UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA

DEPARTAMENTO ACADMICO DE INGENIERA PESQUERA E
INGENIERA ACUCOLA

SILABO
ASIGNATURA: INGENIERA DE ARTES DE PESCA I

I.

DATOS GENERALES
I.1.
CDIGO
: 1423302
I.2.
CICLO ACADMICO
:V
I.3.
PLAN DE ESTUDIO
: 23
I.4.
ESCUELA
: Ingeniera Pesquera
I.5.
DEPARTAMENTO ACADMICO : Ingeniera Pesquera
I.6.
PRE-REQUISITO
: 1423255
I.7.
SEMESTRE ACADMICO
: 2016 II
I.8.
N DE CRDITOS
:4
I.9.
HORAS DE CLASE
: T:3 P: 2 (2)
2.0 . REA ACADMICA
: Ingeniera de Pesca
2.1. DOCENTE
: PACIFICO ZEVALLOS Carlos Alberto
2.1.1. COLEGIATURA
: CIP : 28544
2.1.2. E-MAIL
: pacificocarlos46@yahoo.es
2.1.3. CATEGORA DOCENTE : Principal
II.

SUMILLA:
Caractersticas generales de los aparejos y mtodos de pesca tecnolgicos de los materiales y accesorios de pesca Diseo y
construccin de las artes de pesca Explotacin de las redes de pesca.

III.

OBJETIVOS Y/O COMPETENCIAS:

III.1. OBJETIVOS
a) Comprender las caractersticas fundamentales de las diferentes artes,
mtodos y aparejos de pesca.
b) Comprender las principales caractersticas de las fibras sintticas
utilizadas en la construccin de redes.
c) Comprendes que cada arte de pesca requiere de paos de red
adecuados a los objetivos.
d) Conocer la metodologa del profesor F.l. BARANOV

IV.

METODOLOGA DE ENSEANZA APRENDIZAJE

IV.1. ESTRATEGIAS METODOLGICAS

A. rea Terica.- Exposicin - Demostracin - Dinmica grupal -Inductivo

- Deductivo - Investigacin.
B. REA PRCTICA Y ACTIVIDADES.- Desarrollo de prcticas y
tcnicas de elaboracin de obtencin de datos y trabajos de investigacin.
C. REA EXPERIMENTAL.- Realizar investigacin.
D. LECTURAS.- Las que el profesor considere pertinente para que los
alumnos tengan un panorama de la situacin actual de la disciplina.
IV.2.

DE LAS CLASES TERICAS Y PRCTICAS

El programa de la asignatura consiste en clases magistrales,
conferencias, prcticas dirigidas, proyecciones de pelculas, visitas
de campo y elaboracin de trabajos tcnicos referidos a las artes,
aparejos y mtodo de pesca. Las conferencias, prcticas dirigidas,
proyeccin de pelculas y las visitas de campo pueden ser realizadas
alternadamente y no necesariamente de acuerdo al cronograma de
las unidades temticas debido a la prioridad que se dar a la
elaboracin de los trabajos tcnicos, a las caractersticas propia de
la asignatura y facilidades existentes en el medio.

V.

MEDIOS. MATERIALES Y RECURSOS

APRENDIZAJE
V.1. MEDIOS
Embarcaciones pesqueras
Instituciones y/o empresas pesqueras
Fbricas y/o talleres de redes
V.2. MATERIALES
Diapositivas
Separatas
Pizarra
V.3. RECURSOS
Materiales de pesca
Aparejos de pesca
Asistencia tcnico cuando el caso lo requiera.

DE

ENSEANZA

VI.

CONTENIDO TEMTICO Y CRONOGRAMA

NOMBRE DE LA UNIDAD
PESCA INDUSTRIAL

ARTE DE PESCA
INDUSTRIAL

TECNOLOGAS DE
CAPTURA DE PECES

TECNOLOGA DE LOS
MATERIALES DE PESCA

TECNOLOGA DE LOS
MATERIALES DE PESCA

CONTENIDO
Concepto de
funcionamiento y
clasificacin de las
artes de pesca
Principio
de
funcionamiento y
clasificacin de
las
artes
de
pesca
Procedimiento
y
mtodos de pesca

OBJETIVOS
Conocimientos
de
los
conceptos y terminologas
que se utilizan en las
pesqueras
Conocer los principios de
funcionamiento y de la
construccin de las artes de
pesca.

ACTIVIDAD A REALIZAR
Prcticas de la fluidez es
el tratamiento de los
diferentes temas a tratar

Conocer el proceso de
captura, teniendo en cuenta
los medios tcnicos, el objeto
de pesca y el medio
ambiente
Comprender las principales
Fibra sintticas
caractersticas de las fibras
Propiedades
sintetizas utilizadas en la
fsico qumicas
construccin
de
redes.
de los
Conocer
las
diferentes
materiales.
numeraciones de hilos de
Sistema de
pesca.
numeracin
Accesorios, hilos, Comprende las principales
cabos y cables de caractersticas
de
los
pesca
accesorios, hilos, cabos y

Proyeccin de pelculas
y/o visitas de campo

Reconocimiento fsico de
las
artes
de
pesca
( VISITA A CAMPO )

SEMANA
1

Seleccin
de
paos
adecuados para las artes
de pesca de enmalle
(VISITA DE CAMPO )

Practica
empates

de

nudos

INVESTIGACIN
CIENTFICA PESQUERA

cables de pesca
Designacin de las Elaboracin de un perfil Evaluar los resultados del
artes de pesca tcnico del mtodo de pesca proceso de la efectividad
para la captura de con anzuelo y lneas
del mtodo empleado
seres visos
PRIMER EXAMEN PARCIAL TERICO PRACTICO

