La agricultura es el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra

y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los
diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.
Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio
ambiente natural.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola.
Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su
fundamento en la explotacin de los recursos que la tierra origina, favorecida
por
la
accin
del
hombre:
alimentos vegetalescomo cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados
y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energticos.

La agricultura de subsistencia es un modo de agricultura en la cual una parte

de la tierra produce slo una vez al ao lo suficiente para almacenar alimentos
para la familia que trabaja en ella. Comnmente, a las extensiones de tierra con
dicho fin se les llamaConuco. Dependiendo del clima, complicaciones
de suelo, prcticas manuales, cultivares, crecimiento del cultivo, estatus de
tenencia de la tierra y facilidades para mercadeo, se requiere generalmente
entre 1.000 y 40.000 m2 (de 0,1 a 4 ha) por persona. En algunas reas del
trpico hmedo en Sudamrica, una explotacin de ganadera intensiva y
masiva de subsistencia puede requerir entre 15 y 20 ha/cpita o ms. Los
cultivos de ciclo corto (anuales o semianuales), estacionales, con perodos de
fructificacin sincrnicos en el rea del cultivo. Los incrementos cclicos de
oferta durante las cosechas deprimen los precios y el agricultor que no puede
consumir todo, pierde su produccin. Esta situacin es ms crtica cuanto ms
perecedero sea el producto y ms costoso su transporte a las reas de
consumo.

La agricultura industrial es aquella agricultura que se centra en la produccin

masiva de productos hechos para la satisfaccin de el hombre y lleva un alto
nivel de tecnificacin y necesita una alta inversin de capital, energa y otros
recursos, requiriendo normalmente trabajo externo y ayuda de especialistas. Es
dudoso que sea sostenible en ausencia de una fuente masiva de energa
barata como la obtenida, con alto costo ambiental, de los combustibles fsiles.
Una caracterstica esencial es la orientacin en las explotaciones agrcolas y
ganaderas hacia un producto determinado, y esto da lugar a los monocultivos.
Es la ltima etapa del proceso de intensificacin de la agricultura que lleva a un
desplazamiento de la agricultura de mediana escala para dar paso a la gran
industria del campo, integrada a los agro negocios y a las cadenas de
exportacin.1

La agricultura intensiva es el sistema de produccin agrcola que hace un uso

intensivo de los medios de produccin. Por ello, se puede hablar de agricultura
intensiva en mano de obra, en insumos y en capitalizacin. No es la
intensificacin de la agricultura de los aos 1970 y 1980 "la revolucin verde",
pues solo cambi la escala dentro de una agricultura extensiva. Tambin se
puede hablar de la agricultura intensiva en medios ecolgicos, como el mtodo
del "bancal profundo". Este mtodo no es perjudicial para el medio ambiente y
es conocido como "agricultura intensiva", pero por costosa mecanizacin es
utilizado en pequeos huertos de tipo familiar o escolares.

AGRICULTURA DE REGADIO.La agricultura de regado consiste en el

suministro de agua a los cultivos a travs de diversos mtodos. Por ende, este
tipo de agricultura requiere una mayor inversin, tanto en la construccin de la
infraestructura (canales, acequias, aspersores), como en su mantenimiento y
gastos de agua y derivados.