueden citar cuatro bsicos.

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4.1 Plan Europeo (PE)

El referente de tarifa tomado para esta modalidad incluye solo el precio
de la habitacin. Se exime todo tipo de alimentos, bebidas y servicios
adicionales. En el caso que el husped utilice algn servicio del hotel, se
le carga como una cuenta de extras.

4.2 Plan Continental (PC)

Este plan de alojamiento incluye dentro de su precio un desayuno, el cual se
sirve en un lugar especficamente destinado por el hotel para la prestacin
de este servicio; otra opcin de atencin, puede ser a la habitacin donde
se encuentra el husped. El desayuno continental consiste en: t o caf
con leche, mermelada, mantequilla, jugo de naranja, croissants o tostadas.

4.3 Plan Americano (PA)

Conocido como Plan de pensin completa. Incluye en su cotizacin
tanto alojamiento como tres comidas diarias. Es tpico de hoteles que se
encuentran ubicados en sitios de veraneo; prcticamente estos hoteles
estn dedicados nicamente al servicio del turismo. Igualmente, este plan
de alojamiento aplica para hoteles distantes de centros urbanos y en lo
que resulta difcil el acceso a la alimentacin.

4.4 Plan Americano Modificado (PAM)

Este plan de alojamiento incluye por el mismo precio, adems de la
habitacin, un desayuno, con la opcin de atender adicionalmente almuerzo
o comida, es decir, dos comidas por da. Tiene la ventaja para el husped
que le permite ms independencia a la hora de almorzar. Tambin es
conocido como Plan de Media Pensin.

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BIBLIOGRAFA
Boletin-turstico.com. (2003). boletin-turistico.com. (j. valencia,
Productor) Recuperado el 26 de 10 de 2012, de http://www.boletinturistico.com: http://www.boletin-turistico.com
DEPARTAMENTO DE FOMENTO PRODUCTIVO DIRECCION REGIONAL
DE TURISMO REGION DEL BIOBIO. (4 de 11 de 2003).
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DE CAMPING. Recuperado el 26 de 03 de 2013, de descubrebiobio:
http://www.descubrebiobio.cl/xpdinam/db/archivos/documentostecnicos/1258067265/Gestion_y_administracion_de_un_camping.
pdf
DH. Diario del Hotelero. (2013). Planes de Hotel. Recuperado el Mayo
de 2013, de DIARIO DEL HOTELERO: http://www.diariodelhotelero.
com.ar/noticias/detalle/-planes-de-hotelEcheverra Villareal, R. (18 de 11 de 2009). Tipos de Alojamiento
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MIS RESPUESTAS.COM. (2013). Cmo se clasifican los hoteles?
Recuperado el Mayo de 2013, de MIS RESPUESTAS.COM: http://
www.misrespuestas.com/como-se-clasifican-los-hoteles.html

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GLOSARIO
rea: Sectores delimitados dentro del camping, destinados a instalar las
carpas y casas rodantes en forma independiente.
Bungalow: Parecido a un departamento. Ubicado en carreteras o playas;
son amoblados con independencia entre s. Cuenta con cocina y facilidades
para conservacin y preparacin de alimentos.
Camping: Unidad de terreno delimitado para la instalacin temporal de
carpas y casas rodantes; permite pernoctar en espacios al aire libre dentro
de un recinto de campamento.
Habitacin: Cuarto privado de un establecimiento, destinado a brindar
facilidades y privacidad para pernoctar a una o ms personas.
Hato: Se refiere al conjunto de cabezas de ganado, a la hacienda de
campo destinada a esta clase de cra.
Husped: Persona que pernocta en un hotel o establecimiento de
alojamiento turstico.
Pernoctar: Pasar la noche en algn lugar fuera del propio domicilio.
Mini-bar: Pequeo refrigerador disponible en una unidad habitacional;
cuenta con bebidas, chocolates, caramelos y otros comestibles que puede
consumir el husped y cancelar al momento de partir.

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Control de documento
Construccin Objeto de Aprendizaje
Clasificacin de Alojamientos
Desarrollador de contenido
Experto temtico

Gualberto Bentez Villadiego

Asesor pedaggico

Luis Orlando Beltrn Vargas

Produccin Multimedia

Julio Cesar Orduz Tarazona

Victor Hugo Tabares Carreo

Programador

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Lder expertos temticos

Jos Armando Daz Londoo

Lder lnea de produccin

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