TECNOLOGA DE
CONSTRUCCIN Y
REPARACIN DE ARTES
DE PESCA

MEDIOS TCNICOS

MEDIOS TCNICOS

Paos:
formas, Comprende que cada arte de - Prcticas de encabalgues,
encabalgues,
pesca requiere de paos de
costuras, cortes y
reas y pesos
red
adecuados
a
los
parches
- Visita de campo
objetivos.
Conocer el concepto de
encabalgues y su relacin
con tomada y embande.
Conocer los conceptos de
rea y pedo de pao
Embarcacin
pesquera

Conocer los tipos y equipos Reconocimiento de los

vitales del buque
tipos de embarcaciones.
Visita de casmpo

Equipos
Conocer los equipos para la
electrnicos
deteccin de pesca y para el
empleados en la control de las artes de pesca
pesca

6 y 7

Reconocimiento fsico de
los equipos vitales del
buque y sus equipos
electrnicos de pesca.
Visita a campo

10

11

MEDIOS TCNICOS

Mecanizacin
y
automatizacin de
los procesos de la
pesca industria

ZONA PESQUERA
INVESTIGACIN
CIENTFICA PESQUERA

Zonas y regiones
de pesca
Designacin de las
artes de pesca
para la captura de
seres vivos

Conocer las maquinas y

mecanismos que se emplean
en los diferentes mtodos de
pesca

Reconocimiento fsico de
las
mquinas
y
mecanismos
que
se
emplean en el proceso de
pesca.
Visita de campo
Conocer las condiciones del Visita de campo
medio ambiente marino
Elaboracin de un perfil Evaluar los resultados del
tcnico del mtodo de pesca proceso de la efectividad
de enmalle
del mtodo empleado

12

13

14 y 15

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL TERICO PRACTICO

16

EXAMEN SUSTITUTORIO

17

VII.

METODOLOGA DE EVALUACIN:
DEL CONTROL DE ASISTENCIA EN CLASES
ARTCULO 114. La asistencia a clases tericas y prcticas son
obligatorios.
La acumulacin de ms del 30% de inasistencia no justificadas dar lugar
a la desaprobacin de la asignatura por lmite de inasistencia con nota
cero (00).
ARTCULO 115. El estudiante est obligado a justificar sus inasistencias,
en un plazo no mayor de tres (3) das hbiles; ante el Director de la EAP y
el Docente; las solicitudes presentadas con posterioridad se declararan
improcedentes.
ARTCULO 116. La asistencia a las asignaturas es Obligatoria en un
mnimo de 70%.
DE LA EVALUACIN
ARTICULO 120. El sistema de evaluacin comprende: dos exmenes
parciales, el primero en la octava semana de iniciadas las clases y el
segundo al finalizar el semestre; adems se considera los trabajos
acadmicos aplicativos a la mitad y al finalizar el periodo lectivo como
tercera nota.
El promedio final se determina anotando el promedio ponderado de las
columnas del promedio
1. Promedio Ponderado 1 (PP1) (0.35), Promedio Ponderado 2 (PP 2)
(0.35) y Promedio Ponderado 3 (PP3) (0.30) (0.30) con un decimal,
sin redondeo.
ARTICULO 125 Para que el estudiante pueda ser sujeto de evaluacin,
es requisito el cumplimiento de lo establecido en los artculos 114 y 116,
sobre asistencia mnima a clases, que debe ser computada desde el inicio
de las clases hasta antes de la fecha de la evaluacin, sea esta parcial o
final. El docente deber presentar la lista de estudiantes habilitados para
esas evaluaciones (Primer y Segundo Parcial) bajo responsabilidad.

VIII.

BIBLIOGRAFAS BSICAS Y COMPLEMENTARIAS:

VIII.1.
BIBLIOGRAFA
BSICA:
1. ALFONSO MURCIA-Tecnologa Martima Pesquera - Paraninfo
-Madrid - Espaa 2006
2. A.L. FRIDMAN-Teora y elaboracin de proyectos de Artes de
Pesca Industrial - Editorial Industria Ligera y Alimentaria Mosc 2007.

3. V.N. VQYNIKANIS-MIRSKIY-Fundamentos de Pesca industrial

-Editorial Industria Alimentaria - Mosc 2005.
4. V.N. VOYNIKANIS-MIRSKIY-Tcnicas de Pesca Industrial
-Editorial Industria Alimentaria - Mosc 2005.
5. V.l. TOLMACHEV-Materiales de Pesca - Editorial Industria
Alimentaria - Mosc 2006.
6. Vi. SHUVALOV- Cabos Sintticos para Embarcaciones Marinas
-Editorial Industria Alimentaria - Mosc 2005.
7. V.l. LUNIN - Tcnicas de pesca Industrial - Editorial Industria
Alimentaria - Mosc 2006.
8. V.N. MELNIKOV-Tcnicas de Pesca Industrial - Editorial
Industria Alimentaria - Mosc 2011.
9. INTERNET - www.elanzueio.com

VIII.2.
BIBLIOGRAFA
COMPLEMENTARIA:
1. BENITO ROSSI - La Pesca en el Per - Edicin QG Editores
S.A.C. - Lima - Per 2011.
Huacho, Setiembre del 2016.

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CARLOS ALBERTO PACIFICO ZEVALLOS
CODIGO : DNP 317